Паштет из тунца, фасоли и оливок: рецепт с пошаговыми фото. Бутерброды с паштетом из тунца Как сделать паштет из тунца

Небольшие бутерброды – это отличная закуска на праздничном столе или быстрый перекус во время рабочего дня. Всяческие намазки-паштеты очень хороши для бутербродов. Мне нравится делать такие намазки самой, знаю, что туда положила, да и вкус куда интересней. Вот этим паштетом тоже осталась очень довольна, бутерброды получились очень симпатичными, а...

Related Categorized Posts

Салат Ромашка очень хорошо будет смотреться на праздничном столе, будь это новый год или день рождения. Оригинальное украшение салата по рецепту в виде цветка ромашки, от куда собственно и...

Заготовки домашней консервации на зиму являются своеобразным поваренным ритуалом для многих хозяек на российских, и не только, просторах. Это не только возможность сэкономить, но и приготовить оригинальные салаты. Ведь...

Аппетитный салат с благозвучным названием станет «гвоздём» программы на вашем новогоднем столе, поскольку его традиционный рецепт знают практически все участники застолья! Благодаря количеству ингредиентов, входящих в состав ароматной холодной...

Рыбные консервы – отличный продукт для приготовления паштетов в домашних условиях. Консервированная сардина, сайра или тунец всего за несколько минут может превратиться в очень вкусный домашний рыбный паштет. Из всех видов домашних паштетов мне очень нравятся всевозможные паштеты из консервированного тунца. С ним получаются вкусными не только , но и фаршированные яйца и канапе. Кроме того его можно применять и в качестве начинки для большого количества закусочных тортов.

Также хочется отметить и тот факт, что по разным рецептам вкус у паштета получается совершенно иной. Сегодня вашему вниманию хочу предложить пошаговый рецепт приготовления быстрого паштета из тунца с плавленым сыром, а также и подборку других не менее вкусных рецептов. Чтобы приготовить такой домашний понадобится минимальный набор продуктов.

• Тунец консервированный – 1 банка,
• Плавленый сырок – 1 шт.,
• Майонез – 2 ст. ложки.

Паштет из тунца с плавленым сыром – рецепт

Плавленый сыр натрите на средней или мелкой терке.

Кусочки консервированного тунца разомните вилкой в кашицу.

В миску к рыбе выложите тертый сырок.

Рыбно-сырную массу размешайте вилкой.

Добавьте к ней майонез.

Всыпьте специи. У меня смесь из прованских трав с паприкой и черным молотым перцем.

Еще раз хорошо перемешайте паштет из тунца с плавленым сыром.

Как видите консистенции у паштета не слишком густая, но не стоит переживать по этому поводу, так как постояв в холодильнике буквально пару часов, паштет станет более густым и приобретет пастообразную консистенцию. Готовый переложите в стерильную баночку и закройте герметически крышкой. Храните паштет из тунца и плавленого сыра в холодильнике не более 5 дней. Приятного вам аппетита.

Паштет из тунца с плавленым сыром. Фото

Другие варианты паштета из тунца.

Ингредиенты:

• Тунец, консервированный в собственном соку – 1 банка,
• Сливочный сыр – 4 ст. ложки,
• Черный молотый перец,
• Лимонный сок – 1 ч. ложка.

Паштет из тунца с мягким сыром – рецепт

С консервированного тунца слейте сок. Выложите его в чашу блендера. Всыпьте черный молотый перец. Добавьте чайную ложку лимонного сока. Добавьте сливочный сыр. Все тщательно взбейте на протяжении 2-3 минут.

Ингредиенты:

• Каперсы – 5-7 шт.,
• Яйца – 1 шт.,
• Сливочное масло – 100 гр.,

Паштет из тунца со сливочным маслом – рецепт

В чащу блендера выложите кусочки консервированного тунца. Отваренное яйцо очистите от скорлупы. Разрежьте на 4 части. Положите в блендер к рыбе. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло и каперсы. Ингредиенты для паштета перемелите в блендере 2-3 минуты.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец – 1 банка,
• Горчица – 1 ст. ложка,
• Сыр Филадельфия – 100 гр.,
• Сушеные прованские травы – 5 гр.,
• Оливки – 4-5 шт.,
• Вяленые помидоры – 2-3 шт.

Паштет из тунца с вялеными помидорами – рецепт

В чашу блендера выложите кусочки консервированного тунца. Добавьте горчицу, мягкий сыр Филадельфия, оливки и вяленые помидоры. Всыпьте прованские травы. Перемелите паштет до однородной консистенции.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец – 1 банка,
• Рикотта – 80 гр.,
• Оливки – 5-8 шт., (по вкусу),
• Масло сливочное – 50-60 гр.,
• Лимонный сок – 1 ч. ложка,
• Черный полотый перец – щепотка

Итальянский паштет из тунца с оливками — рецепт

Слегка сладковатый на вкус сливочный сыр Рикотта прекрасно подойдет для приготовления паштета из тунца. Опять же таки этот вариант паштета из тунца с оливками и сливочным сыром будет готовиться с помощью блендера. Кусочки консервированного тунца отправьте в чашу блендера. Добавьте сливочное масло, сыр, лимонный сок и оливки. Все ингредиенты посыпьте черным молотым перцем. Взбивайте на небольшой скорости 2-3 минуты.

Вкусный паштет из тунца можно приготовить, имея под рукой самый простой набор продуктов. Можно добавить вареное куриное яйцо, вареный картофель или морковь, плавленый, твердый или творожный сыр, а также огурцы, маслины, грибы, репчатый лук. В принципе, заправлять продукты для паштета ничем не нужно, так как консервированный тунец сам по себе жирный. Но не будет лишней ложечка майонеза.

Ингредиенты

• 200 г консервированного тунца
• 1–2 куриных яйца
• 1 картофелина
• 1 ст. л. майонеза
• 3–4 веточки свежей петрушки
• 2 щепотки соли
• 2 щепотки черного молотого перца

Приготовление

1. Откройте банку с тунцом. В ней может оказаться рыба, консервированная целыми кусками, небольшими кусочками или же тунец, измельченный для салата, то есть стружка. В последнем случае рыбу нужно будет процедить через сито, так как отделить ее от масла будет сложно и паштет может получиться слишком жирным. Кусочки рыбы переложите в миску.

2. Сварите яйца вкрутую и картофель в мундире. Яйца натрите на мелкой терке и переложите в миску.

3. Остывший и очищенный картофель натрите на мелкой терке и также отправьте в миску.

4. Добавьте немного майонеза или сметаны, соль, специи и рубленую петрушку.

5. Интенсивно перемешивайте все ингредиенты, пока не получится более-менее однородная масса (для этого лучше использовать погружной блендер). Можно попробовать паштет на соль, так как тунец обычно не слишком соленый.