Klasikong recipe ng milkshake. Mga milkshake. Paano gumawa ng tradisyonal na recipe ng milkshake

Ang milkshake ay lumitaw sa pagtatapos ng ika-19 na siglo sa England. Noon ay mas mukhang eggnog o kahit eggnog: naglalaman ito ng gatas, pula ng itlog at whisky. Nang maglaon, ang recipe ay nagbago ng maraming: ang mga itlog ay nawala mula sa komposisyon, ang alkohol ay madalas na pinalitan ng mga fruit juice at syrup, at ang ice cream ay idinagdag sa inumin para sa kapal. Unti-unti, ang milkshake ay nakakuha ng isang pamilyar na hitsura, at ang pagkakaroon ng mga gamit sa bahay ay naging posible upang maihanda ito sa bahay.

Mga tampok sa pagluluto

Ito ay pinaniniwalaan na ang isang maayos na ginawang milkshake ay dapat na katamtamang makapal, malambot at malambot. Maaari itong gawin sa pagdaragdag ng mga prutas at berry, ngunit ang kanilang presensya sa komposisyon ay hindi sapilitan. Ang isang masarap at mahangin na milkshake ay maaaring ihanda gamit ang alinman sa mga napiling recipe, kung alam mo ang ilang bagay.

• Imposibleng maghanda ng isang luntiang cocktail kung walang mixer o blender sa bahay. Kung matalo mo ang mga sangkap gamit ang isang whisk, ang inumin ay magiging malasa, ngunit hindi magkakaroon ng mahangin na pagkakapare-pareho ng isang wastong milkshake.
• Ang mas mababa ang taba ng nilalaman ng gatas, mas madali itong hagupitin sa isang malambot na bula.
• Para mas malapot ang inumin, dagdagan ang dami ng ice cream o fruit puree sa komposisyon nito.
• Ang gatas ay dapat palamigin bago ihalo. Ang pinakamainam na temperatura ay 6 degrees. Ang ilang mga maybahay ay naglalagay ng isang bote ng gatas sa freezer at itinatago ito doon hanggang sa magsimulang mabuo ang mga kristal ng yelo sa gatas.
• Kung gumamit ka ng kakaw, giniling na tsokolate, prutas at berry upang gumawa ng cocktail, dapat silang durugin nang hiwalay, marahil kasama ang pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng gatas o syrup. Ang mga prutas ay binabalatan bago tinadtad at ang pulp lamang ang ginagamit. Bago pagsamahin ang mga pangunahing bahagi, ang berry at tsokolate mass ay sinala o giniling sa pamamagitan ng isang salaan upang hindi nila gawing magaspang ang pagkakapare-pareho ng cocktail.
• Ang yelo ay hindi idinagdag sa milkshake alinman sa panahon ng paghahanda o pagkatapos.
• Upang palamutihan ang milkshake, gumamit ng gadgad na tsokolate, nut crumbs, berries, at whipped cream. Upang whip cream, dapat itong lubusan na pinalamig. Maaari mong ihanda ang mga ito alinman sa isang panghalo o sa isang regular na whisk. Ang huling pagpipilian ay mas kanais-nais, dahil inaalis nito ang panganib ng paghagupit ng cream sa mantikilya.

Mas mainam na ihain ang milkshake na may malawak na dayami upang hindi ito makabara. Hindi maginhawang uminom ng makapal na inumin sa pamamagitan ng makitid na dayami.

Simpleng recipe ng milkshake

• creamy ice cream - 120-140 g;
• gatas - 0.5 l.

Paraan ng pagluluto:

• Palamigin nang husto ang gatas (hanggang 6 degrees).
• Gupitin ang ice cream sa medium-sized na piraso at ilagay ang mga piraso sa isang blender bowl.
• Punan ng gatas.
• Talunin sa mataas na bilis hanggang sa mabuo ang makapal na bula.
• Ibuhos sa baso.

Ihain kaagad ang cocktail pagkatapos ng paghahanda, bago magsimulang tumira ang foam.

• gatas na mababa ang taba (1.5-2.5% na taba, wala na) - 0.3 l;
• gatas ice cream - 50 g;
• non-acidic fruit syrup - 50 ML.

Paraan ng pagluluto:

• Ilagay ang hiwa ng ice cream sa maliliit na piraso sa isang mixer jug.
• Ibuhos ang syrup sa ibabaw ng ice cream.
• Magdagdag ng ice milk.
• Buksan ang mixer sa mataas at talunin ng 30 segundo. Kung ang foam ay hindi sapat na makapal, haluin ang inumin para sa isa pang 30 segundo.

Ang lasa ng likidong delicacy na ito ay halos kapareho ng sa isang milkshake, na inihanda sa mga cafeteria ayon sa GOST sa panahon ng Sobyet.

Banana milkshake

Tambalan:

• pasteurized na gatas - 0.5 l;
• saging (pulp) - 150 g;
• ice cream (seal) - 150 g.

Paraan ng pagluluto:

• Balatan ang saging, gupitin ang pulp sa mga piraso, ilagay sa isang mangkok ng blender. Magdagdag ng kalahating baso ng pinalamig na gatas, gilingin ang saging sa isang likidong katas.
• Magdagdag ng ice cream na hiwa sa maliliit na piraso, ibuhos ang natitirang gatas.
• Talunin hanggang matapos.

Ang isang milkshake na inihanda ayon sa recipe na ito ay matamis, mabango at makapal. Siya ay lubos na may kakayahang satisfy ang kanyang gutom. Maaari nilang palitan ang isa sa mga meryenda.

strawberry milkshake

Tambalan:

• strawberry - 150 g;
• creamy ice cream - 70 g;
• asukal - 20 g;
• gatas - 0.2 l.

Paraan ng pagluluto:

• Hugasan ang mga berry at hayaang matuyo. Gupitin ang bawat berry sa 2-4 na piraso, depende sa laki nito. Ilagay ang mga strawberry chunks sa isang blender container. Magdagdag ng isang kutsara ng ice milk sa kanila at whisk.
• Salain ang pinaghalong strawberry sa pamamagitan ng isang salaan at ibalik sa lalagyan ng blender.
• Gilingin ang asukal gamit ang isang gilingan ng kape sa isang pulbos at idagdag sa strawberry puree.
• Gupitin ang ice cream at ilagay ito sa isang lalagyan ng blender kasama ang iba pang mga sangkap.
• Ibuhos sa pinalamig na gatas at whisk.

Bago ihain, palamutihan ang mga gilid ng baso kung saan inihahain ang inumin na may "frost" ng pulbos na asukal. Maaari mo ring palamutihan ang inumin na may mga strawberry o whipped cream.

Diet shake

• itim na kurant - 0.25 kg;
• gatas - 0.5 l;
• gatas ng niyog o mababang-taba na cream - 50 ML.

Paraan ng pagluluto:

• Hugasan ang mga berry sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa isang colander. Hintaying matuyo ang mga ito.
• Ibuhos ang mga currant sa isang blender jug, magdagdag ng gata ng niyog o cream, na dati ay napakalamig.
• Gilingin ang mga nilalaman ng mangkok ng blender sa isang katas, kuskusin sa isang salaan.
• Ilagay ang berry puree sa isang blender container at palabnawin ng ice milk.
• Talunin ng isang minuto sa mataas na bilis.

Ang inumin na ito ay mababa sa calories at walang asukal o ice cream. Ang mga taong nasa isang diyeta, kabilang ang mga dumaranas ng diabetes, ay kayang bilhin ang cocktail na ito.

Milkshake para sa pagbaba ng timbang

• sinagap na gatas - 0.25 l;
• vanilla yogurt - 60-75 g;
• sariwang peach (pulp) - 50 g;
• ground cinnamon - isang pakurot.

Paraan ng pagluluto:

• Hugasan ang melokoton, alisin ang hukay mula dito, alisin ang balat mula sa prutas gamit ang isang matalim na kutsilyo o pagbabalat ng gulay. Gupitin ang pulp sa mga cube at ilagay sa isang mangkok ng blender.
• Magdagdag ng cinnamon at yogurt.
• Ibuhos sa gatas.
• Talunin hanggang makinis.

Salamat sa cinnamon, na nagpapabilis ng metabolismo, at medyo mababa ang calorie na nilalaman, ang isang cocktail na inihanda ayon sa recipe na ito ay magsusulong ng pagbaba ng timbang kung papalitan nito ang mas mataas na calorie na meryenda. Ang epekto ay magiging mas kapansin-pansin kung ang mga peach sa inumin ay papalitan ng pinya, ngunit palaging sariwa: ang de-latang prutas ay masyadong matamis at mataas sa calories.

Pumpkin milkshake

• kalabasa pulp - 120 g;
• asukal - 5 g;
• gatas - 0.3 kg;
• creamy ice cream - 70 g;
• cream - 20 ml;
• vanillin - sa dulo ng kutsilyo;
• kanela - sa dulo ng kutsilyo.

Paraan ng pagluluto:

• Gupitin ang kalabasa sa manipis na hiwa, iwisik ang asukal at maghurno hanggang malambot, lumamig. Ilagay sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng cream, timpla hanggang purong. Kung wala kang oras upang maghurno ng sariwang kalabasa, maaari mong gamitin ang yari na pumpkin puree na inilaan para sa pagkain ng sanggol.
• Alisin ang ice cream sa refrigerator para matunaw ng kaunti. Kapag lumambot na, ilipat ito sa isang lalagyan na may puree ng kalabasa.
• Magdagdag ng vanillin at kanela, ibuhos sa malamig na gatas at talunin hanggang lumitaw ang malambot na bula.

Ang kalabasa ay isang malusog na produkto, ngunit hindi lahat ng mga bata ay kumakain nito nang may kasiyahan. Halos tiyak na hindi nila tatanggihan ang isang pumpkin milkshake. Kung papalitan mo ang pumpkin puree sa inumin na ito ng carrot puree, makakakuha ka ng isa pang masarap at malusog na milkshake na opsyon.

Chocolate cocktail

Tambalan:

• tsokolate ice cream - 70 g;
• asukal - 20 g;
• gatas - 0.25 l;
• pulbos ng kakaw - 5 g;
• madilim na tsokolate - 20 g.

Paraan ng pagluluto:

• Paghaluin ang kakaw na may asukal, magdagdag ng gatas, palis. Ilagay sa kalan at pakuluan sa mahinang apoy. Palamig sa temperatura ng silid, pilitin at ilagay sa freezer sa loob ng 15-20 minuto.
• Gupitin ang ice cream sa mga hiwa at ilagay sa isang mangkok ng panghalo.
• Ibuhos sa cooled cocoa.
• Haluin hanggang bumuo ng bula, ibuhos sa isang baso.
• Gilingin ang maitim na tsokolate at budburan ang inumin ng chocolate chips.

Ang tsokolate milkshake ay may kakaibang lasa, ganap na naiiba mula sa isang regular o fruity. Sa halos anumang kumpanya mayroong isang tao na mas pinipili ang partikular na bersyon ng sikat na inumin.

Milkshake na may cognac

• inihanda at pinalamig na kakaw (matamis) - 0.2 l;
• gatas - 0.2 l;
• ice cream - 30 g;
• cream cheese - 30 g;
• espresso na kape - 50 ml;
• cognac - 20 ml.

Paraan ng pagluluto:

• Salain ang pinalamig na kape at kakaw at ibuhos sa isang mangkok ng panghalo.
• Magdagdag ng ice cream, cognac at gatas.
• Bati.
• Palamigin ang keso sa freezer, lagyan ng rehas, at palamutihan ang inumin kasama nito kapag inihahain.

Ang lasa ng inumin na ito ay bahagyang nakapagpapaalaala sa sikat na dessert tiramisu. Hindi mo ito dapat ihandog sa mga bata, ngunit tiyak na magugustuhan ng mga matatanda ang cocktail na ito.

Ang mga milkshake ay maaaring ibang-iba, kaya halos lahat ay makakahanap ng kanilang sariling bersyon ng inumin. Kung mayroon kang blender o mixer sa bahay, maaari mong ihanda ang sikat na likidong dessert nang mabilis at walang labis na pagsisikap.

Hindi lahat ay mahilig sa gatas, ngunit hindi tatanggi ang mga bata o matatanda sa masarap na milkshake. At bakit tumanggi kung hindi lamang ito napakasarap, ngunit malusog din. Paano maghanda ng milkshake sa bahay para sa pagpapabuti ng kalusugan, pagbaba ng timbang at para lamang sa kasiyahan? Alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, lalo na para sa mga bata, mga buntis na kababaihan at mga nanay na nagpapasuso, ngunit paano mo mapipilit ang iyong pinakamamahal na anak na uminom ng isang baso ng gayong kinasusuklaman na gatas? Huwag sayangin ang iyong enerhiya at nerbiyos! Maging mas matalino at mas matalino - bumili ng blender at maghanda ng mga cocktail batay sa gatas, ice cream, kefir o yogurt na may mga sariwang prutas, berry o syrup. Ang mga bata ay hindi magagawang tanggihan ang gayong delicacy! At lahat ay magiging masaya! Huwag kalimutang tratuhin ang iyong sarili ng isang baso ng masarap na inuming gatas.

Gawang bahay na cocktail na walang kemikal

sa mga nilalaman

Paggawa ng isang klasikong cocktail

Ang isang klasikong milkshake ay dapat na binubuo ng dalawang mahahalagang sangkap - gatas at ice cream. Upang maghanda ng cocktail, ang gatas ay dapat na palamig sa temperatura na +6 degrees. Ang gatas na masyadong malamig ay hindi magiging masarap, at higit sa lahat, masarap na cocktail. Talunin ang cocktail sa mataas na bilis sa isang blender o gamit ang isang panghalo hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam. Kung magpasya kang magdagdag ng prutas, berry o yelo sa cocktail, bago ihain ito ay dapat na salain sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga buto, piraso ng yelo at prutas. Kaagad pagkatapos ng paghahanda, ang mga milkshake ay ibinubuhos sa matataas na baso at inihain gamit ang isang dayami.

Bilang karagdagan sa gatas, ang base ay maaaring kefir, yogurt o cream. Maaari kang magdagdag ng mga prutas, berry, fruit juice at syrup, kape, tsokolate, at inuming may alkohol sa mga cocktail. Kung pinapanood mo ang iyong figure at sumusunod sa isang diyeta, maaari kang maghanda ng isang mababang-calorie na cocktail batay sa mababang-taba na kefir o skim milk na may fruit juice at mga piraso ng unsweetened na prutas - mansanas, kiwi, strawberry. Ngunit ang full-fat milk at yogurt, sour cream, cream, tsokolate, nuts at coconut shavings ay kailangang hindi isama.

sa mga nilalaman

Klasikong milkshake na may ice cream

Kumuha ng 250 g ng creamy ice cream at 1 litro ng gatas. Talunin sa isang blender hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam at ihain kaagad pagkatapos maluto. Sa pamamagitan ng paraan, ang dami ng gatas ay maaaring mag-iba depende sa iyong mga indibidwal na kagustuhan. Kung gusto mong madali at natural na humigop ng cocktail sa pamamagitan ng isang dayami, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng mas maraming gatas, isa at kalahating litro bawat 250 g ng ice cream. Kung gusto mo ng makapal at mataas na calorie na cocktail a la McDonalds, dapat bawasan ang dami ng gatas.

sa mga nilalaman

Ang pinakamahusay na mga recipe ng cocktail sa bahay

sa mga nilalaman

Milkshake na may mansanas at mani

Ang isang non-alcoholic cocktail na may maselan, bahagyang maasim na lasa ay isang magandang treat para sa isang party ng mga bata. Gayunpaman, tiyak na gustong subukan ng mga matatanda ang masarap na inumin.

Mga sangkap:

• dalawang mansanas
• kalahating litro ng gatas
• 2 tbsp. mga walnut
• kalahating baso ng asukal

Paraan ng pagluluto:

Balatan ang mga mansanas, alisin ang mga buto, lagyan ng rehas, magdagdag ng asukal at ihalo nang mabuti. Pakuluan ang gatas, palamig, ibuhos sa mga mansanas. Talunin ang pinaghalong milk-apple sa isang blender o mixer. Ibuhos ang inumin sa mga baso at iwiwisik ang tinadtad na mga walnut sa itaas.

sa mga nilalaman

Malusog na milkshake na may avocado

Ang mga prutas ng avocado ay naglalaman ng oleic acid, na nagpapababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo at mayroon ding mga katangian ng antioxidant.

Mga sangkap:

• isang avocado
• 500 ML ng gatas
• isang maliit na likidong pulot
• raspberry syrup opsyonal
• o blackcurrant jam

Paraan ng pagluluto:

Hatiin sa kalahati ang hinog na abukado. Gamit ang isang kutsara, maingat na simutin ang pulp at ilagay ito sa isang blender. Magdagdag ng kalahating litro ng gatas at kaunting likidong pulot lamang sa pulp ng avocado. Lalo na para sa mga may matamis na ngipin, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng blackcurrant jam o isang maliit na raspberry syrup. Paghaluin ang lahat sa isang blender sa loob ng isa hanggang dalawang minuto.

sa mga nilalaman

Strawberry-oat milkshake

Ang nakabubusog na inumin na ito ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian: ang gatas ay naglalaman ng mga protina, amino acid, bitamina at microelement na kinakailangan para sa katawan, ang mga strawberry ay nakakatulong na palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, at ang oatmeal ay nag-normalize ng metabolismo at nagpapabuti sa kondisyon ng buhok at balat.

Paraan ng pagluluto:

Paghaluin ang mga sariwang strawberry sa isang blender na may 500 ML ng gatas, isang maliit na halaga ng oatmeal at plain yogurt, cinnamon at isang kutsara ng kakaw. Kapag ibinuhos sa baso, ang cocktail ay maaaring budburan ng oatmeal at cinnamon.

sa mga nilalaman

Banana milkshake

Ang kahanga-hangang inumin na ito ay mag-apela sa parehong mga bata at matatanda. Sa wakas, sa huling yugto, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng cognac sa bawat baso.

Paraan ng pagluluto:

Talunin ang 250 g ng ice cream sa isang blender o mixer, mas mabuti na ice cream o vanilla, na may isang litro ng gatas at mga piraso ng hinog na saging. Ibuhos ang natapos na cocktail sa mga baso. Bago ihain sa mga bata, pinalamutian namin ang inumin na may mga hiwa ng kiwi at mga hiwa ng saging, at nagdaragdag ng kaunting cognac sa mga matatanda.

sa mga nilalaman

Chocolate milkshake

Isang simple ngunit napakasarap na inumin na maaaring ihanda sa loob lamang ng ilang minuto.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang 250 ML ng gatas sa isang blender, magdagdag ng isang serving ng ice cream, magdagdag ng 2 tbsp. cocoa, berries at powdered sugar sa panlasa. Haluin nang maigi ang lahat ng sangkap hanggang sa mabuo ang isang makapal na bula. Kapag naghahain, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng ice cream sa cocktail.

sa mga nilalaman

Apricot milkshake

Isang magaan, nakakapreskong cocktail na may gatas, mga aprikot at yelo para sa mainit na araw.

Mga sangkap:

• 250 g sariwang mga aprikot
• 200 ML ng gatas
• 50 g asukal
• 5 tbsp. durog na yelo

Paraan ng pagluluto:

Ilagay ang pinong tinadtad na mga aprikot sa durog na yelo. Ibuhos ang lahat ng may asukal, magdagdag ng gatas at ihalo sa isang panghalo sa loob ng dalawang minuto sa pinakamababang bilis.

sa mga nilalaman

Caramel milkshake

Ang inumin na ito ay kukuha ng kaunting trabaho, ngunit sulit ito!

Mga sangkap:

• 400 ML ng gatas
• 2 scoop na vanilla ice cream
• 4 tbsp. Sahara
• strawberry

Paraan ng pagluluto:

Sa isang maliit na kasirola, matunaw ang asukal sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Ang karamelo ay dapat na ginintuang kayumanggi, ngunit hindi madilim ang kulay. Magdagdag ng 5 tbsp. tubig at, patuloy na pagpapakilos, pakuluan ang masa ng karamelo hanggang sa maabot nito ang pagkakapare-pareho ng syrup. Pagkatapos ay ibuhos sa gatas at dalhin ang timpla sa isang pigsa muli. Alisin ang kasirola mula sa apoy at hayaang lumamig ang mga nilalaman. Takpan ang kasirola na may takip at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Ibuhos ang pinalamig na caramel milk sa isang blender, magdagdag ng vanilla ice cream at timpla ng mga 15 segundo. Ibuhos ang inumin sa mga baso ng cocktail, palamutihan ang gilid ng mga sariwang strawberry. Ihain gamit ang mga straw.

sa mga nilalaman

Milkshake na may raspberry at ice cream

Ang cocktail na ito ay mayaman sa bitamina C, na nagpapalakas sa immune system, tumutulong sa pagsunog ng taba, may antipyretic effect, may diaphoretic, anti-inflammatory at analgesic properties.

Mga sangkap:

• 250 g ice cream
• 500 ML ng gatas
• 2 tbsp. honey
• 1 tasang sariwang raspberry

Paraan ng pagluluto:

I-dissolve ang honey sa mainit na gatas at ilagay ang timpla sa refrigerator. Magdagdag ng ice cream sa pinalamig na pinaghalong honey-milk. Talunin ang lahat sa isang blender. Magdagdag ng mga raspberry at talunin muli. Bago ihain, ipasa ang cocktail sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga buto mula sa mga raspberry.

sa mga nilalaman

Schwarzenegger Whipped Drink

Ngunit ano ang maaaring mas masarap at mas kasiya-siya kaysa sa isang cool, nakakapreskong cocktail? Pagkatapos ng lahat, mula sa isang maagang edad ay pamilyar na tayo sa kahanga-hangang lasa na ito. Hindi naman ganoon kahirap maghanda. Ang klasikong bersyon ay dapat na binubuo ng dalawang ipinag-uutos na mga bahagi - gatas at ice cream, at lahat ng iba pang mga bahagi ay idaragdag sa iyong paghuhusga.

Ang makapal at matamis na inuming ito na may lasa ng sorbetes ang itinuturing na pinakakatangi-tanging delicacy sa tag-araw, na ang resibo ay itinuturing na pinakamataas na gantimpala. Ngayon ay dahan-dahan na itong napalitan ng soda, mga inuming pang-enerhiya at iba pang mga kemikal na analogue, at dumating na ang oras upang ipakita sa iyong mga anak ang isang masarap na pagkain na nagdudulot ng magagandang benepisyo sa kalusugan.

Kaya, iminumungkahi namin na master mo ang lahat ng mga intricacies kung paano gumawa ng isang tunay na milkshake sa bahay kasama ang iyong paboritong isa, o isang binili sa tindahan, ang lasa nito ay pansamantalang magdadala sa iyo pabalik sa iyong malayong pagkabata.

Bago ka magpasya na gawin ang inumin na ito sa bahay, isaalang-alang ang mga sumusunod na nuances ng paparating na gawain:

Una, ang gatas ay kailangang palamig nang maaga. Palagi naming itinatakda ang blender sa pinakamataas na bilis. Kung gumagamit ka ng mga prutas o berry (defrost, kung kinakailangan, banlawan, alisin ang balat, alisin ang mga buto). Upang gawing mas mababa ang caloric ng inumin, pinahihintulutan na palitan ang whipped cream sa loob nito ng unsweetened low-fat yogurt; Eksperimento, huwag matakot. Magdagdag ng iba't ibang sangkap sa pinaghalong: tsokolate, compote, syrup, jam, atbp. Inirerekomenda na i-pure ang mga prutas nang maaga upang ang kanilang mga piraso ay hindi lumutang sa natapos na inumin. Ang mga produkto para sa paggawa ng sarili mong milkshake ay halos palaging nasa refrigerator. Kailangan lang nilang ihalo nang tama, bagaman hindi ito mahirap. Huwag kalimutan na anumang oras, nasaan ka man, masisiyahan ka sa masarap na lasa na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay.

Mga sangkap:

• Gatas - 200 ML.
• ice cream - 150 gr.
• kiwi - 1 pc.
• saging - 1 pc.
• asukal - 1 tbsp. kutsara.

Paraan ng pagluluto:

Kinukuha namin ang lahat ng kinakailangang produkto at nagsimulang lumikha! Kapansin-pansin na ang inumin na ito ay maaaring gawin sa iba't ibang prutas. Eksperimento at ituring ang iyong sarili sa masarap na pagkain na ito na may iba't ibang lasa sa bawat oras.

1. Bago natin simulan ang paghahanda ng ating masarap na inuming panghimagas, lubusan nating hinuhugasan ang lahat ng prutas na may maligamgam na tubig na tumatakbo.

2. Balatan ang saging, gupitin at ilagay sa isang blender bowl.

3. Balatan ang kiwi at gupitin ito sa mga piraso. Magdagdag ng saging sa blender.

4. Ilagay ang ice cream sa ibabaw ng prutas. Maglagay ng asukal sa isang mangkok.

5. Ibuhos ang pasteurized milk.

6. Nagsisimula kaming talunin ang mga sangkap sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto.

Ang inuming gatas na may ice cream ay handa na, ibuhos ito sa mga baso.

Maglagay ng straw sa isang baso at palamutihan ng cherry o anumang piraso ng prutas o berry. Bon appetit!

Paano gumawa ng milkshake sa isang panghalo

Ito ay isang tunay na masarap na matamis na pagkain na may walang alinlangan na mga benepisyo. Ito ay ginawa mula sa gatas, prutas, pagdaragdag ng mga mani, cream o yogurt kung ninanais. Kahit na ang mga atleta ay naghahanda ng kanilang sarili ng isang protina na inumin pagkatapos ng pagsasanay gamit ang isang blender, pagbuhos ng mga piraso ng prutas o berry sa isang baso. Sa init ng tag-araw, ang pinakamahusay na inumin ay itinuturing na ice cream at gatas - ito ay isang napaka-masarap na treat para sa mga bata at tinedyer.

Mayroong isang mahusay na maraming mga recipe para sa paggawa ng inumin na ito sa bahay. Maaari kang gumamit ng panghalo para sa paghagupit. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan at pagkakaroon ng lahat ng kailangan mo.

Mga sangkap:

• Gatas - 150 gr.
• ice cream - 1 tbsp. kutsara
• asukal - 1 kutsarita
• berries - upang pumili mula sa.

Paraan ng pagluluto:

1. Ibuhos ang 150 ml sa panukat na baso. gatas.

2. Magdagdag ng 1 kutsara ng klasikong ice cream, mas mabuti na hindi nagyelo, at magdagdag ng 1 kutsarita ng asukal.

3. Hugasan ang mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo, i-chop ang mga ito ng makinis at ilagay ang mga ito sa pinaghalong ice cream at gatas.

4. Pagkatapos ay talunin ang lahat ng ito gamit ang isang panghalo sa loob ng 3-4 minuto.

5. Ibuhos ang cocktail sa mangkok at maaari mong palamutihan ito sa iyong paghuhusga.

May ice cream at saging

Upang maghanda ng gayong mga inumin, maaari kang gumamit ng sariwa (naka-kahong, frozen) na mga berry, gulay o prutas, pati na rin ang mga juice mula sa kanila at kahit na mga damo. Para sa kabusugan, maaari kang magdagdag, halimbawa, mga mani, cream; para sa pakinabang - pinagsama oats, yogurt; at para sa piquancy - iba't ibang mga syrup, tsokolate, kape. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng iba't ibang sangkap para sa iyong cocktail, maaari kang makakuha ng walang katapusang bilang ng mga lasa at pagkakaiba-iba ng mga naturang dessert. Ang inumin na ito ay siguradong magiging hindi lamang isang masarap na dessert sa iyong mesa, kundi pati na rin isang dekorasyon para sa holiday table.

Mga sangkap:

• Gatas - 1 baso
• ice cream - 150 gr.
• saging - 1-2 mga PC.

Paraan ng pagluluto:

1. Balatan ang mga saging, gupitin sa kalahati at ilagay sa isang blender.

2. Magdagdag ng ice cream sa mga saging at ibuhos ang lahat ng mga sangkap na may isang baso ng gatas (humigit-kumulang: 200-250 ml.).

3. Talunin ang lahat hanggang sa makinis, handa na ang cocktail.

4. Ibuhos sa baso.

5. Ito ay ipinapayong gamitin kaagad. Magandang gana.

Video kung paano gumawa ng milkshake na may raspberry syrup

Recipe para sa pagluluto sa isang food processor

Upang makagawa ng cocktail sa bahay kailangan namin ng food processor. Ang gatas ay dapat na sariwa, kung posible na gumawa ng inumin mula sa gawang bahay na gatas. Ang tapos na produkto ay magiging kasiya-siya, malusog, at mahangin.

Kakailanganin namin ang:

• Gatas - 320 ml.
• ice cream - 3 tbsp. mga kutsara
• mga strawberry - 100 gr.
• may pulbos na asukal - 3 kutsarita.

Paghahanda:

1. Hugasan ang mga strawberry at gupitin ito sa mga piraso.

2. Ilagay ang tinadtad na timpla sa food processor bowl at ilagay ang ice cream.

3. Pagkatapos ay punan ang lahat ng gatas at magdagdag ng asukal sa pulbos.

4. Ilagay ang mangkok na may mga sangkap sa bloke ng motor at i-secure ito sa pamamagitan ng pag-ikot nito pakanan hanggang sa mag-click ito. I-on ang food processor sa unang bilis at talunin ng 40 segundo.

5. Ibuhos ang natapos na cocktail sa mga baso.

Chocolate drink sa bahay

Marahil ang bawat pamilya ay may sariling recipe para sa isang ice cream cocktail. Ang mga pula ng itlog, jam, syrup o sariwang berry ay idinagdag sa gatas. At isang ice cream na nag-iwan ng mga basang waffle cup na halos mas masarap kaysa sa cocktail mismo. Isang napakabilis at madaling recipe ng chocolate cocktail na maaaring ihanda sa loob ng 2 minuto.

Kakailanganin namin ang:

• Gatas - 500 ml.
• tsokolate ice cream - 150 gr.
• tsokolate - 1 bar
• cream - para sa dekorasyon.

Paghahanda:

1. I-on ang kalan sa mataas na init, ibuhos ang 500 ML ng gatas sa kawali, magdagdag ng isang bar ng gatas na tsokolate at matunaw sa gatas. Haluin palagi.

2. Kapag natunaw na ang tsokolate, ibuhos ito sa isang measuring cup (jar) at ilagay sa freezer hanggang lumamig.

3. Pagkatapos lumamig ang likido, ibuhos ito sa isang blender, magdagdag ng 150 gramo ng chocolate ice cream at talunin ng mga 3-5 minuto.

4. Ang inumin ay handa na, ibuhos sa mga baso.

Uminom nang may kasiyahan!

Ang milkshake ay kapaki-pakinabang para sa mga matatanda at bata; ito ay nararapat na ituring na isang pandiyeta na produkto kung ang mababang taba na mga bahagi ay idinagdag sa komposisyon. Ang halo ay minamahal ng mga matatanda, bata at matatanda, dahil ang mga benepisyo ng gatas ay maalamat. Ang inumin ay maaaring ihanda sa bahay kung mayroon kang sapat na kaalaman tungkol sa mga sangkap at teknolohiya. Gayunpaman, tulad ng anumang iba pang bagay, ang pamamaraan ay may kasamang ilang mga tampok na dapat isaalang-alang. Tingnan natin ang mahahalagang aspeto sa pagkakasunud-sunod at magbigay ng mga praktikal na rekomendasyon.

Mga tampok ng paggawa ng milkshake

1. Kung naghahanda ka ng isang cocktail para sa isang bata, bigyan ng kagustuhan ang isang di-alkohol na komposisyon. Maaari kang magdagdag ng liqueur, cranberry liqueur, rum, atbp. sa mga cocktail na "pang-adulto" (sa iyong paghuhusga).
2. Maaari mong gamitin hindi lamang ang gatas bilang batayan para sa isang milkshake, kundi pati na rin ang kulay-gatas, kefir, cream, at fermented baked milk. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng cottage cheese sa inumin upang madagdagan ang halaga ng enerhiya.
3. Ang tradisyonal na teknolohiya sa paghahanda ng milkshake ay hindi kasama ang mga additives. Ang inumin ay inihanda ng eksklusibo mula sa gatas at ice cream, kaya ang pamamaraan ay hindi partikular na mahirap.
4. Bago ihanda ang cocktail, ilagay ang gatas sa refrigerator at palamig ito. Ang pinakamainam na temperatura ay itinuturing na 5-6 degrees.
5. Ang inumin ay inihanda gamit ang isang blender o mixer, sa ilang mga kaso ay isang bartender's shaker. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na hagupitin sa pinakamataas na lakas upang ang komposisyon ay tumaas at hindi bumagsak nang mahabang panahon.
6. Sa mga kaso kung saan ang homemade milkshake ay inihanda na may mga additives tulad ng tsokolate o yelo, ang huli ay dapat na dumaan sa isang salaan sa kusina.
7. Kung ikaw ay nasa isang diyeta o pinapanood ang iyong timbang sa pamamagitan ng pagbibilang ng mga calorie, gumamit ng mga pagkaing mababa ang taba. Sa kasong ito, bigyan ng kagustuhan ang mababang-calorie na gatas at palitan ang ice cream ng mababang-taba na yogurt. Magiging kapaki-pakinabang din na magdagdag ng hindi masyadong matamis na prutas (kiwi, strawberry, currant, mansanas, atbp.).
8. Ang isang visual na inspeksyon ay makakatulong sa iyo na matukoy ang kahandaan ng produkto. Kung matugunan ang lahat ng mga kondisyon, ang isang siksik na makapal na foam na may mga bula ng parehong laki ay bubuo sa ibabaw ng milkshake.
9. Maaari mong gawing batayan ang klasikong teknolohiya, at pagkatapos ay iba-iba ito sa iyong paghuhusga. Magdagdag ng condensed milk, iba't ibang toppings, kape, cocoa, syrups, fruit juices. Para sa mga walang imahinasyon, ang mga handa na mga recipe ay angkop.
10. Kadalasan ang cocktail ay inihanda mula sa mga hazelnuts, walnuts, almonds at iba pang katulad na sangkap. Kailangan mo munang iprito ang mga sangkap sa isang kawali, pagkatapos ay durugin ito sa isang blender o gilingan ng kape hanggang sa maging harina.
11. Ang milkshake ay inihain kaagad pagkatapos paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Kung hindi man, ang bula ay tumira, ang halo ay magpapainit, bilang isang resulta kung saan ang lasa ay magdurusa.
12. Ang pinakamahalagang tagapuno ay itinuturing na mga prutas, berry, inuming prutas at juice. Partikular na sikat ang mga strawberry, saging, aprikot, raspberry, ligaw na strawberry, at currant (pula, itim). Huwag kalimutan ang tungkol sa mga avocado, blueberries, seedless grapes, atbp.

Milkshake: klasikong recipe

• gatas (taba nilalaman 2-3.2%) - 1.3 l.
• creamy ice cream - 325 gr.

1. Upang maghanda ng milkshake sa tradisyonal na paraan, kailangan mo munang matunaw ang ice cream. Alisin ang produkto mula sa packaging, ilagay sa isang malalim na mangkok at iwanan sa temperatura ng kuwarto para sa kalahating oras.
2. Para sa kaginhawahan, maaari mong i-cut ang ice cream sa mga cube ng parehong laki. Maipapayo na pumili ng komposisyon na may markang "vanilla" o "creamy" na may pinakamababang nilalaman ng mga additives.
3. Ang gatas, sa kabaligtaran, ay dapat na palamig sa 6 degrees. Ilagay ang bag sa refrigerator at maghintay ng isang tiyak na tagal.
4. Kapag handa na ang lahat ng sangkap, kumuha ng blender bowl, ilagay ang tinunaw na ice cream at gatas. I-on muna ang device sa medium mark (mga 1 minuto), pagkatapos ay matalo sa maximum na bilis.
5. Maghanda ng mga baso o baso para sa milkshake. Hugasan ang mga ito at punasan ang mga ito sa tuyo, ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto o sa freezer sa loob ng 10 minuto. Matapos lumamig ang mga pinggan, ibuhos ang natapos na inumin at magpasok ng dayami. Kung ninanais, palamutihan ang gilid ng baso na may mga berry o prutas.

• creamy ice cream - 165 gr.
• gatas na may taba na nilalaman 3.2% - 245 gr.
• sariwang strawberry - 12 berries.

1. Alisin ang sorbetes mula sa packaging, ilipat ito sa isang mangkok na salamin, at iwanan sa temperatura ng silid sa loob ng isang-kapat ng isang oras. Sa oras na ito, hugasan ang mga strawberry, alisin ang mga tangkay, sanga, at dahon. Patuyuin ang mga berry gamit ang isang tuwalya ng papel.
2. Ilagay ang gatas sa refrigerator sa loob ng 20 minuto. Matapos lumipas ang oras, ibuhos ito sa isang baso ng blender, magdagdag ng tinunaw na ice cream at sariwang strawberry.
3. Talunin ang mga sangkap sa maximum na lakas hanggang sa ang timpla ay maging malambot. Para sa mga walang blender, maaari kang gumamit ng shaker o mixer. Kung ang halo ay lumalabas na makapal, palabnawin ito ng gatas, pagkatapos ay talunin muli.
4. Maglagay ng ilang baso sa refrigerator at palamigin ang mga ito. Ibuhos ang milkshake sa isang mangkok, palamutihan ang tuktok na may gadgad na tsokolate o kakaw, at ilagay ang kalahating strawberry sa gilid. Ihain kaagad, huwag kalimutang ipasok ang straw.

Avocado cocktail

• gatas - 650 ML.
• abukado - 1 pc.
• pulot - 35 gr.
• syrup (opsyonal) - 10 ml.
• ice cream (opsyonal) - 200 gr.

1. Kung gumagawa ka ng milkshake na may ice cream, alisin ito sa pakete at hayaang bahagyang matunaw ito sa temperatura ng kuwarto.
2. Ilagay ang karton ng gatas sa refrigerator at mag-iwan ng kalahating oras. Matunaw ang honey sa microwave at ihalo sa gatas. Pagsamahin ang mga sangkap sa itaas na may ice cream.
3. Simulan ang pagproseso ng mga avocado. Mga hinog na prutas lamang ang ginagamit sa paghahanda ng inumin. Alisin ang buto, simutin ang pulp gamit ang isang kutsara, at gilingin ang lugaw gamit ang isang blender.
4. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng syrup at pulot. Talunin gamit ang isang panghalo o blender sa pinakamataas na bilis at suriin ang resulta. Kung ang cocktail ay unsweetened, magdagdag ng higit pang pulot.
5. Ibuhos sa baso, huwag kalimutang magpasok ng straw. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang tuktok ng inumin na may coconut flakes o grated almonds.

• pulot - 55 gr.
• gatas - 550 ML.
• ice cream (vanilla o cream) - 275 gr.
• sariwang raspberry - dami sa iyong paghuhusga

1. Matunaw ang pulot sa isang paliguan ng tubig o sa microwave, ibuhos sa gatas, pukawin at ilagay sa refrigerator hanggang sa ganap na lumamig.
2. Alisin ang ice cream mula sa pakete at ilagay ito sa isang mangkok na salamin upang hayaan itong matunaw. Matapos maabot ng gatas ang temperatura na 6-8 degrees, magdagdag ng ice cream dito.
3. Ibuhos ang timpla sa isang blender at timpla hanggang makinis. Ang inumin ay dapat tumaas sa laki, ito ay sa puntong ito na maaari kang magdagdag ng mga sariwang raspberry. I-on muli ang device sa maximum na lakas at i-chop ang mga berry.
4. Bago inumin ang cocktail, salain ang timpla sa pamamagitan ng isang salaan sa kusina o cheesecloth upang alisin ang mga buto. Ibuhos sa mga baso, palamutihan ang gilid ng lalagyan na may mga raspberry, at magpasok ng dayami.

Cocktail na may mga currant

• currant (itim o pula) - 235 gr.
• gatas - 650 ML.
• asukal sa vanilla - 12 gr.
• butil na asukal - 55 gr.
• pula ng manok - 1 pc.
• ice cream - 150 gr.

1. Maaari mong gamitin ang alinman sa sariwa o frozen na mga currant. Sa huling kaso, iwanan ang mga berry sa temperatura ng silid upang matunaw. Gawin ang parehong sa ice cream.
2. Ibuhos ang gatas sa isang malalim na lalagyan, magdagdag ng butil na asukal at vanillin. Kapag ang mga kristal ay ganap na natunaw, ilagay ang milk syrup sa refrigerator at palamig sa 6 degrees.
3. Paghaluin ang ice cream na may mga currant, ibuhos sa gatas. Talunin ang pula ng manok sa isang blender, ibuhos ang natitirang mga sangkap sa mangkok. Dalhin ang timpla sa isang homogenous na makapal na estado.
4. Salain ang inumin sa pamamagitan ng salaan sa kusina at ibuhos sa mga baso. Ipasok ang tubo, budburan ng gadgad na mga almendras o mga walnut sa itaas kung nais.

• gatas - 525 ml.
• asukal sa pulbos - 15 gr.
• ice cream - 160 gr.
• frozen o sariwang seresa - 135 gr.

1. Ilagay ang mga cherry sa isang colander, banlawan sa ilalim ng gripo, at tuyo. Alisin ang mga tangkay at buto. Kung ang mga frozen na berry ay ginagamit, dapat muna silang ilagay sa microwave sa mode na "Defrost".
2. Ilagay ang gatas sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Alisin ang ice cream mula sa packaging, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at hayaang matunaw. Pagsamahin ang gatas na may ice cream sa isang blender glass, talunin ang pinaghalong para sa 2 minuto.
3. Matapos lumipas ang inilaang oras, idagdag ang mga cherry at i-on muli ang blender. Kung nais mo, maaari kang gumamit ng isang shaker, ngunit pagkatapos ay ang mga berry ay magiging sa anyo ng mga piraso (kailangan mong kainin ang cocktail na may isang kutsara).
4. Ibuhos ang makinis na inumin sa mga baso, palamutihan ng dahon ng mint o coconut flakes. Maglagay ng straw at ihain kaagad pagkatapos ng paghahanda.

Cocktail na may kakaw

• pulbos ng kakaw - 20 gr.
• vanilla ice cream - 175 gr.
• gatas - 220 ML.
• tsokolate - 40 gr.

1. Brew cocoa ayon sa mga tagubilin, cool. Bahagyang matunaw ang vanilla ice cream sa temperatura ng kuwarto. Palamigin ang gatas sa refrigerator, ihalo sa ice cream at kakaw.
2. Grate ang tsokolate sa isang pinong kudkuran at idagdag sa nakaraang timpla. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender at timpla sa maximum na bilis sa loob ng 3 minuto.
3. Ibuhos ang natapos na inumin sa mga pre-chilled na baso, palamutihan ng gadgad na tsokolate, at magpasok ng isang dayami. Kung nais, ilagay ang 3 piraso sa "sombrero". mga hazelnut o almond.

Banana cocktail

• hinog na saging - 2 mga PC.
• gatas - 320 gr.
• ice cream - 245 gr.
• pulot - 15 gr.
• ground cinnamon - 2 kurot

1. Balatan ang saging, gupitin sa manipis na hiwa, at giling sa isang blender hanggang sa sinigang.
2. Kunin ang ice cream mula sa mga tasa o packaging, gupitin ito sa mga cube, at idagdag ito sa saging.
3. Palamigin muna ang gatas sa refrigerator, pagkatapos ay magdagdag ng pulot at pukawin hanggang sa ganap na matunaw. Ibuhos ang timpla sa isang blender na may saging at ice cream.
4. Magdagdag ng 1 kurot ng kanela, talunin ng 3-4 minuto, pagkatapos ay ibuhos sa mga baso at palamutihan ng pangalawang kurot ng kanela. Ipasok ang straw at ihain kaagad.

Ang milkshake ay isa sa mga inuming madaling ihanda sa bahay. Ang pangunahing bagay ay mayroon kang isang blender o shaker; kung nais mo, maaari kang gumamit ng isang panghalo. Isaalang-alang ang mga recipe batay sa mga strawberry, kakaw, seresa, saging, currant, raspberry o avocado. Palamutihan ang cocktail na may grated nuts, magdagdag ng tsokolate o coconut shavings. Iba-iba ang dami ayon sa gusto mo, magdagdag ng alak at sorpresahin ang iyong mga bisita.

Video: Oreo flavored milkshake

Hindi lamang mga bata, kundi pati na rin ang mga matatanda ay magiging masaya na tangkilikin ang milkshake sa init ng tag-init. Para magawa ito, hindi mo kailangang tumakbo sa mga cafe o retail outlet. Pagkatapos ng lahat, ang milkshake ay madaling gawin sa bahay kung mayroon kang blender o mixer. Ito marahil ang tanging kinakailangan, at pagkatapos ay kumilos ayon sa idinidikta ng iyong pantasya. Ang iba't ibang mga milkshake ay tatalakayin pa.

Ang isang cocktail na inihanda sa bahay ay mas masarap kaysa sa isang binili sa tindahan. At kung lutuin mo ito kasama ang iyong mga anak, maaari ka ring makakuha ng isang kapana-panabik na aktibidad na ikatutuwa ng lahat.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng bata ay gustong uminom ng gatas. Ngunit ito ay lubhang kapaki-pakinabang at kahit na kinakailangan para sa katawan ng isang bata. Sa tag-araw, ang isang milkshake ay makakatulong sa mga ina. Ginagawa ito nang napakabilis at madali kung mayroon kang blender sa bahay. Mayroong ilang mahahalagang aspeto lamang.

• Mas mainam na kumuha ng nakatigil na blender. Gumagawa ito ng mas makapal na foam, at mas maginhawa ang paghagupit.
• Ngunit huwag magalit kung mayroon kang isang submersible. Maaari ka ring gumawa ng isang mahusay na cocktail kasama nito. At maaari kang makakuha ng malambot na foam kung matalo mo nang maayos ang lahat.
• Ang isang mahalagang kondisyon ay mataas na bilis. Ang lahat ay kailangang gawin sa maximum na bilis.
• Ang gatas ay dapat na pinalamig, ngunit hindi masyadong malamig. Pagkatapos ng lahat, ang komposisyon ay may kasamang ice cream, at hindi namin nalilimutan na ang mga pangunahing connoisseurs ay magiging mga bata. Ang average na temperatura ay dapat na 5-6°C.

• Kung gumagamit ka ng ice cream, pagkatapos ay walang anumang mga tagapuno. Ang pinakakaraniwang ice cream. Ito ay magiging mas masarap at mas malusog kung idagdag mo ang iyong mga paboritong prutas, jam o kahit na condensed milk.
• Maaari kang kumuha ng yogurt o kefir sa halip na ice cream. Sa kasong ito, makakakuha ka ng isang mababang-calorie na cocktail.
• Kapag nagdadagdag ng mga prutas o berry, pilitin bago gamitin.

Paano gumawa ng foam sa isang milkshake?

Ang isa pang nuance ng homemade milkshake ay ang foam ay hindi kasing laki ng gusto natin. Siyempre, ito ay lumalabas na napakasarap at ang lahat ay masayang mag-alis ng kanilang mga baso. Ngunit may ilang mga trick na makakatulong sa iyo na makakuha ng makapal na foam.

• Para sa mga nasa isang diyeta, ang pagpipiliang ito ay hindi masyadong angkop. Ngunit ang taba ay nakakatulong sa pagbuo ng bula. Kailangan mong uminom ng full-fat milk at ice cream. At palaging nilalamig.
• Nakakatulong din ang saging. Sa pamamagitan nito, ang cocktail ay magiging mas mataas sa calories, ngunit mas masustansya din.
• Ang ilan ay nagdaragdag din ng puti ng itlog. Alam ng lahat kung ano ang mangyayari kapag tinalo mo ito ng asukal. Piliin lamang ng mabuti ang mga itlog.
• At, siyempre, kailangan mong matalo nang napakabilis at sa loob ng ilang minuto.

Paano gumawa ng milkshake sa bahay na may ice cream?

Ito ang pinakamadali at pinakamabilis na recipe sa lahat ng pagluluto. Ito ay perpektong pumawi sa uhaw at nagre-refresh sa tag-araw. Naglalaman lamang ito ng dalawang sangkap:

1. pinalamig na gatas
2. sorbetes

Aabutin ng humigit-kumulang isang minuto upang maghanda, at kahit isang bata ay magagawa ito:

• Ibuhos ang gatas sa isang blender glass, magdagdag ng ice cream at talunin ng kalahating minuto.
• Ibuhos sa isang baso, kumuha ng straw at magsaya

Ayon sa pamantayan, ang 1 litro ng gatas ay naglalaman ng 50-250 g ng ice cream. Kung mas maraming ice cream, mas matamis at mas siksik ang cocktail.

Paano gumawa ng milkshake na walang ice cream?

Kasama rin sa cocktail na ito ang dalawang sangkap - gatas at yelo. At pagkatapos ay maaari mong idagdag kung ano ang nais ng iyong kaluluwa. Well, o kung ano ang mayroon ka sa refrigerator. Maaaring ito ay mga strawberry, condensed milk, iyong paboritong jam syrup o regular na juice.

• Gatas o kefir - 500 ml
• prutas o berry - 200 g
• asukal o pulot - 1-2 tbsp.
• vanillin
• ilang ice cubes

Ang mga aksyon ay:

• Ibuhos ang gatas sa isang lalagyan ng blender, magdagdag ng asukal o pulot, talunin ng 5-10 segundo
• Idagdag ang mga berry at talunin ng ilang segundo hanggang sa mahusay na tinadtad
• Magdagdag ng yelo, haluin ng malumanay hanggang sa ganap na madurog ang yelo at bumuo ng bula.
• Ibuhos sa mga baso at palamutihan ayon sa gusto mo

Paano gumawa ng banana milkshake?

Ang cocktail na ito ay perpekto kahit para sa maliliit na bata, dahil maaari itong gawin nang walang asukal. Ang isang saging ay magdaragdag ng nais na tamis. Siyempre, maaari ka ring magdagdag ng iba pang mga sangkap kung ninanais.

• Gatas - 500 ml
• saging - 2 mga PC.
• ice cream - 100-150 g

Ito ay lumalabas na napakasarap sa mga strawberry, kahit na walang asukal at ice cream. Sa pamamagitan ng paraan, ang saging ay nagbibigay ng ilang kapal, kaya mas kaunting ice cream ang kailangan o maaari mong gawin nang wala ito nang buo.

• Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender glass
• Talunin ng kalahating minuto sa maximum na bilis
• Ibuhos sa baso

Paano gumawa ng milkshake na may mga strawberry?

Sa simula ng tag-araw, ang gayong cocktail ay magiging kapaki-pakinabang. Ang lahat ng mga sangkap ay magagamit sa lahat at ito ay sa panahong ito na sila ay magiging pinaka-kapaki-pakinabang. Siyempre, maaari mong gamitin ang frozen na prutas, at kahit strawberry jam. Ang cocktail ay magiging napakasarap pa rin. Kinukuha namin ang sumusunod na hanay ng mga sangkap:

1. gatas - 500 ml
2. strawberry - 250-450 g
3. ice cream - 150 g
4. asukal sa pulbos - opsyonal

Tulad ng anumang iba pang recipe, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang blender glass at talunin hanggang makinis at mabula.

Paano gumawa ng milkshake na may mixer?

Kung wala kang blender sa iyong pagtatapon, madali mo itong mapapalitan ng mixer. Siyempre, marami sa atin ang agad na iniuugnay ang device na ito sa isang pagsubok. Pagkatapos ng lahat, ang isang panghalo ay ang pinakamahalagang katulong sa aspetong ito. Maraming mga tao, sa pamamagitan ng paraan, ay naghahanda ng napakalambot na purees na may isang panghalo. Ngunit maaari mo ring gamitin ito upang makagawa ng isang kahanga-hangang milkshake. Gayunpaman, bigyang-pansin ang mga sumusunod na nuances:

• Ang mga sangkap at sukat ay kapareho ng kapag nagtatrabaho sa isang blender. Ang gatas ay dapat na pinalamig, ang ice cream ay dapat na bahagyang pinalambot.

• Napakahalaga din na matalo sa pinakamataas na bilis. Kung hindi, hindi ka makakakuha ng foam.
• Ang pagkakaiba lamang ay mas mahusay na i-chop ang mga prutas at berry bago idagdag ang mga ito. Dahil ang panghalo ay maaaring hindi makayanan ang mga ito, at ang mga maliliit na piraso ay mananatili.
• Hindi rin makakadurog ng yelo ang panghalo. Samakatuwid, kapag nagdadagdag, kailangan mong pukawin nang mabuti hanggang sa ganap itong matunaw.

Samakatuwid, ang prinsipyo ng pagdaragdag ay ang mga sumusunod:

1. talunin muna ang prutas na may asukal, maaari ka ring magdagdag ng cream o ilang syrup
2. pagkatapos ay ibuhos sa gatas at talunin ang lahat ng mabuti muli

Paano gumawa ng milkshake na walang mixer?

Kung wala kang anumang kagamitan sa kusina, hindi mahalaga. Maaari kang gumawa ng parehong masarap na milkshake gamit ang mga magagamit na kagamitan. Ang pangunahing sangkap ay, siyempre, gatas at ice cream. At pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng anumang mga sangkap sa iyong paghuhusga. Ang pangunahing bagay ay ang mga prutas at berry ay kailangang lupang mabuti.

• Ang pinakamadaling paraan ay ang paggawa ng naturang cocktail gamit ang whisk. Ito ay nangangailangan ng kaunting oras at ilang pagsisikap. Gayunpaman, ito ay mekanikal na gawain ng mga kamay. Ngunit ang pagsisikap ay magiging sulit.
• Ang isa pang paraan ay ang paghagupit nang direkta sa baso. Magdagdag ng ice cream, gatas at syrup, takpan ng takip. Pindutin nang mahigpit gamit ang iyong kamay at iling mabuti. Oo, tatagal ito ng ilang minuto.

• Ang pamamaraang ito ay naiiba sa naunang isa lamang sa mga pinggan. Mas tiyak, ang kawalan nito. Maaari ka ring gumawa ng milkshake sa isang bag. Tanging ito ay dapat na masikip, na may isang fastener. Ang prinsipyo ay pareho: pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at pukawin nang masigla.

Paano gumawa ng milkshake mula sa gatas?

Sa isang milkshake, gatas ang pinakamahalagang sangkap. Ang pinakasimpleng recipe at paraan ng pagluluto ay gatas na may ice cream. Maaari mong palitan ang ice cream ng yelo at asukal. Ngunit higit na pahalagahan ng mga bata ang unang opsyon. Maaari mong talunin ito gamit ang alinman sa mga pamamaraan sa itaas.

• Gatas - 500 ml
• ice cream - 100 g
• asukal at iba pang mga tagapuno - opsyonal

Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap at talunin hanggang sa bumuo ng bula. Ang recipe na ito ay itinuturing na isang klasiko. Kung ninanais, ang cocktail na ito ay maaaring budburan ng niyog o tinadtad na mani.

Paano gumawa ng milkshake na walang gatas?

Bagaman ito ay medyo kabalintunaan, ang isang milkshake ay maaaring ihanda nang walang gatas. Ang resulta ay isang pantay na masarap at malusog na pag-iling. Maaari mong palitan ito ng almond milk. Ayon sa recipe na ito, ang cocktail ay magiging malusog at hindi pangkaraniwang masarap. Totoo, hindi lahat ay nag-iimbak nito sa kanilang refrigerator. Maaari rin itong ihanda kasama ng iba pang mas madaling ma-access na mga sangkap.

• Ice cream - 200-250 g
• yogurt - 500 ML
• saging - 1 pc.

Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan sa isang blender. handa na. Yogurt, siyempre, ay dapat kunin bilang plain hangga't maaari, nang walang anumang mga fillers.

Paano gumawa ng makapal na milkshake?

Maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang sangkap sa bahay. Ngunit ang inumin na pinag-uusapan ay hindi palaging kasing kapal ng binili sa tindahan. Para sa mga nais makakuha ng eksaktong parehong milkshake tulad ng sa kanilang paboritong cafe, sulit na isaalang-alang ang ilang mga nuances at gumamit ng ilang mga trick.

• Talunin sa napakataas na bilis para sa mga 2-3 minuto. Hindi mas mababa. Pagkatapos ang cocktail ay magiging malambot at mahangin. Marami pang ice cream. Ito ang nagbibigay ng kapal. Makakatulong din dito ang isang saging. Ang pangunahing bagay ay huwag lumampas ang luto at magtatapos sa katas.
• Ang isa pang maliit na trick ay yelo. Oo, ang durog na yelo ay magbibigay ng mas maraming dami at kinakailangang kapal. Para sa mga hindi gustong magdagdag ng frozen na tubig, kakailanganin mong i-freeze ang gatas. Sa ganitong paraan lamang, nang walang panatismo. Hindi ito dapat maging isang piraso ng yelo, ngunit mahusay na nagyelo, ngunit madaling hagupit.

Paano gumawa ng chocolate milkshake?

Ang delicacy na ito ay mag-apela sa maraming tao. Pagkatapos ng lahat, sinong bata ang hindi mahilig sa tsokolate? At bukod sa panlasa, naglalaman din ito ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Siyempre, hindi ka dapat kumain ng bar araw-araw. Ngunit ang pagdaragdag ng isang maliit na piraso sa isang milkshake ay bagay lamang!

• Gatas - 250 ml
• vanilla ice cream -50-100 g
• ilang piraso ng tsokolate
• cream - opsyonal

Sa recipe na ito, maaari mong idagdag kaagad ang chocolate ice cream sa halip na ice cream. Ngunit ito ay magiging mas masarap kung magdagdag ka ng ilang piraso ng tsokolate.

• Una kailangan mong lagyan ng rehas ang tsokolate. Pagsamahin sa 1/3 gatas at ilagay sa apoy. Patuloy na pagpapakilos, maghintay hanggang ang tsokolate ay ganap na matunaw. Hindi na kailangang pakuluan.
• Idagdag ang lahat ng iba pang mga sangkap at talunin sa mataas na bilis para sa 1-2 minuto.

Paano gumawa ng milkshake na may prutas?

Ang isang milkshake ay hindi lamang maaaring ihanda sa isang uri ng prutas o berry, ngunit pinagsama din. Kailangan mong magsimula nang direkta mula sa iyong mga kagustuhan sa panlasa.

• Gatas - 250 ml
• ice cream - 100 g
• mansanas
• saging
• strawberry
• asukal

Kahit na ang mga sangkap na ito ay tila hindi tugma sa unang tingin, huwag matakot na mag-eksperimento. Kailangan mo lamang gumawa ng maliliit na bahagi.

• Ang mansanas ay dapat na peeled at ang mga buto ay tinanggal at gadgad sa isang pinong kudkuran. Ito ay ang kaso kapag matalo gamit ang isang panghalo. Kung gumagamit ng isang blender, pagkatapos ay gupitin lamang sa maliliit na piraso
• Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan at talunin ng 1 minuto.
• Ibuhos sa baso at palamutihan ng dahon ng mint

Paano gumawa ng milkshake na may syrup?

Salamat sa recipe na ito, maaari kang maghanda ng cocktail na magpapaalala sa iyo ng iyong pagkabata. Siyempre, maaari kang magdagdag ng anumang prutas at kumuha ng iba't ibang mga syrup sa panlasa. Maaari mo ring palitan ito ng regular na jam, o sa halip ng syrup na ginawa mula dito. Sa kasong ito, hindi mo kailangang magdagdag ng asukal.

• Gatas - 250 ml
• creamy ice cream - 100 g
• raspberry syrup

Makakakuha ng masarap na cocktail pagkatapos ng mga sumusunod na hakbang:

1. Ang gatas ay dapat ilagay sa freezer sa loob ng ilang oras upang bumuo ng yelo.
2. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga sangkap at talunin hanggang sa bumuo ng bula.

Paano gumawa ng vanilla milkshake?

Ang vanilla cocktail, bagaman tila hindi kapani-paniwalang simple, ay napakasarap. At maraming mga connoisseurs ng recipe na ito. Maaari kang uminom ng vanilla ice cream, ngunit mas mainam na pumili ng ice cream o cream.

Ngunit para sa lasa mas mainam na magdagdag ng vanillin o vanilla sugar. Ang pangalawa ay mangangailangan ng kaunti pa. At ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag ng isang maliit na cream. Makakatulong sila na gawing mas pinong at mayaman ang lasa. Kaya, kailangan mong kunin:

• gatas
• sorbetes
• vanilla extract
• cream

Pagsamahin ang lahat ng sangkap at talunin ng 30-40 segundo. At masisiyahan ka sa masarap na cocktail na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay.

Paano gumawa ng milkshake na may mansanas?

Tamang-tama lang ang recipe na ito para sa mga nanonood ng kanilang figure. Maaari mong ligtas na inumin ito para sa almusal o meryenda.

• Gatas - 250 ml
• mansanas - 2 mga PC.

Ang cocktail ay nakakatulong na mababad ang katawan ng mga kinakailangang elemento, napakasarap at hindi kapani-paniwalang mabilis na ihanda:

• Ang mansanas ay magtatagal sa pagluluto (medyo mahaba). Kailangan itong alisan ng balat at alisin ang mga buto. Gupitin sa mga cube at haluing mabuti gamit ang isang blender.
• Magdagdag ng gatas. Talunin para sa isa pang kalahating minuto.
• Ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras upang lumamig.

Kung naghahanda ka ng gayong cocktail para sa mga bata, dapat kang magdagdag ng asukal o ice cream. Sa kasong ito, hindi kinakailangan ang pagpapalamig.

Tulad ng makikita mo, ang iba't ibang mga milkshake ay napakalaki. Ang lahat ng iminungkahing opsyon ay isang minimal na klasikong hanay. Ngunit maaari kang lumikha ng iyong sariling mga cocktail at pasayahin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang nakakapreskong inumin.

Video: Paggawa ng milkshake sa bahay