Посадка тыквенных. Как правильно посадить тыкву в открытый грунт семенами. Формирование плетей тыквы

Этот овощ всем хорош: неприхотлив, дает большой урожай, отлично хранится и очень полезен. Речь идет о тыкве, посадка и уход в открытом грунте за ней под силу даже начинающему огороднику.

Их множество. Тыквы отличаются сроком созревания и величиной плодов. Есть и другие отличия: содержание сахаров, а, значит, и сладость плодов, способность выдерживать длительное хранение, холодостойкость. Выбор сорта зависит и от региона выращивания. Теплолюбивые сорта не вызреют в местах с холодным климатом. Наши эксперты порекомендуют тыквы, которые дадут гарантированный урожай в любом регионе.

Твердокорые тыквы чаще всего имеют кустовую форму, удобны в выращивании. Они содержат большое количество сахаров.

Улыбка – скороспелый сорт, созревает уже через 3 месяца после всходов. Плодов оранжевого цвета на кусте много – до 15, но вес их невелик – до 1,5 кг. Чтобы получить более крупные плоды их количество нужно нормировать. Улыбка обладает сладкой мякотью, способна храниться до 5 месяцев.
Веснушка – раннеспелый кустовой сорт тыквы. Образует 4 короткие плети с сильно рассеченными листьями, покрытыми белыми пятнами. Округло-приплюснутые плоды некрупные, до 3 кг весом. Имеют светло-зеленую с желтоватым сетчатым рисунком окраску. Мякоть оранжевая с грушевым привкусом, сладкая. Хранится очень долго.
Кустовая оранжевая — раннеспелый сорт с плодами до 5 кг оранжевого цвета. Вкус у овоща отличный, тыква хорошо хранится, неприхотлива в выращивании.

Крупноплодные тыквы предназначены для любителей больших плодов. Они считаются самыми сладкими, легко приспосабливаются к неблагоприятным условиям.

Волжская серая – поспевает через 4 месяца после всходов. Дает мощные плети и плоды средним весом до 7 кг серого цвета. Вкус хороший с умеренной сладостью, очень хорошо хранится.
Зорька – созревает в среднеранние сроки. Ее плоды весом около 5 кг имеют сегментированную поверхность и красивую темно-серую окраску с яркими розовато-оранжевыми пятнами. Ярко-оранжевая мякоть содержит много сахаров и хороша на вкус, а каротина в ней просто рекордное количество – больше, чем в моркови. У этого сорта высокая устойчивость ко многим заболеваниям тыквенных культур.
Лечебная – раннеспелый сорт, имеет слегка сегментированную округлую форму. Плоды достигают веса в 5 кг, имеют серый цвет с более светлой сеточкой, хранятся до конца весны.

Тыква мускатная более теплолюбива, чем ее остальные родственники, требует для своего выращивания больше времени. Многие мускатные тыквы имеют вытянутую форму. Семена у них сосредоточены в самой широкой части плода, поэтому вкусной мякоти больше по сравнению с другими сортами. Все тыквы этой группы хорошо хранятся.

Баттернат. Относится к позднеспелым сортам. Небольшие порционные плоды имеют вес до 1,5 кг, грушевидную форму и светло-серую окраску.
Витаминная – позднеспелый сорт. Имеет вытянутую форму и зеленый цвет с еле видными полосками. Вес плодов до 6,5 кг.
Прикубанская – среднеспелая. Вес одной тыквы – до 5 кг. Имеет грушевидную форму и светло-бежевый цвет.

Особенности выращивания тыквы

Тыква относится к теплолюбивым овощам. Для формирования большого урожая ей нужна плодородная почва, достаточно влаги и правильное формирование растений. Длинный стержневой корень позволяет растению добывать питание и влагу из нижних слоев грунта. Мощная листовая масса и крупные плоды требуют большой плотности питания, поэтому для кустовых сортов минимальное расстояние между растениями – 0,5 м, а для плетистых – не менее 1 м.

Посадка в открытый грунт

Чтобы расти в комфорте, тыкве нужна температура почвы на глубине 10 см не менее 10 градусов. Тыква любит теплый воздух – не менее 20 градусов.

Рано ее высевать и высаживать нельзя. Поэтому встает вопрос, как лучше ее выращивать: семенами или рассадой?

Семена или рассада?

Выбор зависит от сроков созревания сорта и региона, в котором овощ собираются выращивать. На юге рассада нужна лишь для любителей полакомиться тыквой уже в середине лета. В средней полосе и севернее, выбор не так однозначен. Посадка тыквы семенами дадут полностью спелые плоды, если срок их вегетации ранний. Но холодное лето может внести свои коррективы – недостаток тепла не позволит и этим сортам дать полноценный урожай. Поэтому даже их лучше вырастить через рассаду, а уж при посадке среднеспелых и позднеспелых сортов без нее никак не обойтись.

Как и когда сажать?

Для выращивания рассады лучшее время – конец апреля, начало мая, если сеять подготовленные и заранее пророщенные семена. После окончания возвратных заморозков и установления теплой погоды, что бывает в начале июня, можно будет высадить готовую рассаду в возрасте около 30 дней. Дольше ее растить не рекомендуется – ей не будет хватать объема горшочка для полноценного развития.

Подготовка семян:

калибровка – отбор полноценных, хорошо выполненных семечек правильной формы, без повреждений;
замачивание в воде с температурой около 50 градусов на 2 часа;
проращивание во влажной ткани в теплом месте;
закаливание в течение 3-5 дней выдержкой в холодильнике в течение ½ суток и в теплом месте с температурой около 20 градусов в остальное время.

Подготовленные семена высевают в торфяные горшочки или иную посуду, диаметр которой и высота не должны быть менее 10 см.

Тыква отрицательно относится к повреждению корневой системы при пересадке. Ее выращивают без пикировки, в индивидуальных емкостях, откуда ростки легко извлечь, не повреждая земляной ком.

Почва для выращивания должна быть рыхлая, питательная и воздухопроницаемая.

хорошая освещенность;
около 22 градусов днем и на 5 градусов ниже ночью;
поливы теплой водой по мере необходимости, но, не заливая растения;
2 подкормки полным минеральным удобрением;
закаливание перед высадкой в течение 3-5 дней, чтобы приучить ее к условиям открытого грунта.

Рассаду высаживают в подготовленные лунки с добавлением около ведра перегноя, стакана золы и щепотки минерального полного удобрения. Поливают теплой водой в количестве около 2 л.

Посев тыквы семенами осуществляют только в прогретую почву, иначе всходов можно и не дождаться.

Технология посева:

подготовленные грядки размечают в соответствии с выбранным расстоянием для каждого конкретного сорта;
выкапывают лунки, глубина которых зависит от механического состава почвы: на легких – до 10 см, тяжелых – не глубже 5;
в каждую лунку насыпают 2 горсти перегноя, а на бедных почвах и до ведра, но тогда лунка должна быть глубже, добавляют золу и минеральные удобрения, поливают и выкладывают по 2-3 пророщенных семени;
присыпают семена почвой, слегка уплотняют, закрывают грядку пленкой, чтобы семена быстрее проросли;
когда появятся всходы пленку можно снять или оставить на грядке, проделав в ней крестообразные надрезы для ростков;
лишние ростки обрезают, но не выдергивают.

Требование к грунту, выбор места

По требованиям тыквы к плодородию почвы с ней могут сравниться только огурцы. Она отлично растет на компостной куче, в почве, где раньше складировали навоз. Если такого места нет, выбирают грядку на солнечном месте, на которой в течение 3 лет не росли растения из семейства тыквенных. Застой воды для тыквы нежелателен. Почву готовят с осени. Грядку хорошо удобряют: на каждый кв. м вносят до 8 кг навоза, или компоста, 15 г сульфата калия и 20 г суперфосфата. Азотные удобрения в количестве 15 г на 1 кв. м вносят при весеннем рыхлении.

Нельзя перекармливать тыкву азотом, это приведет к нарастанию листовой массы в ущерб плодообразования.

Можно высаживать тыквы в заранее выкопанные траншеи, заполненные измельченными ветками, травой, навозом, которые присыпают слоем почвы. Глубина траншеи – 50 см, а ширина – до 40см.

Тыква: уход в открытом грунте

Успешное выращивание тыквы невозможно без соблюдения всех правил агротехники: поливов, рыхлений, подкормок.

Полив и подкормка

Наиболее чувствительны к недостатку влаги молодые растения. Их поливают регулярно с периодичностью раз в 4-5 дней. После разрастания корневой системы поливы проводят реже, но выливают на растение не менее 1,5 ведер воды, чтобы промочить весь корнеобитаемый слой. Излишнее количество влаги может спровоцировать слишком сильный рост листьев в ущерб урожаю, растрескивание плодов, загнивание корней. В период созревания тыкв большое количество влаги приведет к уменьшению сахаристости. Поэтому овощ лучше недолить, чем перелить.

Кормят тыквы 2 раза раствором полного минерального удобрения:

в фазе 3-4 листьев;
во время отрастания плетей.

Хорошо тыква реагирует и на органические подкормки, которые можно вносить раз в 2 недели. С ростом тыквы дозы удобрения на одно растение увеличивают.

Рыхление и прореживание

Поступление к корням достаточного количества воздуха – необходимое условие для успешного развития тыквы. Поэтому почву под ней рыхлят после каждого полива, окучивая растения в фазе 3-4 настоящих листьев и присыпая междоузлия разросшихся плетей землей, чтобы образовались придаточные корни.

Прореживают растения в фазе всходов, оставляя в лунке только один самый сильный росток.

Формирование плетей тыквы

Чтобы плоды были крупнее и успели полностью созреть, все завязи на растении не оставляют, а плети прищипывают. У длинноплетистых сортов, удаляют все пазушные побеги, не прищипывая главную плеть. На ней оставляют 1 плод, а если хотят, чтобы их размер был порционным, то и несколько. У кустовых сортов прищипывают стебель через 4 листа после образования плода. Удаляют и все побеги, на которых плодов нет.

Болезни и вредители тыквы

Тыкву поражают болезни, вызываемые грибоподобными микроорганизмами: мучнистая роса, корневая и белая гниль, бактериоз. Все они лечатся применением медьсодержащих фунгицидов: бордосской жидкостью и хлорокисью меди. Обработки проводят, руководствуясь инструкцией.

Хорошим профилактическим мероприятием будет замачивание семян на сутки в растворе сернокислого цинка 0, 02% концентрации.

Самые распространенные вредители – паутинный клещ и бахчевая тля. Если на растении уже есть завязи, обработка химическими препаратами нежелательна. Применяют народные методы. Они не всегда могут полностью уничтожить вредителя, но сократят его численность во много раз. Для опрыскивания против паутинного клеща готовят раствор из 200 г луковой шелухи и 10 л кипящей воды. После настаивания в течение 2 суток и процеживания настой готов к применению. Поможет он и против тли.

Сбор и хранение урожая

Невызревшая тыква плохо хранится. Поэтому для долгого хранения собирают только те плоды, которые приобрели окраску, соответствующую сорту, кожура у них должна затвердеть. Делать это нужно до наступления заморозков в сухую и желательно солнечную погоду. Урожай собирают аккуратно, не допуская механических повреждений, от которых плоды быстро загнивают. Не полностью спелые тыквы используют сразу после сбора, или перерабатывают. У плодов обязательно оставляют часть плодоножки не менее 5 см длиной.

Первые две недели тыквы окончательно дозревают. Для этого нужна температура не менее 14 градусов. В дальнейшем для хранения будет достаточно от 3 до 8 градусов, влажность воздуха поддерживают на уровне в 70% или чуть ниже. В таких условиях тыквы не высыхают и хорошо хранятся длительное время.

Чтобы вырастить тыкву на зависть соседям, растению нужно предоставить среду произрастания, приближенную к климатическим условиям его исторической родины. В статье вы получите исчерпывающую информацию о времени, месте и посадке полезного овоща.

Выращиваем тыкву за 7 шагов

Шаг первый: выбираем место с подходящим освещением

Больше всего на свете тыква любит солнце.

Прежде чем перейти к непосредственной посадке тыквы, подумайте, какой участок на вашем огороде подойдет ей больше всего. Удачно подобранное место для выращивания этого овоща ни много ни мало — гарантия его быстрого роста и плодородия. Обильное освещение является одним из главных условий многообещающего выращивания тыквы: она с удовольствием купается в прямых лучах солнца. Жесткие размашистые листья овоща покрыты густым ковром волосков, которые делают растение устойчивым к солнечным ожогам.

Дефицит естественного освещения препятствует своевременному развитию тыквы, формированию достаточного количества цветков, а также ее полноценному опылению насекомыми. Цветки при этом окрашиваются в бледный оттенок и теряют аромат, а побеги вырастают бледно-зелеными и тонкими. Без зеленого пигмента хлорофилла, при участии которого происходит фотосинтез в клетках растения, овощ вырастет блеклым и слабым. Чтобы этого не произошло, выберите для солнечного овоща хорошо освещенный южный склон.

Шаг второй: контролируем температуру

Тыкве подходит только теплая сухая почва.

Тыква является типичным представителем южных растительных культур, которым по душе настоящая жара. А вот низкие температуры тыква категорически не переносит. Имейте это ввиду, когда приступите к посадке овоща. Убедитесь, что почва хорошо просохла от весенней влаги и достаточно прогрелась, чтобы стать комфортной средой для выращивания культуры. Высадив тыквенные семена в грунт, где температура не достигает и 14 градусов, всходов вы рискуете так и не дождаться. А в чрезмерно влажной земле растение попросту загниет и погибнет еще быстрее.

Сроки посева семян и высаживания рассады на приусадебном участке зависят от прихода устойчивого тепла в тот или иной край. «Обустройством» тыквы начинают заниматься, когда исчезает угроза заморозков. В местах, где погода не балует землю устойчивым и продолжительным теплом, тыкву надежнее выращивать через рассаду. Ее можно высаживать под защитой временного укрытия в заранее прогретую землю в начале мая. Семена тыквы сеют в теплый грунт под временное укрытие, которое сооружают из полиэтиленовой пленки или нетканого плотного покрытия.

Шаг третий: подготавливаем почву для тыквы

Яркая оранжевая красавица хорошо растет в легкой питательной земле с нейтральной кислотностью.

Прежде чем выяснить, как сажать тыкву, разберемся, какими обязательными характеристиками должна обладать почва, чтобы растение хорошо себя чувствовало. Перечислим показатели субстрата, наиболее подходящего для выращивания тыквы:

высокая питательность, с достаточной массовой частью органических и минеральных веществ;
рН в районе 6,5 -7,0, что указывает на слабую или нейтральную кислотность;
хорошая сыпучесть;
свободный доступ кислорода, который не позволит воде застояться в почве и испортить корни растения.

Если ваш грунт не соответствует каким-то из перечисленных выше критериев, ситуацию всегда можно поправить. Повышенную кислотность почвы устраняют с помощью извести или мела, а компостом и перегноем обогащают слишком тяжелый или глинистый грунт. Конечно, подготовкой почвы под посадку тыквы лучше заниматься в осенние месяцы, но в случае с тыквой время никогда не бывает безвозвратно упущено, поэтому добавить в землю компост или перегной из листьев можно и весной. Это придаст грунту недостающую легкость и сделает его более доступным для влаги и кислорода. Если вы не уверены, что в вашей почве достаточно питательных веществ, можно добавить удобрение прямо в лунки в момент посадки тыквы.

Шаг четвертый: посадка тыквы через семена и рассаду

Для выращивания тыквы можно использовать семена и месячную рассаду.

Те, кто имеет дело с тыквой впервые, обязательно задумается, когда сажать тыкву на рассаду. Самым подходящим периодом для этого занятия считают первую половину мая. Как мы уже отметили, растение предпочитает теплую почву (от + 16 до + 18 градусов), и совсем лишено иммунитета к заморозкам.

Перед посевом тыквенные семена 2 — 3 часа прогревают при температуре не менее 60 градусов, затем проращивают, поместив их в несколько слоев влажной салфетки или опилки на 3 суток. Подходящим для этого местом станут парники или подоконник в помещении.

Как только часть семян прорастет, а вторая часть наклюнется, их сеют в небольшие глиняные емкости не более 16 см в диаметре. В 2/3 емкости засыпают почвосмесь, составными частями которой являются дерновая земля, торф и перегной в пропорции 1: 1: 2.

Высевая семена в подготовленную почву, присыпьте их сверху этой же землей, только предварительно обогатите ее 5% раствором коровяка (из расчета на ведро) и 10 г древесной золы. Прорастают семена при комнатной температуре, а после появления всходов температуру снижают до 14 градусов.

При поливе следите, чтобы рассада получала умеренное количество воды — на этом этапе чрезмерная влага может в два счета загубить уязвимые всходы. За все время выращивания рассады ее нужно 2 раза подкормить минеральными и органическими удобрениями. Для этого в 1 ведро воды добавляют:

двойной суперфосфат — 20 г;
аммиачную селитру — 15 г;
навозную жижу — 1 л;
сернокислый калий — 15 г или огородную смесь — 50 г.

На одно растение расходуют до 0,5 л полезного раствора. Когда на каждом кустике появится по 3 полноценно сформированных листика — рассада готова к высадке в открытый грунт.

В прохладных районах, куда тепло не приходит сразу и окончательно, посылая вперед себя заморозки или нулевую температуру в мае, рассаду солнечной красавицы высаживают в конце мая или июне. Почва при этом должна быть предварительно прогрета, а нежные побеги прячут под временное укрытие.

Чтобы сохранить корни саженцев в целости и гарантированно уберечь их от порчи после посева, для их проращивания запасаются одноразовыми торфяными или бумажными горшочками. Это очень удобно, поскольку хрупкий кустик не понадобится доставать из емкости, а посадить в грунт вместе с горшком. Со временем стенки торфяного горшка разложатся и пропустят растущую корневую систему в почву.

С таким же успехом можно прорастить тыкву, используя пластиковые стаканчики или контейнеры и многие овощеводы со стажем, кстати, отдают предпочтение именно таким емкостям для выращивания рассады. Они утверждают, что пересаженное из таких стаканчиков растение быстро идет в рост, потому что у его корней нет преграды в виде стенок торфяного горшочка, которые часто оказываются серьезным препятствием для молодых корешков.

Семена тыквы для посадки сначала замачивают в теплой воде или держат некоторое время в теплом месте при температуре до 60 градусов. Набухшие семена лучше всходят.

Независимо от способа выращивания тыквы — семенами или рассадой — лунки выкапывают до 8 — 10 см в глубину. Расстояние между лунками зависит от сорта растения: не меньше 125 см для сильноплетистых культур, 85 см для сильноплетистых сортов и 55 см для кустовой тыквы.

Посадка семян тыквы предполагает, что в каждой ямке окажется 2 — 5 семечек. Заранее удобряют почву в лунках минеральными и органическими веществами, после заливают 1,5 — 2 л теплой (до 30 — 40 градусов) воды и ждут, когда она впитается в почву. Когда в лунке появятся несколько ростков, оставляют один — самый сильный. При подозрении на заморозки саженцы прячут под сооружением из агроткани или полиэтиленовой пленки.

Шаг пятый: поливаем тыкву правильно

Тыкве подходит исключительно умеренный полив.

Невзирая на огромные листья, через которые происходит сильное испарение влаги, тыква не претендует на звание влаголюбивого растения. Стратегические запасы воды растение «прячет» в своих мясистых стеблях и черенках, поэтому продолжительные периоды засухи ему не страшны. Чрезмерный полив только вредит тыкве — от обилия воды ее вегетативные части подвергаются атаке грибковых микроорганизмов и быстро загнивают.

В период засухи полив для овоща устраивают теплой водой вечером. Умеренный полив имеет непосредственное влияние на рост и созревание тыквы: чем меньше воды получит растение, тем менее водянистой будет тыквина и тем большую концентрацию полезных веществ будет содержать ее мякоть. Обильный полив станет причиной короткого срока хранения созревшего овоща в будущем. Скупое количество воды лишь немного замедлит рост тыквы, в то время как чрезмерная влага вызовет гнилостный процесс корней и стеблей, и больной куст практически всегда погибает.

Шаг шестой: не забываем о подкормке

Сажаем тыкву в открытый грунт только после обильной подкормки.

Не бойтесь «перекормить» тыкву органикой — она ей всегда рада. Поэтому отказывать растению в этом удовольствии нельзя ни перед высаживанием, ни во время его интенсивного роста.
Прекрасными органическими удобрениями для тыквы станут следующие вещества:

испревший навоз;
компостная масса;
перегной;
куриный помет;
гумус.

Комплексной подкормкой, состоящей из азота, калия и фосфатов, можно восполнить потребность растения в минеральных веществах. Если такой смеси под рукой не окажется, ее смело можно заменить отдельными компонентами: калийной солью, аммиачной селитрой и суперфосфатом. А самым простым и доступным удобрением для тыквы считают обычную золу.
Есть и другой способ подкормить тыкву: высадить в начале весны растения-сидераты там, где позже будет посеяны тыквенные семена или посажена рассада. Они и будут для овоща удобрениями. До конца мая — середины июня сидераты растут и становятся прекрасной основой для выращивания тыквы. В период вегетативного созревания растение подкармливают растворами органических удобрений (3 — 4 раза в сезон).

Вы получите богатый урожай, если удачно подберете растения — предшественники для тыквы. Не стоит высаживать тыкву на земле, в которой перед этим находились культуры семейства Тыквенные. Это касается дынь, арбузов, кабачков, огурцов и патиссонов. Не приживется тыква и там, где незадолго до этого росли представители семейства Пасленовые: подсолнечник, кукуруза, картофель, баклажаны, помидоры. Поспособствуют будущему урожаю тыквы корнеплоды и крестоцветы (капуста, редис и салат), а также лук и чеснок. Самая замечательная тыква получается после представителей бобовых культур: смело высаживайте ее рассаду на место гороха, чины, бобов, фасоли и люцерны. С таким же успехом растение выращивают на куче старого компоста.

Шаг седьмой: окружаем тыкву заботой

Ухаживая за овощем, не забывайте периодически прищипывать его.

После того как завяжутся первые несколько плодов, прищипните основной стебель и прочие побеги на созревающем растении. Однако помните, что это нужно успеть сделать до первых чисел августа, тогда молодые плоды поспеют до прихода холодов.
Чтобы сформировались крепкие боковые корни, обкладывайте основание тыквы влажной землей. Во время дождя растение особенно нуждается в вашей помощи — подложите под плоды дощечки, которые защитят овощ от загнивания из-за обильной влаги.

Затвердевшая кора тыквины — сигнал о том, что пора собирать урожай. Для проверки можно попробовать овощ на прочность: придавите кожуру ногтем. Если отметины не останется, время пришло. Собирают плоды до первых заморозков, тогда тыква будет храниться дольше. Некоторые сорта растения хорошо лежат до самого мая при невысоких плюсовых показателях температуры (около + 4 — + 8 градусов тепла).

Как видите, правила, которые помогут вам обеспечить себя обильным урожаем полезной тыквы, совсем не сложные. Немного усилий, и на вашем столе большую часть года будут разнообразные диетические блюда, приготовленные из этого красивого сочного овоща.

Как вырастить большую вкусную тыкву. Видео

Одной из самых популярных огородных культур считается тыква. Она отличается неприхотливостью и имеет широкий ареал выращивания. Тыква чрезвычайно востребована в кулинарии, а также народной медицине и даже косметологии. Как вырастить это растение при посадке семенами в открытый грунт, расскажет вам наша статья.

Как и когда посадить

Выращивание тыквы чаще всего происходит именно таким методом. В предварительно подготовленную почву вносят семена (также должным образом обработанные). После этого необходимо обеспечить растению должный уход, а также вовремя собрать урожай. Обо всем этом подробно рассказано далее.

Подготовка почвы перед посадкой

Посадка семян

Перед высадкой в открытый грунт желательно должным образом подготовить посадочный материала. Для этого используются различные методы, как правило, каждый огородник предпочитает свой собственный. Кто – то для этого замораживает семена, а кто – то прокалывает для ускорения роста. Наша статья предлагает более щадящий метод, который отличается эффективностью и проверен временем.

Как подготовить семена перед посадкой:

Очень важно удостоверится, что семена не старые. Для этого производитель обязательно должен указывать срок хранения и пригодности. При самостоятельной заготовке посадочного материала, также есть смысл определять возможный срок использования. При этом следует запомнить, что максимальную всхожесть дадут семена не старше двух – трех лет.

Правильная посадка

Многие огородники успешно выращивают тыкву и без соблюдения описанного алгоритма, но все же лучший результат даст правильная методика. При ней используется метод посадки на различную глубину и прощипывание ненужных ростков. Подробней об основных секретах такого способа рассказано далее.

Важные моменты посадки тыквы:

На видео – как посадить тыкву в открытый грунт семенами:

Тыкву часто сажают для затемнения грядок от солнечных лучей. Это поможет сохранить посадки, но следует учитывать, что это растение для своего роста требует много питательных веществ и такое соседство может навредить , огурцов и других культур. Часто также используется метод, при котором побеги тыквы затемняют компостную яму на участке. Это простой и эффективный способ, который имеет и бесспорный плюс - возможность дать растению все необходимые вещества без дополнительных подкормок.

Как правило, на компостной яме можно собрать максимальный урожай без лишних усилий.

Как ухаживать

Дальнейший уход ха тыквой обычно не представляет особых трудностей. Растение необходимо регулярно поливать, выпалывать сорняки и рыхлить почву возле корней. Как и у любой другой культуры, здесь существуют свои секреты, о которых речь пойдет далее.

Секреты хорошего урожая:

Если ориентироваться на народные приметы, посадку тыквы необходимо проводить в период цветения калины и пионов . Средняя температура воздуха днем должна достигать 20 градусов тепла.
Место для посадки желательно выбрать на южной стороне, защищенное от сквозняка и заболоченности почвы . Если же этого не избежать, есть смысл соорудить высокие грядки.
Лучшими предшественниками для тыквы считаются картофель, перец, лук, свекла. Если на этом участке росли другие культуры семейства тыквенных, велик риск заражения характерными заболеваниями. Частично такую ситуацию можно исправить, высадив после сбора урожая растения – сидераты.
В первое время после посадки, желательно оградить саженцы от птиц и заморозков . Для этого можно место всходов накрыть половинкой пластиковой бутылки. После того, как ростки достаточно окрепнут, укрытие можно убирать.
Организация «теплых» грядок при выращивании тыквы чрезвычайно оправдана. Для этого на дно лунки необходимо установить достаточно толстый слой компоста или перегноя. Сверху присыпать лунку землей, а уже на слой грунта высаживать семена. При естественном процессе разложения, такой компост дает много тепла, которое будет стимулировать рост тыквы.
Сбор урожая проводится при технической спелости плодов . Тыкву необходимо срезать вместе с плодоножкой, оставив 5 – 6 сантиметров - так урожай дольше сохранится.

На видео – выращивание тыквы в открытом грунте:

Тыква отличается приятным вкусом и содержит множество полезных веществ. Растение не отличается прихотливостью, но чрезвычайно чувствительно к подкормкам и рыхлению. Чтобы узнать основные секреты выращивания этой культуры, наша статья даст необходимую информацию по этому вопросу.

Если у вас есть маленький участок земли, и вы не знаете, что лучше всего на нем посадить, в свой список обязательно внесите тыкву. Ухаживать за ней не так сложно, а урожай может быть таким богатым, что вам хватит надолго. Пироги, варенье из тыквы, вкусная каша… Чтобы обеспечить себя и всех родственников, друзей этим полезным овощем, нужно правильно ее посадить.

Выращивание тыквы — несложное занятие

Подготовка участка

Если вы хотите получить богатый урожай, нужно правильно подобрать участок для тыквы. Грядка должна располагаться на теплом участке, которая прогревается солнечными лучами. Но она неплохо переносит и затенение. Почва может быть любой, но наиболее предпочтительная – песчаная или супесчаная. Она хороша тем, что быстро прогревается.

Хорошо, если до этого на грядке росла озимая пшеница, кукуруза или многолетние травы. Можно выбрать грядку после других овощных культур: лука, томатов, капусты, картофеля, морковки. Не стоит ее сажать, если до этого здесь росли огурцы или патиссоны, не желательно это делать и на месте огурцов. На этой же самой грядке можно опять выращивать тыкву только через пять лет.

Кукуруза — хороший предшественник для тыквы

Подготовка почвы

Землю надо готовить еще осенью. Как это правильно сделать?

Очистить участок, убрать сорняки, остатки растений.
Неглубоко прорыхлить мотыгой.
Через какое-то время землю надо перекопать (2-3 недели). При перекопке собирайте корни сорняков.
Весной, в день посева или же за сутки землю вновь нужно перекопать. Одновременно добавляются азотные удобрения. После этого участок выравнивают, используя грабли.
Сделайте высокие грядки. Чем тяжелее земля, тем выше должна быть грядка. Стандартные размеры грядки под тыкву: ширина – 1 -1,4 м, высота должна быть не меньше 20-25 см, а расстояние между ними – 50 см.

Внесение удобрений

Перекапывая землю, не забудьте удобрить почву. Тыква начинает активно расти, у нее быстро нарастает надземная часть, поэтому для нее нужно много питательных элементов. Чем удобрить землю? Лучший вариант – это навоз или же перегной, перепревший компост. На один квадратный метр вносят 5-10 кг навоза. Их закладывают на глубину 10-15 см, если почвы тяжелые, и 15-20, если легкие.

Не всегда есть возможность вносить такое количество навоза. Тогда его кладут только в лунки для рассады, по 1-2 кг на одно растение. Кроме навоза стоит положить в лунку и немного суперфосфата (20 г) и сернокислого калия (10 г). Или же используйте органо-минеральные удобрения, которые вносят по 1 столовой ложке на 1 растение.

Тыква любит обильное удобрение навозом

На куче

Если вы отдыхали в деревне, то видели кучи компоста, на которых разрастается тыква. Это не только способ получить высокий урожай, но и улучшить компостную кучу. Почему выгодно сажать тыкву на компосте:

Нет сорнякам. Компост зарастает травами, которые надо убирать. Если же на нем высадить тыкву, то ее зеленая масса не даст разрастаться сорнякам.
Ускоряет разложение. В компост закладывают и грубые растительные остатки, такие, как капустные кочерыжки или же стебли подсолнуха и т.д. Они разлагаются не быстро, на это уходит 2-3 года. А тыква ускоряет этот процесс. Если садить на компост это растение, то они разлагаются быстрее.
Куча выглядит красивее, т.к. остатки прикрыты зеленью.
Компост не пересыхает.

Тыква хорошо растет на компостной куче

Посадка тыквы семенами

Если участок большого размера, вам пригодиться сеялка. Используются бахчевые сеялки СБН-3 и СБУ- 2-4. Первая сеялка делает высадку семян в 2-3 ряда, расстояние между ними 140 или же 180 см. Но для обычного огорода этот способ не подходит. Чаще всего приходится садить семена вручную.

Семенами сажают только рано созревающие сорта тыквы, или же мускатную, твердокорую. Остальные — только через рассаду.

Подготовка

Как сажать тыкву? Если вы рассчитываете на хороший урожай, выбирайте только полновесные семена. Чтобы отобрать лучшие, надо приготовить 3-5% -ый раствор соли и опустить в него семена. Те, которые всплыли, не годятся. Остальные надо собрать, помыть и посушить. Храниться семена тыквы могу 1-4 года. Чтобы всходы были дружными, тыква выросла здоровой и крепкой, необходима предпосевная подготовка семян. Как правильно это сделать?

Прогревание

Это нужно для получения дружных всходов. Их нужно держать при температуре 60 градусов не меньше 2-3 часов.

Закалка

Тыква должна быть устойчива к резким перепадам температуры. Чтобы растение лучше переносила холода, производится закалка семян. Их 48 часов держат при температуре + 1°С.

Устойчивость к болезням

Болезни могут погубить еще не окрепшие растения. Чтобы предотвратить это, семена надо обработать:

- крезацином;
- куматом калия;
- эллином;
- древесной золой – на 1 л воды 2 ст.л. золы. Ее нужно настаивать 1 сутки, процедить и погрузить в мешочке из марли на 1 сутки. Затем промыть водой.
- Марганцовкой. Она должна быть розового цвета. Воду надо менять через 4 часа, обрабатывают 12 часов.

Проращивание

Семена заворачивают во влажную ткань, следят за тем, чтобы она не пересыхала. Через 2-3 дня проклюнутся росточки.

Семена тыквы хранятся до четырех лет

Посадка

Тыква самая устойчивая к холодам, если брать все бахчевые культуры, но она тоже любит тепло. Поэтому садить ее нужно в конце весны, когда нет заморозков. Если посадить ее слишком рано, в холодной почве семена просто сгниют. Поэтому посадка тыквы в открытый грунт происходит тогда, когда глубине 10 см температура почвы должна быть 13 °С.

У одного растения площадь питания – от 1 до 4 квадратных метров. Для раннеспелых сортов она может быть меньше, для позднеспелых – больше.

Поэтому так важно расстояние между растениями. Если это длинноплетистые сорта, то между лунками оставляют расстояние в 1,5 – 2 м, а между рядами – 1,4 – 2 м. При выборе кустовых сортов тыкв схема посадки другая: это гнездовой способ, 80 на 80 см ил же 1,2 на 1, 2 м. При легких почвах посадка семян глубокая – 5-8 см, при тяжелых – 4-5 см. В одну лунку можно положить от 2 до 5 семян: у крупноплодной меньше, у мускатной – больше. Их располагают на расстоянии 3-4 см друг от друга.

Тыкву нужно сажать на расстоянии друг от друга

Через рассаду

Если вы хотите растить позднеспелые сорта, которые созревают за 120-140 дней, урожай созреет только в том случае, если вы посадите рассаду. Высадка семян проводится в апреле (конец) или мае (начало). Важно рассчитать срок посадки так, чтобы уже через месяц (25-30 дней) ее можно было высадить в открытый грунт.

Выращивание рассады

Купите торфяные горшочки (диаметр 10-15 см), заполните их торфяным грунтом. Можно землю подготовить самостоятельно. Для этого возьмите 4 части перегноя и смешайте ее с одной частью дерновой. В землю надо добавить удобрения. На одно ведро вам понадобится аммиачная селитра (4 г) + калийная соль (4 г) + суперфосфат (5 г). Все это увлажняют, перемешивают. Семена сеют на глубину 2-3 см, покрывают пленкой.

Посадка тыквы на рассаду производится в торфяные горшочки или кассеты

Первое время температура — 18-25 градусов. Через 4-5 дней вы увидите проклюнувшиеся ростки. Пленку надо снять, понизить температуру до 15- 20 градусов. Для этого чаще проветривайте комнату. Если этого не сделать, то рассада вытянется. Поливают рассаду не часто, чтобы растение не выросло изнеженным. Не забудьте о подкормке. Первая делается через 8-10 дней после того, как проклюнулись ростки.

Подкармливают смесью дарина. Второй раз подкорма нужна перед высадкой, подойдет любое минеральное удобрение. На 1 л воды кладут 3-4 г удобрения.

Посадка

Высаживать тыкву на улицу можно только тогда, когда будет устойчивая теплая погода. Если вдруг случатся заморозки, все ваши труды пропадут. Лунки для рассады располагают по той же схеме, что описана выше. Лунки делаю большими, чтобы уместить растение с комом земли. В каждую лунку заранее наливают 1-2 л теплой воды. Высаживают рассаду глубоко, засыпая землей до семядольных листьев. Тогда образуются дополнительные корни. Потом рассаду надо полить. Если вы сажаете рассаду на компостную кучу, расстояние между растениями должно быть 70-80 см.

Тыква употребляется свежей, тушеной, в виде пюре, каши, супа. Она хорошо сочетается с крупами и овощами. Из неё можно делать оладьи, фаршировать и запекать в духовке, запаривать.

В мировом сельскохозяйственном производстве распространены три вида тыкв:

крупноплодная;
твердокорая;
мускатная.

Многочисленные сорта крупноплодной тыквы используют на корм скоту. Плоды твердокорой тыквы - с серой кожурой, сладкие, хорошо хранятся в квартирных условиях. Их мякоть съедобна в сыром виде.

На дачных участках выращивают чаще мускатную тыкву. Сладкий и ароматный овощ пригоден для употребления в пищу сырым. Из районированных для большинства областей сортов для посадки тыквы нужно отметить Миндальную 35 и Волжскую серую.

Тыквы растут в любом климате, из-за этого они производят впечатление неприхотливых растений, растущих на любых огородах. Но получить крупные и качественные плоды посадкой тыквы в открытый грунт непросто. В нашем климате тыквам, как и всяком южным растениям, не хватает солнечных лучей и продолжительности вегетационного периода.

Тыква в короткие сроки наращивает гигантскую вегетативную массу, поэтому почва должна содержать много питательных элементов. Нельзя высаживать тыкву в затенении. Для быстрого роста ей нужно много света.

Не высаживайте тыкву рядом с - агрессивный кустарник оставит тыкву без солнечного света, и она не завяжет плоды.

Тыкву можно высаживать семенами на грядку. Лучшими предшественниками для тыквы считаются пасленовые и капустные овощи. Посадка тыквы в грунт возле южной стороны зданий защитит от холодного норд-оста.

Крупные тыквенные листья легко повреждаются ветром. При переворачивании листьев растения замедляют рост и развития. Чтобы этого избежать, дачники высаживают по периметру тыквенного участка высокорослы культуры, например, бобы, сладкий перец или штамбовые помидоры. Если позволяют размеры участка, между рядами тыквы можно посеять зерновые культуры.

Почву придется готовить с осени - сделать лунки и засыпать опавшими листьями. Весной грунт под листьями быстро прогреется. Останется засыпать в ямку ведро плодородной земли и высадить по 3 семечка. После раскрытия семядольных листьев нужно оставить один проросток (самый крепкий на вид), а остальные удалить. Через месяц после посева каждое растение должно иметь минимум три листочка.

Ускорить развитие тыквы помогает обработка семечек перед посевом соком алоэ. Нужно отжать несколько капель сока, разбавить водой 1:5 и замочить в растворе семена на один час.

Культура любит тепло. При температуре 0 градусов она погибает, даже если это будет краткосрочный утренний заморозок. Среди бахчевых тыква самая влаголюбивая. Она хорошо переносит близкое расположение почвенных вод. В засушливые годы на таких участках можно получить отменный урожай.

Обработка земли осенью и весной под тыкву аналогична обработке грядок перед посадкой других овощей семейства. Кто хоть раз выращивал огурцы, кабачки, арбузы или дыни, сможет подготовить почву и для тыкв. Как и огурцы, тыкву можно выращивать не только на земле, но и на куче старого перегноя.

На юге России семена высевают в апреле, в средней полосе - в конце мая. В Сибири тыкву высевают в конце мая, но учитывают, что при необходимости всходы придется укрывать от заморозков, которые в регионе возможны до середины июня.

Тыквы убирают, когда плоды приобретают характерную окраску и рисунок. Недозревшую мускатную тыкву можно дозаривать дома.

Из масличных сортов семена извлекают сразу же, засыпают в стеклянную ёмкость и заливают холодной водой на сутки. Если плоды перезрели, семена нельзя замачивать во избежание их прорастания. Семена после замачивания промывают, отделяют от мякоти и подсушивают в духовке, пока тонкая прозрачная пленочка, покрывающая поверхность семени, не отпадет.

Уход за вертикальной тыквой

Существует мнение, что ползучие растения распространяются в южную сторону, но это не так. Тыква разрастается во все четыре стороны, захватывая прилегающие территории. В благоприятных условиях настырные растения могут вскарабкаться по вертикальной поверхности и заплести беседку, сарай или куст.

Это могут использовать дачники, у которых на участке не хватает места для тыкв. Им нужно высаживать не обычные сорта, а вьющиеся, благо семена появились в продаже. Чтобы плети лучше карабкались вверх, для них можно натянуть шпагаты, как для огурцов. Для «вертикального огорода» подойдут сорта с крупными плодами - Спагетти, Жемчужина, тыква Россиянка.

Хорошо подходит для вертикальной культуры новая тыква восковая. У неё удлинённые плоды с темно-зеленой, плотной коркой, на ощупь похожей на воск. Изначально тыквы выращивались в Китае и юго-восточных странах, но сейчас они приобретают популярность и у нас. Первый сорт восковой тыквы, ставший известным в нашей стране, называется Чарджоу.

Плоды восковой тыквы готовы к уборке через 125-130 дней после посева, поэтому в северных регионах приходится выращивать через рассаду. Растения формируют мощные длинные стебли, плоды удлиненные, до 50 сантиметров в длину, вес каждого плода от шести килограммов.

Восковая тыква не может сравниться с мускатной по вкусу, зато она чемпион по хранению. Плоды, не высыхая и не загнивая, могут лежать в погребе до 3 лет.

Еще одна пока редкая у нас тыква - фиголистная. На Родине в Перу она является многолетней культурой, у нас выращивается как однолетняя. Название тыква получила за необычную форму листьев. У неё овальной формы плоды зеленого цвета с белым рисунком на коре. Мякоть белая или желтоватая, сладкая и вкусная. Внешне растение и плоды похожи на арбузы.

Длина побегов у фиголистной тыквы достигает 10 метров, и она пригодна для вертикального озеленения. Хотя растение происходит из тропиков, оно растет в любом регионе страны, где существует культура возделывания тыквы.

Выращивание тыквы

Тыква любит подкормки золой. Это натуральное удобрение снабжает растение калием, которого в правильно выращенной тыкве будет много (о химическом составе тыквы и ее ценности для желающих похудеть смотрите ниже).

По технологии выращивания тыквы за месяц до урожая нужно прекратить полив, тогда плоды приобретут твердость и будут хорошо храниться. Если осень стоит дождливая, лучше укрыть растения пленкой или поставить над ними тент. Плоды созревают через три с половиной месяца после посадки рассады в грунт. Если они не успели приобрести характерную для сорта золотистую или серую окраску, то приобретут ее позже, полежав несколько недель в комнате.