Ive Jam-viipaleet. Iziva hillo on talven herkullinen resepti. Quince Quince Jam - Resepti ruoanlaittoon kotona

Ruoanvalmistusaika: Puhdistus ja viipalointi Quince - 30 minuuttia, kaikki vaiheet ruoanlaitto - noin 1 päivä.

Poistu - 1,5 kg

Hemmottele rakkaasi - hitsaa herkullista hilloa kvittenistä. Tämä hyödyllinen hedelmä ei ole kovin vaikuttava raaka-muotoon, mutta lämpökäsittelyn jälkeen se hankkii ihanaa makua. Voit helposti valmistaa tuoksuva ja säilyttää suurimman vitamiinin tukoksen kvittenistä, valokuvan resepti selittää kaikki hienovaraisuudet ja vivahteet.

Kuinka tehdä Quince Jam-viipaleet

Quince peitetty lennoilla, huoli perusteellisesti. Se on helppo huutaa, tarpeeksi menettää sienellä. Poista ydin sydämestä siemenillä ja vahingoittuneilla paikoilla, jos sellainen on. Kaapari lohkojen kvittiin 2-4 mm Leveyslevyt.

Huomaa: Kun puhdistetaan hedelmiä ytimestä, tuotteen lähdepaino vähenee hieman. Käytä 1 kg sokeria 1 kg puhdistettua hedelmää kohden.

Taita viipaleet ruoanlaittoon ruoanlaittoon ja viettää välittömästi sokeria. Tämä tehdään, jotta vältetään kvitten pimeneminen ilmassa.

Viipaloitu viipaleet, häiritse sokerihiekkaa, jätä muutaman tunnin ajan, tänä aikana mehun pitäisi erottua. Seiso aktiivisemmin, sekoita sokeri-hedelmäseos pari kertaa. Ihanteellisesti siirappi, joka osoittautui luonnollisesti kattamaan kaikki viipaleet. Jos kvitään ei saa kovin mehukas ja on huono antaa mehu, lisää vettä.

Laita Quince Jamin tulevaisuus pieneen tulipaloon, kiehua ja kiehua 5-6 minuuttia, joskus sekoittaen. Jos vaahto muodostuu ja poista se lusikalla. Nyt meidän on saatava hyvä huone. Tämä menettely on toistettava vielä kaksi kertaa. Kolmannen ruoanlaiton loppuun mennessä kvittenti löytää avoimuutta, ja hillo itse tulee kaunis punertava sävy.

Ennen säiliön asettamista tulipaloon kolmannen kerran, pese ja steriloida pankit kansilla. Levitä kuumaa jamia valmiita säiliöitä, sulje kannet ja peitä "turkis takki".

Rakastat varmasti tätä SKIT ja mahdollisesti seuraavan kerran, kun haluat kokata sen sitruunalla tai oranssilla, vaniljalla tai pähkinöillä, kurpitsa tai omenat. Ehkä pyydä kysymys siitä, miten kokata tukkeutua kvittenistä hitaasti liesi tai jopa leivän valmistajassa, koska kaikki nämä reseptit ovat olemassa.

Step-by-step resepti tukoksille Quince on valmis. Nauti ateriastasi!

Tuoreen kvitten ystäville voidaan laskea sormille, koska tämän hedelmän maku on tikka, ja hän itse on erittäin vankka, hedelmä ei myöskään ole yksinkertainen jalostuksessa. Mutta Quince Jam, ikään kuin pankkiin lukittu auringon viipale, pidetään todellisena itämaisen herkkyyden, jolla on valtava etu.

Hyödyllisiä ominaisuuksia tukoksen kvittenistä

Kansanlääketieteessä keltaiset hedelmät pystyvät pelastamaan henkilön koko luettelosta sairauksista ja vaivoista, jotta keho tarjota kehon sellaisilla välttämättömillä aineilla, kuten pyridoksiinilla (B6), tiamiini (B1), askorbiinihappo (C), nikotiinin (B3 ) ja pantotenic (b5) ja myös riboflavin (B2).

Siksi perinteisen lääketieteen ystävät käyttävät sitä usein lääketieteellisiin tarkoituksiin:

1. Pektinin korkea pitoisuus auttaa luomaan ruoansulatuskanavan työn, vahvistamaan maksa.
2. Kuitu varmistaa aineenvaihdunnan normalisoinnin.
3. Lisäksi kvitteni on runsaasti luonnollista sokeria - fruktoosia ja glukoosia, vitamiineja B, C ja P, suolat, orgaaniset hapot ja mikroelementit.
4. Hedelmiin sisältyvät lävistimet ovat hemostaattinen ja tulehdustekniikka.
5. Ive Jamilla on diureettisia ominaisuuksia, on suositeltavaa käyttää, kun kystiitti.
6. Se auttaa selviytymään tällaisesta epämiellyttävästä ilmiöstä toksiseksi;
7. On tukosa suosittelee, että tauti heikkenee, että tauti on heikentynyt hyödyllisen työkappaleen ansiosta, piilottaa kivennäisaineet, vitamiinit ja tavalliset.
8. Kun vilustuminen, kvitten tukos käytetään antipyreettisena aineena.

Valittu resepti ja sokerin määrä vaikuttavat tämän tuotteen kaloripitoisuuteen, mutta keskimäärin sitä ei pidetä liian korkeana - 273 kcal per 100 g. päivässä.

Levitä hedelmien ominaisuuksia ruoanlaittoon monissa erilaisissa tarkoituksissa. Tee esimerkiksi sivusuunnitelma, jotta voit kokata lähes minkä tahansa liharuokan, kypsennä epätavallisen paksun rakenteen upean koostumuksen. Suosittelemme ruoanlaitto muutamia herkullisia quisk-jamia miellyttämään omaa kehoa ja sielua tänä talvena.

Tukosta Quince - Resepti valokuvilla

Kuinka järjestää kehon "yleinen siivous", parantaa hänen terveyttä ja säilyttää nuoret? Tarvittava toiminta pystyy tarjoamaan tällaisia \u200b\u200bainutlaatuisia hedelmiä, kuten kvittenä. Tämän taikatuotteen pektiinit voidaan verrata pölynimurin työhön.

Ainoastaan \u200b\u200btässä tapauksessa luonteeltaan luotu "aggregaatti" on suunniteltu pelastamaan henkilö toimeentulosten, kuonan ja toksiinien jätteestä samanaikaisesti suoliston peristalticsin luomiseksi. Keltaiset hedelmäpyörät voivat toimittaa ilon ja onnellisuuden hormoneja ihmisille.

Merkki:

Aika valmistelemaan: 12 tuntia 0 minuuttia

Määrä: 2 osaa

Ainesosat

• Quince: 4 kpl.
• Sokeri: 1 kg
• Sitruunamehu: 2 jälkiruoka. l.

Valmistusohjeet

Kaikkein herkullinen hillo kvittenä

Cooking Isvova-tukoksen teknikko on useita, useimmat niistä edellyttävät ruoanlaitto- ja jäähdytysprosesseja ja vie melko kauan. Maukasta ja tuoksuva herkku, jonka ehdotimme suhteellisen nopeasti, samalla kun saat kaiken samassa tuoksuvassa ja hyödyllisessä.

• quisince Fruits - 2 kpl. (1 kg);
• valkoinen sokeri - 1 kg.

Kiehumiseksi on edullista käyttää emaloitu kulho, paksu pohja tai lantio (jos kaksinkertainen / kolminkertainen osa otetaan). Huomaa, että Quince Fruits - tiheä ja raskas per 1 kg on vain 2 kappaletta.

Valmistusvaiheetkaikkein herkullinen ja tuoksuva Quince Jam:

1. Kuten kaikki muut hedelmät, ennen ruoan aloittamista, pesemme perusteellisesti kvittence hedelmät ja pyyhi ne.
2. Leikkaamme hedelmät neljännekseen, poistamme ytimen ja luun. Kuumenna, että tämä prosessi on tehtävä jonkin verran voimaa, koska kvitteni on kova.
3. Leikkaa kaikki määrä ohut nauhat tai pienet kuutiot.
4. Laita viipaleet kvittyä syvään kattilaan, kaada vettä niin, että hedelmät katetaan. Tuomme pannun sisällön kiehuvaksi, sitten vähentää tulipalon voimakkuutta, jatka keittämään toisen neljänneksen tunnin. Toistaiseksi hedelmät eivät tule pehmeiksi.
5. Tulipalon sammuttaminen, melun avulla, anna kvitten palaset. Vesi, jossa he kopioivat, kunnes sulautuvat.
6. Me jakaamme kulhon, jossa ruoanvalmistus tapahtuu suoraan. Sokeri kaadetaan siihen, kaada edellisen vaiheen jäljelle jäävä tikattu keittäminen 0,2 litran 1 kg: n suuruisella nopeudella. Halutessasi jäljellä olevasta nesteestä voit tehdä herkullisen ja hyödyllisen juoman, makeuttamisen ja kiehua.
7. Kulho sokerilla, joka kaadetaan Awheme Decoction, laita tulipalo ja tehdä siirappia. Sokerin liukenemisen jälkeen jatkamme vielä muutaman neljänneksen tunnin. Valmis siirappi ei vaahtaa, se tulee läpinäkyväksi, ja jos pudotat hieman puhtaalle levylle, se ei levitä.
8. Jatka lieventää siirappia, lisää sille ylimmän kvitään, sekoitetaan perusteellisesti ja jätämme ennen kiehumista. Prosessin aikana muodostettu vaahto (sen pitäisi olla paljon), poistamme, muuten et voi laskea valmiin tukoksen pitkäaikaiseen varastointiin.
9. Keitto loppuun, tukos kvittenistä tulee keltainen, sen valmius tarkistetaan sekä siirappiin.
10. Sammuta levy pois päältä ja välitä välittömästi steriilillä, ehdottomasti kuivaa sisäpuolisista tölkeistä.

Tämä resepti muuttuu suosikiksi sinulle, sen makeuden, aroman ja lahjoitetun sitruunarinkin ansiosta. Valmistaudu etukäteen sen valmistusarvon osalta:

• 1 kg jo kuorittu ja hienonnettu Solki Quince;
• 3-3,5 taidetta. Saharara;
• 200 ml vettä;
• 1 sitruuna;
• vanilliini maistaa;
• kaikki pähkinät tai seokset ovat noin 1 kuppi.

Keitä herkullinen hillo NUTS seuraavista vaiheista:

1. Sekoitamme vettä sokerin kanssa ja valmistaa siirappia;
2. Kiehumisen jälkeen imeä hiljaa viipaleita, toivotamme noin 5 minuuttia, minkä jälkeen poistetaan tulipalo ja jätämme 12 tuntia.
3. Laitamme tukoksen toiselle levylle. Sekvenssi on sama: 5 minuuttia ruoanlaittoa - 12 tuntia lepoa.
4. Poista Zest sitruunasta. Sitrus itse leikkaa ohuiksi viipaleiksi, muista vapauttaa luut.
5. Pähkinöiden kuorinta kuivuu pannulla, jotka eivät ole kovin hienoja.
6. Kolmanneksi voimme laittaa Quince Jam tuleen, lisää sitrushedelmien ja murskattujen pähkinöiden viipaleet. Olemme tyytyväisiä neljäsosaa tunti ja vuoto steriileillä pankeilla.

Kuinka kokata tukoksen kvittenistä sitruunalla?

Quince ja Lemon - hämmästyttävän maukas ja täydentävä tandem. Ja tuloksena oleva hilloista tulee todellinen pelastus runsaasti vilustuessa talvikaudella.

1 kg: n kvittenä Tarvitset:

• 1 sitruuna;
• 4 rkl. Saharara;
• 1,5 rkl. Vesi.

Valmistusvaiheet Iaven Jam sitruunalla:

1. Kuumalla vedellä huuhtele huolellisesti jokaisen sikiön kvitten, pyyhi kuivaksi puhtaalla pyyhkeellä.
2. Poistamme ytimen leikkauksesta puoliksi, poistamme sen 2 cm: n leveydelle, laita se sopivaksi kattilaan.
3. Sekoita sokeria, jätämme 2-3 tuntia niin, että hedelmät antavat mehua. Joskus voi tapahtua, että mehulla ei ole paljon, tämä tapahtuu yleensä, jos kvitteni ei ole liian kypsä, voit lisätä noin 200 ml vettä.
4. Laitamme ruokia kvittensä kanssa laatta, kiehumisen jälkeen, noin 5 minuuttia, jaksottaisesti sekoittaen. Tämän jälkeen poista tulipalo ja anna minun jäähtyä.
5. Edellisessä kappaleessa kuvattu menettely toistetaan vähintään kolme kertaa, kun taas tukos ei hanki miellyttävää keltainen sävy, ja sikiö itse tulee läpinäkyviksi.
6. Ennen viimeistä kiehuvaa, laitamme tukos murskattu sekoittimen sitruunaan.
7. Myös kuuma kvitään hillo levisi pankkiin

Tykkäävistä Quince-viipaleista

Alla kuvattua reseptiä valmistettuja hilloja valmistettuja viipaleita ei palauteta, ja säilyttää oman eheyden.

Maku pysyy hieman kovana, mutta tämä tosiasia antaa vain ylimääräisen viehätyksen suojelustasi, koska sikiön viipaleet ovat samankaltaisia \u200b\u200bkuin cucatialaiset.

Suhteellisuuksilla on standardoitu ateria jerseys: 1: 1, vastaavasti sokeri ja tuoreet, kypsät hedelmät ilman kolhuja ja telineitä, samoin kuin 1,5 kupillista puhdasta vettä.

Ruoanlaitto Läpinäkyvä Quince Jam-viipaleet

1. Leikkaa hedelmät osaan, irrota iho, poista ydin. Kaikki tämä voi olla rohkeampi. Leikkaa hedelmät ohuille viipaleille, enintään 1 cm paksu.
2. Siirrämme hienonnettua kvitiä mukavaksi kattilaan, kaada vettä niin, että hedelmät katetaan kokonaan.
3. Toivotamme tervetulleeksi kymmenen tunnin kuluttua, minkä jälkeen saamme melua. Jäljellä oleva vesi suodatetaan sideharvon läpi ja kaada takaisin pannulle siirapin valmistukseen.
4. Me sekoitamme liemen kvittyä sokeria, jota esittelemme vähitellen, sekoittamalla.
5. Kun sokeri on täysin liuennut, lisää lainauksia siirappiin, sekoita ja kokata ennen kiehumista. Sen jälkeen vähennämme tulta ja edelleen keittää vielä 45 minuuttia, jaksottaisesti sekoittaen puu lusikalla. Ohjaus siten, että viipaleet eivät kiehua, jos kiehuminen on liian voimakas, sammuta tulipalo hillolla, anna sen jäähtyä puoli tuntia ja jatkaa sitten.

Siirapin valmius varmistetaan tavanomaisella menetelmällä. Jamin valmiuden jälkeen rikkomme sen steriileillä pankeilla.

Kuinka kokata tukoksen kvittenistä hitaasti liesi?

Quince Jamin perusaineet pysyvät ennallaan, vaikka päätätkin valmistella sitä välttämättömään keittiön avustajaan - hidas liesi. Kvittymän ja sokerin osuudet 1: 1, tämä suhde on optimaalinen.

Valmistusvaiheet Tukosta kvittenä hitaassa liesi:

1. Kuten aiemmissa resepteissä, minun ja leikkaa kvittensi viipaleisiin, esiasennetaan ydin.
2. Laitamme sikiön viipaleet sopivan koon säiliöön kerroksina, kukin sprekingokeri. Jätämme seisokkeja pari päivää. Aamulla ja illalla älä unohda ravistaa pannun sisältöä. Joten annat sokeria tasaisesti jakeluun.
3. Multivarka-massan massa laittaa massa Multivarka, valmistaa tukos avoimella korkilla puoli tuntia.
4. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen käynnistä "sammutus" neljänneksellä tunnin ajan. Toista menettely useita kertoja, kunnes siirappi on valmis. Levitä jamia steriileissä purkkeissa.

Yksinkertainen ja nopea kvitteni Jam - Resepti ei ole missään

Tarjoamme sinulle reseptin ainutlaatuiseen hilloon, joka yhdistää kaksi hyödyllisintä syksyn Dawn of Nature. Lisäpalvelu on se, mikä vie ruoanlaittoon melko vähän aikaa, koska tukos yhdessä laitteessa keitetään.

Vaaditut ainesosat:

• 0,4 kg kurpitsaa;
• 0,3 kg kvittyä ja sokeria.

Valmistusvaiheet Nopein ja yksinkertainen reseptijärjestelmä Quince:

1. Puhdistettu kurpitsan kuori huuhdellaan ja leikkaamalla viipaleita, teemme saman kvittenä, joka on aiemmin poistanut siemenruudun.
2. Me sekoitamme sekä tärkeimmät ainesosat että nukahtaa ne sokerilla. Annastaan \u200b\u200bmuutaman tunnin seisomaan ja anna mehua.
3. Laitamme makean kvitten ja kurpitsan massa tuleen ja kiehumaan, minkä jälkeen vähennämme liekkiä puolet, ja me rullaamme vielä 30 minuuttia.
4. Steriilissä ja ratsastaa edelleen kiehuvaa hilloa. Tai jo jäähdytetty tukos voidaan sulkea polyeteenikannuilla ja säilytetään jääkaapissa.

Saat ihanteellisen läpinäkyvän, keltaisen ja epätavallisen tuoksuva Quince Jam, muista useita sääntöjä:

1. Jos Quince-viipaleet keskeytetään sokerin ja lähtevät yöksi, se on vahvempi kuin mehu, tukos itse lopulta paljon herkullista.
2. Ruoanlaittopannu on parempi valita paksu-aidattu ruostumaton teräs tai emaloitu kulho, lantio.
3. Kun ruoanlaitto hidas liesi, saat enemmän nestemäistä hilloa, käytä "sammuttamista" ja "ruoanlaitto" -tilat, ja jos sinulla on enemmän sielun tukkia tukoksia, valmistaudu "leivontaan". Totta, jälkimmäisessä tapauksessa siten, että siirappia ei palanut ja ei ottanut kuoren pohjaa, usein sen täytyy sekoittaa.
4. Jos haluat pitää pidempään pidettäväksi, lisää tuoretta sitruunaa tai sitruunahappoa siihen, he suorittavat säilöntäaineen roolin.
5. Valmis kvitten hillo toimii erinomaisena täytön makea leivontaan, lisäämällä teetä tai kastelua pannukakkuja ja pannukakkuja.

Odotamme kommentteja ja luokituksia - meille on erittäin tärkeää!

Quince on yksi harvoista hedelmistä, jotka eroavat suuressa jäykkyydessä. Pureskele häntä raaka-muotoon, on epämukava ja mauton. Mutta hilloa, hilloa, hilloa tai loppua, se antaa sata pistettä foryä ainutlaatuisen aromin ansiosta.

Viisi yleisimmin käytettyä ainesosia tukoksen resepteissä Quince:

Jotta voisit tehdä kiinteän pehmeän kvittyä, sinun on tehtävä seuraava:

1. Täysin puhdas kuoresta ja sydämissä.
2. Leikkaa se palasiksi: kuutiot, viipaleet, ympyrät - kuten haluat. Tärkein asia ei ole paksumpi 1 cm.
3. Neliö sitruunamehulla. On parempi tehdä se samanaikaisesti leikkaamalla niin, että hedelmä ei kuivu.
4. Kaada vettä, jotta se kattaa lähes kokonaan.
5. Blanc hidas tulipalo 10-15 minuuttia.

Se tekee kvittyä pehmeämmäksi siirapin täyttämiseen. Jos kokki sitä välittömästi sokerissa, todennäköisyys, että se pysyy vankka, kiistaton. Vaikka tukoksen kvitten pehmeys riippuu hedelmien valikoimasta, joista se on valmistettu. Yleensä reseptejä täsmennetään, mikä hedelmälajike perustuu.

Viisi matala-kalori-reseptiä Quince Jam:

Mitä muita hedelmiä voidaan lisätä tukokseen kvittenistä

Tämä eteläinen kauneus yhdistetään huomattavasti useimpiin etelässä kasvavaan hedelmiin. Ensinnäkin tämä on sitrushedelmiä: appelsiinit, sitruunat, mandariinit. Hän peittää omenat ja päärynät. Mitä enemmän eksoottisia tuotteita, joita voit lisätä makeita aihioita kvittenä, kannattaa korostaa kurpitsaa ja kesäkurpitsaa. Ja vesimeloni kuoret.

Joten, että Quince Jam ei ole vain herkullinen, vaan myös kaunis ulospäin, sinun on noudatettava reseptin suosituksia ja eivät siirry pois keittotekniikasta.

Auttaa useita vinkkejä ja kommentteja:

• jam, valittu kypsä hedelmät, joilla on vahva miellyttävä haju
• ylivoimainen kvittenä vieläkin kiinteämpi
• niin, että tukos ei ime, lisää sitruunahappoa siihen
• veden vika ennen ruoanlaittoa siiraalissa takaa hedelmän herkkän rakenteen

Se on kirkas rikas maku ja on valtava etu ihmiskeholle. Se on edelleen kaikki hedelmien arvoesineet, jotka käynnistävät metaboliset prosessit, ruoansulatus, vahvistavat kehon suojavoimia. On olemassa hedelmiä jalostukseen - tortti, hapan, makea, suuri ja pieni. Tärkeimmät ainesosat ovat valkoisia sokeria ja tavallista vettä. Voit lisätä omenan, kurpitsan, kanelien, pähkinöiden, mausteiden ja muiden ainesosien.

Quince - kovat hedelmät, jotka eivät ole maukkaita puhtaissa muodoissa ja niitä ei käytännössä käytetä. Pehmenemiseen he kiehuvat ne ja jättävät sen siirappiin. Voit ensin blonch liian kovaa hedelmää, varsinkin jos on vielä vihanneksia hedelmien aikana ruoanlaittoon. Hedelmät leikataan tavallisesti hienoksi, mutta voit tehdä melko suuria viipaleita.

Quince kasvaa lähinnä Kaukasuksella Aasian maissa, eteläisissä Euroopan alueilla. Viljelee sitä eri maailman maissa.

Connoisseurs väittää, että työkappale on paras tapa syödä hedelmiä, sillä lämpökäsittelyn jälkeen he hankkivat miellyttävän kirkkaan maun, paljon mielenkiintoisempaa kuin pienet tuoreet omenat.

Amber jälkiruoka ei ole niin vaikeaa ja vaikeaa, on erilaisia \u200b\u200btapoja valmistautua. Joten jos haluat tehdä varastoja talvella, suosittelemme kiinnittämään huomiota.

Käytä Quince-quicing, pähkinät, mausteet, nahat ja luut poistetaan tai vasemmalle. Tukosten ruoanlaitto voi olla tavanomaisessa kattilassa tai - periaate on sama.

Tarkkailee tiukasti mittasuhteita, kun siirappi - keskimäärin 1 kg kvittenä ottaa lasillisen vettä ja 1 kg sokeria (katsokaa vain tiettyyn reseptiin). Joten, että hillo oli mehukas, kestää siirapin hedelmiä, ja ennen ruoanlaittoa piilottaa heidät kiehuvalla vedellä.

Kvitten käyttö

Ive Jam on tuoksu kaikkein tuoksuva talvi tyhjä. Hyväntuloksen tyydytetty haju antaa hedelmien kuoret, joista siirappi on tehty.

Mutta hedelmä jälkiruoka ei ole pelkästään herkullinen - siinä on korvaamaton terveyshyöty:

• voit unohtaa avitaminoosi;
• kohtelee masennusta;
• poistaa ylijännitteen, stressi;
• parantaa ruoansulatusta;
• auttaa hoidettaessa kroonisia ruoansulatuskanavan sairauksia, maksa;
• nopeuttaa elpymistä kylmyyden aikana;
• vähentää kolesterolipitoisuutta veressä;
• parantaa vatsan Ulce.

Delicious Delcionin valmistelun piirteet

Awa hillo in siirappi ei ole niin vaikeaa ja vaikeaa, varsinkin jos työkappaleet on suunniteltu teollisessa mittakaavassa.

Resepti Valitse mikä tahansa, mikä tärkeintä - noudata herkkyyden valmistelun sääntöjä.

1. Kuivatut hedelmät voidaan käyttää, mutta lisää vettä tai siirappia ruoanlaittoon.
2. Juicy Hedelmät antavat suurimman mehun, kun se vaatii sokerin kanssa.
3. Kuori voi ja ei poisteta - tässä tapauksessa huuhtele se huolellisesti, jotta voit poistaa fluffin. Quincein koristeissa on monia eteerisiä öljyjä, jotka tekevät valmis jälkiruoka mahdollisimman tuoksuvaksi.
4. Solk käyttää yleensä ilman luita. Voit yrittää jättää luita kokeilemaan makuja, mutta tässä tapauksessa on mahdotonta tallentaa hilloa.
5. Ennen keittämistä kvittenä pestään, hienosti leikataan ja vaalea. Jos aiot käyttää Monorzeptia (ilman lisäaineita), voit ohittaa hetken.
6. Singing Quince herkkä hedelmät (päärynät, omenat), on suositeltavaa kokata ensin, muuten sillä ei yksinkertaisesti ole aikaa tulla pehmeiksi.

Harkitse kaikkein herkullisimpia hillojen reseptejä kvittenistä, jotta voit valita "oman".

Klassikko

Helpoin ja nopeampi resepti hilloa kvittenä. Pitkästä lämpökäsittelyä ei tarvita, ruoanlaitto hedelmät riittää noin puoli tuntia.

Toimintamenettely on.

1. Huuhtele kilogrammaa tuoreita hedelmiä ja leikkaa viipaleita, irrota ydin.
2. Aseta kaikki kattilassa, kaada lasi kiehuvaa vettä.
3. Keitä 20 minuuttia, lisää sitten kilogrammoja sokerihiekkaa. Sokeri hiekka on toivottavaa tehdä vähitellen - joten se on parempi liuotettu.
4. Kun massa kiehuu, luovuta sen tuleen vielä 5 minuuttia.
5. Jätä seos aamulla, aamulla sulattaa tukoksen uudelleen.

Pankit, joita käytetään jälkiruokaprisiloimaan.

Omenat

Erittäin maukas tukos saadaan kvitten ja omenan seoksesta. Omenat ovat riittävän tiheitä, myöhäisiä lajikkeita.

Tärkeimmät kohdat ovat.

1. Valmista 600 g kvittenä ja 200 g omenoita, kuten klassisessa reseptillä.
2. Tee 3 lasillista mehua tuoretta punaista herukkaa (voit tehdä ilman sitä).
3. Lisää 1,5 kg sokerijauhetta mehua tai vettä ja aloita ruoanlaitto. Kun sokeri liuotetaan, tuo neste kiehuvaksi, hidasta tulta.
4. Odota, kunnes siirappi tulee valoksi, lisää hedelmiä siihen, sekoita ja jätä yöksi.
5. Aamulla taas hylätä massa - 7 minuuttia riittää.

Voit muuttaa tukoksen uudelleen ja sulattaa sen. Komponenttien on oltava pehmeitä.

Sitruunalla

Voit lisätä jälkiruoka Sitruuna - 130 g Citrus per 1 kg kvittenä. Sokeria tarvitaan myös 1 kg, vesi on tarpeeksi lasia. Lemonista leikata Zest ohut raidat, valmistele ainesosat ja keitä ne puolen tunnin ajan ennen pehmenemistä, lisää sokeria, sekoita niin, että se on hyvin liuennut. Kaada sitruunamehun mehu ja keitä yli 5 minuuttia uudelleen.

Samassa järjestelmässä, että sitruunaa voidaan käyttää oranssia. Ero on se, että keittämisen jälkeen ja sen sitruunan ja sokerin massan jälkeen ei lisätä sitruunan mehua, vaan oranssin lihaa. On parasta leikata sellua kuutioihin tai murtaa pieniksi paloiksi. Kun olet lisännyt oranssia, tukos lisätään vielä 40 minuuttia.

Pähkinä

Herkullinen energian jälkiruoka, laatia seuraavat toimet.

1. Valmistele ja nukahtaa sokerivesillä kvitteni (ota ne kilogrammaan) ennen mehun valintaa.
2. Massaa keitetään tuleen 10 minuutin ajan.
3. Paista pähkinät paistinpannulla ilman öljyä tai kalsinoida niitä uunissa, murskattu, lisää hilloon ja keitetään vielä 10 minuuttia.

Kurpitsa

Pumpkin hillossa lisätään samalla tavalla kuin omenat - 200 g vihanneksia 600 g: n kvittenä. On tarpeen poistaa kuori kurpitsasta, huuhtele se, leikkaa kuutioiksi. Loput valmistusjärjestelmä on vakio.

Amber jam on itse asiassa klassinen resepti, mutta monimutkaisempi, mikä mahdollistaa erittäin kauniin värin jälkiruoka. Ota 1,5 kg kvittyä, poista kuori ja siemenet, leikkaa liha. Lisää 800 ml vettä, laita tulipalo ja keitä 20 minuuttia ennen hedelmien pehmentämistä. 3 lasillista vettä tarvitset 800 g sokeria.

Kiehumisen jälkeen tukokset ovat kestävät 20 minuuttia tulessa niin, että hedelmät ovat melko pehmeitä, niin massa palautetaan siivilän. Quince sinun täytyy pitää 4 tuntia siirapissa - joten se imeä sokeri paremmin.

Amber-jälkiruoan salaisuus - suuria määriä sokeria, useita moitteita ja hedelmien vaatimuksia siirappiin.

Rosmariinilla

Quince valmistettaessa hilloa, voit lisätä mausteita, tuoksuvia yrttejä - esimerkiksi kanelia, rosmariinia.

Jotta jälkiruoka rosmariinilla, sinun on suoritettava useita toimia.

1. Pese suurien hedelmien kiloa ja leikkaa ne. Valmisteluvaihe on sama riippumatta reseptistä.
2. Taita leikkeet pannulla, kaada vettä niin, että se on päällekkäin hedelmistä useille senttimetreille.
3. Laita säiliö tuleen, kypsennä maahan, kunnes se kiehuu, sekoittaen säännöllisesti. Yli 20 minuuttia ei ole välttämätöntä pitää hilloa tulessa.
4. Lisää sokeri (100 g), sitruunamehua (15 ja ml) ja rosmariinipuri.
5. Kierrä tulipalo ja jätä kattila vielä puoli tuntia.

Tervetuloa ja juokse pankkiin.

Joten hillo oli erittäin maukasta, on tärkeää muistaa useista salaisuuksista.

1. Viipaleita hedelmien viipaleita valmisteen aikana tukoksen valmistukseen, piilottaa kiehuvaa vettä. Jos teet sen ennen kuin sagging sokeri, mehu on enemmän.
2. Mausteet parantavat makean tukoksen makua. Tärkein - Kurkuma, vanilliini, kaneli, mutta kokeilu ei ole uudestisyntynyt. Tärkein asia ei ole voittaa - mausteiden pitäisi olla kohtalaisesti, ei liikaa.
3. Mielenkiintoinen quinti-yhdistelmä saadaan pellavansiemenillä, seesamiellä, unikon siemenillä, sitrusisiskolla. Voit tehdä useita eri purkkeja vertailla tuloksia ja löytää täydellinen resepti.
4. Talvivyöllisyyden osalta kvitään on suljettu mistä tahansa muusta. Pankit, joissa on kansi, on steriloitava, valmiin herkkuja poistetaan viileään pimeään paikkaan.

Hedelmät kilogrammit valmistavat nahkoja joko ilman, kaada sokeria paljon sokeria, laita pari päivää saada mehua. Ravista säännöllisesti hilloa niin, että sokeri jakautuu tasaisesti. Aseta massa Multicookerin kulhoon ja käynnistä sammutusaine puoli tuntia. Cool, toista menettely kahdesti.

Kokeile siirappia - jos se on paksu, etäisyys, voit rullata pankkeja.

Johtopäätös

Nyt tiedät, miten kokata tukoksen kvittenistä, ja voitte kotisi herkullisia hyödyllisiä aihioita. Voit katsella videota, jolla siirappin luomisen vaiheet, hedelmien valmistus kuorilla ja ilman.

Muistutamme teitä siitä, että nahat voidaan poistaa tai jättää - se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä, hilloa iholla saadaan rikkaampia ja maukkaita eteeristen öljyjen vuoksi. Luut puhdistetaan yleensä, mutta jos haluat, voit tehdä tukoksia heidän kanssaan.

Reseptit ovat klassisia, keltaisia, lisäämällä mausteita, pähkkejä, päärynät, omenat, kurpitsat, oranssi sellu, sitruunamehu, voivat käyttää juuri puristettua punaista herukka mehua.

Muuten, kvitten hedelmä on erittäin hyödyllinen, mikä on antiseptinen, vahvistaminen, diureettinen, supistava vaikutus.

Joten älä kiellä itseäsi ilo nauttia tällaisesta herkullisesta, hemmottele kotitalouksia. Jotta tukos on hyvin varastoitu, steriloida kannet pankkeihin, noudata valmistelunsa tekniikkaa.

Pankit ja kannet. Säilytä hilloa lämpöä, esimerkiksi pura peitto tai ruudullinen. Siirretty kellariin, varastotila tai aseta se jääkaapissa.

Maku.com.au.

Ainesosat

• 1 kg kvittenä;
• 750 g sokeria;
• 2 ruokalusikallista sitruunamehua.

Ruoanlaitto

Quince Poista ydin. Leikkaa hedelmät kuutioilla, puhdas kuoresta ei ole välttämätöntä.

Vedä hedelmää sokerilla, lisää sitruunamehua ja laita minimipalo. Valmistaudu suljetun kannen alla, jos haluat, että hillo on pehmeämpi. Sinun ei tarvitse sekoittaa. 4½ tunnin kuluttua irrota palo ja räjähtää pankkiin.

ReseptitMaking.com.

Ainesosat

• 1 100 g kvittenä;
• 600-900 ml vettä;
• 1 kg sokeria;
• 1 puristus sitruunahappoa.

Ruoanlaitto

Quince puhdas, poista ydin, leikkaa massa pienillä paloilla tai viipaleilla. Täytä vedellä niin, että se on kokonaan peitetty. Kiehauta ja valmistaudu keskipitkään lämpöön pehmeään, noin 15-20 minuuttia. Poista kvittenti ja mittaa 250 ml haaraa, loput eivät tarvitse.

Sekoita neste sokerilla ja kiehua. Kaada hedelmät ja keitä pieni tulipalo noin 20 minuuttia. Lisää sitruunahappoa ja jätä vielä 5 minuuttia. Kiehauta pankkeihin ja rullaa kannet.

Alena.kul / depositphotos.com.

Ainesosat

• 2½ kg kvittenä;
• 2 litraa vettä;
• 2 kg sokeria;
• 2 oranssi.

Ruoanlaitto

Quince puhdistaa ja poista ydin. Leikkaa massa pieniksi paloiksi.

Pan Taita nahat ja ytimet. Täytä vedellä, kiehua ja kiehua keskilämpö noin 20 minuuttia. Täydellinen.

Saatu leikkaus kaataa kvitäänin lihaa. Kiehauta keskilämpö 12-15 minuuttia. Tyhjennä neste, lisää sokeria siihen ja kokki 5 minuuttia. Kuuma sekoitus kvittenä ja jätä 12 tuntia.

Oranssi yhdessä Zest-leikattuna pieniksi kuutioiksi. Lisää seisomaan kvittenä ja puoli tuntia kiehua heikko lämpö. Kiehauta pankkeihin ja rullaa kannet.

Ainesosat

• 2 kg kvittenä;
• 2 kg sokeria;
• 120 ml vettä;
• 4-5 kanelikaiuttimet.

Ruoanlaitto

Poista ydin, puhdista hedelmä ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Taita kattilaan, kaada sokeri ja kaada vedellä. Keitä pieni tulipalo 2½-3 tuntia. 10 minuuttia ennen prosessin loppua, lisää kanelia.

Valmis tukos Bully pankkiin ja auringonlaskun kansi.

Nanka-photo / depositphotos.com

Ainesosat

• 1 400 g kvittenä;
• 80-100 g tuoretta inkivääriä;
• 1 200 g sokeria;
• 200 ml vettä.

Ruoanlaitto

Leikkaa ydin kvittenistä, jakavat hedelmät pieniksi paloiksi. Jauhaa.

Sokeri täyttää vedellä ja kiehua 8-10 minuuttia, kunnes se on täysin liuennut. Lisää Quince inkivääri. Tehosta ja kiehua pieni lämpö 50-60 minuuttia. Määräajoin, siististi sekoitettu.

Valmis tukos Bully pankkiin ja sulje kannet.

samakotic / depositphotos.com

Ainesosat

• 2 kg kvittenä;
• 1 200 g sokeria;
• 200 g pähkinää;
• 240 ml vettä;
• ½ sitruuna.

Ruoanlaitto

Quince puhdas, poista ydin ja leikkaa hedelmät viipaleilla. Vedä sokeria, sekoita hyvin ja aseta sivuun 2-3 tuntia.

Pähkinät kaada lämmin vesi niin, että ne peitetään kokonaan ja jättävät samanaikaisesti. Huuhtelua ja salpaa.

Ääni kvittenistä ja 240 ml vettä kiehua ja kiehua 5 minuuttia keskilämmöllä. Poista liesi ja vaatii puolitoista tuntia ja puoli. Kannan jälkeen ja paina kaikkia nestettä.

Valmis decoktio kaataa IVA: han. Laita liesi ja keitä hidas tulipalo. Noin 2 tunnin kuluttua lisää mutterit ja puristanut sitruunamehua. Sekoita. 7-10 minuutin kuluttua irrota tulipalo ja räjähtää pankkiin.

Bonappetit.com.

Ainesosat

• 30-50 g pistaasi;
• 2 kvitten fetus;
• 60 ml mehua;
• 600 ml vettä;
• 400 g sokeria;
• cardamon - maistaa.

Ruoanlaitto

Pistaasipähkinät ilmaiseksi kuoresta. Quince puhdas, poista ydin. Leikkaa hedelmät keskisuurilla viipaleilla ja kaada puoli sitruunamehua.

Kaaketus kiehua vesi kvittenin, sokerin ja kardemumin ytimien kanssa. Keitä keskilämpö 5-10 minuuttia. Kun sokerihiekka on täysin täysin, lisää viipaleita kvittence, peitä kansi ja vähennä tulta. Keitä noin 1½-2 tuntia, kun olet poistanut ytimiä, lisää jäljellä oleva sitruunamehu ja keitetään vielä 8-10 minuuttia. Sitten sekoita pistaasipähkinöillä.

Valmis tukos katkeaa purkkiin, sulje kansi ja säilytä jääkaapissa.

Alisafarov / depositphotos.com

Ainesosat

• 1 200 g;
• 200 ml vettä;
• 800 g sokeria;
• 1 hyppysellinen suola;
• ½ teelusikallinen maa-kaneli;
• ¼ teelusikallinen muskottipähkinää;
• ½ teelusikatta tuoksuva paprika;
• ½ teelusikallinen vaniljauutetta.

Ruoanlaitto

Quince puhdistaa ja poistaa ydin, leikkaa sitten hedelmät pienillä paloilla. Appelsiineista, purista mehu, sooda rata.

Suuressa kattilassa kiehua vesi keskipitkällä tulella. Pudota sokeria ja kiehua, kunnes hiekka on täysin liuennut. Lisää Quince suolaa, Zest mehua, kanelia, muscat, pippuria ja vaniljaa. Jatka valmistella noin puolitoista tuntia.

Prosessin lopussa ajaa hilloa pankkeihin ja peitä kannet. Aseta kattilaan, jonka alareunassa on lautasliina. Täytä lämpimällä vedellä tölkkeihin ja keitä pieni lämpö 15-20 minuutin ajan.