Syksyllä istutetun valkosipulin keväthoito. Kuinka kasvattaa ja hoitaa valkosipulia avoimessa maassa hyvän sadon saamiseksi Talvivalkosipulin hoito

Valkosipuli on tunnettu kaksivuotinen ruohosipuli, joka on korkeintaan 1 m korkea ja jonka munamainen sipuli koostuu 6-10 pienestä sipulista. Kukkaa kantava varsi on pystyssä, usein kärjessä kierretty renkaaksi, joka myöhemmin suoristuu. Lehdet voivat olla jopa 1 m pitkiä, lineaarisia, kirkkaan vihreitä, litteitä, sinertävällä pinnoitteella peitetty, teräviä. Kukat ovat säännöllisiä, valkoisia tai purppuraisia, pitkissä varreissa muodostaen muutamakukkaisen sateenvarjon. Sateenvarjokukintojen varren väliin kehittyy lukuisia pieniä, 1,5-3 mm kokoisia sipuleita. Valkosipulin hedelmä on kapseli. Tuoksu on terävä, erikoinen, maku on makeahko, polttava. Kukkii kesä-heinäkuussa. Hoito koostuu pääasiassa kastelusta, lannoituksesta, löysäämisestä, multaamisesta sekä tautien ja tuholaisten torjuntasta.

Valkosipulin kastelu puutarhassa

Valkosipuli on erittäin kosteutta vaativa kasvi, erityisesti kasvun alkuvaiheessa, nimittäin: juuren kasvuvaiheessa (noin kaksi viikkoa kasvun alkamisen jälkeen), lehtien kasvun aikana (noin kuukausi kasvun alkamisen jälkeen) ja kynsien ja nuolien muodostumishetkellä (tämä hetki osuu kahden kuukauden kuluttua valkosipulin itämisestä).

Jos maaperässä ei ole tarpeeksi kosteutta, valkosipuli kuivuu kypsymättä niin kuin pitäisi. Sademäärä on vähän - kastelu on tarpeen. Istutettaessa talvivalkosipulia syksyllä, jos maaperä on kuiva, on myös tarpeen kostuttaa maaperä.

Kastele valkosipulia maaperän kuivuessa; kuivalla säällä kastele runsaasti - 10-12 litraa. per m², mutta jos sataa säännöllisesti, voit kieltäytyä kastelusta. He lopettavat kokonaan valkosipulin kastelun elokuussa, kun sipuli alkaa nousta painoa ja tilavuutta.

Valkosipulia kastellaan elokuun jälkipuoliskolle asti, vaikka jo elokuussa se näyttää enemmän valkosipulin ruiskuttamiselta kuin kastelulta. Jos et kastele, päät ovat pieniä eivätkä mehukkaita.

Uskotaan, että kastelu tulisi lopettaa, kun lehdet alkavat muuttua ruskeiksi, yleensä kaksi tai kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta. Jos et lopeta valkosipulin kastelua, sen iholle ilmestyy mikroskooppisia halkeamia. Tällaista valkosipulia ei voida säilyttää pitkään: hometta ilmestyy siihen hyvin pian. Jos aiot säilyttää valkosipulia koko talven, on parempi lopettaa kastelu liian aikaisin kuin liian myöhään.

Lopeta valkosipulin kastelu kaksi tai parempaa kolme viikkoa ennen sen kaivaamista, muuten se ei säily hyvin.

Jos aiot lopettaa kastelun ennen sadonkorjuuta, on parasta lopettaa kastelu kuukautta ennen sadonkorjuuta. Talvivalkosipuli korjataan heinäkuun lopussa - elokuun alussa, joten kastelu tulisi lopettaa heinäkuun alussa. Kevätvalkosipulille tämä ajanjakso tulee kaksi viikkoa myöhemmin.

Valkosipulin lannoitus puutarhassa

Valkosipuli reagoi melko hyvin orgaanisten ja mineraalilannoitteiden levitykseen. Syksyllä se lannoitetaan humuksella (6-7 kg per neliömetri). Humus voidaan korvata mädäntyneellä kompostilla, kaliumsulfaatti millä tahansa kaliumlannoitteella ja dolomiittijauho liidulla. On parempi käyttää kovapuusta saatua tuhkaa. Voit sulkea pois orgaanisen aineksen kokonaan, jos valkosipuli istutetaan hedelmälliseen mustaan maahan, sekä tapauksissa, joissa lantaa levitettiin kasveille ennen valkosipulia. Tuoreen lannan levittämistä tulee välttää. Älä levitä suurempia annoksia typpilannoitteita maaperään, koska tämä voi johtaa kasvullisen massan voimakkaaseen kasvuun, mikä johtaa sipulien sadon laskuun.

Valkosipulin talvilajikkeet reagoivat hyvin fosfori- ja kaliumlannoitteisiin. Ja kaikki siksi, että näillä elementeillä on positiivinen vaikutus valkosipulin talvikestävyyteen. Talvivalkosipulin lannoitus suoritetaan varhain keväällä sulatetulla jäätyneellä maaperällä. Kevätvalkosipulia syötetään ensimmäisten versojen ilmestyessä 10 neliömetriä kohti: 60 g ammoniumnitraattia, 90-100 g superfosfaattia ja 50-60 g kaliumsulfaattia. 25-30 päivän kuluttua suoritetaan tarvittaessa toinen valkosipulin ruokinta samoilla annoksilla.

Maaperän löysääminen valkosipulirivien välissä

Valkosipuli itää hyvin aikaisin, heti kun lumi sulaa. Maaliskuun puolivälissä. Ei kuitenkaan ole yksittäisiä tapauksia, joissa taimet ilmestyvät jo helmikuun lopussa, tai lisäksi - kun istutetaan valkosipulia syyskuussa ja lämpimässä syksyssä, taimet voivat ilmestyä joulukuussa. Myös valkosipulin irtoaminen viivästyy maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa.

Ensimmäinen käsittely, joka tulee tehdä heti maan kunnon salliessa, on äestäminen rivien poikki yhdellä, harvoin kahdella raolla kevyillä äkeillä. Pienillä alueilla maaperä löysätään haravalla. Sitten ne kulkevat rivejä pitkin ja peittävät äkeellä tai haravalla poistetut kasvit maaperällä yrittäen olla vahingoittamatta juurijärjestelmää.

Erityistä huomiota on kiinnitettävä maaperän löysäämiseen rivien välillä. Tällainen tapahtuma auttaa säilyttämään kosteuden ja parantamaan ilmaolosuhteita ja tuhoamaan laadukkaalla toteutuksella jopa 90-95% rikkaruohoista.

Tiedetään, että valkosipulin juuristo on erittäin herkkä vaurioille, ei uusiudu hyvin, ja jopa pienetkin traumat siihen vaikuttavat negatiivisesti kasvien kasvuun ja kehitykseen.

Suurin osa valkosipulin juurijärjestelmästä sijaitsee peltokerroksessa, ja merkittävä osa juurista sijaitsee 5-7 cm:n syvyydellä maanpinnasta. Siksi ei ole hyväksyttävää syventää kultivaattorin työosia 10-12 tai jopa 8-9 cm.

Rivien löysäämistä talttamaisilla piikkeillä varustetulla traktorikultivaattorilla 10-12 cm syvyyteen voidaan suositella vasta kasvukauden alussa ensimmäisten versojen ilmestyessä. Jatkossa vain pintakerros löysätään 5 cm:n syvyyteen kuoren muodostumisen estämiseksi ja nuorten rikkakasvien versojen tuhoamiseksi.

Luomu valkosipulin multaaminen

Pudonneita lehtiä, jopa ilman lisäkäsittelyä, voidaan käyttää maaperän suojaamiseen. Mutta tämän edellytyksenä on, että puissa, joista se kaatui, ei ole sienen aiheuttamia sairauksia, muuten itiöt voivat vaikuttaa koko alueeseen. Tämän mahdollisuuden välttämiseksi he käyttävät mieluummin lehtiä kompostin komponenttina, varsinkin kun sen ravintoarvo on kiistaton. Lisävarotoimenpide on lehtien antifungaalinen käsittely välittömästi ennen niiden laittamista kompostiin. Lehtihuumus, joka on lievästi hapan eikä ole lannoite, hoitaa maaperää täydellisesti ja auttaa parantamaan sen rakennetta. Kypsän lehtihumuksen lisäksi multaamiseen käytetään sekä kuivia että puolimätä lehtiä.

Valkosipulin epäorgaaninen multaaminen

Yhä useammin asiantuntijat ja amatöörit alkoivat käyttää erityistä multaamiskalvoa. Se on valkoinen, musta ja läpinäkyvä. Kaikilla tyypeillä on tarkoituksensa.

Mustaa kalvoa käytetään useimmiten mansikoiden ja metsämansikoiden penkkeihin leikkaamalla reikiä itse pensaille. Maaperä lämpenee nopeammin, rikkaruohot eivät käytännössä kasva valon puutteen vuoksi ja maaperä on aina kostea. Marjat kypsyvät lyhyemmässä ajassa. Kesän kuivuuden sattuessa kalvo on poistettava, koska maaperä kuivuu liian nopeasti. Useimmiten yritykset ja maatilat käyttävät. Puutarhurit ja kesäasukkaat rajoittuvat luonnonmukaiseen multaa.

Läpinäkyvää kalvoa käytetään usein valkosipuliin, koska rikkakasvit eivät kasva ja maaperä lämpenee nopeammin. Maaperän lämmittäminen on erityisen tärkeää valkosipulille, koska se istutetaan aikaisin keväällä.

Valkoisia kalvoja käytetään lämpöä rakastavien kasvien multaamiseen, koska ne suojaavat maaperää ylikuumenemiselta, heijastavat kirkasta valoa ja estävät kosteuden haihtumisen liian nopeasti. Ilma kulkee sen läpi helposti, mutta rikkaruohot eivät silti kasva.

Valkosipulin sairaudet ja toimenpiteet niiden torjumiseksi

Kun keskustellaan valkosipulin kasvattamisesta puutarhassa, on mahdotonta olla viipymättä tuholaisissa. Erilaiset hyönteiset eivät ole erityisen ihastuneet tähän vihannekseen. Infektio esiintyy harvoin ja pääasiassa vain sukkulamatoja tai sipuliripsiä. Ensimmäiset näyttävät mikroskooppisilta "madoilta". Ne elävät itse kasvin sisällä. Ne eivät aiheuta paljon vahinkoa, mutta joissakin tapauksissa ne voivat tuhota koko sadon. Tripsit syövät valkosipulin lehtiä ja juovat niistä mehua. Tämä johtaa sipulin hitaampaan kasvuun. Yleisin valkosipulia sairastava sairaus on valkomätä. Tartunnan jälkeen kasvin lehdet alkavat muuttua keltaisiksi, jolloin se kuolee. Valkosipuli kärsii myös fusariumista ja homeesta. Voit päästä eroon sukkulamadoista istuttamalla penkkiin matalakasvuisia kehäkukkasia, joilla on voimakas haju. Kasvit poistetaan ripsistä käsittelemällä niitä karbofos-liuoksella (60 g / 10 litraa vettä).

Valkosipulin tuholaiset ja toimenpiteet niiden torjumiseksi

Varren sukkulamato. Merkkejä: Tämä pieni tuholainen on erittäin vaarallinen. Sen vahingoittamat kasvinäytteet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat ajan myötä. Pää löystyy ja märkää. Sillä on erittäin epämiellyttävä haju.

Ajan myötä pohja mätänee. Valvontatoimenpiteet: Koska nämä vihannestuholaiset talvehtivat maassa, emme koskaan istuta tätä satoa samaan kesämökkiin kahtena peräkkäisenä vuotena. Ennen valkosipulin istuttamista desinfioimme sen kuumentamalla istutusmateriaalia lämpimässä vedessä (50 astetta) 15 minuuttia.

Rikkaruoimme istutukset säännöllisesti ja poistamme ripeästi rikkaruohot ja vahingoittuneet vihannekset. Käsittelemme sukkulamatojen vahingoittamia reikiä Gromoboy-lääkkeellä. Syksyllä poltamme kaikki kasvijäännökset.

Juuri- ja jauhopunkit. Merkkejä: nämä kasvituholaiset tunkeutuvat sipuliin sen pohjan kautta. Vähitellen se mätää ja putoaa.

Nämä punkit vahingoittavat varastoituja satoja. Valvontatoimenpiteet: ripottele varastoitu valkosipuli kalkkijauheella tai vesipitoisella rautafosfaatilla, jota kutsutaan vivianiittiksi (200 g/70 kg sipuleita). Kasvukauden aikana poistamme ripeästi rikkaruohot ja kasvijätteet. Käsittelemme istutukset akarisidilla, kuten Omite (1,5 ml/1 litra vettä).

Valkosipulia venäläisessä keittiössä (yhdessä suolan ja pippurin kanssa) pidetään päämausteena. Muinaisina aikoina valkosipulin syöminen auttoi pysäyttämään ruton Euroopassa, koska se on ainutlaatuinen kasvi, jolla on bakteereja tappavia, anti-inflammatorisia, sieniä torjuvia ja antiseptisiä ominaisuuksia.

Maustekasvi on yksi vähiten vaativista kasveista, mutta siinä on joitain ominaisuuksia, jotka tulee ottaa huomioon istutettaessa. Toisaalta valkosipuli on kestävää, toisaalta se vaatii aurinkoisen ja ei liian kostean paikan. Talvella sänky voidaan suojata lisäksi oljella, multaa tai pensaalla. Tämä artikkeli esittelee sinulle, kuinka hoitaa valkosipulia ja viljellä sitä avoimessa maassa.

Nousuaika

Vihannesviljelijät kasvattavat sekä kevät- että talvivalkosipulia. Talvivalkosipulin istuttamista harjoitetaan kuitenkin useammin. Tosiasia on, että kevääseen mennessä istutetulla materiaalilla on hyvä juurijärjestelmä, jonka ansiosta sipulin kypsymisprosessi alkaa.

Jotta istutettu materiaali juurtuisi, se on istutettava puolitoista kuukautta ennen ensimmäistä pakkasia. Tässä tapauksessa talvi ei ole hänelle pelottava. Jokaisella alueella on oma laskeutumisaikansa. Keskivyöhykkeellä on syyskuun loppu. Eteläisillä alueilla tämä ajanjakso voi kestää marraskuun alkuun asti.

Talvivalkosipuli

Maaperän valmistelu

Kylmän sään lähestyessä kokeneet puutarhurit alkavat valmistella paikkaa kylvöä varten. Laadukkaalla maaperällä voidaan saada suuria sipuleita sisältävä sato. Talvivalkosipuli rakastaa savi- ja hiekkamaata. Se ei kasva happamassa ja suolaisessa maaperässä. Hyvän sadon saamiseksi sinun on varattava puutarhastasi varjoamaton, hedelmällinen tontti istutusta varten, huolellisesti kaivettu ja vapaa paakkuista. Kaivusyvyyden tulee olla vähintään 25 cm ja kaikki rikkaruohot on poistettava.

Tarvittaessa maaperää parannetaan käyttämällä monimutkaisia lannoitteita tai orgaanista ainetta, mutta ei tuoretta lantaa. Se voi aiheuttaa valkosipulin kehittyvän sieni-infektion. Paras ruokinnassa on kaivamisen yhteydessä lisätty turve sekä 20 gramman lannoiteseoksen lisäys 1 neliömetriä lannoiteseosta kohti. superfosfaatti- ja kaliumlannoitteet. Salpieteria lisätään ennen istutusta nopeudella 10 grammaa 1 neliömetriä kohti.

Neuvoja. Valkosipulin istutus on suoritettava luonnollisen viljelyn mukaisesti, mikä edellyttää viljelykiertoa. Et voi istuttaa satoa yhteen paikkaan kahta vuotta peräkkäin. Valkosipulin istutuksen jälkeen tulee hyvä sato paikkaan, jossa kaali, kesäkurpitsa, kurpitsa ja kurkut kasvoivat.

Siemenmateriaalin valmistus

Pääedellytys hyvän sadon saamiseksi on korkealaatuinen istutusmateriaali ja asiantunteva vyöhykemuotoisten lajikkeiden valinta. Sinun ei pitäisi kylvää neilikka suurista päistä, jotka on ostettu supermarketeista. Tämä valkosipuli tuodaan ja kasvatetaan pääasiassa lämpimissä maissa. Se ei ole tottunut keskileveysasteiden ilmastoon, joten ei ole takeita siitä, että se tuottaa hyvää satoa.

Suosittuja tuottavia valkosipulilajikkeita, jotka sietävät alhaisia lämpötiloja, ovat Otradnensky ja Komsomolets. Aloittelevien puutarhureiden tulisi tietää, että ennen istutusta siemenmateriaali kalibroidaan valitsemalla suurimmat neilikka. Valkosipulin sipuli puretaan ennen istutusta.

Mahdollisten sairauksien ehkäisemiseksi siemeniä liotetaan pari tuntia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa. Puutarhurit suosittelevat kokeellisesti todistettua 2-vaiheista tehokasta valkosipulinkynsien desinfiointia:

Istutusmateriaali upotetaan 3 minuutiksi tavallisen ruokasuolan liuokseen. Liuos - 1 rkl. lusikka suolaa 2 litraa vettä kohti;
Upota kuparisulfaattiliuokseen 3 minuutiksi. Liuos – 2 tl vitriolia 2 litraa vettä kohti.

Mahdolliset taudit ja tuholaiset

Valkosipulia pidetään biologisena torjunta-aineena. Tuholaiset, kuten kirvat, eivät kestä hajua ja pysyvät poissa. Valkosipulin sipulit ovat alttiimpia taudeille kasvukauden aikana. Sienitauti, jossa juuret kuolevat ja lehdet muuttuvat keltaisiksi, on pohjamätä. Untuvahome esiintyy lehtien harmaana pinnoitteena.

Valkosipulin mukula sairastuu vain, jos liioittelet sitä kastelulla, ja puutarhapenkissä tapahtuu vettä. Tämä voi johtaa mätänemiseen tai sieni-tautiin, yleensä niin kutsuttuun "valkosipulin ruosteeseen". Tässä tapauksessa ei valitettavasti voida tehdä mitään, mukulat eivät ole enää syötäviä.

Ennaltaehkäisy on tässä tapauksessa siemenmateriaalin käsittely eikä maaperän liiallinen kostuttaminen.

Istutus penkkiin

Sänky on tasattava. Suuren valkosipulin sipulin saamiseksi rivit muodostetaan 20-25 cm:n etäisyydelle toisistaan. Etäisyys peräkkäin neilikan välillä on 10-12 cm. Normaaliksi katsotaan keskimäärin 45-50 neilikkaa 1 neliömetriä kohti.

Maaperän tulee olla kohtalaisen tiheää, jotta neilikka ei työntyisi pois maasta talvella. Liian pehmeä ei myöskään sovi, se voi vetää taimen alas, jolloin muodostuu pieniä päitä.

Istutus penkkiin

Istutettaessa neilikkaa ei saa painaa maahan, jotta se ei vahingoita juurten kasvupaikkaa. Istutussyvyys riippuu hampaiden koosta. Suositeltu etäisyys neilikan apikaalisesta osasta maaperän yläosaan on enintään 5 senttimetriä.

Ennen talveen tuloa valkosipulipenkit multataan lehtikerroksella, kuivatulla ruoholla tai sahanpurulla ja pensaspuu levitetään lumen säilyttämiseksi.

Hoito

Valkosipuli on vaatimaton kasvi. Itäneen valkosipulin hoito talven jälkeen on yksinkertaista. Kevään saapuessa talvivalkosipulin sängyt alkavat löystyä poistaen talvisuojan, ja rikkaruohojen poistamiseksi, jotka ovat onnistuneet esiintymään käytävillä. Rikkaruohot on tehtävä jatkuvasti poistamalla rikkaruohot, jotka kilpailevat valkosipulin kanssa ravintoaineista.

Huhtikuussa on jo vihreitä valkosipulin ituja penkeissä. Tällä hetkellä hän haluaa irrottaa maaperää paremman hapen saannin vuoksi ja tarvitsee lisäravintoa. Kesäpuutarhureiden mieltymysten vuoksi valitaan orgaaninen tai mineraalilannoite. Talvivalkosipulin taimien hoito keväällä sisältää kasvin aktiivisen kasvukauden aloittamisen.

Ensimmäinen lannoitus levitetään kahden viikon kuluttua lumen sulamisesta tai ensimmäisten valkosipulinlehtien ilmestymisestä. Tämä on urean vesiliuos (10 litraa vettä kohti - 1 ruokalusikallinen ureaa). Lannoitteiden jakelu - 1 neliötä kohti. Metrin istutus vaatii 2 litraa liuosta.

Talvivalkosipulin hoito keväällä

Jos aktiivinen kasvukausi on alkanut ja maaperä on ollut hyvin lannoitettu syksystä lähtien, voidaan toinen lannoitus tehdä huhti-toukokuussa. Se käyttää ammophoskaa ja nitrofoskaa (2 ruokalusikallista 10 litraa vettä kohti), jotka tuotetaan pari viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen. Lannoitteen jakelu: noin 3 litraa liuosta 1 neliömetriä kohden.

Lannoitteiden kanssa ei pidä olla liian innokas, eikä myöskään unohda, että vain oikea valkosipulin hoito keväällä tuo hyvän sadon. Perinteisesti uskotaan, että lannoitteet ovat enemmän haitallisia kuin hyödyllisiä. Jos valkosipulin lehdet ovat vaalentuneet, kasvia ruokitaan nitrophoskalla (2 ruokalusikallista 10 litraa vettä kohti).

Sinun on aloitettava valkosipulin kastelu, kun kevään kosteus on mennyt. Taimia on kasteltava säännöllisesti, mutta kohtuullisesti aktiivisen kasvun aikana, jotta muodostuu suuri valkosipulin pää. Maaperän kosteuden tulee olla kevyttä. Jos sängyt on multaattu, maaperän kosteus säilyy pidempään. Koko kesän ajan kitketään ja löysätään maaperää kastelun jälkeen.

Huomio! Joskus aloittelevilla vihannesten viljelijöillä on kysymyksiä valkosipulin kasvattamisesta. Tiedetään, että purjot ja kevätsipulit kumotaan kasvin valkoisen alaosan saamiseksi, mutta onko itänyt valkosipuli tarpeen kumota? Ei, valkosipuli ei tarvitse tätä menettelyä.

Valkosipulin ammunnassa verso katkaistaan, kun sen korkeus on 10 cm. Jos on tarvetta kasvattaa sipuleita "jalostukseen", jätetään useita vahvoja kasveja.

Valkosipulin oikea sadonkorjuu

Kuukausi ennen valkosipulin korjuuta kastelu on lopetettava. Jos nuoli on 20 cm korkea, sinun täytyy puristaa sitä 5 cm korkeudelta ja raaputtaa multa pois sipulista niin, että sen yläosa näkyy, jotta se kypsyy nopeammin.

Ensimmäiset merkit siitä, että valkosipulisato on valmis sadonkorjuuseen, ovat alalehtien kellastuminen ja useimmat makuulla. Heinäkuun puolivälissä sadonkorjuu alkaa keskivyöhykkeellä ja Siperiassa ja pohjoisilla alueilla - elokuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana.

Valkosipulin oikea sadonkorjuu

Sääolosuhteilla ei ole vähäistä merkitystä. Jos kausi on sateinen, sipulit kypsyvät aikaisemmin kuin kuumana ja kuivana kesänä. Joka tapauksessa valkosipulin tyyppi ja sen ylemmät tiheät suomut toimivat oppaana kypsymiselle. Miksi et voisi epäröidä kaivaa esiin valkosipulisipuleitasi? Maassa oleva sipuli "ylikypsyy" ja alkaa hajota neiliksi ja itää. Tässä tapauksessa valkosipuli ei säily hyvin.

Sadonkorjuu tapahtuu lämpiminä aurinkoisina päivinä:

Käytä valkosipulia poimiessasi lapiota tai haarukkaa. Tärkeintä ei ole vahingoittaa sipuleita;
Kun kaivaat valkosipulia, sinun on ravistettava maaperä juurakosta, mutta älä missään tapauksessa lyö sitä lapiolla. Valkosipulin pää sairastuneilla alueilla voi alkaa mädäntyä;
Valkosipuli kuivataan viikossa. Aurinkoisella säällä valkosipuli kuivataan sopivissa paikoissa puutarhassa tai puutarhassa. Pilvisinä päivinä kuivaus voidaan järjestää hyvin tuuletetuissa tiloissa, kuten ullakolla tai pihalla;
Älä poista kaikkia kasvin lehtiä. Kuivumisen aikana ne tarjoavat lisäravinteita;
Kuivumisen jälkeen valkosipuli on tarkastettava peitteen eheyden varalta. Se suojaa valkosipulia varastoinnin aikana. On suositeltavaa leikata juuria, mutta jättää 2-3 cm, jotta valkosipuli ei kuivu. Valkosipulin varsi tulisi myös jättää pitkäaikaiseen varastointiin;
Parhaat päät, joissa on suuria neilikoita, tulee jättää syrjään siemenvarastoon talviistutusta varten.

Miten valkosipulia säilytetään?

Kerätty valkosipuli voidaan säilyttää huoneenlämmössä tai viileämmässä. Optimaalinen huoneen kosteus ei saa ylittää 60%. Ilmanvaihdolla on tärkeä rooli. Valkosipulia voidaan säilyttää eri tavoin:

Punotun punoksen muodossa, kudonta jopa 20-25 päätä. Punoksen päähän on tehty köydestä lenkki ripustamista varten säilytyspaikkaan. Tämä voisi olla kuiva kellari ja ruokakomero;
Valkosipulia säilytetään pajukoreissa. Se on hyvin tuuletettu, ja riski päiden hajoamisesta kuivumisen vuoksi on pienempi;
Valkosipuli säilyy hyvin jauhoissa. Se suojaa jyrsijöiltä ja hyönteisiltä;
Suolaliuokseen liotetuissa kangaspusseissa valkosipuli ei kuivu ja sitä säilytetään kevääseen asti;
Jos valkosipulia käytetään usein ruoanlaitossa, se voidaan säilyttää keittiön astiassa suolalla ripotellen;
Jotkut vihannesten viljelijät varastoivat valkosipulia parafiiniin. Parafiiniin kastetun sipulin ympärille muodostuu ohut kuori, jonka läpi neste ei haihdu. Valkosipuli säilyy, ja se pysyy tuoreena tässä muodossa useita vuosia.

Miten valkosipulia säilytetään?

Missä tahansa säilytät korjattua valkosipulisatoa, se tulee tarkistaa aika ajoin. Säilytystä valmisteltaessa sipulin hankaus tai viilto on voinut jäädä huomaamatta. Tämä voi aiheuttaa mätää tai homeen muodostumista polttimolle. Pilaantunut ja epäilyttävä materiaali tulee poistaa varastosta, jotta terveitä valkosipulinpäitä ei tartuttaisi.

Kevät, heräämisen aika, aurinko paistaa kirkkaammin lämmittäen vielä kosteaa maaperää, nyt on talvivalkosipulin vihreiden nuolien aika ilmestyä sen pinnalle. Sen versot eivät pelkää vähäisiäkään pakkasta; muistatko kuinka istutimme sen syksyllä? On aika jatkaa aloitettua työtä, ja jos haluat saada suuria satoja hyödyllisiä teräviä neilikoita, sinun on toimittava nyt.
Aloita irrottamalla maaperää, jotta kuori ei muodostu alustan ollessa märkä, ja sinun on irrotettava se, jotta kovettuva pintakerros ei tuhoudu, vaan myös maaperä löystyy matalaan syvyyteen. Tätä varten irrotus suoritetaan 3-4 senttimetriä syvälle maaperään, minkä jälkeen pintakerros multataan märällä tai humuksella - tämä toimii ylimääräisenä, siistinä ravintona alkuvaiheessa.
Tämän jälkeen sinun on aloitettava kastelu, voit kastella nyt, muista kastella touko-kesäkuussa, mutta kuukautta ennen sadonkorjuuta kastelu on lopetettava kokonaan, tämä antaa päiden kypsyä, muuten niitä ei säilytetä hyvin . Kasteluveden määrä on käytettävä ilman lämpötilan perusteella; jos se on liian kuuma, sinun on lisättävä sitä, mutta jos se on kylmää, vähennä määrää päinvastoin.
Jopa kasteluannokset on laskettu, ne on usein annettu eri vihannesviljelyn kirjallisuudessa ja niitä voi vapaasti seurata, ei se varmasti pahene. Joten kohtuullisella säällä, kun ei ole liian kuuma ja sataa satunnaisesti, tulisi käyttää jopa ämpäri vettä neliömetriä kohden kastelemalla kasveja joka viikko. Kuumalla säällä riittää myös ämpäri vettä, mutta kastelutiheyttä on nostettava kahteen kertaan viikossa. Jos ulkona sataa usein hyvin eikä ole liian kuuma, kastelu ei ole vain tarpeetonta, se voi olla vaarallista ja aiheuttaa mätää.
Muuten, kastelukannu ja jopa täytyy yhdistää lannoitukseen; ensimmäinen tulisi tehdä keväällä, kun kasviin muodostuu pari lehtiä. Täydellinen lannoite koostuu ruokalusikallisesta ureaa tai muuta nestemäistä lannoitetta, jolla on samanlainen vaikutus. Kaikki tämä laimennetaan vesiämpäriin, ja voit kastella kasveja tällä liuoksella kastelukannusta käyttämällä kolmasosaa ämpäristä neliömetriä kohti.
Toinen ruokinta tulisi tehdä kirjaimellisesti muutaman päivän kuluttua ensimmäisestä. Toinen ratkaisu sopii tähän - pari ruokalusikallista nitroammophoskaa vesiämpäriin. Voit käyttää vaikutukseltaan samanlaisia nestemäisiä lannoitteita käyttämällä saatua liuosta noin puoli ämpäriä neliömetriä kohti.
Kolmas ruokinta (lopullinen) suoritetaan aivan kesäkuun alussa, jolloin sipulien muodostumisprosessit ovat aktiivisesti käynnissä. Täydelliseen ruokintaan tänä aikana sopii pari ruokalusikallista vesiämpäriin laimennettua superfosfaattia, tämä tilavuus riittää noin kolmelle neliömetrille maaperää.
N. Khromov,
Ph.D. biol. Tieteet

Kira Stoletova

Talvivalkosipuli on suosittu lajike slaavilaisella alueella, lajikkeita on peräti 19 verrattuna sen kevään vastineeseen Yarovoyin. Tämä valinta mieltymys selittyy sillä, että Talvi on mausteisempaa, sen neilikka on suurempi, mikä helpottaa puhdistamista. Valkosipulin hoito keväällä vaatii valmistelua, jota tarkastelemme myöhemmin tässä artikkelissa.

Talvivalkosipulin ominaisuudet

Valkosipuli istutetaan syksyllä ja jätetään talveksi. Sadonkorjuu Yarovoja aikaisemmin on yleensä suunnattu Pietarin ja Paavalin juhlaan. Mutta tämä ei ole täysin totta: olisi paljon parempi tarkastella kasvin tilaa, koska monet asiat vaikuttavat kypsymisnopeuteen.

Toisin kuin kevätvalkosipuli, talvivalkosipulia voidaan lisätä versoilla. Sen hampaat kasvavat akselin ympärille tasaisina ja aina parillisina. Ja niiden maku on paljon ilmeisempi kuin kevään.

Talvivalkosipulia on helpompi kasvattaa. Se ei vaadi aikaista etenemistä dachaan, kuten Yarovaya, mikä tarkoittaa, että aikaa voidaan käyttää muuhun työhön. Nuolilla levittäminen säästää satoa ja päästä eroon neilikkaille asettuvista tuholaisista. Sen lisääntynyt mausteisuus selittyy korkealla eteeristen öljyjen pitoisuudella, joten se on terveellisempää.

Edut

Positiiviset puolet:

mukava istuvuus;
nopea kypsyminen;
korkea tuottavuus;
leviäminen nuolilla;
mausteisempi ja voimakkaampi maku;
yksinkertainen kuorinta.

Vikoja

lyhyempi säilyvyysaika. On hyvä, jos se ei mene huonoon ennen tammikuun alkua.
Se voi kuolla talvehtimisen aikana, jos se on liian ankara (alle -25).
Alueellinen herkkyys. Muilta alueilta tuotu voi toimia huonosti.

Jotta lyhyt säilyvyys ei haittaisi, talvivalkosipulia käytetään maksimaalisesti: purkituksessa, ruoanlaitossa ja välipalana borssin kanssa. Jos sato kohtaa ankaran talven, se istutetaan hieman syvemmälle suojaamaan sitä pakkaselta ja peitetään ylhäältä. Valkosipulin ostaminen markkinoilta istutusta varten voi olla huono idea: esimerkiksi eteläisiltä alueilta tuodut lajikkeet voivat osoittaa huonoa satoa tai jopa kuolla. Siksi olisi oikein kiinnostua paikallisista lajikkeista, valita niistä suurimmat ja vasta sitten ryhtyä itse niiden valintaan.

Istutus talveksi

Määräajat

Istutettu syyskuun lopussa - marraskuun puolivälissä, tarkka aika riippuu alueesta, mitä kylmempi sitä aikaisemmin, tämä tulisi tehdä 35-45 päivää ennen pakkasia. Istuttamalla aikaisemmin saat suuremman sadon, mutta jos sillä on aikaa itää ennen pakkasia, se kuolee, joten sinun on valittava optimaalinen aika. Jotta pakkanen ei yllättäisi kasvia, ota huomioon, millainen kevät se oli: jos on aikainen, pakkanen tulee tavallista aikaisemmin. Tässä tapauksessa istutus tapahtuu syyskuun kymmenen ensimmäisen päivän aikana.

Paikka

Istutuspaikkaa valittaessa on huolehdittava siitä, että viime vuonna valkosipuli ja sipulit eivät kasvaneet täällä, maaperä pitää niistä tauon 3-5 vuotta. Melonien kasvualueeksi olisi hyvä valita: kaali, kurpitsa, kurpitsa, kesäkurpitsa tai palkokasvit, mutta yöviiri saa sinut pahalle. Istuttamalla valkosipulia mansikoiden ja muiden marjojen viereen voit tappaa kaksi kärpästä yhdellä iskulla: suojella haavoittuvia kasveja ja tarjota sipulille hyvät olosuhteet, sellaisista naapureista, joista se pitää.

Hoito

Valkosipulin äkillisten ongelmien estämiseksi aikaisin keväällä käsittelen sitä kaliumpermanganaatilla, liottamalla esikuivattuja kynsiä 2-3 tuntia. Liuoksen tulee olla vaaleanpunainen; tämä toimenpide suojaa sitä taudeilta. Vaikutuksen parantamiseksi voit liottaa sitä vahvassa suolaliuoksessa, ruokalusikallinen litraa kohti vettä 2-3 minuuttia, myös kuparisulfaatti sopii, puoli teelusikallista litraa kohti. vettä, säilytetään samalla tavalla kuin suolassa.

Varmista, että neilikka vapautetaan pohjasta, muuten se häiritsee juuria. Kun istutat valkosipulia, pidä 10-15 cm ja rivien välissä 20-25 cm. Aseta kynnet reikään varovasti, voima voi vahingoittaa sitä ja häiritä juurien kasvua.

Jos pakkanen odotetaan olevan tuhoisa, alle -25 tai talvipeite on heikko, on suojasta huolehdittava erityisen huolellisesti. Tätä varten käytetään kuivia kasveja, jotka on peitetty kalvolla, maatalouskankaalla tai muulla sopivalla materiaalilla. Kevään alkaessa he pääsevät eroon suojasta.

Puutarhan sängyn hoito

Talvivalkosipulin istutusten hoito keväällä alkaa lannoituksella: taimet maustetaan veteen liuotetulla urealla suhteessa 10-15 g 1 neliömetriä kohti. m maata. Kun nuolet venyvät 15-20 cm:iin, ne leikataan 5 cm:n pituisiksi.Tämä tehdään sadon lisäämiseksi, suurimmasta sipulista voidaan jättää useita nuolia lisättäväksi. Kypsymisen nopeuttamiseksi päätä peittävä maa haravoitetaan.

Tuottavuus riippuu merkittävästi (35-42 %) kosteudesta.

Siksi talvivalkosipulin hoito keväällä sisältää ensimmäisen ja tarpeellisimman kastelun itämisen aikana. Seuraava vaihe, joka vaatii runsaasti kosteutta, on pään muodostus, tämän hetken määrää nuolen ulkonäkö. Istutettaviksi valitut sipulit voidaan kastella sadonkorjuuseen asti, loput lopettavat kastelun kaksi viikkoa aikaisemmin.

Kosteusjärjestelmä suunnitellaan seuraavasti: toukokuun puolivälistä huhtikuun alkuun ja heinäkuuhun asti kastellaan kerran viikossa, jos sää on sateinen, veden määrää vähennetään tai sitä ei kastella ollenkaan tänä aikana. Erittäin runsaiden sateiden sattuessa sinun on huolehdittava riveistä: niiden väliin kaivetaan urat, joten neste ei pysähdy eikä tuhoa juuria.

Valkosipuli on viljelykasvi, jolle on tunnusomaista hyvä kestävyys alhaisille lämpötiloille talvella ja aikaisin keväällä. Hyvän valkosipulisadon saamiseksi sinun on ehdottomasti kiinnitettävä asianmukaista huomiota tähän satoon keväällä. Talvilajikkeet tarvitsevat kunnollista ruokintaa keväällä, ja kevätlajikkeet tarvitsevat asianmukaista istutusta ja hoitoa.

Yleiset hoitoperiaatteet

Jotta ensimmäiset valkosipulin versot ilmestyisivät petiin, ilman lämpötilan tarvitsee vain nousta nollaan. +5 asteen lämpötilassa Kasvi alkaa jo muodostaa neilikkaa. Täysi kypsyminen tapahtuu kesällä +20-25 asteen lämpötilassa. Kaikki nämä ominaisuudet ovat erittäin tärkeitä ottaa huomioon hoidettaessa valkosipulia keväällä.

Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kaikki talvisuojat voidaan poistaa puutarhasängystä. Yleensä talvivalkosipuli suojataan lumelta ja pakkaselta kuivien lehtien ja ruohon sekä puun oksien avulla. Jos näitä suojakerroksia ei poisteta ajoissa, tämän vihannessadon itävät versot alkavat muuttua. Lisäksi on olemassa vaara, että nuoret versot vahingoittuvat huolimattomilla liikkeillä.
Lämmön alkaessa on tarpeen löysätä maaperää erittäin huolellisesti rivien välillä. Tämä poistaa kuivuneen maaperän kuoren, joka häiritsee kasvissadon normaalia kasvua ja kehitystä. Maata irrotettaessa ei saa mennä syvemmälle kuin 5–6 cm, jotta kasvavat kasvisipulit eivät vahingossa vahingoitu.
Kaikki valkosipulilajikkeet, sekä talvella että keväällä, vaativat huolellista kastelua keväällä. Kastelun tulisi olla hyvin runsasta, koska kasvi rakastaa kosteutta. Jos haluat säilyttää kosteuden maaperässä mahdollisimman pitkään, voit käyttää multaa sängyissä.
Jos päiden kasvun ja kypsymisen aikana sataa vähän, voit kastella sänkyä joka toinen päivä.
Kaksi viikkoa ennen odotettua sadonkorjuuta valkosipulipenkkien kastelu tulisi lopettaa.

Asianmukaisella hoidolla puutarhurit voivat saada erittäin suuria päitä, joissa on runsaasti vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita.

Talvivalkosipulin hoito keväällä

Talvilajikkeiden oikea hoito keväällä sisältää löysääminen, perusteellinen kastelu ja oikea ruokinta. Tämän viljelykasvin hoito tulee aloittaa heti, kun lumi sulaa ja ensimmäiset versot ilmestyvät maan alta. Yleensä tämä tapahtuu huhtikuun puolivälissä.

Istutuksen toistuva ruokinta suoritetaan 2 viikon kuluttua. Jotkut vihannesten viljelijät suosittelevat samojen lannoitteiden - urean, lietteen tai mädäntyneiden jätteiden - levittämistä uudelleen.

Muiden puutarhureiden mukaan on parempi ruokkia valkosipulisänkyjä tällä hetkellä nitrophoska go nitroammophoska. Lannoitteen valmistamiseksi tarvitset 2 ruokalusikallista lannoitetta vesiämpäriin. Voit ostaa valmiita lannoitteita kaupasta - “Agricola”, “Fertility”, “Effecton”.

Valkosipulia tulee kastaa keväällä 30 litraa vettä 1 neliömetriä kohti. On erittäin tärkeää, että maan pintakerros ei kuivu sipulien muodostuessa. Lopeta valkosipulin kastelu kokonaan 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Jos et halua kukkapäitä, poista kaikki kukkapäät, kun ne saavuttavat 9-10 cm pituuden.

Hyvin tärkeä poista talvivalkosipuli ajoissa puutarhasta– Tämä varmistaa sen hyvän säilytyksen. Muuten päät alkavat halkeilla ja hajota. Valkosipulin kynnet alkavat kadota maaperään. Talvilajikkeet tulee korjata heinäkuussa tai elokuun alussa. Jos kesä on sateinen, talvivalkosipuli tulee korjata aikaisemmin.

Kevätvalkosipulin hoito keväällä

Kevätvalkosipuli istutetaan maahan huhtikuun lopussa tai toukokuun alussa, kun lumi on sulanut kokonaan pennoista. Istutukseen mennessä pakkasen mahdollisuus on poistettava kokonaan. Optimaalinen ilman lämpötila päivän aikana on +5 astetta. Monet puutarhurit ja puutarhurit kiinnittävät huomiota kuukalenterin vaiheisiin ja niiden mukaisesti istuttavat valkosipulia maahan.

Laskeutumispaikan valinta

Saadaksesi hyvän kevätvalkosipulin sadon, sinun on valittava paikka huolellisesti minne aiot istuttaa sen.

Kevätvalkosipulin istuttaminen maahan

Jotta kevätvalkosipuli kasvaisi ja kehittyisi nopeammin, voit idättää sen etukäteen ennen maahan istuttamista. Tätä tarkoitusta varten neilikat kääritään kosteaan liinaan tai sideharsoon ja asetetaan sitten polyeteeniin 2-3 päiväksi. Valkosipulin kynsien itäminen suoritetaan huoneenlämmössä. On huomattava, että tällainen menettely on täysin valinnainen. Ennen istutusta siemenet on kuivattava perusteellisesti. On parasta istuttaa sato huhtikuussa tai toukokuussa. Tähän mennessä lumen pitäisi sulaa kokonaan ja maaperä lämpenee 5 celsiusasteeseen. Jos puutarhapenkin maaperä on täysin kuiva vähälumisen talven jälkeen, sinun on ensin kasteltava sänky.

Kasvi tulee istuttaa 5–6 cm:n syvyyteen.Jos olet aiemmin itänyt neilikat, ne tulee haudata erittäin huolellisesti ja varo vahingoittamasta juuria. Heti valkosipulin istutuksen jälkeen sänky on multattava. Yksittäisten istutettujen neilikan ja rivien välisen etäisyyden tulee olla 20 cm.

Keväthoito

Valkosipuli tarvitsee eri lämpötiloja eri kasvuvaiheissa:

Kasvukauden aikana optimaalinen lämpötila on +5 - +10 astetta.
Sipulin muodostumisvaiheessa kasvi tarvitsee +15–20 asteen lämpötilan.
Sipulien kypsyminen tapahtuu +20 - 25 asteen lämpötilassa.

Kun sipulit muodostuvat, kastele valkosipulipesä säästeliäästi. Jos kesä osoittautuu sateiseksi, valkosipulia ei tarvitse kastella ollenkaan. Tämän kasvuvaiheen aikana ylimääräinen kosteus on haitallista valkosipulille - sipulit voivat alkaa mätänemään, ja on myös riski sairastua.

Voit ruokkia kevätvalkosipulia lannoitteilla kahdesti. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan lumen sulamisen jälkeen. Tällä hetkellä sänky lannoitetaan mullein- tai lintujätteen liuoksella. Lannoitepitoisuus – 1:10. Seuraava ruokinta suoritetaan kesän puolivälissä - kesä-heinäkuussa. Kesäruokinta suoritetaan tuhkaliuoksella, jonka määrä on 200 grammaa vesiämpäriä kohden.

Kuten kaikki vihannekset, valkosipuli vaatii säännöllinen maaperän löysääminen ja tuholaistorjunta. Voit vähentää kitkemisen ja kastelun tiheyttä multaamalla.