Тыква употребляется свежей, тушеной, в виде пюре, каши, супа. Она хорошо сочетается с крупами и овощами. Из неё можно делать оладьи, фаршировать и запекать в духовке, запаривать.

В мировом сельскохозяйственном производстве распространены три вида тыкв:

• крупноплодная;
• твердокорая;
• мускатная.

Многочисленные сорта крупноплодной тыквы используют на корм скоту. Плоды твердокорой тыквы - с серой кожурой, сладкие, хорошо хранятся в квартирных условиях. Их мякоть съедобна в сыром виде.

На дачных участках выращивают чаще мускатную тыкву. Сладкий и ароматный овощ пригоден для употребления в пищу сырым. Из районированных для большинства областей сортов для посадки тыквы нужно отметить Миндальную 35 и Волжскую серую.

Тыквы растут в любом климате, из-за этого они производят впечатление неприхотливых растений, растущих на любых огородах. Но получить крупные и качественные плоды посадкой тыквы в открытый грунт непросто. В нашем климате тыквам, как и всяком южным растениям, не хватает солнечных лучей и продолжительности вегетационного периода.

Тыква в короткие сроки наращивает гигантскую вегетативную массу, поэтому почва должна содержать много питательных элементов. Нельзя высаживать тыкву в затенении. Для быстрого роста ей нужно много света.

Не высаживайте тыкву рядом с - агрессивный кустарник оставит тыкву без солнечного света, и она не завяжет плоды.

Тыкву можно высаживать семенами на грядку. Лучшими предшественниками для тыквы считаются пасленовые и капустные овощи. Посадка тыквы в грунт возле южной стороны зданий защитит от холодного норд-оста.

Крупные тыквенные листья легко повреждаются ветром. При переворачивании листьев растения замедляют рост и развития. Чтобы этого избежать, дачники высаживают по периметру тыквенного участка высокорослы культуры, например, бобы, сладкий перец или штамбовые помидоры. Если позволяют размеры участка, между рядами тыквы можно посеять зерновые культуры.

Почву придется готовить с осени - сделать лунки и засыпать опавшими листьями. Весной грунт под листьями быстро прогреется. Останется засыпать в ямку ведро плодородной земли и высадить по 3 семечка. После раскрытия семядольных листьев нужно оставить один проросток (самый крепкий на вид), а остальные удалить. Через месяц после посева каждое растение должно иметь минимум три листочка.

Ускорить развитие тыквы помогает обработка семечек перед посевом соком алоэ. Нужно отжать несколько капель сока, разбавить водой 1:5 и замочить в растворе семена на один час.

Культура любит тепло. При температуре 0 градусов она погибает, даже если это будет краткосрочный утренний заморозок. Среди бахчевых тыква самая влаголюбивая. Она хорошо переносит близкое расположение почвенных вод. В засушливые годы на таких участках можно получить отменный урожай.

Обработка земли осенью и весной под тыкву аналогична обработке грядок перед посадкой других овощей семейства. Кто хоть раз выращивал огурцы, кабачки, арбузы или дыни, сможет подготовить почву и для тыкв. Как и огурцы, тыкву можно выращивать не только на земле, но и на куче старого перегноя.

На юге России семена высевают в апреле, в средней полосе - в конце мая. В Сибири тыкву высевают в конце мая, но учитывают, что при необходимости всходы придется укрывать от заморозков, которые в регионе возможны до середины июня.

Тыквы убирают, когда плоды приобретают характерную окраску и рисунок. Недозревшую мускатную тыкву можно дозаривать дома.

Из масличных сортов семена извлекают сразу же, засыпают в стеклянную ёмкость и заливают холодной водой на сутки. Если плоды перезрели, семена нельзя замачивать во избежание их прорастания. Семена после замачивания промывают, отделяют от мякоти и подсушивают в духовке, пока тонкая прозрачная пленочка, покрывающая поверхность семени, не отпадет.

Уход за вертикальной тыквой

Существует мнение, что ползучие растения распространяются в южную сторону, но это не так. Тыква разрастается во все четыре стороны, захватывая прилегающие территории. В благоприятных условиях настырные растения могут вскарабкаться по вертикальной поверхности и заплести беседку, сарай или куст.

Это могут использовать дачники, у которых на участке не хватает места для тыкв. Им нужно высаживать не обычные сорта, а вьющиеся, благо семена появились в продаже. Чтобы плети лучше карабкались вверх, для них можно натянуть шпагаты, как для огурцов. Для «вертикального огорода» подойдут сорта с крупными плодами - Спагетти, Жемчужина, тыква Россиянка.

Хорошо подходит для вертикальной культуры новая тыква восковая. У неё удлинённые плоды с темно-зеленой, плотной коркой, на ощупь похожей на воск. Изначально тыквы выращивались в Китае и юго-восточных странах, но сейчас они приобретают популярность и у нас. Первый сорт восковой тыквы, ставший известным в нашей стране, называется Чарджоу.

Плоды восковой тыквы готовы к уборке через 125-130 дней после посева, поэтому в северных регионах приходится выращивать через рассаду. Растения формируют мощные длинные стебли, плоды удлиненные, до 50 сантиметров в длину, вес каждого плода от шести килограммов.

Восковая тыква не может сравниться с мускатной по вкусу, зато она чемпион по хранению. Плоды, не высыхая и не загнивая, могут лежать в погребе до 3 лет.

Еще одна пока редкая у нас тыква - фиголистная. На Родине в Перу она является многолетней культурой, у нас выращивается как однолетняя. Название тыква получила за необычную форму листьев. У неё овальной формы плоды зеленого цвета с белым рисунком на коре. Мякоть белая или желтоватая, сладкая и вкусная. Внешне растение и плоды похожи на арбузы.

Длина побегов у фиголистной тыквы достигает 10 метров, и она пригодна для вертикального озеленения. Хотя растение происходит из тропиков, оно растет в любом регионе страны, где существует культура возделывания тыквы.

Выращивание тыквы

Тыква любит подкормки золой. Это натуральное удобрение снабжает растение калием, которого в правильно выращенной тыкве будет много (о химическом составе тыквы и ее ценности для желающих похудеть смотрите ниже).

По технологии выращивания тыквы за месяц до урожая нужно прекратить полив, тогда плоды приобретут твердость и будут хорошо храниться. Если осень стоит дождливая, лучше укрыть растения пленкой или поставить над ними тент. Плоды созревают через три с половиной месяца после посадки рассады в грунт. Если они не успели приобрести характерную для сорта золотистую или серую окраску, то приобретут ее позже, полежав несколько недель в комнате.

11.12.2017 3 333

Посадка тыквы семенами в открытый грунт – от семечка до большого урожая

Посадка тыквы семенами в открытый грунт часто практикуется огородниками, поскольку этот способ требует меньше усилий, а результат приносит неплохой. Чтобы овощ правильно рос и хорошо плодоносил, необходимо знать, как прорастить семена для посадки, когда сажать эту бахчевую культуру по Лунному календарю. Мы расскажем вам, как правильно садить семечки, чтобы вырастить богатый урожай.

Подготовка семян тыквы к посадке

Неопытные огородники ошибочно считают, что для выращивания тыквы не требуются никакие усилия – кинул семя в землю и жди большой урожай. Родиной культуры являются теплые края, поэтому мнение о неприхотливости этого растения ошибочно, а вот значение ее для организма человека неоспоримо велико.

Неправильная посадка в открытый грунт, ненадлежащий уход, не вовремя внесенные подкормки приведут к небольшим несладким плодам, которые не смогут храниться долго. Чтобы этого не случилось, и урожай радовал огородника, надо определить время посадки, подготовить семена и грядки, обеспечить должный уход.

Для посадки надо отобрать полновесные, крупные, качественные семена, затем их опустить в 5% солевой раствор и аккуратно помешивать. Непригодными окажутся те, которые не осядут на дно. Семена, которые утонут, промыть в проточной воде и просушить. Для того чтобы растения не болели, семена надо обеззаразить. Необходимо взять 1% раствор марганцовки, опустить в него материал и подержать около трети часа. Протравленные семена промыть проточной водой.

подготовка семян тыквы к посадке — на фото

Сухие тыквенные семена можно продезинфицировать с помощью прогревания при +50 °С…60ºС продолжительностью 5-6 ч. Данная процедура помогает им проснуться. Если растворить микроэлементы и активные вещества и замочить в них посевной материал на сутки, то это будет успешным шагом к большому урожаю.

Древесная зола содержит макро- и микроэлементы в большом количестве. Эффективно в ее растворе (20г золы на 1л воды) замочить семена на 24 ч.

Перед тем, как сеять тыкву на грядку, нельзя забывать об еще одном важном этапе - закаливании. Лучший эффект дает смена температуры. На ночь семена положить в холодильник, на день - в комнату. Так делать, пока они не наклюнутся. Пророщенные они взойдут на пару недель раньше.

Подготовка грядки и посадка тыквы семенами в открытый грунт

Посев тыквы семенами происходит с 15 по 25 мая. Если посадить раньше названного срока, то вероятна гибель от заморозков, если позднее – плодам не хватит времени для формирования и вызревания. Вот и приходится огороднику ломать голову над сроком. По этой причине лучше работать по Лунному календарю.

Тыквенные не равнодушны к органическим удобрениям. По грядке, где решено выращивать это растение, осенью необходимо раскидать навоз, золу, коровяк, компост. Талыми водами питательные вещества унесутся вглубь грядки, а какие останутся, – углубятся при весенней перекопке. Любители минеральных удобрений могут использовать Нитрофоску в расчете 60 г вещества на 1 м².

Посадка семян тыквы — на фото

В течение 6 дней после перекопки огорода почва содержит влагу. Поэтому важно, чтобы посев был совершен в срок. Сделать почву влажной помогут дожди и специальный полив.

Посев происходит следующим образом – выкапывается неглубокая ямка, в нее кладется 3 или 4 семечка. Расстояние между ямками должно быть около 0,5 метра. Ямки первого ряда закрываются землей, выкопанной из лунок соседнего. Таким образом увеличивается скорость посадки. Хорошо для закрытия материала взять плодородную землю, а участок покрыть мульчой из торфяной крошки или перегноя. Если соблюдались все названные рекомендации, то через 7 дней можно будет любоваться первыми всходами.

Если посадку производить непророщенными семенами, то всходы могут появиться только через месяц. Для ускорения выгонки ростков грядка накрывается пленкой, которая снимается при появлении всходов. После развития на растениях двух настоящих листочков производится прореживание. В ямке оставляются 1-2 сеянца, остальные обрезаются до самой земли. Если угроза заморозков еще не миновала, на каркасы набрасывается пленка или укрывной материал. Мало узнать, как правильно сажать семена тыквы на грядку, надо научиться грамотно ухаживать за посадками.

Дальнейший уход за посадками тыквы

Тыква растет быстро и покрывается боковыми побегами, которые подлежат удалению. На растении оставляется основная плеть и две боковые. На каждой из них должно развиваться 3-4 завязи. Ветви должны быть прищипнуты и присыпаны влажной землей, что увеличивает их устойчивость и дает возможность для образования дополнительных корней. Растение получает больше питания и становится сильнее.

уход за тыквой — на фото

Тыква нуждается в поливе, так как влага хорошо испаряется ее большими листьями. Для полива используется теплая вода,– ее количество увеличивается по мере роста и к концу сезона доводится до 10 литров. Осенью зрелый плод влаги не требует, полив прекращают. Опыление чаще всего производится самим огородником.

Тыква поражается болезнями и вредителями, и если пустить все на самотек, то осенью от урожая ничего не останется. Можно, конечно, бороться с ними химическими препаратами, их в магазинах предлагается много, но тогда есть вероятность попадания этих веществ в плод, а можно сделать защиту из близких посадок лука, укропа и бархатцев. Рыхление, уборка сорняков лишит вредителей среды обитания. Механический способ защиты тоже никто не отменял.

Тыква сажается в удобренную землю, но при росте она требует еще и жидкую органико-минеральную подкормку. Она хорошо воспримет жидко разведенный птичий помет или коровяк. Если огородник не сумел удобрить почву осенью, то ему придется весь сезон кормить ее каждую неделю.

Посадка тыквы семенами в открытый грунт предполагает большой труд, но и результат не заставит себя ждать. Огородника осенью приятно удивит и обрадует большой полезный и вкусный урожай. На его столе долгой зимой будет тыквенная каша, оладьи из тыквы, варенье, сок и другие вкусные блюда.

Как вырастить тыкву в открытом грунте? Казалось бы, что тут сложного, воткнул семечко в землю, и пусть себе растет. Но, как показывают отзывы, самостоятельно вырастить тыкву удается не каждому. Вроде бы и в уходе растение неприхотливо, и болеет не так уж и часто. В чем же дело? Ответ банален - в ошибках, которые из года в год совершают огородники.

Давайте разбираться вместе, почему не растет тыква.

Готовим грядку под тыкву

Те, кто хоть раз видел это растение, догадываются, сколько питательных веществ понадобится для наращивания такой массы. Плюс налив плодов тоже требует от тыквы много сил и «еды». Посмотрим, что советуют другие источники. Навоз. Что ж, весьма неплохо и даже правильно. Если бы не один момент. Абсолютно все рекомендуют вносить удобрение в перерасчете на квадратный метр. То есть, сыпать по всей поверхности грядки.

Между тем, оптимальная схема посадки тыквы составляет 1 на 1,5 метра. И сколько из тех удобрений достанется корням, которые сосредоточены в одном месте, а не расползаются по всей округе?

Правило 1. Для посадки тыквы готовят каждую лунку отдельно, а не целую грядку.

Читаем дальше. Совет перекопать почву на глубину до 50 см. Зачем? Основной корень растения уходит на глубину до 1,8 м. Мелкие питающие корешки расположены в верхнем слое грунта, не глубже 30 см. Для чего нужно перекапывать на такую глубину? И тем более, вносить туда удобрения. Это тоже один из советов.

Достаточно будет осенью насыпать кучку навоза туда, где весной будет лунка, и перекопать на длину штыка лопаты. Потом палочкой, колышком или каким другим предметом пометить место. Весной, после схода снега, снова перекопать. Кстати, ширина лунки должна быть хотя бы 30 на 30 см. Ведь основная корневая система тыквы мочковатая. Питания должно хватить на долгий вегетационный период.

И еще. Пространство вокруг желательно тщательно прополоть и взрыхлить. Иначе сорняки просто забьют молоденькие растеньица. Это взрослым кустам опасаться нечего. Здоровая, полная сил тыква сама угнетает все сорняки.

Правило 2. Не стоит пренебрегать обработкой окружающего пространства.

Сажаем тыкву рассадой

Наиболее распространенная ошибка при посадке тыквы на рассаду - выбор слишком мелкой емкости. Глубина горшочка или стакана должна быть хотя бы 16 см. Сейчас объясним, зачем. Когда семечко всходит, первые 2 недели росток стремительно вытягивается. Что обычно делают в таком случае? Правильно, пикируют. Да еще и прищипывают центральный корешок.

Делать этого нельзя категорически! Этот корень позволить растению с легкостью перенести засуху, добывая влагу из глубоких слоев почвы. А вы его оторвали. Или того хуже, закольцевали рассаду. То есть, длинный стебель свернули по кругу и присыпали землей. Спору нет, дополнительные корешки вырастут на закопанном стебле. Но если в природе тыквенный росток не растет кольцом, значит и нам так делать не стоит. А вдруг сломаете?

Как делать правильно? Емкость засыпают грунтом на половину высоты. Сажают 1 семечко. После того, как оно взойдет, к стеблю присыпают немного земли. Растение еще немножко подтянется, к нему снова подсыпают почву.

В итоге, ко времени высадки в открытый грунт (примерно 3-5 настоящих листьев), у вас получится крепкое растение, с приличной корневой системой.

Правило 3. Рассаду тыквы не пикируют и не закольцовывают.

Готовим семена к посадке

Еще одна ошибка в отношении тыквы: отсутствие предпосадочной обработки. А что? Выковырнули семечки из плода, высушили, весной распихали по горшочкам. Авось, чего-нибудь и взойдет. Ну да, хорошо, если взойдет. И просто замечательно, если вам все равно.

Но ведь есть и такие огородники, которые с великой любовью относятся к каждому росточку. Они берегут всякое семечко, приобретают посадочный материал новых сортов. А он зачастую весьма дорогой. И просто так разбрасываться семенами - непозволительная роскошь. Поэтому, готовимся правильно:

1. Семена тыквы замачивают в крепком горячем (+48°С) растворе марганцовки на 25 минут.
2. Не промывают, перекладывают в теплый раствор стимулятора роста (циркон, эпин, сок алоэ) на 7 часов.
3. Снова не промывают, замачивают в простой теплой воде на 24 часа.

Все, теперь семена обеззаражены, подпитаны и готовы к проращиванию. Для этого нужно положить в контейнер лоскут хлопчатобумажной ткани или даже бумажное полотенце. На него выкладывают тыквенные семечки, сверху накрывают другим куском ткани. Теперь надо содержимое контейнера слегка увлажнить, затем поставить в теплое темное место.

Проверять ежедневно! Иногда увлажнять чистой водой. Как только семечки начнут раскрываться - можно сеять.

Ошибка: при посадке втыкать семя в грунт. Зачем? Росток сам знает, куда повернуть листья, а куда корни. Посадочный материал кладут на поверхность земли, сверху присыпают около 2,5 см почвы.

Кстати, грунт нужно слегка уплотнить, чтобы тыквочке было легче избавиться от семенной оболочки. Только не трамбовать! Просто немного прижать верхний слой ложкой или лопаткой.

Теперь всю конструкцию снова ставят в теплое и темное место. При появлении ростков, горшочек выносят на свет.

Ухаживаем за рассадой тыквы

В принципе, это несложно. Полив при подсыхании почвы и одна подкормка комплексным минеральным удобрением в фазе 2 настоящего листа. Только не стоит заливать растение, ибо черная ножка не дремлет.

И еще. Под горшочек или стаканчик желательно подложить пластинку пенопласта, кусок вспененной подложки или даже лоскут от пробкового рулона. Это нужно для предохранения пока еще молодых корешков от прохладного воздуха.

Правило 4. Обязательно утепляют корни молодых растений тыквы.

Если вы все сделали правильно, то посадить тыкву в открытый грунт не составит особого труда. Лунки уже подготовлены, остается только хорошенько пролить их водой. Достаточно будет 1,5 л на одно посадочное место.

Сами растения крепкие, с развитой корневой системой. И вот здесь делается следующая ошибка. Многие отряхивают корешки от земли и только потом пересаживают тыкву в почву. С какой целью это делается? Внятного ответа мы так и не получили.

Не надо оголять корневую систему тыквы. В лунку опускают росток вместе с посевным грунтом. Глубина - до семядольных листочков. Сверху все это аккуратно мульчируют сухой почвой или рыхлым торфом.

Правило 5. Тыквенную рассаду высаживают только методом перевалки. Так не повреждаются корешки.

Ухаживаем за тыквой

Уход за тыквами в открытом грунте не требует танцев с бубнами. Но и пускать дело на самотек не стоит.

Полив. Тыква очень любит попить. Широкие листья испаряют много влаги. Только не надо каждый день прыскать из лейки. Это ничего не даст. Поливать растения нужно раз в 5 дней. При этом на 1 взрослый куст нужно хотя бы 15 л воды.

Ориентироваться нужно на сухость почвы. Раздвинули листья, посмотрели. Влажно? Значит, не льем воду. Земля сухая? Пора поить тыкву.

В сильную жару надо проводить дождевание посадок, чтобы снизить температуру окружающего воздуха и повысить влажность. Только вот не надо про капельки воды, как про линзы для солнечного света. Еще ни одно растение в природе после дождя на солнце не сгорело от ваших «линз».

Подкормки. Придется подпитывать тыквы регулярно, несмотря на навоз в лунке. Его хватит только для первоначального роста, примерно на месяц. Далее, раз в 13-16 дней необходимо вносить под корень любую из подкормок:

• зеленое жидкое удобрение
• комплексное минеральное
• настой коровяка
• раствор птичьего помета

Специальных требований нет, выбирают то, что есть в наличии. Естественно, что удобрения нельзя вносить по сухому грунту. Это спровоцирует ожог мелких питающих корешков. Подкармливают тыквы строго на следующий день после полива.

Формировка. Читаешь другие источники и диву даешься. Все, как один, твердят одно: на одном растении тыквы оставляют 3 плода. Остальные завязи выщипывают.

И никто не догадался включить голову. При хорошем уходе эти три тыквины вырастут до размеров золушкиной кареты. И куда вы их потом? Хранить такие махины где? Сразу съедите тыкву весом от 10 кг и выше? Учтите, разрезанный плод уже на 3 сутки начинает плесневеть. В холодильник запихаете? Ну да, будет там лежать половинка тыквы, остальное придется вытащить из-за нехватки места.

Как правильно формировать растение? На самом деле, очень просто. Оставляйте все завязи до 30 июля. После этого времени — выщипывайте без жалости. Они просто не вызреют. А у вас на одном растении получится не 3 мутанта, а 5-7 штук плодов среднего размера. Их и хранить удобно, и скушать хватит на 1, максимум 2 раза.

Правило 6. Побеги тыквы прищипывают строго над 5 листом после завязи. Эти лопушки участвуют в процессе фотосинтеза и жизненно необходимы для правильного роста и хорошего развития плодов, растущих ниже по стеблю.

Особенности ухода

Плоды тыквы очень любят гнить. Причем снизу, от почвы. Там не сразу и заметишь начавшийся процесс порчи. Чтобы избежать подобной неприятности, под каждый овощ подкладывают кусок доски, двп или дсп. Только не кладите шифер или стекло. Эти материалы сами по себе холодные, а в августовские ночи будут дополнительно остужать тыквины, что еще больше спровоцирует процесс гниения.

Прополка нужна будет только на первых порах после высадки на постоянное место. Потом листва сомкнется, растения разрастутся и сорняки им будут уже не страшны.

Кстати, неплохой результат получается при посадке тыквы на компостные кучи. Только обязательно в лунку добавляют ведро обычной земли, чтобы корни не сгорели. Ну, а дополнительные подкормки уже не потребуются, питания в компосте предостаточно. И про поливы не забывайте.

При выращивании тыквы, как шпалерной культуры, плоды обязательно подвешивают в сетках. Только строго на дополнительные опоры. Хорошо подходят советские авоськи. Они и сейчас продаются. Эта процедура позволит избежать надламывания побегов и плодоножек раньше времени под весом плодов.

Наблюдающаяся в последние годы тенденция затяжной теплой осени в средней полосе позволяет выращивать тыкву безрассадным способом. То есть, времени на созревание и налив плодов растению вполне хватит. Единственное, что сажать в открытый грунт семена тыквы придется под временное укрытие. И совсем не обязательно воздвигать над грядками монолитный парник. Достаточно будет просто накрыть лунку плотной полиэтиленовой пленкой или даже обрезанной пластиковой бутылкой.

После потепления (температура воздуха выше +18°С) временное укрытие можно будет снять. К этому времени растеньица уже достаточно подрастут и наберутся сил.

Как вырастить тыкву в открытом грунте? Как видите, это нетрудно. Несколько развенчанных мифов, включение головы в процесс посадки и ухода, обильный полив. И сможете наслаждаться полезными витаминными плодами вплоть до весны. Теперь-то у вас точно все получится.

Видео: посадка тыквы весной в открытый грунт

Выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква (лат. Cucurbita) - богатый витаминами овощ, обладающий приятным мягким вкусом и используемый во многих диетических блюдах. Выращивание культуры требует соблюдения определенных условий и правил, которые мы рассмотрим подробнее.

Подготовка и посадка тыквы в открытый грунт

Выращивание тыквы возможно двумя способами:

• Высаживанием не пикированной рассады;
• Засевом подготовленных семян.

Предпосевная обработка семян

Выращивание тыквы в открытом грунте начинается с подготовки семян, которые замачивают в воде, лучше в Гумате натрия или Гумате калия, на сутки. Достав семена из воды их накрывают влажной тканью или марлей на двое суток, оставляя в затененном месте при температуре до плюс 23 гр. по Цельсию. Ткань постоянно увлажняют. Брать семена с урожая позапрошлого года не рекомендуется - может быть плохая всхожесть.

Для протравки от болезней семена погружают в 30% раствор поваренной соли (2 ст. ложки соли на 100 мл воды). Здоровые и сильные экземпляры погрузятся на дно, а слабые - всплывут и подлежат отбраковке.

После прорастания ростки помещают в стаканчики из пластика или горшки в диаметре до 10 см, с подготовленным грунтом: торфяной смесью вперемешку с песком и садовой землей (1:1:1).

Пересадка и выращивание тыквы в открытом грунте в Подмосковье происходит после появления трех полноценных листьев. В среднем возраст рассады должен составлять около месяца.

Выбор места и подготовка грунта

Участок, выделенный под выращивание тыквы, выбирают вдалеке от пряморастущих культур, с ровной поверхностью и хорошим доступом солнечного света. Землю предварительно удобряют: на 1 кв.м. берут 2 ведра перегноя, 0,5 ведра древесной стружки, 1 л древесной золы и 200 г нитрофоски. Почву перекапывают вглубь на 50 см и формируют грядки до 70 см в ширину.

Высаживают тыквенные семена или рассаду в прогретую почву с середины мая, температура воздуха при этом должна превышать среднесуточные плюс 10 гр. по Цельсию. Если семена высадить раньше, то они не смогут правильно развиваться и загниют.

Выращивание тыквы в открытом грунте на участке, где до этого рос картофель, дыня, подсолнух или арбуз не рекомендуется. На одном месте тыкву высаживают с перерывом в пять лет. Под выращивание тыквы больше всего подходят супесчаные, легко- и среднесуглинистые почвы с нейтральным Ph 4,5-5.

Технология посадки тыквы

Лунки под семена или рассаду делают вдоль всей грядки на расстоянии 0,9-1 м друг от друга и на глубину 5-7 см. В каждую лунку вливают не меньше 2-ух литров воды, температура которой должна быть не ниже плюс 50 гр. по Цельсию, после чего приступают к посеву.

Сверху мульчируют опилками, соломой или торфом. Выращивание тыквы в открытом грунте в Сибири немного отличается: в лунку рекомендуют сеять по 2 семени. После их прорастания, выбирают более слабое растение и удаляют его.

Агротехника выращивания тыквы в открытом грунте включает в себя дополнительное укрытие высаженных семян пленкой, которую тщательно фиксируют вдоль периметра грядки. Укрывной материал создает тепличные условия и помогает защитить всходы от возможных заморозков.

После того, как ростки достигли 50 см в высоту, пленку приподнимают, натягивая ее на каркас из проволоки. В середине июня материал снимают.

Оставленная на грядке пленка без каркаса может использоваться вместо мульчи, что поможет облегчить уход за тыквой во время роста. В укрывном материале при таком использовании делают крестообразные надрезы для ростков.

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте видео

Правила ухода за тыквой

Уход за тыквой в открытом грунте не вызывает сложностей, так как заключается в своевременном поливе и подкормке.

Внесение удобрений

Вносить подкормки следует не чаще чем раз в 2 недели. Подкормка тыквы в открытом грунте минералами выполняется дважды: при появлении пяти листов (10 г нитрофоски на 1 растение в сухом виде); при появлении плетей (15 г нитрофоски на 10 л воды под каждый куст).

Подкормка тыквы древесной золой (1 стакан на 1 растение) и коровяком (1 л коровяка на 10 л воды) тоже эффективна. Вносят коровяк в начале вегетации (1 ведро на 6 растений) и во время плодоношения (1 ведро на 3 куста).

Все подкормки вносят в кольцеобразный ров, увеличивая по мере роста тыквы глубину с 8 до 15 см. На этапе рассады углубление копают на расстоянии 15 см, через 2 недели увеличивают до 40 см.

Полив тыквы

Перед поливом грунт рыхлят вглубь на 10 см, стараясь не зацепить корень, и очищают от бурьянов. Полив тыквы в открытом грунте проводят только теплой водой, 50 гр. по Цельсию, не используют холодную артезианскую или воду из скважин.

Особенно важно своевременное обильное орошение во время цветения: влага необходима для формирования женских соцветий. Расход воды в этот период составляет около 30 л на 1 растение.

Во время созревания плодов количество воды при поливе уменьшают, так как избыточная влага снижает срок хранения и уменьшает сахаристость плодов.

Выращивание тыквы видео

Формирование плетей тыквы

Формирование тыквы при выращивании позволяет не тратить силы на лишние завязи и побеги, за счет чего вырастают более крупные плоды с лучшими вкусовыми характеристиками. В то время как главный стебель достиг длины в 1,5 м, его прищипывают. Оставляют только 2 боковых побега в длину до 70 см. На каждом из них созревает по плоду.

Для ускорения налива плодов побеги прижимают к земле, присыпают небольшим слоем грунта на расстоянии до полуметра от главного побега для укоренения. Под каждую формирующуюся тыкву подкладывают кусок фанеры или стекла для защиты от грибковых заболеваний, которые начинают развиваться на плодах от сырости почвы.

Прищипывание и уход за тыквой в открытом грунте видео

Защита тыквы от болезней и вредителей

Самые распространенные заболевания тыквы - плодовая гниль, мучнистая роса и мозаика. Чаще всего проявляются из-за повышенной сырости - благоприятной среды для развития бактерий и грибков. Из вредителей чаще всего поражает тыкву паутинный клещ, а также тля бахчевая.

Мучнистая роса

При обнаружении первых симптомомв грибковой болезни на листьях тыквы с ней борются опрыскиванием раствором 3 г перманганата калия или 2 г медного купороса, растворенных в 10 л воды.Проводят обработку 1% бордоской жидкостью в период формирования завязей и листьев. Для профилактики - проводят регулярный полив, соблюдают севооборот и уничтожают остатки заболевших растений.

Мозаика тыквы

Гниль плодов

Загнившие участки аккуратно удаляют ножом и протирают ранку свежевыжатым соком алое. Место протирки засыхает, а тыква продолжает развиваться.

Способы защиты от насекомых

С тлей борются удалением сорняков, опрыскиванием мыльным раствором (200 г тертого мыла на 10 л воды) или 10% карбофосом в пропорции 60 г на 10 л воды.

От паутинного клеща помогает опрыскивание луковым настоем из 200 г шелухи на 10 л воды или 20% раствором хлорэтанола (20 г на 10 л воды).

Сбор урожая и условия хранения тыквы

Чтобы тыква не начала портится на огороде, нужно вовремя собрать урожай. Момент созревания можно распознать по следующим признакам:

• Плодоножка становится грубой и шероховатой;
• Листва и плети желтеют и сохнут;
• Шкурка грубеет и приобретает типичный сорту рисунок.

Собрать урожай необходимо до устойчивых заморозков. Обрезка тыквы происходит с плодоножкой до 6 см. Срезанные плоды складывают в сухое теплое помещение. За неделю тыквы дозревают, а черенок засыхает.

При наступлении заморозков недозревшие не сорванные тыквы мульчируют соломой или агроволокном.

Итог

Соблюдение всех условий и правил ухода за тыквой позволит вырастить богатый урожай. Вкусные и полезные овощи хорошо хранятся до Нового года без какой-либо обработки. Тыкву можно использовать для приготовления основных блюд, десертов, супов, консервировать, или сделать из нее

Тыква – это неприхотливое, распространенное и легко культивируемое растение. Относится к роду теплолюбивых травянистых растений, различают пищевую и кормовую тыкву. Растение выращивается посредством семян. В статье мы рассмотрим как осуществляется посадка тыквы семенами в открытый грунт, какие факторы следует учесть для получения богатого урожая на даче.

Факторы, влияющие на урожайность тыквы

Тыква – растение, для которого длина светового дня играет огромную роль. Короткий световой день для данной овощной культуры считается главным фактором, влияющий на урожайность. Следовательно, продолжительность светового дня менее 12 часов — благоприятный фактор для интенсивного роста корневой системы, листостебельных побегов, что ведет к раннему переходу к плодоношению и богатому урожаю.

Тыквенная культура предпочитает очищенные участки, поэтому сажают семена в открытый грунт после подготовительных и профилактических мероприятий:

• отчистить грунт способом лущения от многолетних сорняков;
• после лущения перекопать почву на глубину не менее 30 см;
• стабилизировать уровень Ph почвы до нейтрального состава;
• сформировать суглинистый грунт. Подобный грунт легко пропускает и удерживает воду, быстро прогревается;
• исключить соседство с пряморастущими растениями, которые могут перекрывать солнечный свет.

За плодородие грунта отвечает не только удобрение, но и механический состав грунта.

Супесчаный грунт хорошо прогревается солнечными лучами, легко пропускает воду, но плохо ее удерживает, что ведет к вымыванию питательных веществ из слоев почвы, в которых располагается корневая завязь тыквы. Такой грунт перед посадкой тыквы следует улучшить путем повышения способности удерживать влагу.

Чтобы почва удерживала влагу ее необходимо смешать с легкой суглинистой почвой объемом 30-40% от объема улучшаемой почвы.

Посадка семян тыквы осуществляется непосредственно на грядки при теплых климатических условиях того или иного региона. Если регион отличается отсутствием продолжительного теплого климата, то посадку тыквы в открытый грунт можно осуществлять рассадой.

Подготовка семян тыквы для посадки в открытый грунт

Подготовка осуществляется с отбора крупных и качественных семян тыквы. Отобранные семена необходимо обработать с целью:

• обеззараживания;
• повышения иммунитета семян против заболеваний;
• ускорить рост и развитие.

Для уничтожения патогенной микрофлоры на поверхности семян выделяют несколько основных способов:

Название вещества	Способ приготовления	Время обработки	Дополнительная информация
Перманганат калий (марганцовка)	1г марганцовки смешать со 100 мл теплой воды	Семена замачивают в растворе не более 30 минут.	Раствор должен иметь ярко-красный цвет
Формалин 40%	3 г формалина смешать с 300мл воды комнатной температуры	Семена в мешочке замачивают не более 5 минут	После замачивания семена на 2 часа оставляют в мешочке. После вынимают и просушивают
Гумат калия	Развести 0,5 г гумата калия в литре воды	Замачивают семена на 24 часа	После замачивания семена укрывают влажной марлей на 2 суток
Гумат натрия	Развести 1/3 ч.л. гумата натрия на 2 литра воды	Замачивают семена на 2 суток	При комнатной температуре воздуха 20-22 °С
Солнечные лучи	Выложить семена под прямые лучи солнца	Сушат семена на солнце в течение 5-7 дней	Раз в сутки семена необходимо переворачивать

Очищение поверхностей семян тыквы повышает их всхожесть, улучшает посевные качества семян, увеличивает темп роста растения, повышает устойчивость к заболеваниям и вредителям.

Тыквенные семена, прежде чем приступить к их посадке опытные огородники проверяют их на всхожесть. Для тестирования семян отбирают столько семян, сколько не жалко и проращивают их. Чем больше семян было взято, тем точнее будет процент всхожести.

Если из 18-20 семян взошло 15-16, то всхожесть считается урожайной

Проращивание и закалка семян

Опытные огородники не рекомендуют сажать семена в открытый грунт. Будет правильно для начала семена прорастить. Для этого самые лучшие семена после обработки от патогенной микрофлоры замочить семена на 2-3 часа в теплой воде, температура воды должна быть 50-55 0 С. После семена следует завернуть во влажную тонкую ткань и поместить их в теплое место.

Процедура замачивания семян необходима для быстрого их проращивания, а также для того, чтобы предупредить поедание семена вредителями, поскольку семена после замачивания утрачивают свои вкусовые качества.

Проклюнувшиеся тыквенные семена рекомендуется пропустить через процедуру закаливания. В основном закаливание необходимо для таких сортов тыквы, которые предназначены для взращивания в южных регионах страны. Для регионов с более прохладным климатом, такие сорта рекомендуется подвергать закалке. Процедура закаливания осуществляется двумя способами:

1. Набухшие или уже проросшие семена тыквы, не убирая влажную ткань, помещают на 3-4 дня в холодильник в нижнее отделение, в котором хранятся овощи.
2. Процедура проращивания выполняется с резкими перепадами температуры. Например, семена содержат во влажной ткани 10 часов подряд при температуре + 18 +20 °С., затем семена на 2-3 часа убирают в прохладное место, температура которого составляет +1+2°С.

Известно, что тыква плохо переносит пересадку, поэтом рекомендуется проросшие семена сразу сажать в удобренные грядки.

Совет # 1 . Для северных регионов посадку тыквы семена в открытый грунт можно осуществлять на приподнятых грядках. Такие грядки формируются следующим образом: на выбранном участке снимается слой грунта на 25-30 см вглубь. В образовавшуюся траншею слоями с почвой укладывается органическое удобрение. Дно траншеи можно засыпать ветками, листья, древесными опилки, а закончить можно слоем компоста. Законченный вид грядки должен быть на 30 см выше уровня почвы. Возвышенную грядку огораживают кусками досок и шифера и покрывают плотной пленкой.

При благоприятных условиях семечки прорастают на 3-й день.

Предпосевная подкормка почвы и срок посева семян

Сеют семена после обработки грунта. Важно, сеять семена в тот же день после обработки почвы. Для обработки используют:

• навоз/помет;
• компост;
• минеральные удобрения;
• фосфорные удобрения.

Совет # 2. Чтобы задать активный рост и развитие семенам необходимо каждый квадратный метр грядки удобрить следующим составом: 2 ведра перегноя смешать с половиной ведра опилочной стружки, добавить 1 литр древесною золы и стакан минерального удобрения под названием «Нитрофоска».

Перед посадкой семена прогревают при температуре 40 градусов в течение 10 часов

Сажают семена в теплую почву. Оптимальная температура почвы для посева должна соответствовать не менее 10-12 0 С, иначе есть риск, что семена из-за высокого содержания влаги в почве начнут гнить. Огородники, прежде чем посеять семена тыквы грядки поливают горячей водой.

Лучшим временем посадки тыквы в открытый грунт семенами является вторая половина мая. Это время, когда семенам и молодым всходам уже не грозят заморозки. Почва в этот период содержит меньше влаги и достаточно прогрета для посадки семян.

Закладка семян тыквы в открытый грунт

Семена высеивают в утренние часы, во влажную, теплую почву, обогащенную удобрениями. Прежде чем произвести закладку семян в почву, необходимо образовать лунки на расстоянии друг от друга примерно 1 м. Что касается междурядья, то они располагаются друг от друга на расстоянии 1,5 – 2 м.

Посадочную лунку обильно поливают теплой водой. Семена закладывают в лунки по мере впитывания воды на глубину 9-10 см. В каждую лунку рекомендуется высеивать по 3-5 семечки. Верхний слой почвы присыпают такими удобрениями, как торфяная крошка или обычный перегной. Слой удобрения не должен превышать 2 см, поскольку ростки очень слабые и могут не пробиться через толстый слой.

При посадке семян следует избегать глубины заделки меньше 7-8 см. Неглубокая заделка семян приводит к всходам «в рубашке», вместе с оболочкой семени.

Тыква очень любит удобрения. В период роста и развития растение подкармливать каждые две недели. Тыкву высаживают вдали от прямостоячих растений, а грядки формируют на открытых участках с прямым доступом солнечного света.

Перечислим основные принципы ухода за ростом и развитием тыквы:

• отбор семян;
• обеззараживание семян;
• проращивание семян;
• закаливание семян;
• при посеве удобрить и полить теплой водой лунки;
• закладывать семечки на глубину меньше 7-8 см;
• для оптимального температурного режима укрывать пленкой;
• грядки должны быть расположены на солнечной стороне.

Второй этап взращивания тыквы заключается в правильном уходе за растением: в подкормке каждые 2 недели, поливе и формировании завязей.

Уход и формирование завязей тыквы

Основная процедура ухода состоит в формировании правильного роста и развития растения. Главный стебель прищипывают, как только он достигает длины 1,3-1,5 м и на нем образуется завязи 1-2 плодов.

Боковые отростки оставляют длиной 50-60 см при условии, что на них образовались завязи

Своевременная процедура прищипки растения помогает сформировать на одном растении 3 плода: на главном стебле и на двух боковых побегах. Основная задача процедуры формирования растения – удаление лишних побегов и отростков растения. Если не формировать тыквенное растение, то на нем образуется много мелких плодов, половина из которых погибает из-за отсутствия достаточного количества полезных веществ, другая половина не успевает вызреть.

На стадии формировании завязей растение поливаться только теплой водой. В момент формирования плода полив нужно ограничить. Подкорма растения до созревания плодов требуется каждые две недели. На этапе созревания, под каждый зреющий плод рекомендуется подложить стекло, для того чтобы не соприкасался с почвой, а полив должен быть обильным, раз в неделю по 20-25 литров воды на одно растение.

В период роста тыквы, требуется осуществление качественной защиты урожая от вредителей. Выделяют следующие способы борьбы с вредителями:

Вредители	Область поражения	Как поражают	Последствия поражения	Метод борьбы	Метод обработки
	Надземную часть растения	Высасывает сок из побегов	Листья, завязи погибают	Мыльный раствор: 100г тертого мыла смешать с теплой водой	Опрыскивают наземную часть растения
Медведка	Поземную часть растения	Подгрызает корни	Загнивает корнеплод	Препарат «Медведокс»	Гранулы раскладывают в лунки
	Наземную часть	Поражают стебли, листья	Листья и завязи погибают	Смачивают ткань раствором древесной золы	Раскладывают мокрую ветошь

В качестве основной подкормки для созревающего урожая подойдет следующая органическая смесь: в горячую воду добавить навоз, количество навоза определяется на глаз, пока масса не приобретет сметанообразную консистенцию. Массу следует настоять, пока в ней не появятся первые признаки брожения. Затем 500 мл готовой смеси разводят с ведром теплой воды.

Боковые плети в местах соприкосновения с почвой присыпают, чтобы образовались еще несколько корневых систем для дополнительного питания растения

Виды сладких сортов тыквы

Сорт «Крошка» — плоды данного сорта небольшие 2-3 кг. Имеет серую окраску и приплюснутую форму. От посадки до сбора урожая составляет 3 месяца.

Сорт «Атлант» относится к позднеспелому сорту, плоды характеризуются большими размерами, вес составляет 20 кг. От посадки до сбора урожая составляет 4 месяца.

Сорт «большой Макс» — относится к позднеспелому сорту, плоды характеризуются большими размерами, вес составляет 40 кг. От посадки до сбора урожая составляет 5 месяцев.

Сорт «Миндальная» — плоды данного сорта небольшие — 5-7 кг. От посадки до сбора урожая составляет 4 месяца.

3 ошибки при посадке тыквы семенами

1. Многие огородники отказываются проверить семена на всхожесть перед посевом их в открытый грунт. Высеивают старые семена, при этом не получают нужного количества всходов.
2. Всходы могут быть слабые, если посев семян производился в почве после сбора урожая кабачков, патиссонов и огурцов.
3. Если завязь маленькая, тыкву лучше не поливать, иначе вырастут большие плети и листья, а плоды сформируются маленькими.

Ответы на часто задаваемые вопросы садоводов

Вопрос №1. Какой вид тыквы высаживают только рассадой?

Только мускатный сорт тыквы выращивают на открытом грунте посредством рассады.

Вопрос №2 . Сколько можно оставлять растений в одной лунке?

Когда растения взойдут и окрепнут, в лунках оставляют самые крепки 2 растения. Слабые прищипываются, чтобы не повредить их общую корневую систему.

Вопрос №3. В каких случаях сеют семена тыквы не на грядках?

При легкой суглинистой почве.

Вопрос №4. Какие овощи считают предшественниками тыквы?

Предшественниками растения тыквы считаются помидоры, капуста, морковь, лук и картофель.

Вопрос №5 . Можно ли прогревать семена в духовке?

Можно, но температура воздуха в духовке должна быть 30 °С. После духовки семена заворачивают в легкую ткань в 3-4 слоя, и замочить на 5 минут в растворе золы. После семена вынимаются и помещаются на подоконник для набухания.

Мускатный сорт тыквы считается полезным, но вырастить его трудно, так как данный сорт считается теплолюбивым и позднеспелым. Но, не стоит расстраиваться, мускатную тыкву можно вырастить и в условиях короткого лета:

• Семена мускатной тыквы выдерживаю в растворе формалина не более 2 часов. Затем семена для сушки оставляю под прямыми лучами солнца. Сухие семена погружаю в теплую воду на 2-3 минуты, заворачиваю их в теплую тонкую ткань и убираю в теплое место.
• Через день семена подвергаю закалке, выставляю их на ночь на балкон. Всходы самые крепкие и здоровые пересаживаю в ящики глубиной 40-50 см с теплым и утепленным грунтом. Выращиваю рассаду до июля в тепличных условиях, пока рассада окончательно не окрепнет.
• Рассаду высаживаю в открытый грунт на приподнятые утепленные грядки под пленку в первой половине июня.
• Пленку снимаю в начале июля. Если погода солнечная, то тыква дозревает без пленки до середины августа.
• Во второй половине августа урожай снимаю в недозревшем состоянии и убираю в теплое помещение. Мускатная тыква дозревает течение 25-30 дней при температуре +24+26°С.