Дизайн спальні матеріали Будинок, сад, ділянка

Чи відзначають євреї паску. Для всіх і про все. Що не можна робити на Песах

Для іудеїв Єврейська Пасха є найважливішим днем \u200b\u200bу році. Вона була заснована ще в старозавітні часи в пам'ять про результат ізраїльтян з Єгипту і звільнення їх від рабства. Ці події не тільки дали свободу єврейського народу, а й поклали початок зародженню його національного усвідомлення.

Саме тому юдейська Пасха, що отримала назву Песах, має величезне значення для всіх ізраїльтян, незалежно від ступеня їх релігійності. У цей день вони печуть єврейський пасхальний хліб і збираються всією сім'єю за святковим столом, де під час трапези розповідають дітям історію цього великого свята.

Історія свята Песах, який нерідко називають, сягає своїм корінням в найдавніші часи, коли такої нації, як євреї, ще й в помині не було. Тоді у праведного людини Авраама і його дружини Сари був син Ісаак, у якого потім з'явився спадкоємець Яків. Останній мав дюжину синів, одним з яких був Йосип.

Йосип намагався жити відповідно до праведним вченням батька, просив своїх братів також встати на вірний шлях і відмовитися від нечестивих діянь. Але вони не послухали його лагідним прохання, а тільки ще більше розгнівалися і зненавиділи Йосифа. Вони боялися, що він підніметься над ними і вирішили його вбити, але потім передумали і продали праведного брата в рабство.

Так Йосип опинився в Єгипті. Там на його долю випало чимало випробувань, але він з Божою поміччю подолав усі негаразди і з часом перетворився з раба в чиновника, наближеного до самого фараона. Правитель Єгипту дуже цінував розумного і праведного Йосифа. А коли той передбачив великий голод, і фараон встиг вчасно зробити великі запаси їжі, то Йосип завоював любов і повагу не тільки правителя, але і єгиптян.

І коли у всіх країнах почався страшний голод, фараон дозволив своєму улюбленому раднику привести до Єгипту батька і братів. Йосип, який не тримав зла на родичів, був дуже радий возз'єднання з сім'єю. Поки він був живий, ізраїльтяни були в Єгипті почесними гостями і не відчували ні в чому потреби.

Але час минав, одне покоління йшли один за одним ... Корінні жителі поступово забули про те, що євреї були гостями єгиптян, і перетворили їх на рабів. Іудеї були змушені працювати на своїх панів більше 400 років і не бачили порятунку, поки одного разу Бог не послав їм Мойсея, якого він велів вимагати, щоб фараон звільнив його народ. Правитель відмовився відпускати своїх рабів, і тоді Бог наслав на Єгипет дев'ять страшних страт, але фараон не змінив своє рішення.

Після чого Бог сказав Мойсеєві, що наступної ночі настане найстрашніша, десята кара - смерть первістків. Він велів пророку попередити єврейські родини, що б ті напередодні цієї смертоносної ночі принесли в жертву ягнят і намазали їх кров'ю двері своїх будинків, а м'ясо - засмажили і з'їли до настання ранку. Тієї ночі ангели принесли смерть багатьом єгипетським дітям, не чіпали вони лише тих малюків, що жили в будинках, двері яких були відзначені кров'ю ягнят. Після цих страшних подій фараон дозволив євреям залишити Єгипет, що поклало кінець їх тривалого рабства.

На згадку про «визвольної» ночі була заснована юдейська Пасха - Песах, яка по праву вважається одним з найдавніших свят і почала святкуватися ще за півтора тисячоліття до періоду земного життя Ісуса Христа.

Старозавітні традиції іудейської Пасхи

Вихід з Єгипту став початком не тільки вільного життя єврейського народу, а й ліг в основу зародження його самобутнього національного усвідомлення. Тому юдейська Пасха вже ні одну тисячу років є головним єврейським святом. Назва «Песах» перекладається з староєврейського як «минулий повз» і означає, що ангел смерті минув будинку ізраїльтян.

Іудеї відзначають Песах щорічно, на 14 день нісана. За єврейським календарем це перший місяць біблійного року, і він, як правило, припадає на березень або квітень звичайного, «цивільного» календаря. Дати єврейської Пасхи, також як і християнської, є перехідними.

У старозавітні часи однією з головних традицій було принесення в жертву ягня або козеня. Це робилося в пам'ять про ту ніч, коли кров жертовної тварини врятувала єврейських дітей від ангела смерті, караючого єгипетські сім'ї. Край цьому звичаєм був покладений Ісусом Христом, коли він під час Тайної Вечері, переломив святковий хліб і підняв символічний келих вина.

Спочатку, в стародавні часи Песах - Єврейська Пасха - відзначалася протягом тижня, де перший і останній дні були святковими і вихідними. Також протягом усього цього терміну було прийнято відмовлятися від важкої роботи і неприємних обов'язків.

У наш час практично в усьому світі Песах святкується 8 днів, а в Ізраїлі - 7.

Цей звичай пов'язаний з тим, що в період розселення іудеїв ще не було чітко встановленого єдиного календаря, і вони, боячись пропустити пам'ятну дату, відзначали всі свята по два дня. І в цьому випадку вихідними є два перших і два останніх дня святкового періоду.

Песах в наші дні: святкова трапеза і інші звичаї

Підготовка до свята починається завчасно.

  1. Іудеї збирають по всьому будинку всі квасні продукти, які спалюються до настання Песаха, так як протягом всього святкового періоду їм заборонено вживати борошняні вироби з заграв тесту і можна їсти тільки прісний хліб.
  2. Також в ранок перед святом іудейські чоловіки-первістки тримають символічний пост. Вони приносять цю жертву в пам'ять про чудесне спасіння єврейських немовлят під час смертоносної ночі, попередньої результату іудеїв з Єгипту.

За єврейським календарем зміна дат відбувається не опівночі, а в момент заходу сонця, тому іудеї починають відзначати Песах ввечері. Особливу роль тут відіграє Седер - спеціальна трапеза, на яку обов'язково повинна зібратися вся родина, починаючи з найстарших членів клану і закінчуючи малюками.

Головний атрибут святкового вечері - єврейський, який випікається у вигляді коржів і називається «маца». Ця страва готуватися в пам'ять про вихід з Єгипту, коли у євреїв не було часу чекати, поки заграє тісто, і вони спекли прісний хліб, який під час подорожі врятував їх від голоду.

Крім маци, на святковому блюді обов'язково повинні бути такі страви.

продукти що символізують
М'ясо на кістці або куряче крило Сімволізіруюют агнця, принесеного в жертву.
Відварене куряче яйце. Уособлює незламну силу духу єврейського народу, який тільки міцнішає від пережитих випробувань.
Марор (різновид гіркого хрону). Подається на стіл в пам'ять про гірке життя іудеїв в період рабства;
Харосет. Це солодка однорідна маса з протертих фруктів, горіхів, кориці і вина. Вона символізує глину, з якої євреї в період рабства виготовляли цеглу.
Солона вода в широкій піалі. За різним тлумаченням вона символізує сльози ізраїльтян, пролиті під час мук в Єгипті, або уособлює пам'ять про водах Червоного моря, які спочатку розступилися, пропускаючи іудеїв, а потім зімкнулися, поховавши єгипетських солдатів, пущених за ними в погоню.

Протягом трапези на Єврейський Великдень іудеї обов'язково повинні скуштувати всі ці страви. При цьому під час вечері молодший член сім'ї задає старшому чотири питання про події пам'ятної «визвольної» ночі, і глава сім'ї відповідає на них.

Незважаючи на схожі називання, єврейська і християнська Пасха по своїй суті є двома абсолютно різними святами і навіть відзначаються в різний час. Іудеї в цей день згадують звільнення свого народу від рабства і зародження єврейської нації, а у православних християн Пасха - це виключно релігійне свято в честь Світлого Христового Воскресіння.

У п'ятницю ввечері, 30 березня, іудеї почнуть відзначати Великдень, яка в їх віросповіданні має назву Песах.

На відміну від інших релігій іудеї святкують Песах протягом семи-восьми днів (в залежності від місця перебування певного сімейства, - ред.). Щорічно свято відзначається з вечора 14 дня весняного місяця нісана за єврейським календарем. В цьому році цей період припадає з 30 березня по 7 квітня.

Песах є одним з найбільш древніх і значущих свят в єврейській культурі. У цей час прийнято збиратися за столом всією сім'єю, трапезувати, говорити про історію свого народу і згадувати найбільш знакові події. Важливо, щоб свято відзначив кожен єврей, незалежно від фінансових можливостей і положення в суспільстві.

історія свята

У релігійній традиції Песах присвячений звільненню єврейського народу від рабства - 400 років євреї знаходилися в рабстві у єгиптян. Для звільнення богообраного народу Господь послав на єгиптян 10 страт (перетворення нільської води в кров, поява незліченної безлічі жаб, непереборних полчищ вошей, диких звірів, падіж худоби, виразки, загибель врожаю від граду і сарани, суцільний триденний морок і загибель первістків). І тільки після десятої фараон відпустив євреїв на свободу. Згідно П'ятикнижжя напередодні останньої з десяти кар єгипетських - ураження первістків - Бог наказав євреям заколоти ягнят, засмажити їх м'ясо, а їхньою кров'ю помітити одвірки. В ніч 14 нісана Бог "пройшов повз" (пасах) будинків євреїв, і вони були врятовані, в інших же будинках загинули всі первістки. В цей же день Мойсей звільнив єврейський народ, вивівши його за межі Єгипту

"Пе-сах" тлумачиться як "уста говорять", і це відповідає тому, що головна заповідь цього свята - говорити, розповідати про історію Виходу.

Традиції свята

Підготовка до свята починається завчасно. Головним етапом є прибирання в будинку - прийнято викидати всі продукти і напої, які були приготовлені шляхом сквашування або бродіння.

Головною традицією тижні Песаха є святкова вечеря - седер.

Також важливо не вживати квасні продукти (пиво, дріжджовий хліб, макарони і всі продукти, які пройшли процес бродіння, - ред.).

Зокрема, в свято заборонено вживати:

  • злаки, які входили в контакт з рідиною (пшениця, ячмінь, жито, овес, жито);
  • перловку, кукурудзу, горошок через те, що в них може початися процес бродіння;
  • борошняні вироби (хліб, булки, макарони, печиво, торти та інше);
  • пластівці, виготовлені зі злаків;
  • солодові і дріжджові продукти, гірчиця;
  • алкогольні напої (пиво, сидр, пшенична горілка, віскі);
  • мариновані продукти з солодовим оцтом, фруктової есенцією.

У перший день святкового тижня перед вечерею прийнято читати послання, яке описує події Виходу з Єгипту.

На святковий стіл необхідно ставити новий посуд, яку перед цим ретельно вимивають. Також має бути спеціальне блюдо - кеарі - на яке викладають такі частування:

  • зроа - смажена бараняча гомілку, або куряча ніжка - ритуальний символ жертви,
  • бейца - варене яйце - символ скорботи про зруйнований Храмі в Єрусалимі;
  • карпас - зелень петрушки - символ убогого раціону євреїв в Єгипті.

Також в седер подають подрібнені яблука і фініки, які символізують глину, з якої іудеї виготовляли цеглу за часів рабства, і хрін з листям салату - символ гіркоти і страждань в рабстві.

Ні в якому разі не можна забувати і про маці - прісної коржі, яку випікають перед святом.

Особливим атрибутом седера є мисочки з солоною водою. Таким символічним чином євреї шанують пам'ять жінок, які пролили сльози, дізнавшись про наказ убити всіх первістків.

Також під час святкової вечері кожен дорослий єврей повинен випити чотири чаші вина, які означають обіцянки Бога для єврейського народу. Діти і хворі вживають виноградний сік.

Варто зазначити, що перший і останній день свята в Ізраїлі є вихідними, в ці дні працювати забороняється. В останній день Песаха в синагогах проводять церемонію "поділу вод" в пам'ять про те, що Господь висушив води Червоного моря, щоб євреї могли перейти його, а потім обрушив хвилі на ворогів.

Песах і Великдень: в чому відмінність

Світле свято Великодня присвячений Воскресінню Ісуса Христа, в той час як Песах - виходу євреїв з Єгипту. Седер, він же великодній вечерю, в християнській традиції отримав назву Таємної вечері. Тобто обидва свята тісно пов'язані як, подієво, так і в богословської трактуванні.

Згідно з Євангелієм Ісус з учнями увійшов в Єрусалим, коли древні іудеї якраз готувалися відзначати Песах. Таким чином всі події Страсного тижня відбувалися якраз під час відзначення Песаха.

Крім того, як правило, православна Пасха календарно прив'язана до євангельських подій і настає через тиждень після Песаха.

Євреї всього світу ось-ось почнуть відзначати найдавніший і самий головний іудейське свято - Песах, Який пов'язаний з одним з найважливіших подій в історії єврейського народу - Виходом з Єгипту і позбавленням від рабства. А значить, і до православної Великодня, Як то кажуть, рукою подати - адже ці два свята тісно пов'язані.

Коли в 2016 році відзначається єврейський Песах

За стародавнім іудейським літочисленням свято відзначається з 14 нісана за 21 нісана. У 2016 році Песах почнеться із заходом сонця в п'ятницю, 22 квітня, і триватиме вісім днів  - до вечора суботи, 30 квітня. Найважливіші події свята припадають на вечір 22 квітня.

В честь чого відзначається Песах

Євреї святкують Песах в честь позбавлення з єгипетського рабства, здобуття свободи і, фактично, народження нації. «Песах - це найвідоміший єврейське свято, свято народження нашого народу, - пояснює значення цих днів головний рабин Санкт-Петербурга Менахем-Мендл Певзнер. - Наші мудреці кажуть, що ми, євреї, завжди повинні відчувати себе так, як ніби це саме ми вийшли з Єгипту ». (Відзначимо відразу, під словом «Єгипет» мається на увазі не конкретна сучасна країна, мова йде про стародавньому Єгипті - землі фараонів, а якщо ширше - це умовна назва місця рабства).

«У перекладі з івриту Песах означає« перестрибнути ». Єврейський народ «перестрибнув» зі стану рабства в стан свободи », - нагадує головний рабин Петербурга.

Про події Виходу і про роль Мойсея (Моше) у порятунку євреїв написано багато. Нагадаємо тільки, що мандрівка євреїв по пустелі тривало понад сорок років, і сам Мойсей, на жаль, так і не побачив ту саму землю обітовану, в яку він вів свій народ.

Атрибути і ритуали свята Песах

Головні атрибути Песаха: маца  (Сухі хлібці з прісного тіста), яку євреї їли під час Виходу, гірка зелень  в пам'ять про гіркоту рабства і вино  - знак божественного благословення.

Песах проходить завжди по строго встановленим канонам, які описані у великодньому Агад  - збірнику молитов, благословень, коментарів до Тори і пісень, пов'язаних з темою Виходу і ритуалом свята.

Найважливіша частина свята - це перший седер Песаха ( «седер» в перекладі з івриту - порядок, ритуал). Читання пасхальної Агади в перший седер (в 2016 році це вечір 22 квітня) - обов'язкова частина свята. Кожна дія, що здійснюється перед Песахом і під час свята, має глибокий сенс і дуже давнє коріння, всі ці ритуали дійшли до наших днів майже без змін.

заповіді свята

Головна заповідь Песаха - на столі обов'язково повинні бути маца  (Хліб і взагалі «квасне», або «хамец», в ці дні під суворою забороною) і гірка зелень (марор). Гірка зелень - в пам'ять про гіркоту єгипетського полону, а маца - це «хліб» свободи древніх євреїв, які так поспішали покинути ненависний Єгипет, що навіть не стали чекати, поки тісто підніметься.

Крім маци на спеціальному пасхальному блюді лежать такі обов'язкові атрибути Песаха:

  • зеро  - пропечений шматок м'яса з кісточкою, на згадку про пасхальне жертовному агнця.
  • Бейца  - круте яйце, також символізує святкову жертву.
  • марор  - вже згадана гірка зелень, в пам'ять про гіркоту єгипетського рабства.
  • харосет  - солодка суміш з тертих яблук, горіхів, вина і кориці, в пам'ять про глину, з якої раби-євреї будували єгипетські піраміди.
  • Карпас  - їстівна зелень (або варену картоплю) як символ весни, родючості і нового вільного життя. Карпас під час седера занурюють в солону воду, яка стоїть на столі в знак сліз, пролитих євреями в єгипетському рабстві.
  • хазерет  - тертий хрін, який під час седера додають в складені у вигляді «сендвіча» пластинки з маци, перекладені марор.

Також на виконання заповітів свята кожен учасник пасхального седера повинен випити не менше чотирьох келихів вина, яке можна замінити виноградним соком.

У Песаха багато цікавих ритуалів, як традиційних, так і цілком сучасних, світських. В Ізраїлі - це час канікул і відпусток, оскільки робота майже в усі дні Песаха заборонена або повністю, або частково.

Як Песах пов'язаний з християнською Пасхою

Свято Песах такий знаменитий ще й тому, що він тісно пов'язаний з найголовнішим християнським святом, яке навіть називається схоже - Великдень.

Свята тісно пов'язані календарно: згідно з Євангелієм, Ісус з учнями увійшов в Єрусалим, коли древні іудеї якраз збиралися відзначати Песах (так що християнська Таємна вечеря - це той самий перший седер Песаха). При цьому якщо католицький Великдень часто буває раніше Песаха, то православна, як правило (хоча і не завжди), вельми точно відтворює давньоєврейську календар.

Пов'язані свята і символічно: християнська Пасха присвячена Воскресінню Христовому, і під час християнського пасхального богослужіння читають біблійні тексти, присвячені Виходу євреїв з Єгипту. Крім того, в християнському віровченні жертва пасхального ягняти розглядається як прообраз добровільного самопожертви Ісуса в спокутування гріхів людських.

Отже, ще під час Песаха - в понеділок 25 квітня для православних християн почнеться Страсний тиждень - тижня хресних мук, смерті і воскресіння Ісуса Христа. И 1 травня обов'язково настане ще одна Великдень - Воскресіння Христове.

Свято Песах або єврейська Пасха - одне з найважливіших подій в іудейської культури. Свято присвячене найголовнішої події біблійної історії - Виходу євреїв з Єгипту, яке вважається початком історії єврейського народу.

В Ізраїлі свято тривати тиждень, а за його межами - вісім днів.

   © AFP / MENAHEM KAHANA

Дата свята в григоріанському літочисленні щороку вираховується окремо. У 2019 свято Песах розпочинається 19 квітня з заходом сонця.

Песах

Іудейська Пасха є більш давньою, ніж християнська, і має зовсім інше значення. Євреї відзначали цей день задовго до народження Христа - з XIII століття до нашої ери, коли Мойсей вивів єврейський народ з Єгипту.

Історія почалася з часів Якова, який разом з сім'єю переселився до Єгипту. Спочатку вони жили заможно, але йшли роки, покоління змінювалися, єгипетські фараони почали пригнічувати і гнобити чужинців. Поступово з гостей євреї перетворилися в рабів єгиптян.

Господь, бажаючи врятувати іудеїв, послав Мойсея і явив ряд чудес, які зробили можливим результат іудеїв з єгипетського полону. Незважаючи на кари Божі, фараон не погоджувався звільнити рабів. За це Бог покарав фараона і весь Єгипет 10-ю страшними карами, в тому числі загибель худоби і врожаю, єгипетська тьма, жахливі хвороби.

Але найстрашнішим з них була 10-я страту - в одну ніч були вбиті всі первістки єгипетського народу. Щоб захистити свій народ, Господь велів Мойсеєві, щоб кожна єврейська родина, ввечері перед стратою, зарізала ягняти, а його кров'ю позначила вхідні двері, тоді мор омине їхньої домівки стороною.

І в ніч на 14 нісана Всевишній обминув був доми з позначками. "Песах" в перекладі з івриту означає "пройти повз". Після цього, Мойсей зміг відвести євреїв з єгипетського землі.

З тих пір Великдень святкується ізраїльтянами як день визволення - Виходу з єгипетського рабства і порятунку від смерті всіх єврейських первістків.

суть свята

Вся система іудаїзму заснована на пам'яті про Вихід і про подальші події, пов'язаних з набуттям Землі Обітованої і побудовою власної незалежної держави.

Святкування Песаха в біблійні часи супроводжувалося паломництвом до Храму, жертвопринесеннями і бенкетом з споживанням пасхальне ягня.

Історики вважають, що в Песах злилися воєдино два древніх свята скотарів і хліборобів. А в біблійний період він став асоціюватися ще й зі звільненням з єгипетського рабства.

Тому свято має декілька назв - перше "Песах", в цей день відзначається порятунок єврейських дітей від смерті.

Друга назва - Хаг а Мацот (свято маци), нагадує про те, що під час придушення євреїв в Єгипті, вони харчувалися в основному звичайним прісним хлібом, мацою, так як на решту не було грошей і часу.

Третє найменування - Хаг а Авів (свято весни), яке означає, що єврейська Пасха це так само свято відродження природи. Четверте назва - Хаг а Херут (свято свободи), означає результат іудеїв з Єгипту.

В іудейському молитовнику (сіддуре) Песах називається "часом нашої свободи". Тора називає його "святом Опрісноків", так як головна особливість Песаха - заповідь їсти прісний хліб (мацу) і сувора заборона не тільки вживати, але і мати в своєму будинку квасне (хамец).

Це та сама їжа, якою євреї не встигли запастися, коли покидали Єгипет. Також уникають тих продуктів, які можуть заграти. Солодові лікери, пиво та інші алкогольні напої на основі дріжджів заборонені.

Закони, пов'язані з Песахом, сформульовані в талмудичних трактаті "псів".

Традиції

Перед святами, згідно з традиціями, в будинку влаштовують генеральне прибирання. Житла прибирають не тільки від бруду, але й від НЕ кошерної на Песах їжі, званої хамец. Так називають все квасні продукти, що пройшли процес бродіння - від напоїв до хлібобулочних виробів.

Для знищення всього хамец і навіть його слідів в будинку очищають кожен кут в дитячих спальнях, куди дитина могла принести хліб, миють весь посуд гарячою водою і так далі.

Увечері перед Песахом за традицією глава будинку буде обходити всі приміщення зі свічкою, пером і ложкою в руках у символічному пошуку хамца. І все, що їм буде виявлено, має бути знищено на наступний ранок в присутності всієї родини.

Маца, прісні хлібці з пшеничного борошна, якими євреї харчувалися в Єгипті і під час виходу звідти - єдиний хліб, дозволений в Песах. Борошно дозволено використовувати від одного з п'яти злаків: пшениці, жита, ячменю, вівса, полби.

Весь процес випічки з моменту додавання в борошно води не повинен перевищувати 18 хвилин, так як маца є нагадуванням про те, що євреї, отримавши, нарешті, дозвіл фараона піти з країни, в такому поспіху покидали Єгипет, що довелося спекти хліб з ще не встиг зійти тесту.

Седер

Особливе значення має святкова вечеря - седер (порядок), яка влаштовується в перший вечір свята, а в країнах діаспори - в перші два вечори. За урочистою вечерею збирається зазвичай вся родина, стіл накривають після заходу сонця, після повернення з синагоги.

На вечерю запрошуються не тільки найближчі родичі, а й самотні, бідні євреї, а також ті, хто на час свята залишився один.

Вчасно седера вимовляються встановлені правилами благословення, читаються молитви і співаються псалми. На стіл ставлять кращу посуд і срібло, свічки, кошерне вино, три великі шматки маци.

   © photo: Sputnik / Dmitri Donskoy

Вчасно седера в певній послідовності читають оповідання про Вихід (зазвичай по книзі Агада) і їдять особливі символічні страви: мацу, на виконання заповіді Тори; гірку зелень - марор (салат-латук, базилік і хрін) і хазерет (терта зелень), що символізують гіркоту єгипетського рабства.

Під час їжі зелень умочують в солону воду, що символізує сльози, пролиті євреями в єгипетському рабстві, і море, яке вони перетнули під час Виходу.

За святковою трапезою куштують також суміш з тертих яблук, фініків, горіхів та вина - харосет, колір якої нагадує глину, з якої євреї робили цеглини, перебуваючи в єгипетському рабстві.

Вся їжа розкладається на кеарі - особливому блюді, що використовується тільки для трапези седера. На кеарі також кладуться три символічні страви, які не їдять: зроа - прожарений шматок баранини з кісточкою, на згадку про пасхальне жертвоприношення в Єрусалимському храмі, бейца - круте яйце, як пам'ять про храмових богослужіннях, і карпас - шматок будь-якого весняного овоча (євреї, живуть в Європі, замінюють його вареною картоплею).

Приготовлені продукти розкладають на блюді певним чином. Перед ведучим седера кладуть три цілих маци, покритих серветкою. Перед кожним учасником трапези кладуть Агаду - книгу, що містить оповідь про Вихід з Єгипту і всі необхідні для седера молитви і благословення.

В якості основних страв на пасхальну трапезу подають курячий суп з галушками з маци, гефілте фіш (фарширована риба) і запечене м'ясо.

Під час седера, кожен єврей повинен пройти п'ять обов'язкових етапів (мицвот): з'їсти мацу, випити чотири чаші вина, з'їсти марор (зазвичай між двома шматочками маци), прочитати Агаду, співати (або прочитати) хвалебні псалми.

Чотири келихи червоного вина символізують чотири обіцянки, дані Всевишнім народу Ізраїлю: "І виведу вас з-під ярма єгиптян ..."; "І врятую вас ..."; "І спасу вас ..."; "І візьму вас ..."

За традицією, прийнято наповнювати п'ятий, особливий, келих і залишати його для пророка Еліяху (Іллі), який повернеться напередодні Песаха на землю, щоб сповістити про настання "дня Господнього, великого і страшного". Цей келих, не випивають, а залишають на святковому столі. Пророк Еліяху вважається провісником Машиаха (месії), з приходом якого всі євреї повернуться в Ерец-Ісраель.

   © photo: Sputnik / Levan Avlabreli

Існує звичай ховати вчасно седера шматочок маци (афікоман), щоб захопити дітей його пошуками. Знайдений афікоман з'їдається в кінці трапези. Трапезу закінчують словами вітання: "У майбутньому році - у Єрусалимі!".

Перший і останній дні свят вважаються неробочими для євреїв. Решта тиждень називається "святковими буднями". У перший день Песаха забороняються всі види робіт. У синагозі проводиться урочисте богослужіння.

У наступні п'ять днів в Єрусалимі біля Стіни Плачу проводиться церемонія благословення священиків, в якій беруть участь тільки нащадки священицького роду Левитів.

Останній, сьомий день Песаха, святкує перехід євреями Червоного моря. Коли Мойсей і іудеї, гнані єгипетською армією, дійшли до берега моря, їм нікуди було діватися, так як кораблів у них не було. Тоді Мойсей попросив Всевишнього про порятунок, і перед іудейським народом з'явився шлях, прямо через море.

Цей день відзначається в радісній атмосфері, зі співом і танцями. Опівночі в синагогах і в релігійних навчальних закладах влаштовується церемонія "поділу морських вод".

Восьмий день Песаха відзначається тільки в регіонах діаспори, де святковими є перші два дні і заключні два дні.

Матеріал підготовлений на основі відкритих джерел.

Святкування історичного виходу іудеїв з Єгипту щорічно починається 14 числа місяця нісана за єврейським місячним календарем.

Свято Песах або єврейська Пасха - одне з найважливіших подій в іудейської культури. Свято присвячене найголовнішої події біблійної історії - Виходу євреїв з Єгипту, яке вважається початком історії єврейського народу.

В Ізраїлі свято тривати тиждень, а за його межами - вісім днів.

Ультраортодоксальні євреї в Єрусалимі готуються до свята Песах

Дата свята в григоріанському літочисленні щороку вираховується окремо. У 2018 року свято Песах починається 31 березня з заходом сонця.

Песах

Іудейська Пасха є більш давньою, ніж християнська, і має зовсім інше значення. Євреї відзначали цей день задовго до народження Христа - з XIII століття до нашої ери, коли Мойсей вивів єврейський народ з Єгипту.

Історія почалася з часів Якова, який разом з сім'єю переселився до Єгипту. Спочатку вони жили заможно, але йшли роки, покоління змінювалися, єгипетські фараони почали пригнічувати і гнобити чужинців. Поступово з гостей євреї перетворилися в рабів єгиптян.

Господь, бажаючи врятувати іудеїв, послав Мойсея і явив ряд чудес, які зробили можливим результат іудеїв з єгипетського полону. Незважаючи на кари Божі, фараон не погоджувався звільнити рабів. За це Бог покарав фараона і весь Єгипет 10-ю страшними карами, в тому числі загибель худоби і врожаю, єгипетська тьма, жахливі хвороби.

Але найстрашнішим з них була 10-я страту - в одну ніч були вбиті всі первістки єгипетського народу. Щоб захистити свій народ, Господь велів Мойсеєві, щоб кожна єврейська родина, ввечері перед стратою, зарізала ягняти, а його кров'ю позначила вхідні двері, тоді мор омине їхньої домівки стороною.

І в ніч на 14 нісана Всевишній обминув був доми з позначками. «Песах» в перекладі з івриту означає «пройти повз». Після цього, Мойсей зміг відвести євреїв з єгипетського землі.

З тих пір Великдень святкується ізраїльтянами як день визволення - Виходу з єгипетського рабства і порятунку від смерті всіх єврейських первістків.

суть свята

Вся система іудаїзму заснована на пам'яті про Вихід і про подальші події, пов'язаних з набуттям Землі Обітованої і побудовою власної незалежної держави.

Святкування Песаха в біблійні часи супроводжувалося паломництвом до Храму, жертвопринесеннями і бенкетом з споживанням пасхальне ягня.

Історики вважають, що в Песах злилися воєдино два древніх свята скотарів і хліборобів. А в біблійний період він став асоціюватися ще й зі звільненням з єгипетського рабства.

Тому свято має декілька назв - перше «Песах», в цей день відзначається порятунок єврейських дітей від смерті.

Друга назва - Хаг а Мацот (свято маци), нагадує про те, що під час придушення євреїв в Єгипті, вони харчувалися в основному звичайним прісним хлібом, мацою, так як на решту не було грошей і часу.

Третє найменування - Хаг а Авів (свято весни), яке означає, що єврейська Пасха це так само свято відродження природи. Четверте назва - Хаг а Херут (свято свободи), означає результат іудеїв з Єгипту.

В іудейському молитовнику (сіддуре) Песах називається «часом нашої свободи». Тора називає його «святом Опрісноків», так як головна особливість Песаха - заповідь їсти прісний хліб (мацу) і сувора заборона не тільки вживати, але і мати в своєму будинку квасне (хамец).

Це та сама їжа, якою євреї не встигли запастися, коли покидали Єгипет. Також уникають тих продуктів, які можуть заграти. Солодові лікери, пиво та інші алкогольні напої на основі дріжджів запрещени.Закони, пов'язані з Песахом, сформульовані в талмудичних трактаті «псів».

Традиції

Перед святами, згідно з традиціями, в будинку влаштовують генеральне прибирання. Житла прибирають не тільки від бруду, але й від НЕ кошерної на Песах їжі, званої хамец. Так називають все квасні продукти, що пройшли процес бродіння - від напоїв до хлібобулочних виробів.

Для знищення всього хамец і навіть його слідів в будинку очищають кожен кут в дитячих спальнях, куди дитина могла принести хліб, миють весь посуд гарячою водою і так далі.

Увечері перед Песахом за традицією глава будинку буде обходити всі приміщення зі свічкою, пером і ложкою в руках у символічному пошуку хамца. І все, що їм буде виявлено, має бути знищено на наступний ранок в присутності всієї родини.

Маца, прісні хлібці з пшеничного борошна, якими євреї харчувалися в Єгипті і під час виходу звідти - єдиний хліб, дозволений в Песах. Борошно дозволено використовувати від одного з п'яти злаків: пшениці, жита, ячменю, вівса, полби.

Весь процес випічки з моменту додавання в борошно води не повинен перевищувати 18 хвилин, так як маца є нагадуванням про те, що євреї, отримавши, нарешті, дозвіл фараона піти з країни, в такому поспіху покидали Єгипет, що довелося спекти хліб з ще не встиг зійти тесту.

Седер

Особливе значення має святкова вечеря - седер (порядок), яка влаштовується в перший вечір свята, а в країнах діаспори - в перші два вечори. За урочистою вечерею збирається зазвичай вся родина, стіл накривають після заходу сонця, після повернення з синагоги.

На вечерю запрошуються не тільки найближчі родичі, а й самотні, бідні євреї, а також ті, хто на час свята залишився один.

Вчасно седера вимовляються встановлені правилами благословення, читаються молитви і співаються псалми. На стіл ставлять кращу посуд і срібло, свічки, кошерне вино, три великі шматки маци.

Маца для віруючих євреїв

Маца для віруючих євреїв

Вчасно седера в певній послідовності читають оповідання про Вихід (зазвичай по книзі Агада) і їдять особливі символічні страви: мацу, на виконання заповіді Тори; гірку зелень - марор (салат-латук, базилік і хрін) і хазерет (терта зелень), що символізують гіркоту єгипетського рабства.Во час їжі зелень умочують в солону воду, що символізує сльози, пролиті євреями в єгипетському рабстві, і море, яке вони перетнули під час Виходу.

За святковою трапезою куштують також суміш з тертих яблук, фініків, горіхів та вина - харосет, колір якої нагадує глину, з якої євреї робили цеглини, перебуваючи в єгипетському рабстві.

Вся їжа розкладається на кеарі - особливому блюді, що використовується тільки для трапези седера. На кеарі також кладуться три символічні страви, які не їдять: зроа - прожарений шматок баранини з кісточкою, на згадку про пасхальне жертвоприношення в Єрусалимському храмі, бейца - круте яйце, як пам'ять про храмових богослужіннях, і карпас - шматок будь-якого весняного овоча (євреї, живуть в Європі, замінюють його вареною картоплею).

Приготовлені продукти розкладають на блюді певним чином. Перед ведучим седера кладуть три цілих маци, покритих серветкою. Перед кожним учасником трапези кладуть Агаду - книгу, що містить оповідь про Вихід з Єгипту і всі необхідні для седера молитви і благословення.

В якості основних страв на пасхальну трапезу подають курячий суп з галушками з маци, гефілте фіш (фарширована риба) і запечене м'ясо.

Вчасно седера, кожен єврей повинен пройти п'ять обов'язкових етапів (мицвот): з'їсти мацу, випити чотири чаші вина, з'їсти марор (зазвичай між двома шматочками маци), прочитати Агаду, співати (або прочитати) хвалебні псалми.

Чотири келихи червоного вина символізують чотири обіцянки, дані Всевишнім народу Ізраїлю: «І виведу вас з-під ярма єгиптян ...»; «І врятую вас ...»; «І спасу вас ...»; «І візьму вас ...»

За традицією, прийнято наповнювати п'ятий, особливий, келих і залишати його для пророка Еліяху (Іллі), який повернеться напередодні Песаха на землю, щоб сповістити про настання "дня Господнього, великого і страшного». Цей келих, не випивають, а залишають на святковому столі. Пророк Еліяху вважається провісником Машиаха (месії), з приходом якого всі євреї повернуться в Ерец-Ісраель.

Існує звичай ховати вчасно седера шматочок маци (афікоман), щоб захопити дітей його пошуками. Знайдений афікоман з'їдається в кінці трапези. Трапезу закінчують словами вітання: «У майбутньому році - у Єрусалимі!». Перший і останній дні свят вважаються неробочими для євреїв. Решта тиждень називається «святковими буднями». У перший день Песаха забороняються всі види робіт. У синагозі проводиться урочисте богослужіння.

У наступні п'ять днів в Єрусалимі біля Стіни Плачу проводиться церемонія благословення священиків, в якій беруть участь тільки нащадки священицького роду Левитів.

Останній, сьомий день Песаха, святкує перехід євреями Червоного моря. Коли Мойсей і іудеї, гнані єгипетською армією, дійшли до берега моря, їм нікуди було діватися, так як кораблів у них не було. Тоді Мойсей попросив Всевишнього про порятунок, і перед іудейським народом з'явився шлях, прямо через море.

Цей день відзначається в радісній атмосфері, зі співом і танцями. Опівночі в синагогах і в релігійних навчальних закладах влаштовується церемонія «поділу морських вод».

Восьмий день Песаха відзначається тільки в регіонах діаспори, де святковими є перші два дні і заключні два дні.