Paano magagamit nang tama ang iyong tagagawa ng tinapay. Paano gumagana ang isang tagagawa ng tinapay? Paano gumamit ng isang Panasonic na gumagawa ng tinapay

Sa aming mga tagubilin, magagawa mong maghurno ng isang kaibig-ibig na tinapay sa isang tagagawa ng tinapay sa unang pagkakataon. Pangkalahatan ang mga tip, dapat gumana para sa lahat ng gumagawa ng tinapay, at dapat ilapat kasabay ng mga tagubilin para sa iyong makina ng tinapay. Gumamit ng mga sariwang, de-kalidad na sangkap dahil hindi mo maaasahan ang magagandang resulta mula sa nag-expire na harina o lebadura.

1. Ilagay ang gumagawa ng tinapay sa isang patag, hindi masusunog na ibabaw. Tiyaking malayo ito sa mga mapagkukunan ng init tulad ng isang kalan o sikat ng araw, at wala sa isang draft, dahil ang lahat ng mga salik na ito ay nakakaapekto sa temperatura sa loob ng machine machine ng tinapay. Huwag i-plug in ang gumagawa ng tinapay sa puntong ito. Buksan ang takip. Abutin ang hulma sa pamamagitan ng hawakan, bahagyang lumiko sa gilid o paghila paitaas, depende sa modelo ng iyong makina.

2. Siguraduhin na walang mga mumo ng tinapay mula sa nakaraang pagbe-bake ang naipit sa pagmamasa ng sagwan. I-slide ang sagwan papunta sa baras sa ilalim ng hulma. Maaari lamang magsuot ang talim sa isang posisyon, yamang ang tungkod at ang bahagi ng talim na isinusuot dito ay ginawa sa hugis ng titik D.

3. Ibuhos sa tubig, gatas at / o iba pang mga likido, maliban kung ang mga tagubilin para sa iyong tagagawa ng tinapay ay nagsabi na idagdag muna ang mga tuyong sangkap. Kung gayon, baguhin ang pagkakasunud-sunod kung saan ang mga sangkap ay na-load sa gumagawa ng tinapay, na nagsisimula sa lebadura.

4. Ibuhos ang harina upang ganap nitong masakop ang likido, idagdag ang lahat ng mga dry sangkap na tinukoy sa resipe, halimbawa, pulbos ng gatas. Ilagay ang asin, asukal at mantikilya sa iba't ibang sulok ng hulma upang hindi sila magkalapat.

5. Gumawa ng isang maliit na balon sa gitna ng harina upang hindi maabot ang likido at idagdag ito sa lebadura. Kung ang iyong balon ay umabot sa likido, ang lebadura ay babasa at magsisimulang mabilis na gumana.

6. Ilagay ang pinggan sa tagagawa ng tinapay, i-secure ito nang mahigpit sa lugar. Nakasalalay sa modelo, ang tagagawa ng tinapay ay maaaring may mga espesyal na fastener na nakakabit ang hulma sa tagagawa ng tinapay, o ang amag ay dapat na mai-screwed nang kaunti sa ilalim ng makina ng tinapay. Ibaba ang hawakan at isara ang takip. Pagkatapos isaksak ang gumagawa ng tinapay sa isang outlet ng kuryente.

7. Piliin ang programa, kulay ng balat at laki ng tinapay, kung maaari. Pindutin ang pindutang "Start". Ang proseso ng pagmamasa ay magsisimula kaagad, maliban kung ang iyong makina ay may isang espesyal na "pahinga" na panahon upang maitakda ang temperatura at hindi mo nai-program ang gumagawa ng tinapay upang maghurno ng tinapay sa umaga.

8. Kapag ang kuwarta ay masahin, ang gumagawa ng tinapay ay magpapalabas ng ilang mga beep at maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap tulad ng pinatuyong prutas kung nais mo. Buksan ang takip, magdagdag ng pagkain at isara ang takip.

9. Sa pagtatapos ng pag-ikot, ang gumagawa ng tinapay ay magbubunyi ng ilan pang mga beep upang ipahiwatig na ang kuwarta o tinapay ay handa na (depende sa programa). I-click ang Stop button. Buksan ang takip. Kung nakakakuha ka ng tinapay, siguraduhing magsuot ng oven mitts upang hindi ka masunog. Huwag yumuko o mag-ulap sa bukas na gumagawa ng tinapay, dahil ang mainit na hangin ay maaaring makatakas mula roon, na maaari ring masunog ang iyong sarili.

10. Nasa guwantes pa rin, baligtarin ang hulma at kalugin ito ng maraming beses. Kung kinakailangan, i-tap ang ilalim laban sa isang kahoy na board.

11. Kung ang pagmamasa ng sagwan ay natigil sa tinapay, gumamit ng kahoy na spatula o iba pang tool na hindi masusunog upang alisin ito, halimbawa. Madali itong lalabas.

12. Ilagay ang tinapay sa wire rack at hayaang cool. I-unplug ang gumagawa ng tinapay at payagan na palamig bago gamitin muli. Ang isang makina na masyadong mainit ay hindi magluluto ng isang normal na tinapay, at marami ang hindi bubuksan kung sila ay masyadong mainit. Banlawan ang hulma at pagmamasa ng sagwan at punasan ang gumagawa ng tinapay. Ang lahat ng bahagi ng gumagawa ng tinapay ay dapat na malamig at tuyo kapag inilagay mo ito sa loob.

Kung bumili ka ng isang gumagawa ng tinapay, dapat mong malaman paano gamitin lutong bahay na gumagawa ng tinapay (Moulinex, Philips, Scarlet, Panasonic) at paano gumagana ang program ng panaderya... Sa katunayan, ang paggamit ng kagamitan sa kusina na ito ay napaka-simple. Hakbang-hakbang na paglipat ng gumagawa ng tinapay. Kapag sumusunod sa mga alituntuning ito, dapat mong suriin ang mga tagubilin sa pagpapatakbo para sa tukoy na modelo na iyong binili. Ang pinakakaraniwang rekomendasyon para sa lahat ng gumagawa ng tinapay na lutong bahay ay ang gumamit lamang ng mataas na kalidad, hindi nag-expire na mga sangkap ng pagluluto sa hurno.

Paano makagamit ng isang lutong bahay na gumagawa ng tinapay? Mga panuntunan para sa gumagamit (mga tagubilin para sa paggamit). Ang pag-on sa gumagawa ng tinapay sa unang pagkakataon hakbang-hakbang

Paano magagamit nang tama ang isang lutong bahay na gumagawa ng tinapay? Ang ibabaw kung saan tatayo ang gumagawa ng tinapay sa bahay ay dapat na patag at hindi masusunog. Ilagay ito malayo sa mga radiator. Iwasan ang direktang sikat ng araw.

Paano maghanda ng gumagawa ng tinapay para sa iyong unang baking baking. Pagsisimula sa gumagawa ng de-kuryenteng tinapay

Paano i-on at patakbuhin ang isang homemaker sa unang pagkakataon? Bago isaksak ang gumagawa ng tinapay, kailangan mong alisin ang hulma. Abutin ang hawakan habang hinihila. Susunod, kailangan mong tiyakin na ang kuwarta ng paghahalo ng kuwarta ng machine machine ng tinapay ay walang kasamang mga banyagang pagsasama sa anyo ng mga baking crumb na maaaring manatili pagkatapos ng unang paggamit.

Ano ang dapat gawin kapag ginamit ang unang gumagawa ng tinapay? Ibuhos ang tubig sa hulma. Suriin ang mga tagubilin. Posibleng sa iyong kaso, kailangan mong idagdag muna ang mga maramihang sangkap. Magdagdag ng harina at magdagdag ng maramihang mga sangkap na iminungkahi ng resipe, halimbawa, may pulbos na gatas. Maglagay ng mantikilya, asukal at asin sa kabaligtaran ng hulma. Gumawa ng isang uka sa gitna ng harina, hindi maabot ang layer ng tubig. Magdagdag ng lebadura.

Paano maayos na buksan ang isang gumagawa ng tinapay para sa pagluluto sa puting tinapay? Paano simulan ang tagagawa ng tinapay? Ilagay ang mga sangkap sa gumagawa ng tinapay. Higpitan ito ng mahigpit. Isara ang takip pagkatapos ibababa ang hawakan ng amag.

Paano ko maitatakda ang on timer para sa aking homemaker? I-plug in ang aparato. Piliin ang kinakailangang programa, laki ng tinapay at kulay ng crust... I-click ang "Start". Nagsisimula ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta. Makakarinig ka ng isang beep kapag nakumpleto ang prosesong ito. Sa puntong ito, maaari kang magdagdag ng mga sumusunod na kinakailangang sangkap (pinatuyong prutas, pasas).

Sa pagtatapos ng mode, magbibigay ito ng isang senyas na handa na ang tinapay. Itigil ang proseso gamit ang pindutan ng Itigil. Buksan ang takip at ilabas ang tinapay. Gumamit ng isang kuting sa kusina. Baligtarin ang pinggan upang alisin ang tinapay. Paano pa magagamit ang tagagawa ng tinapay? Siyempre, dapat itong payagan na cool. Ang hulma at talim ay dapat na hugasan. Maaari mong panoorin ang video kung ano ang isang gumagawa ng tinapay, kung paano gumagana ang isang gumagawa ng tinapay sa bahay at kung paano ito gumagana, kung paano mai-install nang tama ang programa at kung paano magsimula ng isang programa ng pagluluto sa tinapay.

Paano magagamit ang video ng gumagawa ng tinapay - paghahanda ng machine machine ng tinapay para sa unang paglulunsad. Paano gamitin ang programa sa isang gumagawa ng tinapay - pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos

Ang mga mode ng tagagawa ng tinapay ng Moulinex - mga tagubilin sa video para magamit, ipinakita nang detalyado ang pagpapatakbo ng gumagawa ng tinapay, kontrol, kung aling mga pindutan ang unang bubuksan

Ang pangunahing panuntunan ay ang mga produkto ay dapat na sariwa at may mataas na kalidad, kung hindi man ay magsasayang ka lang ng enerhiya at enerhiya. Ang pangalawang panuntunan, ang tagagawa ng tinapay ay dapat gamitin nang maingat hangga't maaari, pagkatapos ang baking ay magiging mahusay, at ang tagagawa ng tinapay ay maghatid sa iyo ng mahabang panahon.

Proseso ng Pagbe-bake sa isang tagagawa ng tinapay o manwal ng tagubilin

Ang tagagawa ng tinapay ay dapat na ilagay sa isang patag, hindi masusunog na ibabaw, malayo sa sikat ng araw at ng kalan (ang mga mapagkukunan ng init ay nakakaapekto sa temperatura sa loob ng aparato). Nang hindi isinasaksak ang aparato sa isang outlet, buksan ang takip at maabot ang form sa pamamagitan ng hawakan - sa iba't ibang mga modelo ng tagagawa ng tinapay, kinakailangan nito ang pagliko ng form sa gilid o paghugot nito pataas.
Suriin kung may natigil na mga mumo ng tinapay sa pagmamasa ng sagwan at i-slide ang sagwan papunta sa poste ng hulma.
Nakasalalay sa mga tagubilin sa iyong tagagawa ng tinapay, ibuhos ang tubig, gatas, at iba pang mga likido sa hulma, o idagdag muna ang mga tuyong sangkap (lebadura). Karaniwan, ang mga likidong sangkap ay ibinubuhos muna.
Magdagdag ng harina upang ganap itong masakop ang likido, at pagkatapos ay idagdag ang lahat ng mga dry sangkap. Ilagay ang asin, asukal at mantikilya sa iba't ibang sulok ng hulma upang hindi sila hawakan.
Gumawa ng isang maliit na pagkalumbay sa harina upang hindi ito maabot ang likido at ilagay dito ang lebadura.
Maingat na ilagay ang form sa tagagawa ng tinapay at i-fasten ito nang mahigpit sa lugar (sa iba't ibang mga modelo ay maaaring may mga espesyal na fastener o ang form ay na-screw sa ilalim ng machine machine ng tinapay). Ibaba ang hawakan at isara ang takip. Pagkatapos nito, maaari mo nang mai-plug ang gumagawa ng tinapay sa outlet.
Piliin ang programa, laki ng tinapay at kulay ng crust at pindutin ang pindutang "Start". Ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta ay magsisimula kaagad, maliban kung na-program mo ang gumagawa ng tinapay sa ibang oras.
Matapos masahin ang kuwarta, maraming mga beep ang tatunog. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap tulad ng mga mani o pinatuyong prutas. Upang magawa ito, buksan ang takip ng gumagawa ng tinapay, magdagdag ng pagkain at isara ang takip.
Sa pagtatapos ng trabaho, maraming iba pang mga signal ang tunog, na nagpapaalam tungkol sa kahandaan ng tinapay (o kuwarta, depende sa napiling programa). Kailangan mong pindutin ang pindutan na "Itigil" at buksan ang takip. Bago mo mailabas ang inihurnong tinapay, kailangan mong maglagay ng oven mitts. Gayundin, mag-ingat na huwag sunugin ang iyong sarili sa mainit na singaw.
Nang hindi tinatanggal ang mga mittens, baligtarin ang pinggan at iling ito upang alisin ang tinapay mula doon. Maaari mong patumbahin ang ilalim ng hulma sa isang kahoy na board.
Ang kuwarta ng kuwarta na naipit sa tinapay ay maaaring alisin sa isang kahoy na spatula.
Ilagay ang tinapay sa wire rack at hayaang cool. I-plug ang tagagawa ng tinapay at palamig. Pagkatapos nito, ang hulma at ang talim ng pagmamasa ay dapat na hugasan at punasan - ang lahat ng mga bahaging ito ay dapat na malamig at tuyo bago ibalik ito sa gumagawa ng tinapay at iluluto ang tinapay.

Mga problema sa baking

Mabilis na tumataas ang kuwarta - ang dahilan ay maaaring maraming asukal at lebadura ay na-load (maaari mong bawasan ang kanilang halaga o magdagdag ng asin, na nagpapabagal ng pagtaas ng kuwarta), labis na likido ang idinagdag, o ang gumagawa ng tinapay ay malapit sa isang mapagkukunan ng init.
Napakabagal ng pagtaas ng kuwarta - ang lebadura ay maaaring masyadong maliit o nag-expire na, ang baking cycle ay masyadong mabilis (at ang kuwarta ay walang oras upang tumaas), ang lebadura ay halo-halong asin kapag inilalagay ang mga produkto (ang mga tuyong sangkap ay dapat ilagay sa iba't ibang sulok ng hulma), kakulangan ng asukal, mahina na inayos na harina , walang sapat na likido o masyadong malamig na likido (likido ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto).

Higit sa 30 taon na ang lumipas mula nang lumitaw ang unang tagagawa ng tinapay sa kusina sa bahay. Maraming mga maybahay ang pinamamahalaang pahalagahan ang mga pakinabang ng aparatong ito. Walang mga problema sa paggamit kapag mayroon kang mga tagubilin para sa paggamit sa iyong mga kamay. Ngunit paano kung binili mo ang tagagawa ng tinapay mula sa iyong mga kamay, o natanggap ito sa pamamagitan ng pamana (bilang isang regalo) nang walang manwal? O nawala ito? Hindi na kailangang itago ang tulad praktikal at maginhawang gamit sa bahay sa istante. Maaari mong makayanan ang isang tagagawa ng tinapay nang walang manu-manong nakalimbag sa papel, ang pangunahing bagay ay hindi dapat matakot at lapitan nang lubusan ang bagay.

Paggamit ng gumagawa ng tinapay sa bahay

Ngayon, maraming mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay na de kuryente. Ngunit ang kanilang disenyo at algorithm ng paggawa ay hindi gaanong magkakaiba. Samakatuwid, ang algorithm para sa pag-aaral ng "hindi kilalang" aparato sa sambahayan ay magkakapareho ang hitsura.

Pamilyar sa modelo

Ang unang hakbang ay upang suriin nang biswal ang instrumento. Ang anumang tagagawa ng tinapay ay binubuo ng tatlong pangunahing mga elemento:

Pabahay na may takip at control panel;
Form para sa pagluluto sa hurno;
Natanggal na pagpapakilos na sagwan.

Siguraduhin na ang lahat ng mga bahagi ay naroroon at hindi nasira. Ang hulma at spatula ay mga bahagi na maaaring matanggal. Ang spatula ay kadalasang simpleng nadulas sa baras sa ilalim ng baking dish. Maaaring alisin / maipasok ang hulma sa kaso sa iba't ibang paraan, kaya't sulit na subukan muna. Maaaring kailanganin mong i-on ito, o idiskonekta ang mga latches, o hilahin lamang sa kaunting pagsisikap.

Pagtukoy ng dami ng mangkok

Matutukoy ng dami ng form kung gaano karaming mga produkto ang maaaring mai-load sa gumagawa ng tinapay, at kung magkano ang tinapay na magaganap:

Sa kapasidad ng mangkok na 3 litro ng tubig, nakakakuha ka ng isang tinapay na may bigat na hanggang 0.9 kg.;
Na may dami ng 2.5 liters. - 0.5-0.7 kg.;
Kung ang kapasidad ng hulma ay mas mababa sa 2.5 liters, pagkatapos ang tinapay ay timbangin hanggang sa kalahating kilo.

Ang paghanap ng dami ng isang baking bucket ay medyo simple. Kinakailangan na kumuha ng isang sisidlan ng isang kilalang pag-aalis (garapon, baso, pagsukat ng lalagyan) at punan ito ng tubig. Ibuhos ang likido sa isang mangkok at ulitin ang pamamaraan hanggang sa mapunan ang form. Sa kasong ito, kinakailangan upang makalkula ang dami ng ibinuhos na tubig.

Mahalaga! Sa hinaharap, kapag pumipili ng isang baking recipe, kakailanganin mong ituon ang dami ng mangkok. Ang sobrang kapasidad ay maaaring makapinsala sa gumagawa ng tinapay.

Paggalugad ng mga setting at kontrol

Ang susunod na hakbang ay upang pamilyar ang iyong sarili sa pamamahala. Ang mga modernong modelo, bilang karagdagan sa isang hanay ng mga pindutan, ay malamang na magkaroon ng isang display na sumasalamin sa pagpili ng programa at ang kurso ng pagpapatupad nito. At sa mga mas matatandang modelo, isasagawa ang kontrol ng mga karaniwang pag-andar: Simula / Ihinto, Menu, Kulay ng Crust (hindi laging naroroon), Timer. Pinipili ng pindutan ng Menu ang programa sa trabaho ayon sa aling pagluluto ang magaganap. Ang dami ay depende sa tukoy na modelo (Bread, Basic, Special, French, Fast, Dough, Cupcake, atbp.). Gamit ang pagpapaandar ng Timer, maaari mong itakda ang oras ng pagsisimula para sa pag-on ng machine machine ng tinapay. Kaya, na na-load ang mga sangkap sa gabi, maaari kang makakuha ng isang tinapay ng maiinit na tinapay para sa agahan. Ang timer ay nakatakda pagkatapos ng pagpili ng programa ng trabaho.

Paghahanda ng mga sangkap

Upang maghurno ng regular na tinapay kakailanganin mo:

Lebadura - dapat mo lamang gamitin ang tuyong lebadura, ang balot na mayroong inskripsiyong "Mabilis na kumikilos". Para sa 0.5 kg ng harina, 2 kutsarita ang kinukuha;
Ang harina ang pangunahing sangkap na higit na tumutukoy sa kalidad ng pangwakas na produkto. Para sa isang gumagawa ng tinapay, isang marka ng panaderya na gawa sa durum trigo at naglalaman ng maraming gluten na pinakaangkop;
Mahalagang sangkap ang asin na nagpapabuti sa lasa ng tinapay. Sa average, kumuha ng 2 kutsarita bawat 0.5 kg ng harina;
Sugar - ginagawang malambot ang mga inihurnong kalakal at nakikilahok sa pagbuburo ng lebadura. Maaari mong gamitin ang honey o iba pang mga sweetener sa halip. Para sa ordinaryong tinapay, ang asukal ay kinukuha sa rate na 1.5-2 kutsara bawat 0.5 kg ng harina. Para sa pagluluto sa hurno, syempre, kailangan mo ng higit pa;
Mga taba - Gumamit ng mantikilya, margarin, manok, baboy, o taba ng gulay. Hindi papayag ang mga pastry na dumikit sa hulma, at ang aroma at panlasa ay kukuha ng isang espesyal na lilim;
Liquid - karamihan sa tubig ay ginagamit, ngunit ang gatas, yogurt, whey ay maaaring magamit. Inirerekumenda na gumamit ng halos 220 ML ng likido bawat 0.5 kg ng harina.

Mahalaga! Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na sariwa at mainit (hindi bababa sa temperatura ng kuwarto).

Utos ng pagkakalagay ng pagkakalagay

Mayroong dalawang paraan upang magdagdag ng mga sangkap. Sa ilang mga modelo, kailangan mo munang ilagay ang lebadura sa mangkok, pagkatapos ibuhos ang harina at dahan-dahang ibuhos ang likido dito at idagdag ang natitirang mga sangkap. Hindi gaanong karaniwan, ginagamit ang pangalawang pamamaraan, kapag ang likido ay ibinuhos sa ilalim, at pagkatapos ay ibinuhos ang harina. Ang lebadura at lahat ng iba pa ay nakalagay dito. Ngunit hindi mahalaga kung anong pamamaraan ang ginagamit, mayroong isang solong panuntunan - ang lebadura ay hindi dapat makipag-ugnay sa tubig. Ito ay lalong mahalaga para sa naantala na pagsisimula ng pagluluto sa hurno.

Nakasalalay sa resipe, maaaring may iba't ibang pagkakasunud-sunod kung saan ang mga sangkap ay na-load sa gumagawa ng tinapay.

Pamamaraan

Bago ilagay ang mga sangkap sa hulma, tiyakin na ito ay ganap na malinis at na ang paghahalo sagwan ay nasa lugar. Ilagay ang puno ng mangkok sa lugar at isara ang takip. Ang baking program, ang antas ng browning ng crust ay napili at ang pagsisimula ay pinindot (o ang timer ay nakatakda). Habang ang proseso ng pagmamasa ay isinasagawa, ang tagagawa ng tinapay ay mabubuksan, na kinokontrol ang pagkakapare-pareho ng kuwarta. Ang harina o likido ay maaaring idagdag kung kinakailangan. At kung ipinapalagay ng resipe ang pagkakaroon ng mga espesyal na sangkap (pasas, pinatuyong mga aprikot, mani, atbp.), Kung gayon mas mahusay na ilagay ang mga ito sa pagpapakilos. Ang pagtatapos ng yugto ng paggawa ng kuwarta ay isisenyas ng makina at magsisimula ang proseso ng pagluluto sa hurno. Sa ilalim ng anumang pangyayari ay dapat na angat ng takip sa oras na ito. Ang hurno ay magpapahiwatig din ng kahandaan ng tinapay gamit ang isang buzzer. Ngayon ay maaari mo itong buksan at ilabas ang form.

Mahalaga! Pagmasdan ang mga panuntunan sa kaligtasan - ilabas lamang ang mangkok gamit ang mga guwantes ng oven, huwag sumandal nang mahina sa isang bukas na gumagawa ng tinapay at huwag sumandal dito. Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng alituntuning ito, maiiwasan mo ang pagkasunog.

Baligtarin ang mangkok at iling ito nang mahina, ilabas ang tinapay. Kung kinakailangan, maaari mong gaanong mag-tap sa isang kahoy na board. Mahalagang tandaan na alisin ang spatula. Pagkatapos lumamig, ang masarap na lutong bahay na tinapay ay handa nang kainin. Ngayon ay nananatili itong maayos ang gumagawa ng tinapay - hugasan, punasan ang tuyo at alisin hanggang sa susunod na magamit. Dapat lamang itong gawin kapag ang aparato ay ganap na lumamig.

Madalas na mga problema sa pagluluto sa hurno, mga solusyon

Kadalasan, ang mga maybahay ay nagreklamo na ang tinapay ay hindi tumaas. Maaaring may maraming mga kadahilanan para dito: lipas na lebadura, maling pagpili ng programa ng pagtatrabaho, ang kawalan ng asukal sa tab. Ang isang maliit na halaga ng oxygen sa harina ay maaari ring mabawasan ang luwalhati ng kuwarta, kaya dapat itong ayusin bago i-bake.

Ito ay nangyayari na ang kuwarta ay umaangkop nang maayos, at pagkatapos ay bumagsak at ang tinapay ay naging walang lasa. Maaari itong mangyari dahil sa ang katunayan na ang gumagawa ng tinapay ay inilagay sa isang draft o sa isang malamig na silid. Ang sobrang likido na kuwarta ay hindi "panatilihin ang hugis nito". Sa susunod kailangan mong gumawa ng mga pagbabago sa resipe at magdagdag ng harina.

Kung ang kuwarta ay hindi inihurno, nangangahulugan ito na ang dami ng mga sangkap ay hindi tumutugma sa kapasidad ng mangkok o ang takip ng aparato ay hindi nakasara nang mahigpit. Masyadong maraming mga karagdagang bahagi (lalo na ang mga naglalaman ng taba - mga mani, cream, mantikilya) ay maaari ding maging sanhi ng isang katulad na problema. Sa kabaligtaran, kung walang sapat na taba, ang tinapay ay magiging masyadong tuyo.

Nasa kustodiya

Ang isang tagagawa ng tinapay ay isang kinakailangang pamamaraan at hindi masyadong mahirap gamitin. Ano ang maybahay na hindi nais na mangyaring ang kanyang mga mahal sa buhay na may sariwang lutong tinapay, mabangong muffin o isang orihinal na cake. At ang lahat ay maaaring makitungo sa pamamahala, ang pangunahing bagay ay pagnanais at isang seryosong pag-uugali.

Kamakailan, ang pagluluto ng malusog at masarap na lutong bahay na tinapay ay naging tanyag. Ang mga modernong gumagawa ng tinapay ay ganap na awtomatikong gumanap ng buong siklo. Mahalagang sundin ang mga tagubilin para sa mga inihurnong kalakal upang tumaas at maghurno nang maayos. Kaya, paano maayos na gagamitin ang isang gumagawa ng tinapay upang makakuha ng de-kalidad na tinapay na lutong bahay?

Pangunahing alituntunin

Upang makakuha ng magaganda, masarap at mabangong mga lutong kalakal, ang isang multifunctional at de-kalidad na tinapay machine lamang ay hindi sapat. Mahalagang bigyang-pansin ang paghahanda ng aparato para sa pagpapatakbo, ang kalidad ng mga sangkap na ginamit, ang pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos. Ang lahat ng mga modelo ay sinamahan ng mga tagubilin, kung aling detalye kung paano gamitin ang gumagawa ng tinapay.

Tamang paglalagay ng gumagawa ng tinapay

Ang tagagawa ng tinapay ay hindi dapat ilagay sa isang draft o malapit sa mga nasusunog na burner. Dapat tandaan na ang temperatura sa labas ay nakakaimpluwensya sa kalidad ng inihurnong tinapay. Halimbawa, maaaring hindi ito tumaas nang maayos kung ang kasangkapan ay nasa isang cool na lugar at kabaliktaran - tumaas ng sobra kapag ito ay masyadong mainit.

Pagpili ng programa

Bago gamitin ang tagagawa ng tinapay, kailangan mong maingat na tingnan ang pagpapakita nito. Dapat itong magkaroon ng isang pindutan na "Menu" - ginagamit ito upang piliin ang uri ng tinapay (na may bran, trigo, Pranses, itlog, atbp.). Kadalasan, ang mga aparato ay mayroon ding pindutan na "Laki", na ginagamit upang piliin ang laki ng pagbe-bake (maliit - 500 g, daluyan - 700 g, malaki - 900 g). Bilang karagdagan, ang kalan ay maaaring nilagyan ng isang pindutan ng Crust - daluyan, ilaw, pinirito. Bago i-load ang mga sangkap sa oven, gamit ang mga pindutan na inilarawan sa itaas, itakda ang lahat ng kinakailangang mga parameter.

Sa paksang ito: Ano ang isang lead-in? Paano ito gumagana, ginagamit ba ito ngayon?

Naglo-load ng mga sangkap

Napagpasyahan kung anong uri at bigat ng tinapay ang, maaari mong simulang i-load ang mga kinakailangang sangkap sa balde. Nag-aalok kami ng isang tinatayang bilang ng mga produkto para sa baking medium-size na mga rolyo.

tuyong lebadura - 1.5 tsp;
trigo harina - 450 gramo (3 pagsukat ng tasa);
maligamgam na gatas o tubig - 310 ML;
asukal - 1.5-2 kutsara. mga kutsara;
asin - 1-1.5 tsp;
langis ng gulay - 1.5 tbsp. kutsara

Ang mga produkto ay ikinakarga naman: unang lebadura, pagkatapos harina, asukal, asin, tubig o gatas, mantikilya. Susunod, kailangan mong isara ang takip ng kalan at pindutin ang pindutang "Start". Ang tagagawa ng tinapay ay masahin at maghurno ng kuwarta mismo. Ipapakita ng display ang mga oras ng pagmamasa at pagbe-bake. Aabisuhan ka ng isang beep kapag ang tinapay ay inihurnong. Pagkatapos nito, kailangan mong pindutin ang Stop button at ilabas ang natapos na tinapay.

May mga modelo na, bilang karagdagan sa tinapay, masahin ang iba't ibang mga uri ng kuwarta (lebadura, dumplings), maghurno ng mga muffin at kahit na gumawa ng jam. Bago mo simulang gamitin ang gumagawa ng tinapay, kailangan mong pag-aralan ang "Menu". Sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan na ito, makikita mo ang mga kakayahan ng aparatong ito. Ang mga kontrol at pag-andar ay maaaring magkakaiba sa tagagawa sa tagagawa. Isaalang-alang natin kung paano gumamit ng iba't ibang mga tatak ng mga gumagawa ng tinapay.

Ang mga gumagawa ng tinapay na "Moulinex"

Ang mga gumagawa ng tinapay ng MOULINEX ay napakapopular ngayon. Kabilang sa maraming mga modelo, maaari kang pumili ng isang pagpipilian na mayroong maraming mga form para sa pagluluto sa hurno. Sa ganitong tagagawa ng tinapay, maaari kang magluto hindi lamang ng tradisyunal na tinapay, kundi pati na rin ang mga rolyo, tinapay at marami pa. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng appliance na pumili ng isa sa tatlong magagamit na antas ng pagluluto sa tinapay, na napakahalaga para sa mga pamilyang iyon kung saan ang bawat miyembro ay may kanya-kanyang kagustuhan. Ang ilang mga modelo ay may isang function upang panatilihing mainit ang mga inihurnong kalakal. Paano magagamit ang Mulinex na gumagawa ng tinapay?

Sa paksang ito: Maaari ba akong kumain ng mais habang nagbubuntis?

1. Pindutin ang pindutan ng menu upang pumili ng isang programa.

2. Ang bigat ng produkto ay itinakda sa isang bigat.

3. Kung pinapayagan ng programa, piliin ang antas ng browning ng crust.

4. Ang pindutan na "+ -" ay nangangahulugang naantala na pagsisimula at pagtatakda ng oras sa programa.

5. Lahat ng mga modelo ay may mga pindutan na "Start" "Stop" "Kanselahin".

Sa pagtatapos ng trabaho, ang aparato ay umiikot. Ang baking mangkok ay may isang espesyal na patong na hindi stick, kaya't ang mga inihurnong kalakal ay walang mga nasunog na panig. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga gumagawa ng tinapay ay may kasamang isang libro ng resipe, isang kutsara ng pagsukat at isang baso.

Ang mga gumagawa ng tinapay na "Redmond"

Ang mga gumagawa ng tinapay mula sa trademark ng REDMOND ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang compact size, tahimik na operasyon, isang medyo simple at intuitive interface at mataas na kalidad na mga lutong kalakal na may timbang na 0.5 - 1 kg. Posibleng makakuha ng ibang kulay ng crust. Paano makagamit ng isang Redmond Bread Maker? Ang mga produkto ay may 17 hanggang 25 mga programa. Pinapanatili ng appliance ang pinakamainam na temperatura para sa mga inihurnong kalakal salamat sa awtomatikong pag-init ng isang oras. Pinapayagan ka ng naantala na pagsisimula upang itakda ang oras ng pagsisimula ng pagluluto.

Ang kuwarta na sagwan ay inilalagay sa core, ang hulma ay maingat na greased ng mantikilya, ang mga sangkap ay inilalagay at ang mga programa ay naitakda.

Paano makagamit ng isang Panasonic Bread Maker?

Mayroong dalawang mga mode para sa pagluluto sa masarap at malusog na tinapay:

"Pangunahin". Ang nagmamasa ng tinapay ay nagmamasa, tumayo at nagluluto ng kuwarta.
"Mabilis". Ang tinapay ay inihurnong sa mode na ito nang mas mabilis, dahil ang oras para sa pagpapataas ng kuwarta ay nabawasan. Ang mga inihurnong kalakal ay hindi gaanong malago, ngunit masarap.