Multicookers historia. Multicooker - vad är det Vad består en multicooker av?

Modern teknik är inriktad på att göra människors liv så enkelt som möjligt i en mängd olika aspekter. Nutrition är kanske ett av livets viktigaste områden, därför förbättras alla typer av tekniska apparater inom livsmedelssektorn varje dag.

Det är inte förvånande att konsumenterna ibland inte har tid att hänga med i nya produkter som dyker upp på marknaden. I dagens artikel kommer vi att prata om hur man väljer en multicooker - en enhet som nyligen träffade hyllorna i hushållsbutiker.

I en av mina tidigare artiklar skrev jag om funktionerna i en så intressant sak som i kommentarerna till den artikeln fanns en fråga: " Vad är skillnaden mellan en multikokare och en dubbelpanna??. Det betyder att människor är intresserade av multicookers, men ännu inte vet tillräckligt om deras funktioner. Tja, låt oss försöka ta reda på om det är värt att köpa en multicooker.

Till att börja med måste det sägas att en multicooker är en multifunktionell elektrisk apparat utformad för automatisk matlagning. Det är tack vare närvaron av ett stort antal funktioner relaterade till matlagning som enheten har ett "multi" prefix.

Historien om multikokaren kan börja på 1600-talet, när en fransk ingenjör uppfann en anordning för snabb värmebehandling av råsocker. Det var den första förfadern till många moderna hushållsapparater, inklusive multicookers.

Utformningen av en modern multicooker är relativt enkel - det är faktiskt en förseglad panna, som placeras i ett speciellt hölje med ett värmeelement, vars funktion regleras med hjälp av ett kontrollprogram.

När du väljer måste du utvärdera följande multicookers egenskaper:

1. Elkraft.

Tja, som med alla elektriska apparater, särskilt om de använder värmeelement, är denna egenskap en av de viktigaste. Multikokarens kraft påverkar uppvärmningsstyrkan och hastigheten, och följaktligen tillagningstiden, och visar också hur mycket elektricitet multikokaren förbrukar. Mer kraft - mindre tillagningstid.

I grund och botten ligger kraften hos multikokare i intervallet 450-1400 watt. Om du använder multikokaren då och då kan du välja en modell med en effekt på 650 Watt. Om du ska laga en stor mängd mat i den varje dag, fokusera på en effekt på 850-900 watt.

2. Skålens volym.

Som jag redan har sagt är en av huvuddelarna i en multicooker en lufttät panna (skål) i vilken produkterna som ska tillagas placeras. Volymen på denna skål avgör hur mycket mat du kan laga. Oftast kan multikokarskålen ha en volym från 2 till 6 liter.

När du väljer volym behöver du fokusera på ditt behov av mat – ett större behov kräver en större volym. I genomsnitt kan vi rekommendera en multicooker med en skålvolym på 4 - 4,5 liter.

3. Innerbeläggning av skålen.

Insidan av skålen är den huvudsakliga kontaktytan, så dess beläggning spelar en betydande roll. De flesta modeller använder en non-stick beläggning på multicooker-skålen. I dyrare modeller har den flera lager, detta är den så kallade marmorbeläggningen, som kännetecknas av större motståndskraft mot mekanisk skada

4. Antal program (lägen).

Som noterats ovan styrs driften av multikokaren av programvara som använder en speciell mikroprocessor. Varje program är optimerat för att laga en specifik typ av rätt, till exempel pilaff eller potatis, och kallas ofta just det - "Pilaf"-programmet eller "Potatis"-programmet. Multicooker-lägen bestämma tillagningstid, uppvärmningstemperatur och ett antal andra parametrar. Det är tydligt att ju fler lägen, desto mer varierad meny kan du förbereda.

En multicooker kan ha från 3 till 8 eller fler program. Mycket ofta innehåller listan över dessa program "Steam" -läget. På ovanstående fråga om skillnaden mellan en multicooker och en steamer kan vi alltså svara att en multicooker har bredare funktionalitet och ångning är bara en av dess funktioner.

"Bakning" -läget kan också vara intressant - i det här fallet kan multikokaren fungera som en brödmaskin. Det vill säga en enhet kan ersätta flera - det här är de viktigaste fördelarna med en multicooker.

5. Ytterligare alternativ.

Ytterligare alternativ för multicookers inkluderar:

• närvaron av en timer. Timern låter dig använda funktionen "fördröjd start" i multikokaren, med vilken du kan ställa in tiden när enheten automatiskt börjar laga mat.
• Möjlighet att värma färdigrätter. Uppvärmningsfunktionen hjälper till att bibehålla önskad temperatur på den färdiga rätten.
• närvaron av ett ångutsläppssystem. Under tillagningsprocessen kan ganska het ånga bildas, så de flesta modeller är utrustade med en speciell ventil. Denna ångventil gör att ånga kan frigöras smidigt från multikokaren, vilket ökar säkerheten vid användning av enheten.

Utöver allt ovanstående, när du köper, bör du vara uppmärksam på storleken och vikten på multikokaren, såväl som bekvämligheten med dess kontrollpanel.

Om vi ​​pratar om tillverkare, många berömmer multicookers från Panasonic och Redmond.

Jag hoppas att dessa tips hjälper dig och att du vet exakt vilken multicooker som är bäst att välja.

Men generellt kan vi säga att en multicooker är en riktigt användbar sak i köket. Om alla dess funktioner används fullt ut kan den ersätta ett antal andra hushållsapparater.

I ett nötskal är en multicooker en tjock elektrisk kastrull med timer och programkontroll.

Det främsta kännetecknet för multikokaren är dess oberoende

Det vill säga, allt är som i de bästa filmerna om framtiden: du hackar ingredienserna till den valda rätten, kastar den i en kastrull, väljer tillagningsläge, ställer in tiden och går dit du behöver gå. Och medan du läser en bok, dricker en latte, går runt i snabbköpet eller bara sover, lagar multikokaren mat.

Dessutom krävs inte att du övervakar tillagningsprocessen (röra, tillsätt, salta och peppra, vända på osv.), men det brukar ta mycket tid.

Vad händer om det finns ett barn?

Som småbarnsmamma uppmärksammade jag omedelbart grötkokningsfunktionen och provade den, fascinerad av handbokens försäkran "att stänga av matlagningen av gröt när den brinner." Det här är generellt relevant för människor – vi har alltid saker att göra parallellt med matlagningen och det är alltid något som brinner.

Detta händer inte i en långsam spis. Och den efterföljande "sjudningen", det vill säga automatisk växling till låguppvärmningsläge, när den tillagade maten förblir varm i flera timmar tills den är klar att ätas, lägger till ytterligare en fördel till multikokarens lista över fördelar. Grötarna kommer ut direkt ur ugnen, med en väldigt "infunderad" smak, kokta och fluffiga.

Blir jättebra i slowcookern borsjtj och pilaf, grönsaks- och köttgryta Kort sagt, rätter i tillagningsprocessen vars enhetlig temperatur och lätt "sötma" är viktiga för att ge rikedom till aromen och smaken.

Ångkokta kotletter, manti, köttbullar - multikokarens starka sida, tack vare närvaron av en speciell korg som låter dig ångkoka. Att baka är också gott: muffins, höga kex, fruktpajer osv.

Det finns många fördelar! Finns det några nackdelar?

Multikokaren har nästan inga nackdelar. Det låter dig laga mat enkelt, välsmakande och hälsosamt, utan att tänka på sekvensen när du förbereder maträtten. Men vilken apparat som helst i köket, förutom spisen - detta är extra utrymme.

Därför, när du bestämmer dig för att köpa en multicooker, beroende på modell, måste du räkna med en viss beläggning av köksarbetsytan.

I allmänhet är en multicooker en utmärkt assistent för varje dag, särskilt för upptagna hemmafruar och personer på diet. Och elförbrukningen är korrelerad med driften av mikrovågsugnen.

5 fakta om multikokaren:

1. Multikokaren är främst designad för kokning, stuvning och ångning.
2. Alla multicooker har fördröjd startfunktion(upp till 24 timmar): till exempel kommer en varm frukost att vara klar direkt när du vaknar om du laddar den med flera nödvändiga produkter på kvällen.
3. Multikokarskålen är ganska lätt, så det bara tvätta både i vanlig handfat och i diskmaskin.
4. Multikokarens maximala effekt når 1000 W.
5. Slow cookern lagar långsamt men smakfullt. Men om modellen har en tryckkokningsfunktion, vill säga

På denna sida kan du hitta flera artiklar om multicookers, recensioner av tillverkare och recensioner av specifika modeller. I den här artikeln skulle jag vilja ta en närmare titt på multicooker-lägena, plus lägga till diskussion till det i form av konsumentrecensioner. Om du har en slowcooker kan du lämna dina recensioner i kommentarerna, även om de är negativa. Mer information om hur man väljer en multicooker:

Vad är en multicooker?

En multicooker är en panna som placeras i en liten elektroniskt styrd ugn. Denna kastrull stängs med ett tätt lock, och locket är i sin tur försett med hål genom vilka ånga strömmar ut. Det speciella med detta lock är att endast överskott av ånga strömmar ut genom det, det vill säga en viss temperatur, tryck och fuktighet upprätthålls ständigt inuti pannan. Detta mikroklimat skapar idealiska förhållanden för att baka och stuva mat. hemsida

Pannans insida är belagd med ett non-stick teflonskikt, vilket är mycket viktigt för att skydda mot skador och repor. Genom att följa de grundläggande reglerna för att hantera en sådan beläggning (använd inte metallskedar, gafflar, knivar och tvätta även pannan med en mjuk trasa eller svamp), kommer Teflon att tjäna dig under lång tid och att ta bort färdig mat från multikokaren inte skapa ytterligare krångel.

Multicooker-lägen

Multikokarens huvudlägen inkluderar sex inbyggda program: Pilaf, Bovete, Bakning, Ångkokning, Stewing och Mjölkgröt. De mest använda är bakning och stuvning. Hur fungerar lägena?

Släckning

Stewing-läget, till sin natur, påminner om konventionell tillagning i en ugn vid låg temperatur. Det är utmärkt för att tillaga gelékött, buljonger och alla spannmål som behöver "sjudas". I detta läge blir alla rätter hela och otroligt aromatiska, vilket uppnås just på grund av den låga temperaturen. Koktiden för rätten kan ställas in från en till tolv timmar. Även om tillverkarna helt klart överdrivit det med tiden: det skulle vara mycket bekvämare om koktiden började från tio minuter. Dyra multicooker-modeller har mer flexibla tidsinställningar.

Bageri

Bakningsläget kan glädja den lyckliga ägaren av en multicooker genom att förbereda inte bara kex eller kassler, utan också steka kött, borscht, kotletter och stekta produkter som kommer att användas för efterföljande stuvning. I detta läge är den minsta tillagningstiden tjugo minuter och den maximala är sextiofem minuter. Vissa multicooker-modeller har inte ett bakningsläge. Dessutom är flerkokare med bakningsläge dyrare än de utan.

Pilaf, Mjölkgröt och Bovete

Dessa är automatiska tillagningslägen som förbereder en maträtt med hjälp av speciell teknik. Det vill säga, under tillagningsprocessen ändrar multikokaren själv driftstemperaturen, efter en viss teknik. Till exempel, om du bestämmer dig för att laga bovete eller ris separat på spisen, måste du först koka upp vattnet och sedan minska värmen och låta gröten sjuda. För en multicooker räcker det att ställa in programmet för bovete eller spannmålsgröt och det kommer att koka upp gröten och sedan sänka själva temperaturen. Vad händer om multikokaren inte har ett Pilaf-läge? Pilaf-, Mjölkgröt- och Bovetelägena kan ersättas med Stew-läge, men då elimineras möjligheten att använda timern för att fördröja starten av tillagningen. Att laga en maträtt i pilaf- och mjölkgrötlägena tar en timme och i boveteläget - fyrtio minuter.

Multicooker utrustning

En vanlig multikokare inkluderar en teflonbelagd kastrull eller keramikskål, en elektronisk ugn, en plastsked, en ångplatta av plast och en mätkopp. Vissa tillverkare inkluderar också en receptbok med sin multicooker.

Timer

Den inbyggda trettontimmarstimern gör det möjligt att laga gröt vid en specifik tidpunkt. Om du till exempel går och lägger dig klockan tio på kvällen kan du ställa in timern på nio timmar och sova lugnt, och vid sju på morgonen kommer multikokaren att väcka dig med ett gnisslande och bjuda dig på en färdiglagad läcker frukost.

Värmefunktion

Efter att ha avslutat ett tillagningsprogram slår multikokaren på läget Varmt. Detta är en mycket bekväm funktion om du inte vet exakt när gäster eller din älskade man kommer.

Så vilken multicooker ska du köpa?

Vilken multicooker är bäst? Observera att vi har gett en beskrivning av funktionerna hos en bra medelkokare. Namn, förekomsten av vissa funktioner, såväl som specifika tids- och temperaturlägen kan variera från modell till modell, dessutom påverkar närvaron eller frånvaron av vissa multicooker-lägen dess pris. Se tabellen över multicooker-lägen när du väljer en specifik modell. För tillfället, enligt betyget, är de mest sålda tillverkarna av multikokare: Redmond (Redmond 4503, 4504, rmc m20, m4500, 4502, m110, m70, m90, inklusive multikokare-tryckkokare), Panasonic (Panasonic sr sr. 181, sr df101wtq , sr tmh 18ltw), Philips (Philips, hd 2173, hd 3039), Vitesse (Vitesse, vs 520, vs 581 vs 582, vs 518), Polaris (Polaris, 051 pm, mars 051, 2c), (Marta) MT 1937, 1936 ), Scarlett (scarlet sc 410, sc 411, sl 1529), Brand (märke 502), Moulinex (mulinex), Mystery (mysterium), Dobrynya, Oursson (orson or ourson, Arc (ars), Ves electric (vikt sk a 14), Dex, Vitek (Vitek 4200), Alice el, Smile (leende), Cuckoo kuku), Bork (bork), Maxwell (maxwell mw 3801) Supra (supra), Sakura (sakura), Holt, Atlanta, Redber ( redber), Endever, Energy, Binatone, Elgreen, Magnit, Daewoo, Maruchi, Sinbo, Stadler Form, Unit, Kelli, LandLife, Magic Pot, Delta, Hitachi, Chef, Leran , Toshiba (Toshiba), Delimano ( Delimano), Viscount, Yummy, Stadler, Bosch, Orion, Zelmer, Fiesta, Sigmund, Hotter, Element, Morozerro.

Hur mycket kostar en multicooker?

Det finns många flerkokare på marknaden för moderna hushållsapparater. De skiljer sig alla från varandra när det gäller tillverkare, effekt, skålkapacitet, effektivitet, funktionalitet och andra operationella och tekniska parametrar. Tillverkare av multicookers investerar mycket i att både förbättra prestanda hos sin utrustning och modernisera deras utseende. Som ett resultat produceras nya modeller till höga priser. Så hur mycket kostar en multicooker idag? Vi kommer att överväga denna fråga ytterligare.

Vad avgör kostnaden för enheten?

Om du vill köpa en hushållsapparat som hjälper dig att förbereda ett brett utbud av rätter med maximal hastighet och kvalitetsnivå, samtidigt som du bevarar smak och näringsämnen, kommer ditt intresse för hur mycket en multicooker kostar i ryska butiker att vara ganska naturligt. Kostnaden för en enhet bestäms av många parametrar, inklusive ursprungsland, märke, prestanda, funktionalitet, skålkapacitet, etc. Därför, när du gör ett val, utvärdera enhetens operativa och tekniska egenskaper, formen och designnivån och dra en slutsats om huruvida denna modell är värd pengarna? Om du har tid, gör en jämförande analys av modeller av liknande värde från olika tillverkare för att inte göra ett misstag i ditt val.

Var säljer de multikokare?

Ja, var som helst. Du kan gå till din närmaste järnaffär, onlinebutik eller specialiserad återförsäljare direkt från tillverkaren. Kom ihåg att det billigaste sättet att köpa en multicooker är i en webbutik. En enhet med genomsnittlig effekt och genomsnittlig volym kommer att kosta från 3,5 till 5 tusen rubel. Som jämförelse, i vanliga butiker kan samma modell säljas för tusen rubel mer, eller till och med mer. Priset kommer förresten också att bero på butiken. Det räcker med att gå igenom fem olika butiker för att förstå att i var och en av dem kostar samma multicooker-modell olika. I allmänhet fokusera på pris/kvalitetsförhållandet och du kommer inte att gå fel.

Många hemmafruar undrar vem som uppfann multikokaren, denna multifunktionella apparat som är till stor hjälp i köket i början av 2000-talet. I den här artikeln kommer vi att undersöka denna fråga, samt ta reda på vem som först uppfann det och när det var. För varje hemmafru och i varje hem är det upp till konsumenten att bestämma. Och konsumenten väljer en multicooker som en universell enhet.

När uppfanns multikokaren, uppfinningens historia

Långkokaren har sina rötter i riskokaren. En anordning med vilken den japanska armén 1937 beslutade att utrusta mobila armékök för att tillåta standardberedning av ris i masskvantiteter. Riskokaren var en rektangulär trälåda med två elektroder. Rent, tvättat ris hälldes i lådan och vatten hälldes, varefter en ström leddes genom elektroderna. Under påverkan av elektricitet kokade vattnet och riset kokade. När riset väl var klart blev vattnet mindre, motståndet ökade kraftigt och temperaturen sjönk, vilket gav primitiv automatisering för att hålla det kokta riset i ett varmt tillstånd. Installationen hade hög risk för elektriska stötar och var inte lämplig för hemmabruk.

Mitsubisi introducerade första gången hemmaångaren på marknaden 1945. Den första enheten var en aluminiumpanna med ett värmeelement (elektrisk spole) inuti. Enheten hade ingen automatisk avstängning och det var nödvändigt att övervaka den under tillagningsprocessen.

Den första elektriska automatiska ångbåten introducerades på marknaden av Yoshitada Minami, och 1956 började Toshiba produktion och leverans av de första elektriska ångbåtarna med automatisk avstängningsfunktion. Anordningen bestod av två behållare placerade inuti den andra. Ris placerades i den inre behållaren och vatten hälldes i den yttre. Under tillagningsprocessen kokade vattnet bort och vid en kraftig temperaturökning utlöstes den bimetalliska termostaten och enheten stängdes av.

Således är Yoshitada Minami uppfinnaren och grundaren av moderna multikokare.

Tiden gick och företag började erbjuda fler och fler förbättringar av ångfartyg:

• 1960 föreslogs och implementerades den avtagbara skålfunktionen, vilket gjorde det bekvämare att ta bort den förberedda produkten samt tvätta själva enheten.
• 1965 Zojirushi Termos börjar tillverka och sälja riskokare, som började ha en automatisk värmebevarande funktion med hjälp av halvledartermostater. Huvudelementet var behovet av att hålla temperaturen på produkten tillräckligt hög för att förhindra spridning av Bacillus Cereus-bakterier, vilket leder till matförgiftning.
• 1980 Användningen av mikroprocessorer för att styra tillagningsprocessen börjar. Det finns ett inbyggt minne och en elektronisk timer för inställning av tillagningstiden. Produktionen av modeller med induktionsvärme började.
• 1990 förvärvar modeller möjligheten att installera alternativ för att laga mat vid olika temperaturer, vilket bidrog till uppkomsten av många recept för att tillaga olika rätter. 1990 är födelseåret för multikokaren som en separat enhet för matlagning.

Multikokare nu för tiden

Nuförtiden kombinerar en multicooker många smala apparater: en kastrull, en stekpanna, en tryckkokare, en brödmaskin, en yoghurtmaskin, en ångkokare, en anordning för att tillaga såser och många andra. Ett ökat utbud av tillagningstemperaturer, möjligheten att laga mat vid olika tryck, baka, steka ger ett brett urval för en multikokare för hemmabruk. En modern multicooker har från fem till flera dussin driftlägen.

Framstegen står inte stilla. Under de senaste 10 åren har elektronikmarknaden uppdaterats med nya produkter, bland annat för köket, som till exempel multikokare. Non-stick stekpannor, fritöser, ångkokare och mycket mer har dykt upp och det visar än en gång att ingenting står stilla.

En av de nya innovationerna på den globala marknaden har blivit ett professionellt hushåll elektrisk apparat - multicooker- en enhet med mjukvaruinställningar som avsevärt minskar tillagningstiden - allt detta talar om en multicooker.

En multicooker låter dig byta ut några redskap i köket; till exempel kan du stuva eller steka grönsaker i den och inte vara rädd för att de ska bli kalla. Och för älskare av hälsosam mat kan du ånga eller koka maten. Applikationerna och funktionerna slutar inte där, utan först till kvarn.

Konceptet med en multicooker - matlagningsprocesser

Matlagning i en långsam spis sker enligt det fastställda programmet. Den kan bestå av ett eller flera steg. Varje steg åtföljs av den erforderliga temperaturen och varaktigheten. Om det finns ett behov av att avbryta ett av stegen, måste du trycka på knappen och fortsätta att använda enheten vid ett annat tillfälle. Om du behöver lägga till några ingredienser mellan stegen kan du också pausa mellan dem. Men sådana funktioner är endast tillgängliga i moderna enheter.

Kärnan i arbetsprocessen

• Efter att ha valt de nödvändiga programmen börjar multikokaren att fungera omedelbart efter att ha tryckt på knappen på kontrollenheten.

• I alla steg värms grytan till en förprogrammerad temperatur.

• Som ett resultat ändras temperaturen och tiden i vissa skeden.

• Om en fördröjning indikeras under tillagningen hörs en ljudsignal och driften av multikokaren avbryts.

Under denna tidsperiod kan du göra vilka åtgärder som helst, till exempel röra om eller lägga till mat och andra nödvändiga åtgärder. Efter att ha genomfört alla nödvändiga manipulationer måste du stänga locket och trycka på knappen på kontrollenheten och arbetet kommer att fortsätta.

Ett vanligt exempel på att använda stop work är ett program för tillagning av pasta, dumplings eller andra halvfabrikat som behöver läggas i uppvärmt vatten.

Grundläggande driftlägen

Låt oss titta på varför en multicooker behövs. Hon har många inbyggda program Till matlagning. Men beroende på modell kan deras antal variera. I de flesta fall gör multikokarmekanismen det möjligt att organisera tillagningsprocessen, till exempel genom att ändra tillagningstiden eller den inställda temperaturbakgrunden.

Matlagning

Matlagning sker när en vätska värms upp till en kokning. Lämplig för att förbereda halvfabrikat. Den används också för att tillaga rätter med flytande konsistens. Det är möjligt att stoppa etapper längs hela längden. När vätskan kokar upp hörs en ljudsignal och i det ögonblicket kan du redan lägga de nödvändiga produkterna i skålen. Sedan, genom att stänga locket ordentligt och trycka på den nödvändiga knappen, börjar enheten att fungera, börjar koka upp vätskan igen och bibehåller det tillståndet till slutet av tillagningen.

Släckning

Släckning sker genom att vätskan värms upp och puttras länge vid lite lägre temperatur. Du kan laga kött med grönsaker eller gelékött med gryta.

Fräsning

Fritering och bakning innebär att temperaturen i apparaten värms upp och sedan bibehålls. Temperaturerna är höga jämfört med matlagning. Designad för matlagning med minimalt vätskeinnehåll. Vid stekning spelar det ingen roll om locket är öppet eller inte.

Spannmål

Framställningen av spannmål sker genom att vätskan värms upp med förmågan att bibehålla detta tillstånd tills all vätska har avdunstat. Det sista steget kan upptäckas i det ögonblick då processen att höja temperaturen över kokpunkten börjar i skålen. Men det är inte nödvändigt att övervaka detta, för i många multicookers slutar tillagningen efter att tiden har gått. Med det här programmet kan du laga spannmål: korn, bovete, havregryn, ris, dinkel, etc. spannmål som har förmågan att absorbera stora mängder vätska under tillagningen.

Pilaf

Matlagning pilaf använder en kombination av två lägen: ris och bakning - i de första stegen hålls vätskan vid en stark kokning, och sedan i slutskedet av tillagningen läggs processen till - flöde.

Ångande

Ångande livsmedel kan användas om de tillsatta ingredienserna har tillräckligt med vatten. För att använda det här läget måste du köpa ytterligare tillbehör som ingår i multikokaren, nämligen du behöver en specialiserad grill, den måste placeras inuti skålen och de nödvändiga produkterna kan placeras i den.

Yoghurtläge

Ett läge där det finns en liten och långvarig (inom åtta timmar) temperatureffekt på produkterna inuti behållaren.

Ytterligare funktioner och funktionalitet

Utöver de vanliga lägena finns det även speciallägen som hjälper till med matlagningen.

Håller maten varm

Gör att du kan hålla maten varm under lång tid. Detta sker på grund av ett tätt stängt lock och ångventiler. Aktiveras med knappar.

För att förhindra utveckling och vidare reproduktion av skadliga bakterier i beredd mat måste en enhetlig temperaturbakgrund på 60 grader eller högre upprätthållas. Kan endast användas för produkter vars smak och kvalitet inte förändras vid långvarig uppvärmning.

Återuppvärmning av en färdig men fryst eller kall produkt

Du kan ställa in tillagningstiden på panelen, sedan måste du lägga till maten. Detta läge sker om inga ingrepp förväntas under tillagningen och alla produkter omedelbart placeras inuti.

"Mångkokare"

Ett namn som uppfunnits av marknadsförare för det manuella kontrollläget, som låter dig skapa eller skapa unika program, till exempel manuell inställning av temperaturen och andra element gör det möjligt att förbereda nästan vilken maträtt som helst. Funktioner som kan användas manuellt kan variera beroende på modell.

Fjärrkontroll

Förutom manuella inställningar har flerkokare som kan styras via Internet nyligen blivit populära på världsmarknaden. Denna typ av multikokare har en anslutningspunkt till ett wi-fi-nätverk och levereras med ett kit med kontrolltillbehör och applikation.

Fördelar med att använda en multicooker

En av de främsta fördelarna är förmodligen användarvänligheten.

• Nästan alla delar är avtagbara och lätta att rengöra. För att laga mat i en multicooker behöver du bara trycka på knapparna och lägga till mat efter behov.
• Energi sparande
• Gör att du kan spara energi tack vare tillagningstiden och korrekt temperaturfördelning.
• Rymdhygien
• Frånvaron av onödiga lukter, frånvaron av het olja och minskat ångutsläpp gör att du kan bibehålla renlighet.

Säkert, efter 30 - 40 år, kommer något mer ekonomiskt, modernt, bekvämt etc. att dyka upp, men idag är en multicooker en av de mest bekväma och ekonomiska apparaterna i ditt kök. Naturligtvis kan det inte ersätta alla köksartiklar, men det kommer avsevärt att minska den tid som du kan spendera till exempel på dig själv.