Можайское благочиние. Православный август. Успенский пост и три спаса Когда начинается успенский пост в году

Каждый верующий православный знает о значении постов – они очищают одновременно и тело, и душу, так как душевное и телесное связано между собой. По словам Льва Великого, для каждого времени года имеется свой «закон воздержания»: , и Успенский.

Строго говоря, Успенский пост считается осенним не по календарю, а по своему содержанию. Потому что приходится он на последний месяц лета, а уже 14 сентября приходит церковное «новолетие ».

Успенский пост в 2018 году

Этот православный пост посвящен великому празднованию Успения Пресвятой Богородицы. Продолжается он 2 недели и отличается такой же строгостью трапезы, как и . Это значит, что полностью исключаются животные продукты – мясные и молочные, растительное масло и яйца, а рыба и вино разрешены только в исключительных случаях.

Так какого числа Успенский пост, спросите вы.

14 августа начинается воздержание, посвященное Богородице. В 1-ый день поста происходит освещение меда, поэтому имя ему Медовый Спас. Тогда же православные люди отмечают Происхождение Честных Древ Животворящего Креста Господня, а говоря проще – Крестный ход.

На 19 августа приходится празднование Преображения Господня и происходит освещение урожая яблок и винограда. Во время второго по счету Спаса Успенского поста, называемого Яблочным, разрешается подать к столу рыбу.

28 августа, в любимейший на Руси день Успения Пресвятой богородицы пост оканчивается. В этот день отмечается третий по счету Спас с названием Ореховый (или Хлебный).

Именно потому, что на 14 дней Успенского поста приходится и три больших праздника, и три Спаса, он, пожалуй, самый радостный. В просторечии он назывался Спасы , Спасовка , Спасовочный пост. Соблюдать его гораздо проще, ведь конец лета ознаменован сбором урожая. Да, этот пост строгий, но отнюдь не голодный.

Успенский пост: что подать к столу

Аскетический монастырский устав предписывает следующее:

• понедельник – сухоедение;
• вторник – отварная пища;
• среда – сухоедение;
• четверг – отварная пища;
• пятница – сухоедение;
• суббота и воскресенье – вместе с горячей отварной пищей допускается употребление растительного масла и вина.

Сухоедение – это употребление в пищу продуктов, не проходивших тепловую обработку, другими словами, сырые. Во время Успенского поста в такие дни кушают сырые овощи и фрукты, а также мед и орехи.

Совет. Сходите на исповедь в Церковь.

Приготовление отварной пищи подразумевает приготовление блюд следующими способами: варка в воде, тушение без масла, запекание в духовочном шкафу.

Ассортимент продуктов, разрешенных к употреблению широк и разнообразен, а приготовленные из них блюда получаются ароматными и сытными. В августе на постном столе могут оказаться отварной молодой картофель и тушеная капуста, питательные каши и овощные супы, душистые грибы и вкусные орехи, полезные ягоды и фрукты.

Разнообразить меню помогут морепродукты, которые в отличие от рыбы, разрешены к употреблению. Соевые продукты также не относятся к скоромной пище, поэтому их можно кушать.

Очень популярно среди постящихся приготовление орехового молочка и сдабривание им овощных салатов. И все-таки главным остается следующее правило: пища должна быть простой, полезной и быстрой в приготовлении.

Приводим небольшой список блюд, которые вы можете приготовить во время Успенского поста:

• овощные и фруктовые салаты;
• постные пироги с фруктами и ягодами;
• салаты из овощей с добавлением морепродуктов;
• медовые коврижки;
• фаршированные запеченные грибы;
• крупяные каши с овощами или без них;
• овощные супы с добавлением грибов, круп, злаков или бобовых;
• запеченные овощи;
• перетертые супы-пюре из разнообразных овощей;
• кисели, компоты, пастила без добавления сахара.

Такое меню не только разгрузит организм, но и насытит его множеством витаминов и минералов.

Поститься правильно – это не только отказ от скоромной пищи, но и упражнение в добродетели. Во время постов следует избегать шумных развлечений, воздерживаться от греховных деяний, наклонностей. Очищайте тело свое простой постной пищей, а душу свою молитвами и благими делами.

Одна из важнейших основ веры православного христианина — это чтение молитв и соблюдение постов. В каждом календарном году четыре многодневных поста: Рождественский, Великий, Петров и Успенский. Рождественский и Успенский посты каждый год начинаются и заканчиваются в одно и то же время, а вот остальные два (Великий и Петров пост) – в разное (в зависимости от того, когда праздновалась Пасха).

Успенский пост в 2015 году

Успенский пост в 2015 году начнется 14 августа и закончится 27 августа. Можно сказать, что в этом посту три больших праздника: янтарный медовый Спас (с него начинается пост, подробнее в статье: ), Преображение Господне (его середина), Успение Божией Матери.

Что значит Успенский пост?

Что значит Успенский пост, поможет разобраться эта статья. История его происхождения изучена недостаточно хорошо на сегодняшний день. Данный пост является единственным, посвященным Пресвятой Богородице. Так, по преданию, Пресвятая Богородица знала, когда ее душа перейдет из этого мира в мир иной. И она готовилась к этому знаменательному событию, несмотря на то, что грехов у нее не было и она была чиста перед Богом. Она усиленно молилась и постилась. Поэтому православные христиане в честь дани Пресвятой Богородице, чтобы почтить ее подвиги и хоть ненамного приблизиться к ней, держат двухнедельный пост. По своей строгости Успенский пост можно приравнять к Великому посту. Послабления разрешаются лишь в выходные дни и день празднования Преображения Господня (в этот праздник разрешается употреблять рыбу и выпить немного вина).

Блюда в дни поста

В наше время блюда в дни поста могут быть не столь скромны, как раньше. Большое количество рецептов позволит питаться не только полезно, но и разнообразно. Так, например, можно употреблять в пищу салаты, заправленные ароматным оливковым маслом – но только в выходные дни, так как в будние запрещены не только животные, но и растительные жиры. Вместе с тем, август – месяц сбора урожая фруктов и овощей, поэтому ваш рацион будет разнообразен (дыни, арбузы, баклажаны, помидоры, болгарские перцы и многие другие фрукты и овощи). Из всего изобилия растительного мира можно составить разнообразное меню на каждый день, которое не успеет вам надоесть за две недели поста.

Но, прежде всего, конечно, пост – это не ограничение себя в еде, а ограничение в поступках, помыслах и деяниях. Ведь это намного важнее и ценнее. Поистине чистый человек (или, скорее, стремящийся им быть) исполняет все заповеди Божьи. За время поста необходимо осмыслить все свои грехи, которые вы совершали, примириться с людьми, обидевшими вас и теми, кого обидели вы. После этого нужно приготовиться к таинству Святого Причастия по всей строгости, сходить в церковь причаститься и исповедоваться в своих грехах перед Господом.

После всех этих мероприятий ваша духовная жизнь как бы начнется заново, ведь Господь умеет прощать. Но нужно стараться не совершать уже тех грехов, в которых вы покаялись. Наш злейший враг – мы сами, думайте, прежде чем что-то сказать, чтобы никого не обидеть словом. Ведь слово уже не вернешь, а грех будет содеян. И любите своих ближних.

14 августа начинается Успенский пост. Он самый короткий из всех постов, длится всего две недели. Начинается Успенский пост янтарным Медовым Спасом, центр его - Преображение Господне, заканчивается лазурным праздником Успения Божией Матери.

С Медовым Спасом!
Успенский пост считается таким же строгим, как и Великий - на протяжении всего поста нельзя есть мясо, молочные продукты и морепродукты. Лишь 19 августа - в день Преображения Господня разрешается есть рыбу. Но, несмотря на воздержание от скоромной пищи, Успенский пост православные часто называют «лакомкой», ведь именно на это время приходится урожай и три Спаса - Медовый, Яблочный и Ореховый.

В первый день Успенского поста православные отмечают Происхождение (изнесение) честных древ Животворящего Креста Господня. На Руси этот праздник ввел князь Андрей Боголюбский в 1164 году. В этот же день святили воду, освящали новые колодцы, чистили старые, купали скот и сами купались.

На первый день Успенского поста выпадает первый - Медовый Спас. Свое название Медовый Спас получил потому, что к этому времени приходит время сбора меда - соты наполнены им до отказа.

В наши дни в этот праздник принято покупать мед и освящать его в церкви, после чего его разрешается есть или использовать при приготовлении блюд.

Яблочный Спас
19 августа - праздник Преображения - середина Успенского поста, его вершина. В народной традиции - Яблочный Спас. Существовало поверье: родители, не евшие яблок до Второго Спаса, заслужили для своих детей на том свете райское яблочко, дети несознательных родителей оставались без угощения. Считается, что этот праздник призван напомнить людям о необходимости духовного преображения. По традиции в этот день вначале угощали яблоками родных, близких, а также сирот, неимущих, как поминание уснувших вечным сном предков, и лишь затем сами ели. В день Яблочного Спаса, в праздник Преображения Господня дозволяется послабление поста: можно употреблять в пищу рыбу, растительное масло и вино; с этого дня по понедельникам, средам и пятницам в питание обязательно входили плоды нового урожая.

Ореховый, или Хлебный, Спас

Ореховый, или Хлебный, Спас отмечают 29 августа. Это второй день после окончания Успенского поста. Первое название закрепилось за ним из-за того, что на эту пору проходилось начало сбора орехов. А Хлебным его называют потому, что с этой датой связывалось окончание жатвы хлебов. Есть и третье название - Спас на полотне, так как он совпадал со временем, когда крестьяне заканчивали ткать и белить полотна, освящали их и выставляли на продажу.

В церковной традиции в этот день отмечается перенесение Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа в Константинополь. По православной традиции художник пытался запечатлеть образ Христа - считалось, что один его вид мог исцелить от недуга князя Эдессы. Однако изобразить лик у него не получалось. Тогда Иисус умыл лицо и высушил его холстом, на котором остался отпечаток. Кода князь прикоснулся к этому полотенцу, сразу же исцелился.

В третий Спас принято освящать в церкви орехи, хлеб нового урожая (его можно испечь самостоятельно), а потом употреблять их в пищу. Также верующие освящают воду. Кроме того, в этот день можно делать обереги из ореховых веток, которые потом нужно держать в доме на счастье.

Пост для души
Во время Успенского поста, как и во время всех постов, следует не забывать, что пост - это не только и не столько ограничение рациона. Постясь телесно, необходимо поститься и духовно. И Великий, и Успенский посты особенно строги к развлечениям: в дореволюционной России даже гражданские законы запрещали во время Великого и Успенского постов публичные маскарады, зрелища, спектакли.
В России сегодняшнего дня, когда развлечения и соблазны повсюду, стоит использовать время поста для борьбы с искушениями, одолеть их, и с радостью встретить праздник Успения Пресвятой Богородицы.

Подготовила Лидия Степанова,

Ульяновск

Общая продолжительность поста - 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.

Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье - горячая с маслом.

Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.

В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.

Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2015 году он длится 34 дня.

В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник - горячая пища без масла, а в среду и пятницу - сухоядение.

В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение.

С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.

Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво - вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.

В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.

Успенский пост, который длится с 14 по 27 августа, по строгости приближается к Великому посту. Представляем календарь питания на каждый день Успенского поста.

Успенский пост в 2018 году: что можно есть

Успенский пост приурочен к Успению Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии, который празднуется 28 августа. Успенским постом церковь ведет нас к благодатному духовному преображению и подражанию Божией Матери, которая перед своим переселением на Небо непрестанно пребывала в посте и молитве.

По строгости Успенский пост практически не уступает Великому посту:

• Понедельник, среда, пятница – сухоядение (кроме , 19 августа, когда разрешается рыба, также рыбный день установлен и в , если праздник придется на среду или пятницу).
• Вторник, четверг – горячая пища без масла;
• В субботу и воскресенье разрешается пища с растительным маслом.

Но зато пост этот называют самым сладким. Держать его не сложно, ведь в этот период созревает множество фруктов, ягод и овощей. Все эти дары природы можно и нужно кушать.

Начинается Успенский пост с освящения меда во время , потом будет , а на следующий день после его окончания христиан ждет третий — .

Но главное в любом посте не диета, а забота о душе. Надо понимать, что Успенский пост – это пост, который христианин совершает ради Божией Матери.

Успенский пост в 2018 году: календарь питания по дням

14 августа 2018 года, вторник. Начало Успенского поста. Монастырский устав: горячая пища без масла.