تعمیرات طرح مبلمان

نازل امولسیون مورد نیاز است. آشپزخانه ترکیبی و هلی کوپتر یک فرهنگ لغت از اصطلاحات است. فضای ذخیره سازی

  • انواع شیبداران آشپزخانه
  • چگونه یک هلی کوپتر را انتخاب کنیم؟
  • پیچ و مهره ها
  • چاقوی سیب زمینی
  • نازل امولسیون

آشپزخانه ترکیبی از اولین کمک کنندگان در آشپزخانه هستند. آنها به درآمد می رسند، زمانی که شما نیاز به طبخ پوره یا گوشت پیچ خورده را به قارچ می کنید، خمیر را خمیر کنید یا آب تازه تهیه کنید. با این حال، اگر شما نیاز به بازیافت مقدار کمی از محصولات، به عنوان مثال، دو قاشق غذاخوری از سبزیجات پخته شده برای یک کودک نوزاد، برای دریافت واحد چند منظوره بزرگ بزرگ همیشه راحت نیست. در این مورد، جرندرس آشپزخانه به نجات می رسد.

آنها را می توان به دو دسته تقسیم کرد - کتابچه راهنمای کاربر و الکتریکی. این شامل تمام انواع دانه، میلز، هلی کوپتر است. بعضی از محصولات نی ها را خرد می کند، دیگران با کمک چاقوها آن را به یک توده همگن تبدیل می کنند. منهای این دستگاه ها دارای یک - برای بازیافت محصولات نیاز به تلاش های فیزیکی دارند.

هلی کوپتر های الکتریکی امروز بسیار محبوب هستند. به عنوان یک قاعده، آنها از شبکه کار می کنند. طراحی این دستگاه ها بسیار ساده است: موتور ساخته شده به پوشش یا ایستاده، کاسه که محصولات و چاقو قرار داده شده است. بسته به مدل، آنها را می توان با نازل های اضافی عرضه کرد.

چگونه یک هلی کوپتر را انتخاب کنیم؟

اولین چیزی که به خرید توجه می شود، حجم کاسه است. مدل های جمع و جور با یک کاسه با ظرفیت 0.2 لیتر می روند. چنین دستگاه هایی ایده آل برای آماده سازی غذای کودک، پیاز سنگ زنی برای دیگ بخار یا گردو برای سالاد هستند. بیشتر قضیه - تا 1.75 لیتر وجود دارد. در این موارد، شما قبلا می توانید پوره را طبخ کنید یا خمیر را برای پنکیک خمیر کنید. فراموش نکنید که حجم اسمی کاسه معمولا 30-40٪ کمتر از واقعی است. این به این معنی است که، به عنوان مثال، تنها 600-700 گرم می تواند در کانتینر لیتر قرار گیرد. محصولات. اگر شما آن را تحت شهری نمره، گردش خون لازم نیست تضمین شود و چاقو به سادگی برخی از محصولات را کار نمی کند.

مواد که از آن کاسه ساخته شده است نیز مهم است. پلاستیک شکننده تر است، اما ارزان تر است. شیشه گران تر است، سخت تر است، اما با سهولت، اختلافات دما را تحمل می کند زمانی که محصولات گرم در هلی کوپتر گذاشته می شود.

همچنین توجه به قدرت اعلام شده مهم است که می تواند از مدل های مختلف از 50 تا 700 W استفاده شود. مدل های کم قدرت مناسب برای سنگ زنی سبزیجات پخته شده و سبزیجات تازه هستند، و دستگاه برای 500-700 وات قادر به درمان توت بستنی، گوشت خام، آجیل است.

قبل از خرید مدل مورد علاقه خود را با تعداد زیادی از نازل ها خریداری کردید، ارزش توجه به جایی که آنها ذخیره خواهند شد. خوب، اگر کیت یک محفظه مخصوص برای ذخیره سازی اجزاء باشد یا یک براکت معلق وجود دارد. در غیر این صورت، شما باید یک مکان را در کابینت آشپزخانه آزاد کنید.

پیچ و مهره ها

شناخته شده است که محصولات پردازش شده در چرخ دنده به ویژه جامد هستند، در ساختار آنها همگن نیستند، زیرا چاقو سبزیجات پردازش فشرده تر در مرکز کاسه است، و در لبه ها و در پایین تر از دست دادن کمتر. اگر شما نیاز به یک کاه زیبا، مکعب ها یا حلقه ها بر روی سالاد دارید، بدون تردید و شردپرس انجام ندهید. مدل های ساده با 1-2 نازل، در شرد های عملکردی بیشتر، تعداد آنها می تواند به 5-6 برسد.

یک نمونه از یک دستگاه بودجه با تعداد زیادی از چرو می تواند به عنوان Maxwell MW-1303 خدمت کند.

شامل 6 نازل مخروطی با این مدل: برای کاه های کم عمق و بزرگ، برای برش توسط زنگ ها، برای برش ها و حتی یک دیسک خاص برای سیب زمینی فلفل. تمام نازل ها را می توان به تنهایی در بالای نوع هرم قرار داد، بنابراین هنگامی که ذخیره می شود، آنها فضای بسیار کمی را اشغال می کنند.

یکی دیگر از مدل های جالب MOULINEX DJ900 FREESH SHOPPER CUPEP CUPPE است. این غیر ممکن است آن را غیر ممکن است، آن را به عنوان یک پردازنده غذایی از قابلیت های متوسط \u200b\u200bارزش، اما به لطف یک شخصیت به خوبی فکر می کنم از اندازه سیاه و جمع و جور، این شرمرد تبدیل به یک کمکی عالی در آشپزخانه خواهد شد. شامل آن شامل نازل برای خرابکاری بزرگ و کوچک، نازل برای برش با حلقه، که تولید برش با ضخامت 3 میلی متر است. همچنین یک فرم برای سیب زمینی FRI وجود دارد که یک پوسته 6 * 7 میلی متر را تشکیل می دهد، با این حال، می توان آن را برای هر گونه سبزیجات و میوه های دیگر استفاده کرد. و شاید مهمترین نازل - برای برش مکعب.

در واقع، برای تهیه سالاد های شیدودینگ کمی مناسب است، زمانی که شما نیاز به کاهش سبزیجات برای بو داده در سوپ یا ایجاد سطوح برای زمستان مناسب تر خواهد بود. درست است، سالاد سبزیجات را می توان به حلقه ها خرد کرد. اما سنتی "Olivier" بر روی Grater آماده نخواهد شد، این کار را بدون برش به مکعب انجام نمی دهد.

چاقوی سیب زمینی

علاوه بر Tirok، چاقو برای بیمار یخ می تواند وارد کننده شود. برخی از خریداران از آنها خواسته می شود: "آیا می توان از یک چاقوی معمولی برای برش به جای آن استفاده کرد و آنچه آنها از یکدیگر متفاوت هستند؟" واقعیت این است که چاقو برای حلقه نباید برش ندهد، اما برای خرد کردن یخ، به طوری که تولید کنندگان آن را ضخیم تر و نه خیلی تیز به عنوان یک چاقو جهانی.

اگر از همان تیغه استفاده کنید، به جای آن که برای سبزیجات و گوشت می رود، خیلی زود دوستانه یا بدتر خواهد شد، به سرعت شکسته می شود.

نازل امولسیون

این نازل دیگری است که می تواند به آشپزخانه کامل شود. این را می توان به روش های مختلف نامیده می شود: یک نازل امولسیون، یک دیسک برای شلاق، اما اصل عملیات خواهد شد: یک دیسک پلاستیکی با راهنماها، چرخش، مایع مایع را به حالت همگن مخلوط می کند. این نازل را می توان برای سس پخت و پز، کوکتل ها، برای شلاق زدن پروتئین ها یا پخت و پز شکر شکر استفاده کرد. اما، به عنوان مثال، انواع توت ها با پنیر کوارتز با کمک آن دیگر مخلوط نمی شوند، زیرا لبه های برش را ندارند. برای این منظور بهتر است از یک چاقوی جهانی استفاده کنید.

پارامترهای مشترک:

رنگ اضافی - مشخصه نشان دهنده رنگ اضافی موجود در محصول علاوه بر اصلی اصلی است.

مدل - مدل واقعی کالاهای اعلام شده توسط سازنده. شامل نام برند، سری، مقاله، دارای مجموعه خاصی از ویژگی های خاص است.

رنگ اصلی - مشخصه نشان می دهد که رنگ اصلی در این محصول غالب است.

یک نوع - با توجه به اصل عملیات و کاربرد، شردرها شبیه به بلوندر هستند. تفاوت اصلی در طرح قرار دارد: کاسه معمولا در پایین دستگاه قرار دارد و برای حذف آن لازم است ابتدا واحد بالا را حذف کنید و محور را با چاقو حذف کنید. شردرها به عنوان بلندر راحت نیستند، اما ساده تر، جمع و جور تر و ارزان تر هستند.

ویژگی های اصلی:

قدرت - قدرت واقعی مصرف شده توسط هلی کوپتر در فرایند کار. کارایی و سرعت عملکرد شرددر بستگی به حداکثر قدرت دارد. در عین حال، قدرت شرددر باید با حجم کاسه کاری مطابقت داشته باشد، و در نتیجه تعداد محصولی که در یک زمان پردازش می شود. به این ترتیب، ارزش قدرت، بلکه نسبت قدرت و حجم کاسه مهم نیست. بهینه ترین نسبت های قدرت زیر و حجم: 300 w - 1.5 لیتر؛ 400 w - 2 l؛ 700 W - 3 L. اگر دو شرددرس با ظرفیت بدن مشابه شاخص های قدرت متفاوت باشند، پس از آن یک مدل قوی تر ترجیح داده می شود، زیرا آن را شدیدتر و سریعتر کار خواهد کرد

ظرفیت Chashi. - کل کاسه برای مخلوط کردن محصولات. با انتخاب یک انتخاب، ارزش آن را دارد که ظرفیت کاری آن کمی کمتر باشد. علاوه بر این، محدودیت و حداقل مقدار محصولات پردازش شده وجود دارد که باید هنگام خرید دستگاه با یک کاسه بزرگ مورد توجه قرار گیرد.

حالت پالس - حضور در شرددر حالت پالس عملیات. در طول این رژیم، نازل ها قطع وقفه های کوتاه را می چرخانند. حالت پالس عملیات برای سنگ زنی کامل و یا برای پردازش به خصوص محصولات جامد مانند یخ طراحی شده است. برای قدرت کوتاه مدت، شما باید دکمه را نگه دارید، و سرعت چرخش بستگی به درجه فشار دادن دکمه دارد.

مواد سپاه - مواد که از آن مسکن شردر ساخته شده است. مسکن را می توان از پلاستیک یا فولاد ضد زنگ ساخته شده است.
مانند بسیاری از تجهیزات برای آشپزخانه، شرددرس عمدتا از پلاستیک تولید می شود. این یک ماده مدرن، با دوام و سبک وزن است، برای مراقبت از آن آسان است، علاوه بر این، به راحتی انواع رنگ های رنگی را شگفت زده می کند.
مدل های گرامی برای سنت بالا رفتن در فولاد ضد زنگ، مات یا درخشان هستند. بهتر است ترجیح به پوشش مات، که در آن اثر انگشت یا قطره از محصولات باقی خواهد ماند. در واقع، در اینجا فولاد ضد زنگ مزایای عملی را تحمل نمی کند و عمدتا به دلیل ظاهر زیبا و جامد به دست می آید.

مواد کاسه - مواد که از آن کاسه هلی کوپتر ساخته شده است. یک کاسه می تواند از شیشه، پلاستیک یا فولاد ضد زنگ ساخته شده باشد. ظرف شیشه ای به شما اجازه می دهد تا فرآیند سنگ زنی و مخلوط را مشاهده کنید. کاسه فولاد ضد زنگ مبهم است، اما با دوام ترین و با دوام ترین. کاسه های پلاستیکی به عنوان عملی ترین و ارزان ترین در نظر گرفته می شوند، آنها می توانند هر دو شفاف و بدون، مقاومت در برابر بارهای سنگین باشند.

تعداد سرعت - تعداد سرعت عملیات موجود برای این شردر.

حفاظت در برابر بیش از حد - با مقاومت قوی محصول، و یا زمانی که چاقو مسدود می شود، دستگاه می تواند به طور خودکار خاموش شود.

نازل:

چاقوی جهانی - حضور یک چاقوی جهانی در هلی کوپتر مناسب برای اکثر محصولات. این یک چاقوی فولادی ضد زنگ دو تیغه با تیغه های منحنی است. چاقوی اصلی برای کاسه مخلوط کن. معمولا این است که بخش اصلی محصولات خرد شده است.

نازل دیسک / شوک - دیسک با اسلات های ویژه زمانی که چرخش نقش چاقو. به شما اجازه می دهد تا به سرعت و به راحتی میوه ها و سبزیجات را با برش های نازک برش دهید، به خصوص برای برش تعداد زیادی از محصولات مفید است.

نازل امولسیون - نازل برای خرد کردن نیست، بلکه برای شلاق و مخلوط کردن نیست. به عنوان مثال - برای آزمون. این نازل برای تهیه امولسیون های مختلف در نظر گرفته شده است، یعنی مخلوط های همگن ضخیم: سس ها، کرم ها و غیره یک صفحه پلاستیکی با راهنماهای در امتداد پایین است، به طوری که یک مخلوط سریع و یکنواخت وجود دارد.

نازل برای شلاق زدن - نازل برای شلاق و مخلوط کردن. تاج بسیار مناسب برای شلاق تخم مرغ، کرم، ساخت پنکیک یا هر خمیر مایع دیگر، سس مایونز، و همچنین مخلوط کردن سس ها و سایر محصولات "نور" است. نازل به میله مرکزی کاسه کار متصل است. ممکن است شامل یک یا دو سفید باشد. اغلب آنها از فولاد ساخته شده اند، اما شما می توانید پلاستیک را ملاقات کنید.

نازل های اضافی - تمام نازل های ورودی اضافی ذکر شده اند.

اطلاعات اضافی:

پاهای لاستیکی - چنین پاها اجازه می دهد اجتناب از حرکات ناخواسته و کاهش ارتعاش دستگاه.

طول سیم کشی - طول بند ناف شبکه باید مورد توجه قرار گیرد تا ناراحتی از محل هلی کوپتر در کار با آن رخ دهد. پس از همه، سوکت ها گاهی بسیار ناراحت کننده هستند.

علاوه بر این - شرح خواص اضافی و قابلیت های شرددر. به عنوان مثال، یک نازل برای سس مایونز، حالت توربو، یک چاقو دو نفره، چاقو برای حلقه یخ، یک مکان برای ذخیره نازل ها، محفظه ذخیره سازی سیم کشی شبکه و غیره

ابعاد و وزن:

عرض - عرض واقعی پاره پاره کننده. هلی کوپتر بزرگ در یک آشپزخانه کوچک فضای زیادی را می گیرد و میزبان را آزار می دهد، نه در زمان دست. بنابراین، توصیه می شود برای خرید یک دستگاه، تمرکز بر ابعاد واقعی فضای آشپزخانه خود را.

ارتفاع - ارتفاع واقعی پاره پاره کننده. هلی کوپتر بزرگ در یک آشپزخانه کوچک فضای زیادی را می گیرد و میزبان را آزار می دهد، نه در زمان دست. بنابراین، توصیه می شود برای خرید یک دستگاه، تمرکز بر ابعاد واقعی فضای آشپزخانه خود را.

عمق - عمق واقعی پاره پاره کننده. هلی کوپتر بزرگ در یک آشپزخانه کوچک فضای زیادی را می گیرد و میزبان را آزار می دهد، نه در زمان دست. بنابراین، توصیه می شود برای خرید یک دستگاه، تمرکز بر ابعاد واقعی فضای آشپزخانه خود را.

وزن - وزن واقعی پاره پاره کننده. واقعیت این است که کار با دستگاه باید راحت باشد. اگر مسکن ارگونومیک، جمع و جور و نور باشد، دست خسته نمی شود و شما می توانید به راحتی برای مدت زمان طولانی کار کنید.

سنگ زنی - دستگاه جمع و جور که شامل یک کاسه کار و درایو است. علاوه بر این، چاقوی جهانی در حال آمدن است، یک نازل امولسیون و چند تارفون. این تعداد محدودی از توابع دارد. مزایا - طول می کشد فضای کمی و ارزان است.

ترکیب کردن - مجهز به نازل های اضافی، توابع، گاهی اوقات یک مخلوط کننده داخلی دارد. فضای بیشتری طول می کشد و گران تر از هلی کوپتر است. آشپزخانه ترکیب می تواند محصولات جامد را بریده و مالش دهد، توده های انسجام مختلف را ضرب و شتم، آب را فشار داده، خمیر را بشویید، خمیر را بشویید.

اجرا

ایستادن به طور جداگانه - این در یک ساختمان جداگانه تولید می شود، که به شما اجازه می دهد یک پردازنده غذایی را در هر مکان مناسب قرار دهید. ضرر و زیان - روی میز قرار می گیرد. این مدل ها اغلب یافت می شود.

جاسازی شده- نصب شده در Worktop. دو راه حل وجود دارد: نصب در یک پانل پخت و پز ("دومینو") یا به طور جداگانه از آن. ترکیبی از جاذبه های جاسازی شده به طور هماهنگ به مجموعه آشپزخانه، صرفه جویی در فضا بر روی میز و همیشه در دست است. مضرات: پیچیدگی نصب، ناتوانی در انتقال تجهیزات به مکان دیگر.

قدرت

قدرت نوسانات از 45 تا 1600 W. بهتر است انتخاب کنید، با توجه به حجم کاسه کاری. برای یک کاسه 1.5 لیتر، حداقل قدرت 300 W، 2 L - 400 W، 3 L - 700 W خواهد بود.

مواد کاسه

کاسه شیشه ای - شفاف، یعنی، شما می توانید روند کار را ببینید. اشکال اصلی شکنندگی شیشه است. با هزینه این ماده کمتر از کاسه فولاد ضد زنگ است، اما بالاتر از کاسه پلاستیکی است.

کاسه فولاد ضد زنگ - با دوام ترین معایب اصلی قیمت بالایی است، اگر چه این یک شاخص ذهنی است، زیرا پس از خرید یک کاسه جامد، شما پول را صرف جایگزینی شکسته نخواهید کرد.

کاسه پلاستیکی - گزینه بهینه برای قیمت. بارهای متوسط \u200b\u200bمقاومت کنید. همچنین می تواند شفاف برای نظارت بر روند کار باشد.

ترکیب گران تر می تواند سه کاسه از مواد مختلف در یک بار داشته باشد.

نازل و تجهیزات

تعداد نازل ها برای ورود به کیت بستگی به هزینه ترکیب دارد. مجموعه استاندارد نازل: چاقو فلزی، دیسک گچ بری، امولسیفایر دیسک، تست میکسر - اما گزینه های دیگر ممکن است. نازل های بیشتر، امکان فرآیند آشپزخانه را گسترده تر می کند.

محصولات برای سنگ زنی - این بخشی از هر ترکیب است، باید از فولاد ضد زنگ ساخته شود.

چاقوی دیسک - طراحی شده برای برش و قفل کردن. یک دو یا چند چاقو می تواند در کیت گنجانده شود. اگر دو چاقو، سپس یکی برای برش برش های کوچک، و دیگری - بزرگ است. اگر یک چاقو، پس احتمال تنظیم موقعیت خود را با هدف برش برش های اندازه های مختلف وجود دارد.

چرخیدن - این یک دیسک صاف با سوراخ های اشاره شده است. طراحی شده برای انرژی دادن محصولات مختلف، حتی مانند پنیر و شکلات. برای راحتی، مطلوب است که چند گرم با سوراخ ها در کیت گنجانده شده است.

امولسیفایر دیسک - طراحی شده برای شلاق سس، تخم مرغ، کرم و دیگر مایعات. در آشپزخانه گران تر، دو نازل را می توان این ویژگی را انجام داد:

  • نماینده- آن را مناسب برای شلاق تخم مرغ، کرم، ساخت پنکیک و یا هر خمیر مایع دیگر، یعنی، آن را طراحی شده است به شلاق محصولات کوچکتر. این یک درب بر روی یک کاسه کار در برابر اسپری است؛
  • نازل امولسیون - طراحی شده برای مخلوط کردن امولسیون های متراکم تر.

تطبیق - به طور مساوی خمیر شیب دار را به طوری که هیچ آرد یا سایر محصولات بر روی دیوارها وجود ندارد.

کارخانه- برای سنگ زنی کوچک پاک کردن، قهوه و ادویه جات ترشی جات.

چرخ گوشت - سر برای ساخت گوشت چرخ شده.

برای derunov - سیب زمینی را در سیب زمینی پخته شده تبدیل می کند که از آن پنکیک ساخته شده است (Dianki). با کمک چنین نازل ها، شما می توانید اپل و انواع دیگر سیب زمینی پخته را دریافت کنید.

برای سیب زمینی - سیب زمینی را با چاشنی های نازک نازک (برومس) کاهش دهید.

برای توت ها فشار دهید - این فرصت را برای دریافت میوه، توت، پوره گیاهی می دهد.

برای برش مکعب - به شما اجازه می دهد تا سالاد میوه و سبزی را تهیه کنید.

دیگ دوگانه- به شما اجازه می دهد تا فرنی را برای بچه ها بخورید. این در آشپزخانه کودکان ترکیب شده است که متخصص در آماده سازی غذای کودک است.

مخلوط کردن- مخلوط مایعات و محصولات را به یک توده همگن تبدیل می کند. با کمک یک مخلوط کوکتل، غذای کودک، خمیر مایع، پوره میوه و سبزیجات آماده می شود.

آبمیوه گیری - ممکن است دو نوع وجود داشته باشد: برای مرکبات و جهانی.

آبمیوه گیری برای مرکبات - این فرصت را برای دریافت آب های مرکبات (نارنجی، گریپ فروت و دیگران) می دهد.

آبمیوه گیری گریز از مرکز (سانتریفیوژ، جهانی) - آب میوه را از میوه ها، انواع توت ها، سبزیجات فشار دهید. برای پردازش مرکبات استفاده نمی شود. بر خلاف آبمیوها ساخته شده در یک ساختمان جداگانه، مدل های مشابه برای کار با حجم زیادی از میوه، انواع توت ها، سبزیجات طراحی نشده اند. منهای منفی کارایی کمتر است: 50٪ آب در برابر 85٪ (آبمیوه گیری معمولی).

چندین برش- سبزیجات، سبزیجات، میوه ها و سایر محصولات را کاهش دهید.

بعضی از ترکیب ها را می توان با نازل ها مورد توجه قرار داد، تنها مهم است که بدانید که از آنها به طور جداگانه فروخته می شود و متناسب با آن است.

حالت کار

توربو- برای یک زمان کوتاه به طور چشمگیری سرعت چرخش دیسک های دستگاه را افزایش می دهد. این برای پردازش محصولات جامد مفید است. چنین رژیم استاندارد نیست، زیرا موتور بارهای سنگین را تجربه می کند و با کار طولانی مواجه خواهد شد.

نبض- موتور ترکیبی با شکست های کوتاه کار می کند. این حالت کارایی دستگاه را افزایش می دهد و بار را در موتور کاهش می دهد، که برای سنگ زنی یخ یا محصولات بستنی مهم است.

ویژگی های دیگر

تعداد سرعت - بزرگتر این پارامتر، دقیق تر تنظیم سرعت برای حالت انتخاب شده بهینه است. سرعت کم برای مخلوط کردن محصولات مناسب است و مناسب برای آنها مناسب است.

حداکثر سرعت چرخش - بالاتر از این شاخص، بهتر ترکیب با محصولات جامد مقابله خواهد کرد.

ظرفیت Chashi. - تعدادی از محصولات را تعیین می کند که می توانند در یک زمان بازیافت شوند. یک فنجان 1.5 لیتر مناسب برای پردازش 1.5 لیتر مایع یا 2 کیلوگرم محصول خشک و همچنین پخت و پز 750 گرم است.

انتخاب بطری مخلوط کن بستگی به تعداد بخش هایی است که می خواهید در یک زمان طبخ کنید:

  • تا 1 لیتر - برای آماده سازی بخش های کوچک (غذای کودک)؛
  • 1.5-1.7 L. - گزینه استاندارد؛
  • 2 L. - برای یک خانواده بزرگ

انتخاب طول طناب بستگی به فاصله آشپزخانه به سوکت دارد. یک سیم کوتاه (تا 90 سانتی متر) اغلب ناراحت کننده است، و بسیار طولانی (بیش از 100 سانتی متر) خطر ابتلا به این دستگاه را افزایش می دهد.

گزینه های اضافی

حفاظت در برابر بیش از حد - جلوگیری از بروز بیش از حد و تجزیه موتور به دلیل بار بیش از حد. بسته به مدل، حفاظت را می توان در سه نسخه اجرا کرد:

  • مکانیکی- استفاده از فیوز بوش؛
  • الکترونیکی- قطع کننده مدار اتوماتیک اعمال می شود، اغلب رخ می دهد؛
  • دمپایی- استفاده از یک عنصر حرارت ویژه.

خریدار - اغلب از پلاستیک ساخته شده است. با آن، راحت است که مخلوط های کاسه ترکیبی را حذف کنید.

محفظه بند ناف شبکه - اجازه می دهد تا شما را به محافظت از بند ناف از انفجار و دستیابی به موفقیت، و همچنین تنظیم طول سیم مورد نیاز را در طول عملیات تنظیم می کند.

مخلوط سیاره ای - در هنگام صرفه جویی در زمان، مخلوط کردن یکنواخت محصول را در مرکز و لبه ها تضمین می کند. ترکیبی از این گزینه گران تر است. برای مخلوط کردن کارآمد، یک کاسه بزرگ مورد نیاز است (از 5 لیتر).

کنترل کننده سرعت مداوم - بر خلاف تنظیم گام، سرعت چرخش موتور ترکیبی دقیقا تنظیم می شود. به شما اجازه می دهد حالت بهینه را برای پردازش محصولات مختلف انتخاب کنید.

فضای ذخیره سازی - دارنده یا کانتینر که در آن نازل ذخیره می شود. از دست دادن یا شکست این دستگاه ها جلوگیری می کند.

پاهای لاستیکی - کاهش ارتعاش و کشیدن آشپزخانه را بر روی میز در طول عملیات کاهش دهید.

شرکت تولید کننده

گروهی از دستگاه های غیر قابل اعتماد تر می توانند به تکنیک Aurora، Rainford مربوط باشند

انتخاب یک هلی کوپتر آشپزخانه، توجه به ویژگی هایی مانند انواع و تعداد نازل ها، مواد کاسه، و همچنین شاخص قدرت دستگاه.

آشپزخانه ترکیبی از اولین کمک کنندگان در آشپزخانه هستند. آنها به درآمد می رسند، زمانی که شما نیاز به طبخ پوره یا گوشت پیچ خورده را به قارچ می کنید، خمیر را خمیر کنید یا آب تازه تهیه کنید. با این حال، اگر شما نیاز به بازیافت مقدار کمی از محصولات، به عنوان مثال، دو قاشق غذاخوری از سبزیجات پخته شده برای یک کودک نوزاد، برای دریافت واحد چند منظوره بزرگ بزرگ همیشه راحت نیست. در این مورد، جرندرس آشپزخانه به نجات می رسد.

انواع شیبداران آشپزخانه

آنها را می توان به دو دسته تقسیم کرد - کتابچه راهنمای کاربر و الکتریکی. این شامل تمام انواع دانه، میلز، هلی کوپتر است. بعضی از محصولات نی ها را خرد می کند، دیگران با کمک چاقوها آن را به یک توده همگن تبدیل می کنند. منهای این دستگاه ها دارای یک - برای بازیافت محصولات نیاز به تلاش های فیزیکی دارند.

هلی کوپتر های الکتریکی امروز بسیار محبوب هستند. به عنوان یک قاعده، آنها از شبکه کار می کنند. طراحی این دستگاه ها بسیار ساده است: موتور ساخته شده به پوشش یا ایستاده، کاسه که محصولات و چاقو قرار داده شده است. بسته به مدل، آنها را می توان با نازل های اضافی عرضه کرد.



چگونه یک هلی کوپتر را انتخاب کنیم؟

اولین چیزی که به خرید توجه می شود، حجم کاسه است. مدل های جمع و جور با یک کاسه با ظرفیت 0.2 لیتر می روند. چنین دستگاه هایی ایده آل برای آماده سازی غذای کودک، پیاز سنگ زنی برای دیگ بخار یا گردو برای سالاد هستند. بیشتر قضیه - تا 1.75 لیتر وجود دارد. در این موارد، شما قبلا می توانید پوره را طبخ کنید یا خمیر را برای پنکیک خمیر کنید. فراموش نکنید که حجم اسمی کاسه معمولا 30-40٪ کمتر از واقعی است. این به این معنی است که، به عنوان مثال، تنها 600-700 گرم می تواند در کانتینر لیتر قرار گیرد. محصولات. اگر شما آن را تحت شهری نمره، گردش خون لازم نیست تضمین شود و چاقو به سادگی برخی از محصولات را کار نمی کند.

مواد که از آن کاسه ساخته شده است نیز مهم است. پلاستیک شکننده تر است، اما ارزان تر است. شیشه گران تر است، سخت تر است، اما با سهولت، اختلافات دما را تحمل می کند زمانی که محصولات گرم در هلی کوپتر گذاشته می شود.

همچنین توجه به قدرت اعلام شده مهم است که می تواند از مدل های مختلف از 50 تا 700 W استفاده شود. مدل های کم قدرت مناسب برای سنگ زنی سبزیجات پخته شده و سبزیجات تازه هستند، و دستگاه برای 500-700 وات قادر به درمان توت بستنی، گوشت خام، آجیل است.

قبل از خرید مدل مورد علاقه خود را با تعداد زیادی از نازل ها خریداری کردید، ارزش توجه به جایی که آنها ذخیره خواهند شد. خوب، اگر کیت یک محفظه مخصوص برای ذخیره سازی اجزاء باشد یا یک براکت معلق وجود دارد. در غیر این صورت، شما باید یک مکان را در کابینت آشپزخانه آزاد کنید.

پیچ و مهره ها

شناخته شده است که محصولات پردازش شده در چرخ دنده به ویژه جامد هستند، در ساختار آنها همگن نیستند، زیرا چاقو سبزیجات پردازش فشرده تر در مرکز کاسه است، و در لبه ها و در پایین تر از دست دادن کمتر. اگر شما نیاز به یک کاه زیبا، مکعب ها یا حلقه ها بر روی سالاد دارید، بدون تردید و شردپرس انجام ندهید. مدل های ساده با 1-2 نازل، در شرد های عملکردی بیشتر، تعداد آنها می تواند به 5-6 برسد.

یک نمونه از یک دستگاه بودجه با تعداد زیادی از چرو می تواند به عنوان Maxwell MW-1303 خدمت کند.


شامل 6 نازل مخروطی با این مدل: برای کاه های کم عمق و بزرگ، برای برش توسط زنگ ها، برای برش ها و حتی یک دیسک خاص برای سیب زمینی فلفل. تمام نازل ها را می توان به تنهایی در بالای نوع هرم قرار داد، بنابراین هنگامی که ذخیره می شود، آنها فضای بسیار کمی را اشغال می کنند.

یکی دیگر از مدل های جالب MOULINEX DJ900 FREESH SHOPPER CUPEP CUPPE است. این غیر ممکن است آن را غیر ممکن است، آن را به عنوان یک پردازنده غذایی از قابلیت های متوسط \u200b\u200bارزش، اما به لطف یک شخصیت به خوبی فکر می کنم از اندازه سیاه و جمع و جور، این شرمرد تبدیل به یک کمکی عالی در آشپزخانه خواهد شد. شامل آن شامل نازل برای خرابکاری بزرگ و کوچک، نازل برای برش با حلقه، که تولید برش با ضخامت 3 میلی متر است. همچنین یک فرم برای سیب زمینی FRI وجود دارد که یک پوسته 6 * 7 میلی متر را تشکیل می دهد، با این حال، می توان آن را برای هر گونه سبزیجات و میوه های دیگر استفاده کرد. و شاید مهمترین نازل - برای برش مکعب.

در واقع، برای تهیه سالاد های شیدودینگ کمی مناسب است، زمانی که شما نیاز به کاهش سبزیجات برای بو داده در سوپ یا ایجاد سطوح برای زمستان مناسب تر خواهد بود. درست است، سالاد سبزیجات را می توان به حلقه ها خرد کرد. اما سنتی "Olivier" بر روی Grater آماده نخواهد شد، این کار را بدون برش به مکعب انجام نمی دهد.


چاقوی سیب زمینی

علاوه بر Tirok، چاقو برای بیمار یخ می تواند وارد کننده شود. برخی از خریداران از آنها خواسته می شود: "آیا می توان از یک چاقوی معمولی برای برش به جای آن استفاده کرد و آنچه آنها از یکدیگر متفاوت هستند؟" واقعیت این است که چاقو برای حلقه نباید برش ندهد، اما برای خرد کردن یخ، به طوری که تولید کنندگان آن را ضخیم تر و نه خیلی تیز به عنوان یک چاقو جهانی.

اگر از همان تیغه استفاده کنید، به جای آن که برای سبزیجات و گوشت می رود، خیلی زود دوستانه یا بدتر خواهد شد، به سرعت شکسته می شود.

نازل امولسیون

این نازل دیگری است که می تواند به آشپزخانه کامل شود. این را می توان به روش های مختلف نامیده می شود: یک نازل امولسیون، یک دیسک برای شلاق، اما اصل عملیات خواهد شد: یک دیسک پلاستیکی با راهنماها، چرخش، مایع مایع را به حالت همگن مخلوط می کند. این نازل را می توان برای سس پخت و پز، کوکتل ها، برای شلاق زدن پروتئین ها یا پخت و پز شکر شکر استفاده کرد. اما، به عنوان مثال، انواع توت ها با پنیر کوارتز با کمک آن دیگر مخلوط نمی شوند، زیرا لبه های برش را ندارند. برای این منظور بهتر است از یک چاقوی جهانی استفاده کنید.