شرح جزئیات دستکاری گوشت چرخ گوشت. جزئیات اصلی در چرخ گوشت و هدف آنها. اصل فیزیکی عملیات بر اساس الکتریکی

kirill sysoev

دست های کورنی نمی دانند خستگی!

محتوا

هر میزبان در آشپزخانه دارای یک دستگاه ضروری به عنوان یک چرخ گوشت است. بازار مدرن انتخاب بسیار زیادی از دستیارهای اتوماتیک، آنالوگ ها را با یک درایو الکتریکی ارائه می دهد. یک ماشین گوشتی معمولی مکانیکی قبل از اتوماسیون، پایین تر از موقعیت های آن نیست، اما از محبوبیت کمتر استفاده نمی کند. دلایل متعددی برای این وجود دارد، اما شاید مهمترین آنها - سهولت عملیات.

گوشت چرخ دستی چیست؟

گوشت چرخ دستی یک دستگاه مکانیکی است که برای خرد کردن گوشت یا ماهی برای گوشت چرخ شده ضروری است. یک دستگاه برای پردازش محصولات دیگر مورد استفاده در تولید رشته فرنگی، اسپاگتی، آب، کوکی ها استفاده می شود. مزیت اصلی قیمت است، توانایی به سرعت جمع آوری، خرد کردن، جدا کردن، تمیز. تنها منهای یک فرآیند بسیار دشوار در هنگام کار با گوشت است - نیاز به استفاده از یک نیروی فیزیکی کوچک دارد.

انواع مختلفی از دستگاهها برای سنگ زنی گوشت جدا شده اند. آنها در اصل اقدام متفاوت هستند:

دستی یا مکانیکی. فرآیند پردازش محصولات توسط دست ساخته شده از چدن، آلومینیوم، پلاستیک، فولاد ضد زنگ ساخته شده است.
جهانی. به یاد یک پردازنده غذایی مجهز به بسیاری از ویژگی ها و حالت ها. ایده آل هنگام فشرده سازی آب، کوکی های پخت و پز، رشته فرنگی. بی خطر.
ترکیب کردن برای کاربران (شفت پیچ خورده) هیچ ارتفاعی معمولی وجود ندارد. یک چاقوی مخصوص (پروانه) تمام محصولات را به یک توده همگن تبدیل می کند.

بر اساس تولید دستگاه برای سنگ زنی مکانیکی محصولات، چدن، آلومینیوم، پلاستیک، فولاد ضد زنگ تولید می شود. امکانات:

آهن چدن دوام را در نظر گرفته است. معایب این است که با سقوط شدید در مورد شکاف وجود دارد.
آلومینیوم بستگی به ترکیب دارد. دستگاه با افزودن سیلیکون در نظر گرفته شده با دوام، مقاومت در برابر ضربه است. آلیاژ آلومینیوم منیزیم بسیار شکننده است.
مدل های پلاستیکی سبک وزن هستند، مجهز به مطبوعات برای فشار دادن گوشت، اتصال خلاء، به راحتی حتی در وسط جدول حفظ می شوند.
جرندرس گوشت فولاد ضد زنگ عملی است.

انتخاب بسیاری از صاحبان به مدل های مکانیکی ابزارها می رسد. این توضیح داده شده است:

کم هزینه.
اعتقاد بر این است که Mince، که بر روی دستگاه دست بازیافت می شود، بسیار بیشتر از یک چرخ گوشت الکتریکی استفاده می شود.
استقلال از برق به عنوان مثال، در هر شرایطی، ممکن است کار کند.
قدرت، توانایی به سرعت و ارزان جایگزین، در صورت لزوم، جزئیات. چاقو دمار از روزگارمان درآورد - شما می توانید آن را قرار دهید، نازل ها از دست داده اند - همیشه در فروش وجود دارد.
اندازه جمع و جور
کار خاموش
ساده بودن در مونتاژ و هنگام استفاده.

دستگاه

طراحی دستگاه شامل چندین اجزای است. کل مکانیسم تنها تحت شرایط مونتاژ مناسب کار خواهد کرد. تجهیزات کلاسیک ماشین آلات مکانیکی - 7 قسمت. آی تی:

مسکن؛
غیر فعال کردن گیرنده گوشت؛
درخت Archimedes یا Auger، که گوشت را به چاقو خدمت می کند؛
چاقوی بال یا دیسک؛
نازل؛
مشبک سنگزنی؛
اتصال به شکل مهره گیره برای چاقو؛
قلم؛
پیچ یا مکنده

ترکیب قطعات موجود در دستگاه مکانیکی برای پردازش محصولات مشابه با الکتریکی است، اما هنوز تفاوت وجود دارد. هر یک از آنها هدف خود را دارد. مشخصات:

مورد فلز یا پلاستیکی - خازن ریخته گری با یک گیرنده گوشت (گسترش تا لوله-احمق)؛
شفت مارپیچ - گوشت را به برش می برد؛
چاقو - Cruciform یا Discoid؛
مشبک با سوراخ های قطر های مختلف برای تنظیم درجه سنگ زنی؛
پوشش گیره در شکل شبیه به یک مهره بزرگ است؛
دسته به عقب بر روی قسمت پیشانی شفت متصل می شود که با استفاده از پد ها و پیچ ها متصل می شود؛
قفل - دستگاه را بر روی میز رفع می کند.

اولین چیزی که باید در هنگام جمع آوری این لوازم خانگی به حساب آورید، به طوری که تمام جزئیات به شدت به یکدیگر متصل شوند. بر روی کیفیت گوشت چرخ شده بر تراکم چاقو و آلودگی شیب دار تاثیر می گذارد. گزینه کلاسیک برش چهار عدد است. همانطور که برای شبکه ها، آنها شکاف های مختلف دارند، اما سوراخ کمتر، حساسیت بیشتری به آن تبدیل خواهد شد. کیت شامل قطعات اضافی در قالب نازل های فلزی (پلاستیکی) از اندازه ها و اشکال های مختلف است که برای بلتس، پوره، سبزیجات و میوه های سنگ زنی طراحی شده اند.

چگونگی جمع آوری

برای جمع آوری یک چرخ گوشت دستی، شما باید یک الگوریتم خاص را دنبال کنید. این دنباله این است:

مسکن، بزرگترین سه سوراخ را بگیرید.
در یک کانکتور گرد بزرگ، شفت (پیچ شکل) را قرار دهید، طراحی شده برای فشار دادن محتوا به برش.
چاقو برای چرخ دستی گوشت دستی برای پیوستن بخش مقطعی به شفت (این موقعیت آن محصولات را خرد می کند).
پنجره را نصب کنید، به راحتی به سمت تخت چاقو متصل شوید. لازم است که آن را به طوری که برش (شیار) در جزئیات نشسته در پیشگام مسکن. این شبکه را تأمین می کند.

پس از تمام جزئیات نصب شده، مرحله بعدی تعمیر می شود. این به این ترتیب انجام می شود:

همه چیز توسط یک حلقه بزرگ (بستن درب) ثابت شده است، که بر روی بدن پیچ خورده است.
از طرف معکوس، دستگیره با استفاده از دو پد و پیچ متصل می شود.
مرحله نهایی این است که دستگاه را روی یک سطح صاف قرار دهید. برای انجام این کار، لازم است یک چرخ گوشت را به لبه جدول نصب کنید، با کمک یک پیچ که در پایین مورد در دسترس است، بر اساس اصل معاونان در محل کار.

اصل عملیات چنین دستگاهی این است که مواد تشکیل دهنده برای سنگ زنی به گیرنده گوشت را تامین کند. توصیه نمی شود که قطعات بسیار بزرگ را مصرف کنید، زیرا آنها می توانند گیر کرده باشند، که منجر به توقف کار می شود. ما باید دستگاه را جدا کنیم و گوشت را از بین ببریم. شفت مارپیچی گوشت را به چاقو فشار می دهد و آن را با قطعات برش می دهد (بسته به نوع برش). آنها وارد شبکه می شوند، حفره هایی که آنها آنها را به حالت مطلوب تبدیل می کنند. Mince حاصل از آن از نازل خارج می شود و به یک کاسه می افتد، که برای اولین بار باید از طرف پوشش گیره جایگزین شود.

انواع ماشین های مکانیکی مکانیکی دستی

انواع چرخ دنده های گوشت مکانیکی توسط مواد تولید تعیین می شود. مدل های چدن، آلومینیوم با آلیاژهای مختلف، پلاستیک، فولاد ضد زنگ وجود دارد. همه آنها مزایا و معایب خود را دارند. هر خریدار معیارهای انتخاب خود را نشان می دهد، بنابراین برای رسیدن به رتبه بندی دشوار است، اما مدل های محبوب ترین در زیر ذکر شده است.

چدن دستبند دست ساز

دستگیره دست از چدن با دوام ترین، اما همچنین شدید است. شرح:

نام مدل: راهنمای کاربر Uralochka MCH-C با 4 نازل؛
قیمت: 990 روبل؛
مشخصات: تولید کننده روسیه، وزن 2.14 کیلوگرم، فلز نقره ای، چدن چدن، پاهای لاستیکی، سینی برای بارگیری وجود دارد، در مجموعه ای از 4 نازل، 2 خمیر، گوشت، سوسیس؛
مزایا: ارزان، ساده؛
منافع: این کار بد از جعبه کار می کند - شما نیاز به یک شبکه و چاقو دارید.

تاسیس شده در تقاضا Meat Grinder Grinder Cast Katun. شرح:

نام مدل: MCH-S Katun GOST 4025-95؛
قیمت: 985 ر.
مشخصات: تولید کننده روسیه، وزن 2.3 کیلوگرم، نقره ای فلزی، چدن، حجم متوسط \u200b\u200bبوته بوت، پاهای لاستیکی، مجموعه های کامل برای گوشت و ماهی؛
مزایا: ارزان، ساده؛
منفی: نه

آلومینیوم

چرخ گوشت آلومینیوم بسیار با دوام و قابل اعتماد محسوب می شود. مثلا:

نام مدل: "Diva MRP" با یک پناهگاه؛
قیمت: 836 ر.؛
مشخصات: آلومینیوم با مقاومت بالا، پاهای لاستیکی، درایو دستی برای سنگ زنی ماهی، گوشت، محصولات دیگر؛
مزایا: اندازه های جمع و جور و وزن کم، محل کوچکی را در آشپزخانه اشغال می کند؛
منفی: نه

دستگاه مکانیکی کازان نیز تقاضا برای خریداران دارد. شرح:

نام مدل: کازان MA-C 77.430.00؛
قیمت: 600 ر.
ویژگی ها: آلومینیوم سازگار با محیط زیست با قدرت بالا، کم وزن، پاهای لاستیکی، درایو ماهی، گوشت، محصولات دیگر؛
مزایا: اندازه های جمع و جور، محل کوچکی را در آشپزخانه اشغال می کند؛
منفی: نه

دستگاه های موتور سیک قادر به غذاهای سریع و بسیار خرد شده هستند. برای مثال:

نام مدل: موتور سیک 1MA-C؛
قیمت: 489 ر.
مشخصات: مورد استفاده برای پردازش قطعات کوچک و بزرگ گوشت، کم وزن، پاهای لاستیکی، درایو دستی برای ماهی، گوشت، مواد تولید - آلومینیوم؛
مزایا: آسان، به خوبی مقابله با قطعات بزرگ گوشت؛
منفی: نه

فولاد ضد زنگ

ویژگی هر ظروف Gipfel سادگی در مراقبت است. چرخ گوشت بدون استثنا نیست. مثلا:

نام مدل: Gipfel 5405؛
قیمت: 6 723 ر.
مشخصات: ساخته شده از فولاد ضد زنگ، مورد استفاده برای پردازش قطعات کوچک و بزرگ گوشت، کاملا سنگ زنی محصولات دیگر؛
مزایا: آن را به خوبی با گوشت مقابله می کند؛
منفی: هزینه بالا است.

پلاستیک

ظاهر بسیاری از دستگاه های پلاستیکی بسیار متفاوت از همه ارائه شده است. همه دستگاه ها دارای گونه های طراح اصلی هستند. برای مثال:

نام مدل: Bradex Ekman؛
قیمت: 1 750 ر.؛
ویژگی ها: ساخته شده از پلاستیک با کیفیت بالا، مورد استفاده برای پردازش هر گونه مواد، فنجان مکش سیلیکون به راحتی طراحی بر روی سطح جدول، در کیت یک سینی، شبکه، چند نازل وجود دارد؛
مزایا: مورد پلاستیکی کمتر با دوام تر از فلز؛
منفی: هزینه بالا است.

چرخ گوشت پلاستیکی چند منظوره در نظر گرفته شده است. مثلا:

نام مدل: Mayer & Boch؛
قیمت: 1 750 ر.؛
مشخصات: ساخته شده از پلاستیک با کیفیت بالا بهداشتی، فنجان مکش سیلیکون وجود دارد که به راحتی طراحی بر روی سطح جدول، سینی، شبکه، چند نازل، مجهز به برش های فولاد ضد زنگ؛
مزایا: به شدت بر روی سطح متصل شده است؛
منفی: نه

نحوه انتخاب یک ماشین گوشتی مکانیکی دستی

طیف وسیعی از لوازم آشپزخانه برای محصولات سنگ زنی بسیار گسترده است، که باعث می شود انتخاب دشوار است. معیارهای اجازه می دهد تا در یک مدل خاص باقی بمانند، ساده:

مواد تولید. این همه به تنظیمات شخصی بستگی دارد.
تجهیزات. اگر برنامه ریزی شده باشد نه تنها برای گوشت استفاده می شود، مطلوب است که نازل های متعددی وجود داشته باشد.
روش نصب به جدول. این به ویژه در مورد چرخ های پلاستیکی گوشت است. سیلیکون باید بدون آسیب، با دوام، نسبتا متراکم باشد.
هزینه. قیمت چرخ های گوشت مکانیکی پایین تر از الکتریکی است، بستگی به مواد تولید، پیکربندی دارد.

شما می توانید یک چرخ دستی دستی را در فروشگاه آنلاین، در نقاط تخصصی فروش خریداری کنید. در صورت وجود سهام، اگر فروش در حال آمدن باشد، بسیار گران نیست، خرید ارزان خواهد شد. تخفیف برای مشتریان منظم ارائه شده است. توسط مناطق، مسکو، هزینه سنت پترزبورگ بسیار متفاوت نیست، اما توسط پیکربندی، عملکرد چرخ دنده گوشتی تعیین می شود. شما می توانید تحویل و سفارش تحویل توسط ایمیل، پیک یا وانت.

چرخ گوشت به عنوان یک دستگاه پردازش گوشت ویژه در پایان قرن نوزدهم ظاهر شد. از آن به بعد، مقدار زیادی از آب جریان دارد، اما دستگاه آن عملا تغییر نکرده است. فقط درایو تغییر کرد - او دستی بود، الکتریکی شد. و به طور کلی، تمام برش چاقو با چهار تیغه، یک دیسک چاقو با سوراخ های قطر های مختلف (مش) و آهو، تغذیه گوشت به چاقو چاقو.

راه حل های الکتریکی مدرن به "شبیه ساز های دستی" تغییر یافت.

آنها خیلی زیاد بودند و تعداد مدل ها بسیار عالی است که فروشگاه قفسه ها و بازارهای لوازم خانگی خانگی به معنای واقعی کلمه از فراوانی دور می شوند. به نظر می رسد که ممکن است بهتر از عرض جغرافیایی فرصت ها باشد. اما در عمل به نظر می رسد که خرید معمول گوشت چرخ گوشت به یک فرآیند فریبنده تبدیل می شود. و گسل ظاهری خریدار. بیایید سعی کنیم این شکاف را از بین ببریم.

برای سهولت ادراک، تمام چرخ های گوشتی موجود در بازار به شرح زیر طبقه بندی می شوند:

کلاس A: چرخ های گوشتی قدرتمند و مولد، به طور مستقیم برای ساخت گوشت چرخ شده، ماهی، پرندگان طراحی شده است.

کلاس B: شبکه های گوشت چند منظوره مجهز به آشپزخانه های اضافی و برش سبزیجات و میوه ها.

کلاس C: چرخ دنده های کم تغذیه بدون توابع اضافی.

این طبقه بندی به این معنا نیست که شبکه های گوشت متعلق به کلاس A، خوب، به کلاس بدتر، و کسانی که در کلاس C گنجانده شده اند کاملا غیرقابل قبول هستند. به هیچ وجه، چنین مدل های مختلفی فقط در مورد تفاوت در الزامات نیاز مشتریان به این دستگاه ها صحبت می کنند.

اشتباهات برای به دست آوردن یک چرخ گوشت الکتریکی، اول از همه، شما باید تصمیم بگیرید در مورد اولویت ها، حل چه ویژگی های دستیار آینده خود را باید داشته باشد. به طور کلی، ویژگی های اصلی هفت. این قابلیت اطمینان، قدرت، عملکرد، سر و صدا، اندازه، دوره گارانتی، قیمت. اجازه دهید ما را در هر یک از آنها ساکن باشیم.

تحت قابلیت اطمینان، دوام استفاده اغلب درک می شود. قابل اعتماد تر دستگاه، دیگر معشوقه نمی داند تعمیر چیست؟ با وجود این واقعیت که قانون اصلی مطابق با دستورالعمل دستورالعمل بود، هنوز هم ارزش توجه به برخی از ویژگی های ساختاری گوشت چرخ گوشت را دارد.

اول، گردن الکترومغناطیسی (در مقایسه با آنالوگ مکانیکی) گسترش نمی یابد. یک سینی برای دانلود محصول پردازش شده بر روی آن قرار داده شده است. از آنجا که این جزئیات از گوشت گوشتی قابل جابجایی است، سینی فلز بسیار قوی تر از پلاستیک خواهد بود.

ثانیا، یک دستگاه باید در آسیاب گوشت ارائه شود که مانع از شجاعت موتور می شود. در مدل های ارائه شده در بازار روسیه دو نوع این دستگاه وجود دارد. اولین اهمیت بزرگ، ماده ای است که از آن جزئیات مانند دنده ای بر روی دنده های آهک و چرخ دنده درایو است. مهم است که هر دو (یا یکی) از عنصر اتصال از پلاستیک ها بود. اثر این مکانیسم محافظتی به شرح زیر است: هنگامی که سیم پیچ، به عنوان مثال، سکته مغزی گوشت یک پیچ صدمه به گوشت گوشت گوشت - بیش از حد موتور رخ می دهد. به منظور استفاده از موتور بیش از حد، اتصال پیچ پلاستیکی پیچ و جعبه دنده اجازه می دهد تا آنها را به آزمایش نسبت به یکدیگر، برش دندان دنده. آنها به دفع می شوند، قلب دستگاه را ترک می کنند. معمولا، یک چرخ گوشت با یک سیستم ایمنی مشابه شامل چندین نازل پلاستیکی یدکی در Auger است، که در صورت لزوم می تواند به راحتی در خانه جایگزین شود. در تجسم دوم، نقش یک دستگاه حفاظتی توسط یک کلاچ ویژه ای بازی می شود. این مکانیسم را نمی توان در یک بار مشاهده کرد، همانطور که در داخل ابزار است. شما می توانید از فروشنده مشاوران از فروشنده بپرسید، اما به احتمال زیاد او خود را در مورد او به شما می گوید، زیرا حضور چنین اتصال به علاوه یک پلاگین غیرقابل انکار برای گوشت چرخ است. چگونه کار می کند؟ فرض کنید اگر یک استخوان به گوشت به گوشت چرخ گوشت برسد، Auger متوقف خواهد شد، در آن لحظه اتصال اتصال را باز می کند، و موتور همچنان در مبارزه با کار، که از آن محافظت می کند، کار می کند. این مکانیزم محافظتی، متنوع تر است، زیرا عناصر دیگر مکانیزم پوشیدنی نیستند و بنابراین هیچ چیز به جایگزینی نیست. اما ارزش رزرو است که به عنوان یک قاعده، در شبکه های گوشتی با یک سیستم حفاظت مشابه، میلگرد با دنده دنده ای از فلز ساخته شده است.

قدرت. این ویژگی نشان دهنده بهره وری از چرخ گوشت و کیفیت گوشت چرخشی حاصل می شود. لازم به ذکر است که دو مفاهیم قدرت در ایستگاه های الکتریکی ذاتی هستند: اسمی و حداکثر. اسمی - این قدرت است که موتور می تواند برای مدت طولانی بدون تجربه بیش از حد خاص کار کند. حداکثر، یا پیک، یکی است که در آن چرخ گوشت گوشتی به طور خلاصه (دیگر از تعریف شده توسط دستورالعمل ها) بدون تعصب به خود می تواند فرآوری محصولات سفت و سخت که نیاز به حداکثر تلاش از موتور را پردازش می کند. حداکثر قدرت مدل ها را در نظر بگیرید، زیرا این ویژگی اصلی عملکرد اصلی است.

لوازم خانگی با ظرفیت 1300-1400 وات می تواند 2-2.5 کیلوگرم گوشت را در هر دقیقه بازیافت کند، آنها از هیچ رگ نمی ترسند. چرخ گوشت متوسط \u200b\u200bقدرت 800-1200 وات دارای ظرفیت 1.5 کیلوگرم در دقیقه است. واحدهای کم قدرت در 450 گرم 1 کیلوگرم گوشت در هر 1 دقیقه.

بازتاب در مورد چه قدرتی برای انتخاب یک چرخ گوشت، شما باید در نظر بگیرید که چقدر از آن استفاده می کنید. اگر شما اغلب نیاز به گوشت گوشت یا ماهی را در مقادیر زیادی تجربه می کنید، پس از آن ارزش خرید دستگاه های قدرتمند و سازنده تر است.

عملکرد. این کیفیت نشان دهنده توانایی چرخ گوشت برای انجام توابع دیگر علاوه بر بازیافت اصلی گوشت است. رقابت در بازار کار خود را انجام داد، و چرخ گوشت، مجهز به نازل های حمل و نقل سبزیجات اضافی ظاهر شد. تغییر چاقو به نازل، شما می توانید هویج یا پیاز را با حلقه ها بریزید. گزینه ها ممکن است زمانی که گوشت گوشتی علاوه بر یک مخلوط کننده، یک نازل برای شلاق تست، آبمیوه گیری برای مرکبات تکمیل شده است. بعضی از مدل ها مجموعه ای از چندین دیسک شبکه، معمولا دو یا سه، با سوراخ های قطر های مختلف برای تولید چاشنی های کوچک است. راحت زمانی که بخش های خاصی برای ذخیره نازل های اضافی وجود دارد. بنابراین آنها از دست نمی دهند

حضور معکوس یک معیار به علاوه، اما نه معیار اساسی در هنگام انتخاب است. ماهیت آن این است که پس از فشار دادن دکمه یا سوئیچ، چاقو شروع به چرخش در راستای معکوس می کند، از بین بردن رگ ها بر روی آن خم می شود. این تابع در عمدتا ذرات کوچک و متوسط \u200b\u200bچرخ گوشت ذاتی است و از دستگاه های قدرتمند موجود نیست، زیرا آنها به راحتی باید با رگه ها و استخوان های ماهی کوچک روبرو شوند.

در حال حاضر در مورد مهم ترین چیز - در مورد چاقو. چه باید بکنم؟ اول، فولاد ضد زنگ؛ دوم، تیز برای این منظور، برخی از تولید کنندگان از تیزهوش ویژه استفاده می کنند، به دلیل اینکه چاقو خود را در طول عملیات چرخ دنده گوشت می دهد. اما اگر او هنوز هم متوقف شد، لازم نیست که آن را در خانه تیز کنید - بهتر است آن را با یک متخصص اتهام کنید.

سر و صدا سطح سر و صدا تولید شده توسط یک چرخ گوشت در شرایط کار است. با وجود این واقعیت که اکثر دستگاه های ارائه شده در بازار دارای سطح نویز نسبتا کوچک هستند، در هنگام انتخاب آن لازم است که به دستیار آینده گوش کنید.

اندازه. تحت این مفهوم به معنای هر دو اندازه واحد و حداکثر ارتفاع ظروف است که می تواند برای مجموعه ای از مالت ها جایگزین شود. البته ابعاد بهتر با چشم های خود را ارزیابی می کنند: چیزی برای شما بسیار سنگین خواهد بود و چیزی کاملا قابل قبول است. از جایی که قصد دارید این مورد را ذخیره کنید، ادامه دهید: در گنجه یا روی میز هدست آشپزخانه. حداکثر ارتفاع ظروف برای جمع آوری گوشت چرخ شده از 1000 تا 1700 میلی متر است. بالاترین مدل تولید کنندگان مانند بوش، پاناسونیک، براون تولید می کنند. مدل Binatone، Moulinex، Kenwood، Tefal پایین تر است.

دوره گارانتی معمولا یک سال است. ضمانت نامه به سینی پلاستیکی ترک خورده برای بارگذاری گوشت و چاقوی اتصال دهنده اعمال نمی شود. این معمولا به موتور و سایر مشکلات فنی مربوط می شود که در مورد ریشه مالک صاحب گوشت اتفاق نمی افتد.

در نهایت، در مورد قیمت. مصرف کننده روسیه به تغییرات بزرگ قیمت ها عادت نکرده است. ما به خوبی می دانیم که اگر زمان کمی برای خرید صرف کنید، می توانید مورد علاقه به 500 روبل را پیدا کنید. ارزان تر از آنچه که در اصل ارائه شده است. بنابراین، برای راحتی جهت گیری، من به شما توصیه می کنم که با طیف وسیعی از قیمت ها برای مدل های برتر برتر امروز در بازار آشنا شوید.

خلاصه کردن پیشین، شما می توانید نتیجه های زیر را جلب کنید:

قدرت چاقو گوشت و فولاد ضد زنگ خودسوزی، کلید کار کیفیت آن است.

دستگاه گوشت چرخ گوشت یک کار منسجم از صدها جزئیات مکانیسم است. هر بخشی از دستگاه باعث می شود دستگاه از گوشت گوشتی واقعا منحصر به فرد باشد. هر زن خانه دار خوب دارای یک چرخ گوشت گوشتی در زرادخانه خود است. این دستگاه به شما اجازه می دهد تا قطعات گوشت را برش دهید و خرد کنید، برای پردازش سایر محصولات سفت و سخت مانند ماهی، سبزیجات، میوه ها، توت ها و غیره عالی است.

دستگاه های مکانیکی مدتها مشخص شده اند. اغلب بیشتر در قفسه آشپزخانه، نسخه الکترونیکی دستگاه دیده می شود. در مورد دوم و در مقاله امروز بحث خواهد شد. اصل عملیات و اجزاء به طور دقیق در نظر گرفته خواهد شد.

قبل از تجزیه دستگاه، چرخ گوشت باید درک شود که مزایای آن در مقایسه با سایر دستگاه های آشپزخانه است. تفاوت از مکانیک کانونی چیست و آیا این امکان وجود دارد که آن را در آشپزخانه جایگزین کنید؟ همه اینها را می توان با خواندن اطلاعات زیر یافت.

ویژگی های اصلی اصلی گوشت چرخ الکتریکی:

قدرت بسیار بالاتر از ترکیب با همان شیوه عملیات است. خوب، اگر شما با یک چاقو در یک دست انسان مقایسه کنید، سپس گوشت گوشتی خشک می شود. این به شما اجازه می دهد تا به دلیل سنگ زنی سریع محصولات صرفه جویی کنید. مشکل نیست اگر بسیاری از رگه ها در گوشت وجود دارد. Helper آشپزخانه به سرعت هر محصول را خرد می کند؛
بر خلاف دستگاه های مکانیکی گوشت، الکترونیکی نیازی به اصلاح سخت در لبه جدول ندارد. این می تواند با خیال راحت در وسط جدول ایستاده و با کار خوب است؛
مزیت امنیتی انگشت خود را از دست ندهید، گوشت را به گیرنده گوشت فشار دهید، زیرا در دستگاه های مدرن یک گلو باریک از یک طول بزرگ با یک فشار دادن وجود دارد که جایگزین دست انسان می شود.

اجزاء

برای درک اینکه چگونه گوشت چرخ گوشت کار می کند، لازم است همه اجزاء را در نظر بگیریم. آنها زیر ارائه شده اند:

مورد. از پلاستیک یا فلز ساخته شده است؛
شبکه
قفل دیسک؛
موتور این در داخل دستگاه نصب شده است
pusher؛
گیرنده محصول با سینی در بالای صفحه؛
شفت پیچ.

در چرخ های مختلف گوشت نیز وجود دارد. اغلب آنها قیمت دستگاه را افزایش می دهند، بلکه اغلب آنها در آشپزخانه ضروری هستند. بسته به اجزای و مارک ها، جزئیات زیر ارائه می شود:

lattices دارای اندازه های مختلف سوراخ؛
مجموعه دوم چاقو؛
نازل برای پردازش میوه ها و سبزیجات؛
چاقو به فرم های خمیر شن و ماسه کمک می کند؛
چاقو مورد نیاز برای چاشنی سوسیس.

اصل عملیات

پس از آموختن، چرخ گوشت الکتریکی متشکل از، شما می توانید سیستم کار را در مجموع در نظر بگیرید. برای کاهش احتمال توقف مکانیسم قبل از شروع کار، محصول توصیه می شود که به قطعات کوچک برسد. آنها باید به گیرنده گوشت برسند. Pusher یک قطعه را در آستین فشار می دهد، پس از آن به آفتاب می رسد. پس از عبور از این ساختار، گوشت به طور نزدیک به نازل شبکه متصل شده و چاقو را قطع می کند، که به طور مساوی بر روی سطح اسلاید می شود.

دنده ها بر روی شفت گیرنده گوشت وجود دارد. آنها طراحی شده اند تا قطعات بزرگ گوشت را کاهش دهند، که به مکانیزم می افتد. از بسیاری از قطعات کوچک، قطعات کوچک قطع می شوند، پس از آن همه آنها بر روی آهو سقوط می کنند. محصولی که نیاز به خرد شدن دارد در لوله قرار می گیرد. پس از چند لحظه، معدن به پایان رسید. به نظر می رسد کاربر را ببیند

قوانین اساسی استفاده

برای حفظ شرایط خوب برای سال ها، یک لیست کوچک از قوانین ساده باید دنبال شود. آنها به حفظ هر جزئیات و کل مکانیسم در کل کمک می کنند.

استخوان ها را با گوشت ارسال نکنید. لازم است قبل از پردازش برای جلوگیری از پوشیدن موتور و چاقو، آن را با قطعات کوچک برش دهید. مجاز به سرمایه گذاری تنها استخوان های لوله ای کوچک و غضروف است.
ROG و به طور کامل اجزای دستگاه را پس از هر عملیات خشک کنید.
به طور مداوم چاقو تیز کن را نظارت می کند. اگر آنها همیشه تیز باشند، پوشیدن موتور به زودی نخواهد آمد.

لحظاتی که باید هنگام انتخاب یک چرخ گوشت به آن تکیه کنید

مانند هر دستگاه، Electrohatology دارای تعدادی از ویژگی های است که باید توجه به هنگام خرید. اغلب شما می توانید یک دستگاه خوب را با هزینه کم پیدا کنید. قبل از انتخاب تکنیک، تصمیم گیری در مورد استفاده از ماشین آلات گوشتی مطلوب است. چندین ویژگی در هنگام خرید نقش تعیین کننده ای را بازی می کنند:

شاخص بنیادی قدرت است. اول از همه، توجه به آن. ظرفیت لوازم خانگی در محدوده چهارصد تا دو هزار وات متفاوت است. این نیز عملکرد نامیده می شود. مقدار آن نشان می دهد که چقدر گوشت در این دستگاه در شصت ثانیه بازیافت می شود. بالاتر از شاخص، با سرعت بیشتری، امکان مدیریت با یک قطعه گوشت وجود خواهد داشت. اگر اقامت زیادی وجود داشته باشد و زندگی می کند، این مشکل برای چرخ های گوشت با قدرت بالا نخواهد بود. گزینه بهینه قدرت کمتر از یک و نیم هزار وات خواهد بود. در شرایط داخلی، می تواند حتی قوی ترین گوشت را کاهش دهد، در حالی که سطح سر و صدای کم را حفظ می کند. فراموش نکنید که قدرت بالا با تعداد زیادی از صداهای کار مشخص می شود.
به دقت به مواد مربوط می شود که از آن تولید کننده گوشت تولید می شود. این می تواند از آلیاژهای پلاستیکی یا نور باشد، مهم نیست. مهمترین چیز، محتوای کم است و بهتر از عدم وجود مواد مضر برای انسان است. اما جزئیات داخلی، مانند شبکه ها، چاقو و چاقو باید از فلزات ساخته شود. در غیر این صورت، اولین محاکمه، شکست را به پایان خواهد رساند و گوشت گوشتی غیر فعال خواهد شد. اگر شما نمی خواهید یک دستگاه جدید را در چند ماه به دست آورید، سپس مکانیسم فلزی را برای انتقال یک پیچ از یک پیچ ترجیح دهید.
تابع معکوس به شما این امکان را می دهد که از دستگاه با حداکثر راحتی استفاده کنید. این به شما این امکان را می دهد که هسته گیر را از مکانیزم حذف کنید. موافق، فشار دکمه همیشه ساده تر از جدا کردن کل دستگاه است.
حضور چند حالت عملیات. همیشه توصیه نمی شود از حداکثر قدرت استفاده کنید. کار کاملا قدرتمند نیست، سطح سر و صدا را کاهش می دهد، و همچنین صرفه جویی در انرژی الکتریکی.
برخی از تولید کنندگان به طرز محسوسی مکانیسم را نصب می کنند که دستگاه عامل را محافظت می کند. او به طور قابل توجهی زندگی چرخ گوشت را افزایش می دهد. حضور این ویژگی بسیار خواهد بود. در طول پخت و پز مشتاق از غذاهای دیگر، زن خانه دار همیشه زمان برای ردیابی چرخ گوشت را ندارد. او می تواند آن را بسوزاند. مکانیزم حفاظت در برابر بیش از حد گرم، بعد از پانزده دقیقه عملیات مداوم، چرخ گوشت را متوقف می کند.
قابلیت های گسترده ای صاحبان متعدد همیشه وظایف مختلفی را انجام می دهند. یکی نیاز به خرد کردن گوشت، دیگری این است که آب را فشار دهید. توصیه می شود بسته را پیش از آن مطالعه کنید تا در خرید ناامید نشوید.

شایان ذکر است که مکانیسم چرخ گوشت گوشت به اندازه کافی ابتدایی در مقایسه با سایر فن آوری های مدرنیته است. دستگاه الکتریکی دارای طیف گسترده ای از مزایای است که برای جایگزینی هر چیزی در آشپزخانه دشوار است. شما همیشه باید تکنیک خود را انتخاب کنید. انتخاب یک عملکردی مناسب و استفاده مطابق با آن، زندگی دستیار آشپزخانه شما را گسترش می دهد.

Grinder گوشت یک دستگاه خانگی مکانیکی از فلز یا آلیاژهای آن برای پردازش غذاهای مختلف است. یک گزینه دستی به مدت طولانی قدیمی شده است و مدل های برق مدرن و قدرتمند برای جایگزینی آن آمده است. دستگاه چرخ گوشت یک نوع جدید و اصل عمل آن موضوعی است که ما در این مقاله نشان خواهیم داد.

قبل از اینکه دستگاه یک چرخ گوشت الکتریکی را کاملا درک کنید، مزایای آن را نسبت به لوازم خانگی دیگر، به ویژه، پیشگویی مکانیکی آن را فهرست می کنیم.

چرخ گوشت الکتریکی قوی تر از هر ترکیب در حالت مشابه است، نه به ذکر استحکام عضلانی یک فرد عادی.
مرکز برق هر محصول را سریعتر از فرد در نسخه کتابچه راهنمای محصول کاهش می دهد تا زمان و تلاش صرفه جویی شود.
دستگاه الکتریکی کاملا با آن مقابله می کند گوشت مسکن - بدون نیاز به دائما از محصول، تمیز کردن چاقو و دوباره جمع آوری وجود دارد.
چرخ گوشت با یک موتور الکتریکی می تواند بر روی هر سطح صاف بدون اتصال اضافی عمل کند.
ایمنی کار با آنها یک گردن باریک با طول کافی تضمین شده است، به طوری که انگشتان دست نخورده نمی تواند به هوا تبدیل شود. کیت شامل یک فشار ویژه از پلاستیک است.

طرح

چرخ گوشت مدرن الکتریکی مجهز به چنین قطعات و گره های اصلی است:

دستگاه از پلاستیک با دوام برای فشار دادن محصولات داخل دستگاه؛
سینی یا کاسه؛
آلیاژ فلزی آلیاژ ماشین سنگزنی مسکن؛
رانندگی از موتور الکتریکی؛
گیربکس؛
بدن اصلی محصول از پلاستیک؛
موتور برق؛
پاهای لاستیکی برای جلوگیری از کشیدن روی میز در طول عملیات؛
lED نشان می دهد که گوشت چرخ گوشت روشن است؛
معکوس؛
دکمه توقف اضطراری؛
شروع؛
شبکه برای انتشار هوا گرم؛
واحد بستن؛
نگهدارنده؛
ورودی برای کابل برق؛
گیره زمین.

طرح چرخ گوشت، ارائه شده در شکل، خودسرانه - دستگاه از مدل های مختلف الکتریکی دارای ظرافت خود را، اما اجزای اصلی همه آنها یکسان هستند.

بدنه گیرنده گوشت، جایی که محصولات بازیافت می شوند، شامل قطعات مشابه به عنوان گزینه دستی است:

مورد فلزی؛
گیرنده و سینی یا کاسه؛
شفت پیچ؛
شبکه
مهره ای از تثبیت

بسته به مدل، قطعات اصلی را می توان متصل کرد:

grilles با قطر های مختلف توسط سوراخ؛
چاقو اضافی؛
نازل های اصلی یا گیتس برای پردازش سبزیجات و میوه ها؛
دستگاه های سازند خمیر؛
نازل مخروطی برای ساخت سوسیس خانگی، سوسیس و سس.

تمام جزئیات فوق کارگران گوشت چرخ گوشت هستند. به منظور میزبان به صورت بصری خود را با مجموعه کامل و انتصاب دستگاه های مختلف مختلف آشنا می کند، یک ویدیو با استفاده از مثال از ماشین الکتریکی الکتریکی بلاروس KEM 36 "دستیار" وجود دارد:

طبقه بندی ایستگاه های الکتریکی

در قفسه های فروشگاه های فناوری، طیف گسترده ای از چرخ گوشت گوشتی ارائه شده است. هر یک دستگاه را برای جیب و قابلیت دلخواه پیدا خواهید کرد. برای انتخاب گزینه بهینه، شما باید نمایانگر چه پارامترهای این نوع فناوری کلیدی هستند، کدام نوع و چه چیزی متفاوت هستند.

با توجه به اصل کار

چرخ گوشت چرخ - این یک نسخه سنتی از دستگاه است که اغلب در زندگی روزمره استفاده می شود. گوشت با شفت پیچ (Auger) به چاقو حرکت می کند که در آن خرد شده است. اندازه "دانه" توسط شبکه های خروجی تشکیل شده است.

گوشت گوشتیآنها با توجه به اصل مخلوط کن کار می کنند: گوشت چرخش در سرعت های بالا، که به عنوان اشعه ها از شفت به سمت حاشیه متفاوت است. گوشت سازگاری به فرنی تبدیل می شود و برای پخت و پز سوسیس بیشتر از کیتلت مناسب تر می شود. این گزینه مناسب برای کسانی است که اغلب تولید سوسیس خانگی، غذاهای خوراکی گوشت یا غذای کودک را آماده می کنند. در چرخ گوشت داخلی، این اصل تقریبا استفاده نمی شود. فقط در نسخه های تکنیک 2 در 1 (جایی که گوشت گوشتی علاوه بر این گزینه در ماشین آشپزخانه یا میکسر است).

برای قابلیت های فنی

گوشتی معمولی گوشت - در اجرای مونو، زمانی که در دستگاه گذاشته شده است فقط یک گزینه. این کار یا کاهش تجهیزات یا افزایش بهره وری آن است.
دستگاه های چند منظوره مجهز به لامپ ها و نازل ها برای حباب سبزیجات، محصولات تولید شده (سوسیس از گوشت گاو یا کوکی ها از خمیر از خمیر) ساخته شده در آبمیوهک ساخته شده است.

ترکیب کردنکمک های آشپزخانه جهانی هستند. آنها می دانند که چگونه عملیات زیادی را با محصولات انجام می دهند، از جمله پردازش گوشت بر روی گوشت چرخ شده.

مهم! ترکیبی کوچک با یک چرخ دنده غیر گوشت مجهز به درک کلاسیک می باشد. اغلب، این گزینه در یک مخلوط کن سرمایه گذاری می شود، که گوشت را به Cashitz منتقل می کند و یا با قطعات بزرگتر خرد شده است. بر خلاف چرخ های گوشت، چنین دستگاه هایی با قطعات سخت گوشت و فیلم ها مقابله نخواهند کرد.

توسط قدرت

از لحاظ عملکرد، دستگاه ها به سه دسته تقسیم می شوند.

کلاس A. این عملکرد بالا دارد و ممکن است در تولید کوچک استفاده شود. در زندگی روزمره، چنین دستگاه هایی قادر به تقریبا بلافاصله چند کیلوگرم گوشت هر کیفیت را می سازند.
کلاس B. - اینها چرخ دنده های گوشت خانگی خوب هستند، اغلب چند منظوره. قدرت آنها برای استفاده در خانه کافی است.
کلاس S. - اینها ساده ترین گوشت های گوشتی بدون عملکرد گسترده هستند. اساسا این دستگاه ها از رده قیمت پایین تر هستند.

چه باید توجه داشته باشید هنگام انتخاب یک چرخ دنده گوشتی

انتخاب چرخ های گوشت چنان غنی است که هر خرید یک دستگاه مناسب را پیدا خواهد کرد. تمرکز بر مشخصات فنی و شاخص های کیفیت، شما می توانید تجهیزات را با بهترین ارزش برای پول خریداری کنید.

مشخصه مرجع، که از آن در اصل لازم است که دفع شود - این قدرت دستگاه است. قدرت رتبه بندی شده از چرخ های گوشتی خانگی در محدوده 150-1500 وات قرار دارد، عملکرد دستگاه به طور مستقیم بستگی به این شاخص دارد. عملکرد وزن گوشت را در نظر می گیرد، که می تواند در 1 دقیقه بازیافت شود. تکنیک با قدرت خوب نه تنها به سرعت، بلکه به طور موثر، مقابله با گوشت سخت، تاندون ها و فیلم ها کار می کند.

نکته! برای خانه 1-1.5 کیلو وات به اندازه کافی با سر. مهم است که دستگاه قدرتمندتر را درک کنیم، بلندتر کار می کند.

مواد که دستگاه تولید می شود باید با کیفیت بالا باشد. این جزئیات مربوط به غذا باید از پلاستیک، فلز و لاستیک مناسب برای تولید مواد غذایی ساخته شود. قطعات قدرت در حال اجرا در حال حرکت و تلاش، مانند چاقو و آهو، بهتر است از آن انتخاب کنید فلز خوردگی، و نه نمرات نرم، اما با ویژگی های خوب. دستگاه ایجاد شده از مواد مناسب بسیار طولانی تر خواهد بود.

علاوه بر این، گزینه های زیر مفید خواهد بود.

در دسترس بودن معکوس (معکوس) این کمک خواهد کرد تا از کار غیر ضروری جلوگیری شود: تاندون های سیم پیچ بر روی Auger امکان پذیر می شوند تا نجیب این گزینه را دریافت کنند، بدون اینکه کل دستگاه را جدا کند.
انتخاب ظرفیت کاری به شما اجازه می دهد تا بسته به وضعیت را تنظیم کنید. به عنوان مثال، یک پستان مرغ ملایم را می توان در حداقل قدرت پیچ خورده، به نتیجه مطلوب، در حالی که مصرف انرژی نیز حداقل خواهد بود.
گزینه های امنیتی. در مدل های ساده، فیوز نصب شده است، که اجازه نمی دهد دستگاه در صورت بروز بیش از حد آن کار کند. در مدل های پیشرفته تر از چرخ گوشت، اتوماسیون ارائه شده است، خاموش کردن دستگاه قبل از بارگیری، محافظت از آن. چنین گزینه هایی به اجتناب از شرایط اضطراری کمک می کند و عمر سرویس دستگاه را گسترش می دهد.
گزینه های اضافی. همراه با برخی از دستگاه ها کل زرادخانه نازل ها و دستگاه ها وجود دارد، به طور قابل توجهی گسترش قابلیت های دستگاه. بنابراین، برخی از چرخ های گوشت قادر به درخشش، ذغال سنگ نارگیل، قالب، آب جوش از میوه های گوشتی و مرکبات.

لامپ

بسیاری از مدل های ایستگاه های الکتریکی مجهز به نازل های اضافی و دستگاه هایی هستند که به کمک آب، سبزیجات پنبه کمک می کنند، ماکارونی های خانگی، شکل اصلی کوکی های خمیر ماسه یا غذاهای گوشتی را به شکل سوسیس یا سوسیس تولید می کنند.

برای فشردن آب

تقریبا هر مدل از چرخ گوشت مدرن گوشت الکتریکی مجهز به وسایل نقلیه برای تولید آب، تفاوت تنها در محل آنها است:

auger آب را همراه با پالپ از بین می برد شبکه با سوراخ های بزرگ;
auger چرخش در داخل جریانهای استوانه ای، و تقریبا کل سبزیجات یا میوه باید در آب باشد.

برای shinkovka

گوشت چرخ گوشت می تواند آشپزخانه را جایگزین کنیدهنگامی که منتظر مهمانان هستید، برای استفاده از سبزیجات از سبزیجات استفاده می شود، زیرا شما در حال انتظار برای مهمانان هستید، با مقدار زیادی از محصول در داخل محصول باقی می ماند. هنگامی که لازم است که همین کار را بپوشانید، اما در کمیت کوچکتر، پس از آن، کمکهای الکتریکی می توانند با آن کنار بیایند.

نازل های خاصی برای تکان دادن، به سرعت و کارآمد می توانند سبزیجات را برای سالاد برای کل خانواده آماده کنند، در حالی که صرفه جویی در زمان و قدرت.

برای سوسیس

چه نوع انسان از سوسیس معطر به خانه خود را با فلفل و به طور کامل برهنه برهنه رد می کند؟ برای انجام این کار، شما لازم نیست که به بازار بروید یا به نزدیکترین سوپرمارکت بروید - تمام خانه های خود را با دست خود با استفاده از خاص خود انجام دهید.

برای شیرینی ها

کوکی های خانگی از اشکال مختلف را می توان با کمک ایستگاه های الکتریکی انجام داد، دستگاه های ویژه ای برای این وجود دارد، و هر معشوقه با تجربه یک دستور العمل خمیر دارد. لطفا تمام خانواده ها، مهمانان شکل اصلی پخت معطر، که شما نمی توانید در فروشگاه خریداری کنید.

قوانین عملیاتی

قبل از شروع پردازش گوشت یا محصول دیگر، لازم است آن را به قطعه بریزید تا بتوانند به راحتی از طریق بخش استوانه ای گیرنده عبور کنند. Pusher فقط برای فشار دادن محصولات به یک پیچ استفاده می شود که آن را به ابزار برش هدایت می کند.

توجه! لازم است رگه های بزرگ را از گوشت بریزید، بنابراین از موتور الکتریکی چرخ گوشت از بار بیش از حد محافظت می کنید و چاقو به سرعت ناپدید می شود.

یک پیچ از هر آسیاب گوشت دارای دنده های خاصی است که محصول را به خروج هدایت می کند، آن را در حین ارتقاء می سازد. این فرآیند، و همچنین اقدامات چاقو، به طور مداوم اتفاق می افتد: بخش های جدیدی که در گیرنده گوشت قرار گرفته اند، در حال حاضر یک محصول زمین از طریق مشبک به کانتینر به گردن جایگزین شده اند. با کمک مدل های الکتریکی آسان است که کیک های ملایم را انجام دهید: سنگ زنی چندین بار انجام می شود، عبور محصول به پایان رسید از طریق شبکه های کوچکتر و اضافه کردن مواد لازم.

به منظور کار چرخ گوشت گوشت به کیفی، و محصول تا زمانی که ممکن است، لازم است به وضوح مطابق با توصیه های سازنده و قوانین ساده عملیات.

اگر آن را به بخش های بخش برای نشانه گذاری به گیرنده تقسیم کنید، گوشت را به بخش بخش تقسیم کنید، اگر استخوان خوب سقوط کند، باعث خرابی چاقو می شود.
چاقو در محصول همیشه باید تیز باشد - آن را به پردازش سریع هر محصول کمک می کند.
بلافاصله پس از عمل، محصول باید جدا شود، تمام قطعات را به خوبی شستشو دهید، و پس از خشک شدن آن در یک جعبه ذخیره سازی.
قبل از جمع آوری شفت، چاقو و مشبک در طرف چاقو، متخصصان توصیه می کنند آب با روغن آفتابگردان - این بهترین پاساژ محصولات داخل شبکه گوشت و کار با کیفیت بالا از قطعات مالش را فراهم می کند.

هرگز بدن محصول را ذخیره نکنید که در آن سنگ زنی اصلی رخ می دهد، مونتاژ، به یاد داشته باشید که در حالت آزاد، تمام جزئیات کمتر اکسید شده است، و مونتاژ آنها زمان زیادی را اشغال نمی کند.

همانطور که می بینید، دستگاه یک چرخ گوشت الکتریکی، اصل کار آن بسیار ساده است، اما مزایای بسیاری دارد، زیرا با کمک نازل های ساده شما می توانید غذاهای اصلی خانه، محصولات معطر از خمیر و بسیاری دیگر غذاهای خوشمزه.

گوشت گوشتی یک آشپزخانه با یک درایو مکانیکی یا الکتریکی برای خرد کردن و سنگ زنی محصولات است.

چرخ گوشت شامل موارد زیر است:

مسکن (مواد فولاد ضد زنگ، آلومینیوم، چدن، پلاستیک)؛
گیرنده (سینی به طور مستقیم محصولات تخمگذار)؛
auger (محصولات تغذیه عنصر به چاقو)؛
چاقوی چهار شن و ماسه؛
lattices (Grids / Disk).

از بالا، گوشت گوشتی با قطعات کوچک / برش ها بریده می شود. پیدا کردن بین کویل های نوار نقاله پیچ (Auger)، آن را به چاقو منتقل می شود.

در جلوی آفتاب، یک انگشت وجود دارد که چاقو راضی است. در پایان یک شانک وجود دارد که توسط یک دسته یا مکانیسم الکتریکی هدایت می شود.

چاقو به شدت مجاور به شبکه ثابت ثابت همراه با پیچ. با توجه به این، سنگ زنی محصول رخ می دهد. عبور و هل دادن از طریق سوراخ ها با بخش جدیدی از محصول ارائه می شود.

انواع گوشت چرخ

لوازم خانگی به دو نوع تقسیم می شوند:

ماشین آلات مکانیکی مورد با دسته دستگاه بر روی لبه جدول ثابت شده است. برای این پایین مسکن مجهز به پاها با پوشش لاستیکی و گیره پیچ است.

دومی، پیچ خورده، به شدت پاهای خود را به کارگاه فشار می دهد، که مانع از افست دستگاه در طول عملیات می شود.

این دسته شفت مارپیچی را پیچیده می کند، طبق آن محصولات می آیند و چاقو را می چرخانند. چاشنی به شبکه، تیغه چاقو محصول را کاهش می دهد، و از طریق سوراخ خارج از سوراخ خارج می شود.

در چرخ گوشت الکتریکی موتور در داخل مورد قرار دارد، آن را به وسیله یک دکمه هدایت می شود، و نیازی به یک دسته نیست. در پایین مسکن، پاهای لاستیکی لزوما قرار داده می شوند، که چندین توابع را انجام می دهند:

جلوگیری از لغزش یا جابجایی دستگاه در طول عملیات؛
آنتی استاتیک؛
هنگامی که موتور در حال اجرا است، ارتعاش را فشار دهید.

کلاس ها:

Grinders گوشت کلاس بالا با عملکرد مشخص می شود. عملکرد اصلی آنها سنگ زنی گوشت، مرغ و ماهی برای گوشت چرخ شده است.

چرخ گوشت خانوار با حداقل قدرت، بدون حالت های اضافی و توابع.

بالا: 1500 تا 3000 W، عملکرد متوسط \u200b\u200b2 کیلوگرم / 1 دقیقه.
میانگین: از 800 تا 1500 وات، ظرفیت متوسط \u200b\u200b1.5 کیلوگرم در 1 دقیقه.
کوچک: از 400 تا 800 وات، ظرفیت متوسط \u200b\u200b0.8-1.5 کیلوگرم در 1 دقیقه است.

ویژگی های گوشت چرخ گوشت

کارایی

در چرخ گوشت مکانیکی، این شاخص بستگی به نیروی متصل به انسان دارد. در مدل های الکتریکی، عملکرد نشان می دهد که میانگین میزان جرم در 60 ثانیه بازیافت شده است.

شایع است که بهره وری به طور مستقیم به قدرت بستگی دارد، اما این در همه موارد درست نیست. مدل هایی با همان قدرت وجود دارد، و در عین حال عملکرد آنها در 1.5 و حتی 2 بار متفاوت است.

در موارد دیگر، دستگاه های الکتریکی با قدرت کم عملکرد مشابهی را به عنوان مدل های قوی تر دارند.

در دستگاه های آشپزخانه داخلی، از 400 W تا 2000 W است. قدرت به اسمی و حداکثر تقسیم می شود.

اسمی - قدرت دائمی که در آن گوشت گوشتی در حالت عادی کار می کند، اما بیش از 15 دقیقه نیست. پس از آن، تعطیلات طولانی مورد نیاز است.

بیشترین - آستانه بالایی از آسیاب گوشت هنگام پردازش استخوان های کوچک، غضروف، غضروف. استفاده از زمان دقیق تعریف شده که تولید کنندگان لزوما دستورالعمل ها را نشان می دهند.

اغلب 60 ثانیه تجاوز نمی کند. استفاده از این حالت به عنوان کمتر از حد ممکن توصیه می شود زمانی که سنگ زنی:

گوشت یخ زده؛
مسکن یا گوشت قدیمی؛
استخوان ها.

بخش قریب به اتفاق از چرخ های گوشتی یک منبع تغذیه را فراهم می کند. اما کار در حالت Avral منفی بر موتور مقاوم در برابر سایش تاثیر می گذارد.

در تمام مدل های الکتریکی، حفاظت از موتور از بیش از حد و بیش از حد گرم نصب شده است.

قطع کننده منبع تغذیه خودکار

متشکل از دو صفحه فلزی است. در حالت معمول، آنها در موقعیت بسته هستند. اگر موتور بیش از حد، مصرف برق افزایش می یابد.

پس از یک زمان کوتاه زمانی که صفحات از طریق جریان جریان می یابند، آنها قطع می شوند. این دستگاه صرفه جویی در انرژی است و پس از خنک کردن موتور، ورودی زیر امکان پذیر است.

عنصر گرما

فیوز پلاستیکی، که برای یک آستانه حرارتی خاص طراحی شده است. اگر گوشت گوشتی موضوعی را که چاقو و چاقو به دست نیاورند، حرکت می کند، موتور همچنان کار می کند و گرم می شود.

هنگامی که درجه حرارت بحرانی رسیده است، انفجار فیوز، موتور مسدود شده و دستگاه را از شبکه جدا می کند.

سینی بوت (پلت فرم / سینی)

طراحی شده برای محصولات تغذیه راحت و ایمن در گردن برای پردازش.
در دستگاه های الکتریکی، که دارای یک گیرنده گردن باریک هستند، مجهز به یک مورد جداگانه.
فلز یا پلاستیک ساخته شده است.
نصب شده از بالا

چرخ گوشت دستی مجهز به گردن وسیع است. بنابراین، استفاده از یک سینی اضافی مورد نیاز نیست.

مسکن

ماشین آلات مکانیکی از سه ماده ساخته شده است:

فولاد ضد زنگ (مواد مقاوم در برابر مقاومت بالا و مقاوم در برابر خوردگی)؛
آلومینیوم (وزن سبک)؛
چدن (سنگین، عملی، با دوام).

در چرخ گوشت الکتریکی، 3 نوع از مواد وجود دارد که از آن مسکن تولید می شود:

پلاستیک؛
آلیاژ فلزی؛
فولاد ضد زنگ.

استفاده اصلی سنگ زنی گوشت به یک توده همگن برای گوشت چرخ شده است.

استفاده اضافی:

shinking (سبزیجات / میوه)؛
سنگ زنی (یخ / آجیل)؛
پوره پودر، سس ها و آبمیوه ها.

کامل به چرخ های الکتریکی گوشت، Pusher محصولات مورد نیاز است.

این یک اقدام احتیاطی ضروری برای جلوگیری از آسیب ها است، زیرا تعداد انقلاب شفت پیچ در دستگاه های الکتریکی حداقل 5 برابر بیشتر از زمانی که چرخش دستی از چرخ گوشت مکانیکی است.

تجهیزات اضافی بستگی به مدل دارد.

مجموعه استاندارد شامل موارد زیر است:

گریلز با سوراخ های قطر های مختلف؛
چاقوها؛
نازل / آشپزخانه برای سبزیجات و میوه ها.

گزینه های مجموعه کامل اضافی:

نازل برای کباب. استفاده شده برای تولید لوله های طراحی شده برای چاشنی بیشتر با گوشت یا سبزیجات.
نازل برای سوسیس خانگی. پوسته سوسیس آینده به آن متصل است، از لبه دیگر گره خورده است، و گوشت خرد شده در داخل گیر کرده است.
نازل برای برش با مکعب، محافل، صفحات، تجزیه و تحلیل یا کاه. چنین نازل ها شامل برش های گیاهی، آشپزخانه و شردرس هستند.
نازل برای کوکی ها. با کمک چنین نازل ها، خمیر، که به داخل بارگذاری می شود، در حال حاضر برای فرم به پایان رسید آماده است. این تنها برای کاهش سوسیس حاصل از بخش و ارسال به اجاق گاز است.
دیسک های زباله شایع ترین و مشهور شبکه های / شبکه های موجود در هر چرخ گوشت. متفاوت با قطر (از 3 تا 9 میلی متر) و تعداد سوراخ های داخلی.

درختان / Bubbanks. Grater به صورت یک سیلندر توخالی با انواع مختلف سوراخ برای سبزیجات و میوه ها.
ریخته گری برای کیتلت. مورد آشپزی با تشکر از قالب، MINCE به یکسان تقسیم می شود، آماده برای آماده سازی یک بخش است.
نازل برای گوجه فرنگی / سبزیجات نرم. سیلندر توخالی با سوراخ های خوب که از طریق آن آب میوه و گوشت را می گیرد.
برای میوه های مرکبات. کلاه در شکل یک کلاه. در داخل خود، او برگ، دانه، پوست را ترک می کند. فقط آب می شود

این شامل نه تنها نازل هایی است که کامل بودن آنها بسته به عملکرد چرخ دنده گوشت و قدرت آن، بلکه دیسک های اضافی و چاقو متفاوت است.

در تعداد غالب مدل های چرخ گوشت الکتریکی، عملکرد یک معکوس اتوماتیک وجود دارد. لازم است اگر یک محصول زندگی یا یک محصول دیگر در Auger وجود داشته باشد، که گوشت گوشتی قادر به بازیافت نیست.
در چرخ های مکانیکی گوشت، معکوس نیز ارائه شده است. برای انجام این کار، کافی است تا چند انقلاب را با دسته ای در جهت مخالف ایجاد کنید.
برخی از مدل های الکترومغناطیسی توانایی بارگذاری قطعات را دارند. نکته اصلی این است که آنها را پس از شستشو به خشک شدن به منظور جلوگیری از ظاهر زنگ زدن به آنها بدهید.

مزیت اصلی Grinder گوشت الکتریکی این واقعیت است که سنگ زنی محصولات در آن اتفاق می افتد به طور مداوم، در مقایسه با.
اولین دسته از محصول برای استفاده پس از 5-10 ثانیه آماده است، و نه در پایان کل روش، همانطور که اتفاق می افتد.
هنگام مقایسه گوشتی گوشت و با عملکرد مشابه، اولین قدرت برنده است.
برای نصب گوشت چرخ، لازم نیست قبل از آماده شدن محل و ایمن دستگاه را تعمیر کنید. این به اندازه کافی برای آزاد کردن فضای روی میز نیست، نه چندان دور از خروجی.
مزایای شامل یک گیرنده گردن باریک باریک است. اگر شما در مورد قوانین امنیت به یاد می آورید و برای ترویج محصولات با یک فشار ویژه استفاده کنید، نباید نگران نباشید در مورد ناخن ها و انگشتان دست.

معایب

تعدادی از ناراحتی های رایج که ممکن است در طول عملیات چرخ گوشت الکتریکی رخ دهد:

هنگام تمیز کردن سوراخ باریک سوراخ پیچ شفت آهک، مشکلات رخ می دهد.
جزئیات فلزی تعمیر و نگهداری فریبکارانه. اگر آنها در زمان موفق نشوند، زنگ زدگی و آثار خوردگی اغلب ظاهر می شود.
طول ناکافی سیم برق.
سر و صدای بالا در طول عملیات موتور.
چرخ گوشت دائما به طور مداوم عملکردهای Grater / Bubbling را انجام می دهد. سیلندرها از مواد خوب ساخته شده اند که منجر به تغییر شکل نازل می شود.

معکوس تنها پس از توقف کامل از چرخ گوشت شروع می شود.
ابعاد بزرگ
Auger با هسته ها مقابله نمی کند، آنها زخم هستند، و شما باید از Autorevers استفاده کنید.
محصولات باید به مکعب های کوچک بریزند، در غیر این صورت آنها به قسمت پایین گردن نمی روند.
قطعات فلزی از آسیاب گوشت را نمی توان در ماشین ظرفشویی شسته، در غیر این صورت آنها رنگ، زنگ زده یا تحت پوشش یک حمله قرار می گیرند.
چاقو تیز ضعیف. چرخ دنده گوشت تنها با گوشت بدون باس عمل می کند و زندگی می کند.
شفت پیچ به ندرت پیمایش می شود، به عنوان یک نتیجه از آن گوشت در این منطقه تجمع و گیر کرده است.
چرخ دنده های پلاستیکی شکننده و به راحتی شکستن هستند.
اتصال غیر قابل اعتماد از سینی بوت.
مسکن پلاستیکی شکننده و آفتاب، ترک ها و تراشه ها به سرعت ظاهر می شود.

چگونه یک چرخ گوشت را انتخاب کنید

این تجهیزات به طور مستقیم به قیمت الکترول مربوط می شود. بیشتر تعداد نازل ها به آن متصل شده است، هزینه بالاتر است. این قانون هنگام انتخاب این گوشت گاو کمک خواهد کرد، که تبدیل به یک دستیار ضروری در آشپزخانه خواهد شد.

عملکرد و قدرت

راه حل بهینه برای استفاده از اپیزودیک، انتخاب چرخ دنده الکتریکی با ظرفیت 800 وات تا 1500 وات و ظرفیت 1.5-2.5 کیلوگرم در دقیقه است.
اگر گوشت گوشتی باید از اغلب استفاده کند، باید به مدل با قدرت 1500 وات و ظرفیت 2 کیلوگرم در دقیقه و بالاتر پرداخت شود.
با حجم های بزرگ و عملیات مکرر، ترجیح داده می شود از این تجهیزات انتخاب کنید که در طول عملکرد تا 3 کیلوگرم مصرف می شود تا 2000 W مصرف شود.
Electromasquusors بیش از این قدرت مناسب برای آشپزخانه خانگی نیست، آنها طراحی شده اند برای استفاده در غذا عمومی.

قابلیت اطمینان

مواد که از آن مسکن، آچار و چاقو، شبکه ها، نازل ها ساخته می شوند، باید با کیفیت بالا باشند. مهم است که مواد مضر را شامل نمی شود. توصیه می شود قطعات را از فلز انتخاب کنید، نه پلاستیک.

نطف

پایین تر این شاخص، بیشتر بهتر و راحت تر برای کار با چرخ گوشت. بالاترین آستانه 82 دسی بل است. بدن انسان به طور معمول سر و صدا را در محدوده 70 تا 75 دسی بل درک می کند. شاخص های ارتعاش پذیر قابل قبول از 60-70 دسی بل است.

ابعاد

ابعاد، وزن، سینی برای ذخیره نازل ها و محفظه های بند ناف در نظر گرفته می شود. ارزش توجه به ارتفاع خروجی را دارد.

عملکرد

لازم است پیش از این فکر کنید که چه توابع باید یک دستگاه الکتریکی داشته باشند، که نازل باید به طور مداوم مورد استفاده قرار گیرد و از آن شما نیز می توانید از آن رد شوید.

متوسط \u200b\u200b1-2 سال است. اما، اگر شما قوانین استفاده و ایمنی را دنبال کنید، چرخ گوشت خدمت خواهد کرد.

بهتر است اگر آن فولاد ضد زنگ است، که حاوی ناخالصی ها مضر برای بدن نیست، نه یک آلیاژ فلزی و یا پلاستیک.

در این مورد، او:

بیشتر مورد سوء استفاده قرار گرفت
آسان تر است که تمیز / شسته شود، از جمله در؛
با محصولات واکنش نشان نمی دهد
بوی را جذب نمی کند
رنگ را تغییر نمی دهد (محو نمی شود)؛
با درجه حرارت تغییر نکرده است.

نه اولیه، اما عملکرد لازم در چرخ گوشت.

بدون آن، شما باید هر بار کار را متوقف کنید و دستگاه را جدا کنید تا هسته یا قطعه ای از استخوان را از بین ببرید یا فیبر را از بین ببرید.

ماده

استفاده از فلز در تولید چرخ گوشت دیگر جدید نیست. اما هنوز هم اغلب مدل های چرخ گوشت الکتریکی با مسکن و یک شفت پیچ پلاستیکی.

از یک طرف آن منفی است. قطعات پلاستیکی شکننده هستند و اعتماد مصرف کننده را از لحاظ قابلیت اطمینان و دوام ایجاد نمی کنند.

از سوی دیگر، این یک پلاس است. هنگامی که ملاقات با استخوان، غضروف یا گوشت مسکن یک پیچ از پلاستیک، سریعتر از موتور گرم خواهد شد.

در این مورد، شما می توانید جایگزینی مستقل از بخش شکسته را انجام دهید و از تعمیر گران قیمت یا خرید یک آشپزخانه جدید اجتناب کنید.

ماشین آلات مکانیکی:

قبل از شروع کار، لازم است مطمئن شوید که گوشت چرخ ثابت ثابت شده است، و تمام جزئیات در مکان های خود نصب شده است.
یک محصول در گیرنده قرار گرفته است، در پیشبرد خرد شده به قطعات یا برش ها.
هنگام فشار دادن به شرس، مهم است که در مورد قوانین ایمنی و محافظت از انگشتان دست خود را به یاد داشته باشید.
پس از اتمام کار، گوشت گوشتی قابل فهم است، جزئیات تمیز و خشک شده است.

چرخ گوشت الکتریکی:

اطمینان حاصل کنید قبل از شروع گوشت گوشت یا یک محصول دیگر که هیچ استخوان وجود ندارد.
گوشت را برای سنگ زنی با قطعات متوسط، راه راه یا مکعب و یخ زده یخ زده بریزید. این زندگی یک چاقو و یک موتور را گسترش می دهد.
سازمان دیده بان برای چاقو تیزکننده کافی.
به یاد داشته باشید که گوشت گوشتی برای پردازش محصولات با الیاف جامد طراحی نشده است.
استفاده از Pusher بدون جایگزینی آن با مخازن و تمام انگشتان بیشتر.
در پایان کار، دستگاه را خاموش کنید، آن را از شبکه جدا کنید و سپس آن را جدا کنید.
فقط از آن جزئیات و لوازم جانبی استفاده کنید که با دستگاه مجهز شده اند یا مناسب برای آن هستند.

پس از اتمام زمانی که گوشت گوشتی از شبکه خارج می شود، لازم است قوانین زیر را دنبال کنید:

بقایای محصول را از مسکن و از شفت پیچ حذف کنید.
قطعات شستشو را با آب گرم با صابون یا مواد شوینده غیر تهاجمی شستشو دهید.
شستشو و خشک برای شتاب، شما می توانید از کاغذ استفاده کنید.
برای جلوگیری از اکسیداسیون، چاقوی، دیسک ها و نازل ها را با روغن گیاهی روغنکاری کنید.

مسکن، سیم یا پلاگین دستگاه الکتریکی را به مایع غوطه ور کنید.
ترک یک چرخ گوشت فراگیر بدون نظارت.
اگر فرزندان یا حیوانات در نزدیکی وجود داشته باشند، دستگاه را در حالت عملیاتی ترک کنید.
دستگاه را روی سطوح داغ یا نزدیک قرار دهید.
برای انتقال / انتقال دستگاه با استفاده از سیم برق.
سیم الکتریکی را با دست های مرطوب بردارید.
با استفاده از یک دستگاه با مسکن آسیب دیده، سیم یا چنگال، با عملیات موتور ناپایدار، پس از سقوط یا آسیب های دیگر استفاده کنید.

اگر تعمیر مورد نیاز باشد یا جایگزینی جزئی جزئی، شما باید با مرکز خدمات تماس بگیرید.

اصطلاح و شرایط برای هر سازنده متفاوت است.

در برخی موارد، زمان بازگشت به 15 روز از تاریخ خرید محدود می شود. اما در اغلب موارد، گارانتی از 6 ماه تا 2 سال طول می کشد.

مدارک مورد نیاز:

چک خرید؛
گذرنامه؛
کارت گارانتی پر شده

بازگشت یا مبادله برای دستگاه دیگری ممکن است در موارد زیر امکان پذیر باشد:

متناسب با رنگ، اندازه، ویژگی ها نیست.
نقص های کوچک / قابل توجهی نشان داده شده است.
اگر گارانتی منقضی شده یا نصب نشده باشد، اما کمتر از 2 سال گذشت. در این مورد، باید ثابت کند که شکست قبل از خرید رخ داده است.
علاوه بر ضمانت، شما نباید در مورد زندگی خدمات فراموش نکنید، در طی آن چرخ گوشت نیز ممکن است، اما تنها اگر ازدواج ضروری و قابل تنظیم باشد.

در این مورد، ادعاهایی به تولید کننده یا نماینده رسمی ارائه شده است.

اگر نقص حذف شود، باید در 20 روز اصلاح شود.

در این وضعیت، خریدار همچنین باید ثابت کند که گسل ظاهر می شود تا زمانی که دستگاه به آن منتقل شود.

اگر گوشت گوشتی هرگز استفاده نشده باشد، چک، حمل و نقل، مهر و موم ها، برچسب ها حفظ می شوند.

کالاهای کیفیت مناسب را در مورد یک تضمین معتبر و با رضایت کارمند نقطه معاملاتی بازگردانید.

اگر یک آزمون یا معاینه وجود داشته باشد، خریدار حق دارد حضور داشته باشد.

هنگامی که یک چرخ گوشت مبادله نمی شود / بازپرداخت:

اگر دستگاه در کاتالوگ بهره وری غیر غذایی ذکر شده است که نمی تواند جایگزین / جایگزین شود.
اگر ازدواج به دلیل گسل مصرف کننده به دلیل عدم انطباق با قوانین عملیات و ایمنی رخ داده است.
از راه دور / تغییر / بدون شماره سریال.
هنگام جایگزینی قطعات غیر اصلی یا اگر تعمیر در مرکز خدمات انجام نشد.
کارت گارانتی از دست رفته / بررسی تجاری.

اطلاعات کامل در مورد بازگشت یا تبادل یک ابزار الکتریکی توسط سازنده یا نماینده فروش شرکت ارائه شده است.

اول از همه، قطعات شکسته می شوند که از پلاستیک ساخته شده اند. اگر الکترومغور یک نام تجاری شناخته شده است، اما پیدا کردن قطعات یدکی دشوار نیست.

شفت پیچ یا دنده فیوز به راحتی جایگزین می شود. اما اگر شکست در موتور یا بدن رخ داده باشد، نباید امیدوار باشید که قدرت و دانش خود را حفظ کنید، بهتر است تعمیر دستگاه را به مردم تحمیل کنید، به طور حرفه ای از بین رفته است.

در جای دوم، نازل ها از بین می روند، زیرا آنها از مواد شکننده ساخته شده اند. در این موارد، مجموعه های یدکی وجود دارد، کمتر احتمال دارد یک واحد جداگانه خریداری شود.

قطعات یدکی که می توانند به طور مستقل تغییر کنند:

چاقوها؛
مش / شبکه؛
سینی بوت؛
شفت پیچ؛
نازل؛
قالب ها؛
آشپزخانه؛
تاماتوپرس؛
سبزیجات

جایگزینی قطعات که در آن تعمیر ایستگاه های الکتریکی بهترین در مرکز خدمات انجام می شود:

دکمه ها؛
بدنە ضد آب شناور؛
موتورها؛
الکترو برق؛
چرخ دنده؛
قطع کننده مدار؛
گیربکس ها؛
selns؛
مهر و موم لاستیکی؛
قرقره؛
برس؛
ماژول های الکترونیکی

تولید کنندگان

بوش

یک نام تجاری محبوب در گروه شرکت هایی که متعلق به نگرانی آلمان رابرت بوشچ جیامامبانی هستند، گنجانده شده است. تحت این نام تجاری، تعدادی از لوازم خانگی آشپزخانه تولید می شود، قادر به رضایت حتی خریداران بسیار جذاب است.

دفاتر تجارت و مراکز خدمات مصرف کننده در 140 نفر با بیش از کشورهای جهان واقع شده اند. فهرست کالاهای ارائه شده در بازار با کیفیت، هزینه وفاداری و طراحی جذاب مشخص می شود.

مارک متعلق به یک شرکت تجاری ژاپنی است. شناخته شده با کیفیت بالا، بهره وری و دوام محصولات.

گیاهان اصلی در ژاپن قرار دارند، که از شرکت جلوگیری نمی کند تا کالا را در 120 کشور جهان صادر کند و به مشتریان در سطح مناسب خدمت کند.

از ویژگی های دلپذیر، محصولات مفید هستند:

سیاست قیمت گذاری؛
عملکرد؛
معرفی فن آوری های جدید؛
جذابیت ظاهر.

این مارکا دارایی سازمان تجاری فرانسه، رهبر پیشرو جهان در بازار لوازم خانگی است. نام تجاری مدتهاست در میان خارج از کشور خود محبوب شده است و قبلا خریداران 135 کشور را فتح کرده است.

Moulinex جهت اصلی - لوازم آشپزخانه. یکی از ویژگی های متمایز محصولات به راحتی در طول عملیات است.

چرخ گوشت این نام تجاری مشخص شده توسط:

راحتی؛
فشرده - جمع و جور؛
رحمت؛
انواع طرح رنگ جذاب.

نام تجاری خرید شرکت عمومی هلند سلطنتی Philips، در مجموعه ای از آن توسط گسترده ترین انتخاب کالاهای تکنولوژیکی برای بهبود کیفیت زندگی مردم است.

چرخ های گوشتی فیلیپس، با عملکرد کافی، با مصرف برق و قیمت کمی برجسته می شوند.

علامت تجاری شرکت اسرائیل - تولید کننده بین المللی لوازم خانگی.

Polaris خود را به عنوان تولید کننده محصولات با کیفیت بالا برای خانه قرار می دهد. اما در شبکه های گوشتی این شاخص منعکس نمی شود. در مقایسه با دستگاه های خانگی مارک های دیگر با ظرفیت مشابه، محصول این تولید کننده عملکرد را از دست می دهد.

علامت تجاری شرکت روسی Tekhnopoisk LLC، هر چند هنوز اعلام می کند که علامت تجاری Redmond متعلق به شرکت آمریکایی است.

با توجه به برجسته غیر منطقی از بنیانگذاران / تولید کنندگان، دقت اطلاعات در وب سایت رسمی نیز مسئول است.

این شرکت بارها و بارها در رسوایی رقابت ناعادلانه دخالت کرده و به دادگاه برای کپی محصولات مارک های دیگر به دادگاه منتقل شده است.

ادعای آدرس شرکت:

خریدار گمراه کننده عمدی؛
نقض شرایط ضمانت؛
ناتوانی در سرعت یافتن و سفارش قطعات یدکی، دریافت کمک در مرکز خدمات؛
هزینه بیش از حد محصولات، خارجی و ویژگی های مشابه با سایر علائم تجاری.

نشانه تجاری انگلیسی-روسی ایجاد شده در روسیه. ثبت شده در انگلستان محصولات در چین و آسیای جنوب شرقی تولید می شوند. دفتر اصلی این شرکت در هنگ کنگ است.

جهت تولید - لوازم خانگی کوچک و الکترونیک.

با وجود چنین طرح گیج کننده تولید و توزیع، محصولات تحت نام تجاری Scarlett:

شناخته شده؛
لذت بردن از محبوب؛
بی تکلف در خدمت؛
مقاوم در برابر سایش؛
ایستاده ارزان

سرنوشت

علاوه بر لوازم خانگی برای آشپزخانه و در خانه، این شرکت تجهیزات برای اتومبیل، ظروف، روشنایی و تجهیزات آب و هوایی را تولید می کند.

دفتر شرکت در ژاپن واقع شده است، محصولات در چین تولید می شوند، کالاها عمدتا به بازارهای روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع اعمال می شود.

لوازم الکتریکی این شرکت آسان است برای کار و با طراحی بی معنی کاملا کاربردی و با دوام است.

vitek

شرکت تولید لوازم خانگی چینی و الکترونیک با ریشه های روسی ثبت شده در اتریش.

این نام تجاری در قلمرو فدراسیون روسیه و کشورهای همسایه، بر خلاف اروپا و غرب شناخته شده است.

این شرکت محصولات با کیفیت متوسط \u200b\u200bرا تولید می کند، بسیار رضایت بخش مصرف کننده بی تکلف است. مزیت قیمت، طراحی و راه حل های رنگ کالا است.

تجاری متعلق به نگرانی بوش است. تحت این نام تجاری لوازم خانگی خانگی خانگی تولید می شود. هر گونه توسط یک خط جداگانه از مدل های مبتنی بر ظاهر، مجموعه کامل، ویژگی ها و عملکرد نشان داده شده است.