گندم سنبله کولون گندم: ویژگی ها، ساخت و تفاوت از انواع اصلی چاودار و انواع گندم

گندم سنبله

Anna Petrovna آمد تا در زمان Perestroika در Altai زندگی کند، به کودکان نزدیکتر شد. همیشه با گرما، میهن خود را به یاد می آورد - قزاقستان، جایی که دوران کودکی او در استپ قزاقستان بی پایان، جوانان برگزار شد، جایی که او آموزش و پرورش نسل جوان را برای بیش از چهل سال کار آموزشی در دبیرستان تربیتی سالا، آموزش داد. او در 2 سپتامبر 1930 در روستای Tikhonovka Totsky منطقه Orenburg متولد شد. در سال 1938، خانواده به قزاقستان به قزاقستان نقل مکان کرد، به شهر Kzyl-Horde. پدر یک دستبند را در راه آهن دریافت کرد، پس از اتمام دوره های مسیرها، به شماره 3 فرستاده شد. برای وظیفه وجدان، کار شوک به زودی پدرش به وظیفه درایو منصوب شد.
هیچ مدارس وجود نداشت، کودکان کارگران راه آهن در مدرسه شهر کزیل-اردو تحصیل کردند. برای نمادین در آن زمان، کودکان در مدرسه شبانه روزی زندگی می کردند، که در آن سه گروه وجود داشت: یک پسر و دو گروه از دختران: از اول تا چهارم کلاس و از پنجم تا کلاس هفتم. همچنین یک اتاق غذاخوری، آشپزخانه، یک عایق برای بیماران وجود داشت، در همان ساختمان یک آپارتمان برای مدیر مدرسه شبانه روزی بود.
از خاطرات آنا پتروونا: "در روز ما 500 گرم نان داده شد: در صبح - سه قطعه نان، برای ناهار - چهار قطعه و برای شام، همانطور که در صبح - سه. غذای دیگری وجود داشت، به جز نان، اما به دلایلی این آهنگ همیشه به یاد می آورد، که ما کاشتیم: "مدرسه شبانه روزی، مدرسه شبانه روزی، غذای خوب. در صبح چای، در ناهار، یک اتاق وجود دارد، در شب.
جنگ، خانواده ما در درایو گرفتار، من قبلا به تحصیل در کلاس پنجم منتقل شدم و در تعطیلات بودم. تخلیه در جلو آغاز شد، مردان به تیم های تیمی در Kzyl-Horde رفتند. پدر، او، مانند یک راه آهن، در حال حاضر در خدمت نظامی در نظر گرفته شد، او "رزرو" داشت. من در خانواده بزرگتر و خواهر جوان و برادر هستم. در اتصال ما شماره 3 تنها قزاقستان زندگی می کردند، خانواده ما استثنا، روسی بود. اما من به یاد نمی آورم که درگیری های بین خانواده ها وجود داشته باشد، ما خیلی هموار کردیم، به خوبی و در یک لحظه دشواری همسایگان به یکدیگر کمک کردند.
در حال حاضر در تابستان سال 1941، بسیاری از مردم از سرزمین های غربی اشغال شده توسط دشمن وارد شهر Kzyl-ord شدند. او تمام موارد را در درایو هدایت کرد: تمام سوالات را حل کرد، تخلیه شد، تخلیه شده، توزیع شده در آپارتمان ها، رئیس را ترتیب داد. آنها او را "مولدا" نامیدند - یک رئیس بزرگ، او اطاعت کرد. در آن سال ها، دریاچه های زیادی در کنار سفر ما وجود داشت و روی رویکرد به دریاچه ها از بین رفتند. رید توسط مقیاس های تقریبا صنعتی برداشت شد. از ریشه برداشت شده سپر، مسابقات، سبد های بزرگ و خیلی بیشتر. مولدا در میان جمعیت تخلیه کارگران استخدام شده است. آنها برای چنین کاری با محصولاتی که مایل به کار بر روی چنین شیء همیشه ارائه شده بودند، پرداخت کردند. به طور کامل، تمام جمعیت مردانه جاده هشدار را به ارمغان آورد، این زمانی بود که آنها به دنبال بیابان ها بودند، آنها می توانستند در ضخامت های قابل ملاحظه ای از کانتم پنهان شوند. مردان زنجیره را مجبور به خواندن ضایعات کردند، به دنبال بیابان بودند.
آنها گرسنه زندگی می کردند، غذای کافی نبود، اکنون دشوار است که به یاد داشته باشید که چگونه و والدین غذا را استخراج می کنند. ما، کودکان، بر روی میدان نان پاک شده، توسط SPIKELERS گندم بخار جمع آوری شد، اما خدا ممنوع است تا به چشم خشم بر زمینه ها برسد. شلاق می آید که شما به یاد داشته باشید طولانی است. و آنها خوشحال شدند که او در هیچ جا نگفت - در غیر این صورت زندان به والدین اجتناب ناپذیر بود. و اگر شما موفق به جمع آوری گوش، آنها را به خانه به عنوان راز، به طوری که هیچ کس دیده، در تاریکی. گوش ها توسط دستانشان خفه شد، آنها از مشت زدن آزاد شدند، آنها به باد رفتند، سپس مادر از همسایگان خارج شد (اینها چنین ذره ای هستند)، آنها با مامان در برابر یکدیگر نشستند، دایره را پیچید ، دانه ها به مرکز دایره ریخته شدند - دانه شمع بود. شما چند ساعت پشت سر این کسب و کار می پرسید، پشت آن را از بین می برد، و مادر تنها دو کیک و آرد را از بین می برد.
پدر گاهی اوقات توانست شکار کند. بسیاری از کیلومتر در زمستان در طول استپ عبور می کنند، زمانی که کیسه با یک کیسه خالی می آید، زمانی که خرگوش ماهیگیری می شود. مامان در کوره روسی دودی ماهی دودی، و سپس ما در حال اجرا به قطار عبور از عبور توسط - ماهی فروخته شده به مسافران. مامان صنایع دستی و سوزن من - دوخته شده، دوخته شده، به منظور. و او همچنین یک زبان بسیار خوب قزاقستان را می دانست، به راحتی توضیح داده شد و می تواند چیزی را حداقل برای خرید چیزی متقاعد کند. من از نزدیکترین جاده رفتم، لاک های ماهرانه بافته شده به محصولات تغییر کرده اند. والدین پس از آن پول کسب شده را به دست آورده اند، اما آنها را برای ما لباس صرف کردند. و همچنین به یاد داشته باشید که یک هنجار خاص برای هر خانواده فرود آمد تا جوراب های پشمی را برای جنگجویان ارتش سرخ، چند بخار - من به یاد نمی آورم. خواهر من و ما پاره شدیم، نخ ریس من، و سپس مادر من و من جوراب بافتنی بود. یک بار در هفته، مردم از شهر آمدند و محصولات به پایان رسید.
کارگران راه آهن کارت های مواد غذایی را صادر کردند، یک مغازه آمد، و در کارت ها امکان پذیر بود که صابون، شکر، آرد و چیز دیگری را به دست آورد، من به یاد نمی آورم. نمک در رفاه بود، دریای آرال در ساعت 5 صبح، نمک در آنجا برداشت شد. اما آب آشامیدنی با دقت صرف شد، او توسط Rail 2 بار در ماه در زنجیره های بزرگ آورده شد. در نزدیکی جاده خوب بود. پلت فرم با کانال به چاه تنظیم شد و با کمک شلنگ در وحشت پر از آب، و تنها پس از آن آب مجاز به جدا کردن ساکنان ایستگاه ما بود. به احتمال زیاد، آب نیز کوپن بود، من به یاد نمی آورم که آب تایپ می کنند، که می خواستند چقدر آب، مانند نان، همیشه فاقد آن بود.
هنگامی که مطالعات در ماه سپتامبر آغاز شد، ما به مدرسه شبانه روزی در Kzyl-Horde رفتیم، از جمله مطالعات به ندرت توانست به خانه برود، فقط در تعطیلات، و برای یک بلیط، شما مجبور به پرداخت قطار هستید. گاهی اوقات شادی یک دوست برای دیدار، که حسابرس در قطار در حال بررسی بلیط ها بود، از او خواسته بود، اگر خوب باشد، اما نه، بنابراین هیچ وجود ندارد. بازگشت به پشت بام با اشک. نه همه قطارها متوقف نشدند در اتصال، تنها حرکت غرق شد، این اتفاق افتاد، من مجبور شدم از قطار خارج شوم. من ناامید شدم، بدون ترس پریدم. هنگامی که در پرش بعدی به طور ناموفق فرود آمد، آگاهی را از دست داد. مردم فرار کردند تا به من نگاه کنند، "زندگی می کنند؟" مامان پس از آن پاها از اختلال برداشته شد. طولانی پس از این مورد، مادر من بیمار بود.
من هرگز پول اضافی نداشتم، اما زمانی که من برای تعطیلات آخر هفته به خانه رفتم، حداقل یک هدیه کوچک و برادر کوچکم را امتحان کردم، برای یک پنی هدیه نجات یافتم. هنگامی که یک بطری لیموناد آورده شد، بچه ها لیموناد را در قطار دیدند و یک بطری از من گرفتند. من چنین غم و اندوه داشتم و پول تاسف و خشم روح است. به طوری که تعطیلات در آن زمان راضی هستند - من به یاد نمی آورم. به نحوی همه چیز خاکستری و معمولی است. تولد یک تولد می تواند یک تعطیلات باشد، من متوجه شدم وقتی که قبلا از پدربزرگ فارغ التحصیل شدم و اولین دستمزد خود را دریافت کردم. تمام حقوق و دستمزد قبل از یک مامان پنی به ارمغان آورد. مادر من گفت: "بیایید، دختر، به فروشگاه، لباس را انتخاب کن، چون امروز تولدت مبارک". من هنوز سبک لباس و نقاشی گل ها را روی پارچه به یاد می آورم. "
آنا پترونا زمانی که جنگ به پایان رسید، 14 سال داشت. "من پس از آن در مدرسه شبانه روزی، -Speats آنا Petrovna،" هر کس خوابید. ناگهان، کوک آمد، پولینا کوزمینننا و با خوشحالی گزارش داد: "دختران، جنگ به پایان رسید!" چگونه همه ما پرش کرد، بر روی تخت پرش، بالش شروع به پرتاب از شادی، تمام "هورا!" فریاد زد: و هیچ کس پس از آن نبود! کلاسها لغو شد، در خیابان هایی که اتفاق می افتد، تظاهرات وجود داشت! خنده، اشک، فریاد شادی، موسیقی، رقص. همه مردم در خیابان بیرون رفتند. چه کسی اشک های شادی را برای پیروزی دارد، که اشک دارد - که برای بستگان خود از جبهه صبر نکردند. این بسیار شلوغ بود، آن را غیر ممکن بود، پور! لازم بود که آن را ببیند! هر کس خوشحال بود و سرگرم کننده بود، مانند بچه ها! "
چند سال از زمان Lidh، نظامی گذشت. اما آنا پتروانا عادت نان را برای مراقبت از آن، برای استفاده از آخرین بیت باقی ماند. Spikelets، که او، فرزند است، فروپاشی از حافظه حافظه را جمع آوری کرد.

خاطرات Borodkina A.P. و
مواد آرشیو خانواده خانواده Baranov، Barnaul.

کولوس یکی از گونه های گل آذین محصولات زراعی پوشش داده شده است و شامل یک محور اصلی بلند با گل بر روی آن است. از تعداد گل ها بستگی به نوع سنبله دارد. نوع ساده شامل فاصله ای با حضور رنگ های انفرادی است و این مجموعه توسط چندین گل ارائه شده است. این نوع دوم گندم است که متعلق به یکی از مهمترین محصولات غذایی است.

ویژگی های غلات

گندم (لاتین Triticum) یکی از برجسته ترین نمایندگان خانواده Zlatkov است، به کلاس منوکوئون اشاره دارد و اولین مغزی است که یک فرد تحسین شده است. با این حال، محل مبدا فرهنگ به مدت طولانی به چالش کشیده شده است، با این حال، به عنوان یک نتیجه از یک مطالعه کامل، آنها هنوز به رسمیت شناختن شهر دیاراباکیر، واقع در Malaya Asia.

ساقه گیاهی دارای ساختار مستقیم توخالی با حضور گره ها است. رشد آن به علت افزایش بینابینی انجام می شود، تعداد آن از 5 تا 7 متغیر است، پس از آنکه ساقه واژن از آخرین ورق را تبدیل می کند، فرآیند Coze آغاز می شود. از هر ریشه ادرار می تواند به 12 چنین ساقه رشد کند، به هر کدام از آنها به ارتفاع یک و نیم متر برسد. ورق گندم مسطح است، با مواد غذایی شدید و خشن به لمس.

عرض برگ ها از 1.5 تا 2 سانتیمتر متغیر است و بستگی به شرایط تنوع گندم و کشت دارد. حضور مو ها بر روی صفحات برگ بستگی به تنوع دارد. ارل ها دارای طول تا 15 سانتیمتر هستند و از چندین گل جدا می شوند، که به نوبه خود شامل دو مقیاس درخشان، دو فیلم، پاتل، سه استمانها و هنوز هم می شود. میوه گندم دانه ای است. گرده افشانی گل به روش طبیعی با باد رخ می دهد.

تولید مثل گندم با استفاده از بذر ساخته شده است که می تواند بلافاصله چهار ریشه را جوانه کند. پس از اولین برگه ها ظاهر می شود، سیستم ریشه ثانویه تولید می شود، قادر به نفوذ در داخل زمین به عمق تا 1 متر است. شاخه های جانبی از ریشه های گره تشکیل می شوند و مقدار آنها می تواند تا 5 قطعه برسد.

از گندم تولید آرد مورد استفاده برای تولید نانوایی و محصولات ماکارونی. الکل اتیل الکل اتیل تولید می کند و مواد مخدر باعث کاهش میزان کلسترول و میزان قند خون در خون انسان می شود. و فرهنگ مواد خام برای تولید خوراک، داروهای ایمن سازی و هود مولر است.

ساختار Koloskov

هر یک از گونه های گندم با ویژگی های ساختار کولر متمایز است، که به طور کلی به نظر می رسد این است: در دهان میل لنگ از دو طرف، اسپریل ها وجود دارد که در آن گل ها تحت اسپیکال چشمک می زند. Cerrages واقع در مارپیچ مانند، که تضمین تشکیل سایت در منطقه بالا است. هر پلت فرم با سنبله پر شده است، محل آن جایگزین است: اولین به نظر می رسد به سمت چپ، یکی دیگر درست است و غیره. با تشکر از چنین ساختاری، 2 ردیف در طرفین شکل می گیرند و در قسمت جلوی یک حمایت از یک سنبله به دیگری وجود دارد. رنگ کولوسوم سفید، قرمز، سیاه و خاکستری-دودی است.

Scoop Olosk یکی از اجزای مهم چالش محسوب می شود: دقیقا در ساختار آن است که گندم در انواع مختلف طبقه بندی می شود. مقیاس ها توسط دو صفحات گسترده جدا شده توسط وسط keel نشان داده شده است. به منظور تعیین اینکه چه نوع گونه های گندم باید مقیاس های بخش وسط اسپاد را ارزیابی کنند، به عنوان آنها تحت تاثیر عوامل خارجی تغییر نمی کنند.

به شکل آنها، گوش گندم به چندین نوع تقسیم می شود:

• اسپیندل شکل توسط یک وسط گسترده نشان داده شده است، با تنگ شدن تدریجی به بخش های بالا و پایین؛
• شمع های منشوری یکسان هستند؛
• bulavovoid گسترش به بالا، که برای آن نام خود را دریافت کرد.

زهره

جنین گندم به شکل یک دانه تک مرحله ای با محتوای بالایی از پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، نشاسته، disaccharides و فیبرهای غذایی نشان داده شده است. علاوه بر این، دانه در مقدار زیادی از مواد معدنی، ویتامین ها، پکتین، فیتواستروژن و اسید لینولئیک غنی است.

اندازه دانه بستگی به شرایط کشت دارد و از 5 تا 7 و بیشتر متفاوت است. شکل بذر نیز متنوع است. فرم های بیضی شکل، تخم مرغ، شکل تخم مرغ، شکل بیضی شکل و بشکه ای با مربع، مستطیلی، گرد و مقطع بیضی شکل وجود دارد. مقدار دانه ها در سنبله نیز بستگی به عوامل خارجی و محدوده از 20 تا 50 قطعه دارد.

انواع مختلف

گندم برای تعدادی از نشانه ها طبقه بندی می شود، که از جمله رنگ ستون و دانه ها متمایز است، حضور یا عدم وجود اصطلاحی و حذف. گونه های شیرین توسط نوع درشت، نازک و متوسط \u200b\u200bسنت، خواص که به طور مستقیم وابسته به مقدار رطوبت است، نشان داده شده است. بنابراین، در مناطق مرطوب ترین اقیانوس، ظریف و نرم، و خشک تر و شکننده تر. در ارتباط با سنبله از پرسش ها، می تواند به صورت موازی یا حرکت به طرفین در زوایای مختلف حرکت کند. رنگ OSTE همچنین به مقدار رطوبت بستگی دارد و می تواند خاکستری قرمز با مرطوب کننده های طبیعی و سیاه و سفید باشد - با کمبود آب.

گندم نیز به گونه های زمستان و دزدی تقسیم می شود.

• زمستاناین شایع ترین نوع و دانه در دوره پاییز است. گیاهان با مهلت های سریع و پیری متمایز می شوند که به طور قابل توجهی پیش از نوع گندم بهار است. محصول گندم زمستانه تابستان بعد از SEVA پاک می شود. تعدادی از سنبله ها بستگی به تنوع دارد و از 16 تا 25 متغیر است. بیشترین تولید کننده "سالگرد Mironovskaya" است که بالاترین شاخص را دارد.
• گندم بهاربر خلاف زمستان، مشخص شده توسط یک رگه واضح تر از مقیاس های تند و یک جرایم طولانی در پوسته گل پایین تر، که می تواند به 20 سانتی متر برسد. این دیدگاه خواستار عوامل خارجی و دوست داشتنی است.

گندم و چاودار فرهنگ - چه چیزی متفاوت است؟

گندم و چاودار معروف ترین غلات کشت شده هستند و سالها به غذا کمک می کنند. با این حال، علیرغم شیوع آنها، بسیاری از ساکنان شهری نمی توانند بین این دو فرهنگ را در میان خود تشخیص دهند.

چاودار (لاتین Secale) نماینده خانواده غلات است و 12 ظاهر وحشی و یک قلیایی را استخدام می کند. این گیاه با یک ساقه توخالی سرکش یک ساختار گره ای مشخص می شود، ارتفاع آن می تواند به دو متر برسد، و Sizy، گاهی اوقات با برگ های Darous به مدت 30 سانتی متر طول می کشد. ارل ها دارای یک ساختار دو ردیف هستند و رشد می کنند تا 15 سانتی متر، گل ها دارای 3 ستون است. سیستم ریشه چاودار بسیار قدرتمند است، در حال اجرا عمیق به دو متر است، که به شما اجازه می دهد فرهنگ را در خاک های شنی رشد دهید. از لحاظ ترکیب شیمیایی آن، چاودار چاودار بسیار غنی از گلوتن، کربوهیدرات ها، گروه های ویتامین های گروهی و میکرو کلسیم است. آرد به طور گسترده ای برای تولید محصولات نانوایی استفاده می شود و شاخه های جوان گیاهان غذای عالی برای حیوانات هستند.

با وجود این واقعیت که گندم و چاودار بسیار مشترک هستند، بین آنها و تفاوت ها وجود دارد.

• رنگ بذر دانه های گندم دارای یک سایه طلایی هستند، در حالی که دانه های چاودار سبز یا سبز مایل به خاکستری هستند.
• ساختار اسپیکلت. چاودار دارای یک سنبله نازک است، پوشیده شده با سبیل طولانی، رشد بسیار ضخیم است. گندم متفاوت است، برعکس، عنکبوت ضخیم، سبیل، که در آن حیوانات به طور کامل در حال حاضر در حال حاضر به طور کامل نورد.
• ارتفاع بوته چاودار اغلب به علامت دو متر می رسد، در حالی که گندم بالاتر از یک و نیم متر رشد می کند. با این حال، با توجه به طول طولانی ساقه، چاودار اغلب "سقوط" از علت مشکلات خاصی در طول برداشت رنج می برد.
• ارزش تغذیه ای و ترکیب شیمیایی. آرد گندم مواد مغذی ترین در مقایسه با چاودار است و محصولات نانوایی خوشمزه از آن به دست می آید. علاوه بر این، تغذیه گندم بسیار بالاتر از RJ ها است. با این حال، کالری و هر دو فرهنگ تقریبا یکسان هستند. بنابراین، ارزش انرژی 100 گرم دانه گندم 339 کالری است، در حالی که چاودار برابر با 338 است. به عنوان بخشی از چاودار، پروتئین ها 8.9 درصد، چربی ها - 1.7 و کربوهیدرات 60.7 درصد افزایش می یابد. فیبرهای غذایی در مقدار 13.2٪ وجود دارد و نسبت اجزای معدنی 1.9٪ کل حجم است. گندم حاوی 13٪ پروتئین، 2.5٪ لیپید، 67٪ - کربوهیدرات ها و 10٪ از فیبرهای غذایی است. علاوه بر این، دانه گندم حاوی نشاسته و شکر زیادی است.

بنابراین، تغذیه گندم بیش از شاخص های چاودار مشابه است که به طور قانونی یک محصول غذایی غذایی است.

• رشد و مراقبت.هر دو گونه از زمستان و بهار رشد می کنند. با این حال، گندم بیشترین آسیب پذیر ترین گونه ها را دارد و به طور ضعیفی، یخ های قوی و کمبود برف را تحمل می کند. در یک زمستان کاملا سوء تفاهم، گندم زمستانه ممکن است بمیرد. این به این واقعیت توضیح داده شده است که Bunnie از SKE های گندم بسیار کم است. چاودار از لحاظ سازگاری و مقاومت یخبندان بیش از گندم است. این گیاه می تواند از طریق یخچال های 30 درجه مقاومت کند و به طور کامل نبود پوشش برف را تحمل کند. علاوه بر این، چاودار می تواند به آرامی بر روی خاک رس و خاک های شن و ماسه رشد کند، در حالی که گندم نیاز به خاک های سیاه و سفید و خاک های پودزولیک دارد. گندم و اسیدیته بالا را دوست ندارد، در حالی که در چاودار این شاخص تاثیر قابل توجهی ندارد.
• حساسیت به بیماری هادر مقایسه با خوردن گندم حساس به بیماری های بیشتر است. بنابراین، هنگامی که خاک از بین می رود، گیاه تحت بیماری های قارچی قرار می گیرد، در حالی که چاودار ترسناک نیست. علیرغم تفاوت، گندم و چاودار یک منبع ارزشمند مواد مغذی هستند و برای قرن ها بسیاری از آنها را تغذیه می کنند.

برای خواص گندم زمستانه، ویدیو زیر را ببینید.

کولوس نوعی گل آذین گیاهان پوشش داده شده است. این یک محور اصلی بلند و گل های آن بر روی آن کاشته شده است. بسته به مقدار آنها، یک اسپایک ساده با گل های آرام (ارکیده، کاشت) و پیچیده - با چندین (چاودار، جو، گندم) وجود دارد.

هر نوع و انواع گندم دارای تفاوت ها و ویژگی های خود در ساختار سنبله است.

گندم نماینده اصلی محصولات دانه است. او یک کارخانه سالانه خود جلا است. برخی از انواع ممکن است توسط صلیب رای گیری شوند.

تولید شده توسط دانه (دانه)، آنها به طور متوسط \u200b\u200b4 ریشه جوانه زده می شوند. هنگامی که اولین برگ گندم ظاهر می شود، گره زیرزمینی شروع به تشکیل یک سیستم ریشه ثانویه می شود. این می تواند تا عمق 1 متر نفوذ کند. شکل گیری شاخه های جانبی به ریشه های گره شروع می شود. در طول بدن، 1 تا 5 شاخه ظاهر می شود.

ساقه توسط یک توخالی کاه نشان داده شده است، که به interstices تقسیم می شود (5-7). هر دو آنها واژن از صفحه اول را نگه می دارند. بعد، آنها به تدریج از بین می روند و به صفحات برگ تبدیل می شوند. آنها صاف هستند، آزادانه قرار گرفته اند، عرض 1-2 سانتی متر و طول 25-35 سانتی متر داشته باشند. پس از پایان بدن، افزایش شاخه ها، به دلیل افزایش در پایین بینایی، افزایش می یابد. این فرآیند به نام chellation نامیده می شود. در نتیجه، کوئول ها در بالا قرار می گیرند و واژن از آخرین ورق را ترک می کنند. آن را با یک کوسه شروع می شود.

ساختار کلی Colosue

ساختار چرخ گندم یک میل لنگ با چند بخش است، در دهان که اسپایک ها در هر دو طرف نشسته اند. آنها شامل مقیاس های درخشان گسترده هستند، گل ها در داخل آنها پنهان می شوند. در دومی، دو مقیاس گلدار وجود دارد - بیرونی (پایین) و داخلی (بالا). پایین تر از خستگی گندم است.

بخش ها در نوع مارپیچ به یکدیگر متصل می شوند، به عنوان یک نتیجه از آن زمین بازی در قسمت بالایی آنها تشکیل شده است. محل در هر یک از آنها Spikelet را پر می کند.

سنبله های گندم به طور متناوب به طور متناوب قرار دارند: یکی - چپ، دوم - راست، و غیره بنابراین، دو ردیف در کنار یکدیگر تشکیل می شوند - یک طرف دو ردیف، و یک سنبله SPIKELT بر اساس دوم است - سمت کاشی.

اسپری گندم دارای دو مقیاس بیرونی اسپایک است. بین آنها 2-4 گل قرار دارد.

تعداد اسپیکل ها در سنبله ها، طول آن، بسته به زمان سال، رطوبت، شرایط زراعتی و ارضی متفاوت است.

به شکل یک seabol از گندم اتفاق می افتد:

• کمربند شکل (وسط گسترده، به سمت بالا و کمی از کتاب باریک)؛
• prismatic (همان عرض بیش از طول طول)؛
• bulavovoid (گسترش به بالا).

مقیاس Koroskaya

یکی از نشانه های اصلی گوناگون گوناگون گندم، ترسناک اسکوک است. این دارای دو سطح گسترده ای است که به اشتراک می گذارد. گسترده تر از اردک و قضاوت شکل و اندازه مقیاس ها. برای تعیین انواع، آنها بخش وسط سنبله را تخمین می زنند. در قسمت بالایی و پایین، آنها تحت تاثیر محیط زیست متفاوت هستند.

رنگ مقیاس گندم زمستانه قرمز و سفید است. در دمای هوای سرد، رنگ ستون بیشتر روشن می شود، با گرم - کم رنگ.

تفاوت طول:

• کوتاه 6-7 میلی متر؛
• میانگین 8-9 میلی متر؛
• طول 10-11 میلیمتر

در عرض:

• باریک - 2 میلی متر؛
• میانگین -3 میلی متر؛
• گسترده - 4 میلی متر.

به اطلاع رساندن:

• بیضی (عرض تقریبا 2 برابر بیشتر)؛
• تخم مرغی (کتاب های محدود شده و گسترش یافته)؛
• lancing (باریک، دراز کشیدن کتاب و به سمت بالا، طول 2 برابر بیشتر عرض).

کیل دندان و شانه دارد، در طول طول تمام طول عبور می کند یا به پایه نمی رسد. این می تواند باریک، ضعیف تلفظ شده، مستقیم یا منحنی باشد.

شانه ممکن است از دست رفته، بروز، مستقیم یا سل، و همچنین عرض های مختلف باشد.

Prong در قالب های غیر آزاد و ضعیف از طول، در اولین کوتاه و کسل کننده، در دومین بلند و تیز متفاوت است.

ذرت

دانه دارای یک ژنی، اندوسپرم، لایه آلرژیک، ریش، میوه و پوسته منجمد است. این در اندازه، نقاشی، وزن، توانایی رنگ آمیزی با فنل، شیشه ای تخمین زده می شود.

اندازه به اشتراک گذاشته شده:

• خوب تا 5 میلیمتر؛
• میانگین 6-7 میلی متر؛
• بزرگ 7 یا بیشتر.

به اطلاع رساندن:

• بیضی شکل؛
• تخم مرغ شکل؛
• بیضی
• bochemy

توسط نوع مقطع عرضی:

• مربع؛
• مستطیل شکل؛
• گرد؛
• بیضی

تعداد دانه ها در سنبله گندم

به طور متوسط، 7 دانه در یک سنبله قرار داده شده است. این رقم از شرایط محیطی متفاوت است. اکثر کل دانه ها در قسمت وسطی اسپاد قرار می گیرند. و در بالا و پایه کمتر است. به عنوان مثال، در پایه - 2، در وسط 4، در بالا - 2. بنابراین، در یک سنبله از 20-50 قطعه دانه.

تفاوت گونه گندم

نشانه هایی وجود دارد که انواع مختلف گندم متفاوت است:

• پایین تر از ستون؛
• قابلیت هماهنگی؛
• رنگ سنت؛
• رنگ ستون؛
• رنگ دانه.

میله گندم توسط یک شمع نازک و کوتاه طراحی شده است. طولانی تر - در پایه مقیاس های تند. این ویژگی برای تست های مختلف مهم است. حذف می تواند نادر و ضخیم باشد. رنگ کاه در زیر کولوسوم در طول دوره رسیدن به رنگ بنفش تیره می شود. اما این پدیده در همه گونه ها وجود ندارد. برخی رنگ ها را تغییر نمی دهند.

گندم Oest و صمیمی وجود دارد.

یک فرم شور کوتاه، کوتاه، کوتاه، آنها نیز اتفاق می افتد:

• خشن (سخت)؛
• ظریف (ظریف)؛
• متوسط \u200b\u200b(متوسط).

رطوبت بیشتر، صدها نفر از آنها تشکر می کنند و بالعکس. خشن تر شکننده با ترتیب AFT یا موازی با سنبله، یا divergers تحت یک زاویه یا یک زاویه دیگر. شکل پیچیده ای به شدت ظهور کرده است.

رنگ Osay - قرمز، سفید و سیاه. هنگامی که خاک مرطوب می شود، رنگ اکسیژن سیاه جایگزین خاکستری قرمز، خشک می شود، سیاه می شود.

رنگ اسپایک - سفید، قرمز، سیاه و خاکستری-دودکش. از طریق رنگ سفید به معنای نیش زرد است. زیر قرمز - همه سایه ها از رنگ های رنگی به قرمز روشن است. Gray-Smoky ملاقات به عنوان علاوه بر رنگ سفید و قرمز اسپاد. سیاه در هنگام رشد در جنوب یافت می شود. در یک محیط خنک مرطوب، پالر است.

دانه سفید، قرمز و بنفش رخ می دهد. سفید، کهربا، رنگ شیشه ای دارای انواع سفید و شیشه ای است. قرمز - صورتی، قرمز روشن، قهوه ای قرمز. رنگ دانه تعیین می شود اگر تعداد حداقل آنها 1000 باشد.

انواع اصلی و انواع گندم

دو نوع اصلی گندم وجود دارد:

زمستان شایع ترین نوع گندم در جهان است. علامت گذاری به پاییز این شروع به توسعه زودتر بهار، به سرعت نشت و به طور قابل توجهی افزایش می یابد. انتخابی به خاک جمع آوری گندم تابستان آینده. بسته به تنوع، تعداد اسپیکل های گندم زمستانه متفاوت است:

• Mironovskaya Jubilee - 23-25؛
• Mironovskaya 808 - 15-17؛
• Aurora 16-18.

بهار از درجه محصولات زمستانی با یک رگه واضح تر از مقیاس های تند و یک ردیف طولانی (10-20 سانتی متر) مقیاس گل های پایین تر متفاوت است. Trocery به شرایط دما. Spikelets شکل بهار می تواند باشد: زرد کم رنگ، خاکستری، رنگ پریده. رنگ دانه - زرد، زرد کم رنگ و قرمز کم رنگ.

اکثر جهان دو نوع گندم معمولی هستند:

• نرم؛
• جامد.

در ساختار ستون، آنها تعدادی تفاوت دارند:

	نرم	جامد
گوش	oST یا آسیب دیده	نوشابه
تراکم اسپوال
سست	<16	<23
تراکم متوسط	17-21	24 — 28
متراکم	22-27	28>
بسیار متراکم	27>
طول کل
کم اهمیت	9 میلی متر	6 میلی متر
میانگین	9-11 میلی متر	7-8 میلی متر
بلند		9-11 میلی متر
بزرگ	11 میلی متر
باب	واگرا با طول با سنبله یا کوتاهتر برابر است		موازی طوطی طولانی
مقیاس Koroskaya	فشار چندگانه و چین و چروک		فشار دادن و چین و چروک ندارد
کوک کردن	باریک، ضعیف بیان شده است		گسترده، بیان شده به وضوح
پروتئین Killee	طولانی، اشاره کرد		کوتاه، به پایه اشاره کرد
کرنل	با سنبله ها پوشیده نیست		پوشش سنبله

بنابراین، می توان نتیجه گرفت که Seabol از گندم دارای یک ساختار پیچیده است. هر یک از اجزای آن دارای ویژگی های خاص خود، و همچنین گونه ها و تفاوت های مختلف است.

گندم به عنوان یکی از قدیمی ترین گیاهان غلات متعلق به کلاس منوکوئون و بخش گلدهی محسوب می شود.

شرح zlak.

مطلقا همه انواع موجود گیاهان دارای ویژگی اصلی همه نشانه ها هستند. ارتفاع گندم در گندم از 30 تا 150 سانتی متر متغیر است. ساقه به صراحت، توخالی و در همان زمان با گره های قابل مشاهده عالی.

اغلب، به عنوان تمرین نشان می دهد، از یک گیاه در بیشتر موارد تقریبا ده ساقه رشد می کند. اگر عکس گندم را می بینید، می توانید ببینید که عرض برگ های آن حدود 2 سانتیمتر است. فرم آنها مسطح، اغلب خطی، و همچنین با رگه های اضافی واقع در موازی است.

اگر تصمیم به لمس ارقام گندم دارید، متوجه خواهید شد که برگ های آن کاملا خشن هستند. سیستم ریشه این گیاه پایه است.

انواع گندم

اگر ما در مورد گونه های گندم صحبت کنیم، اولین چیزی که لازم به ذکر است، تنوع باور نکردنی آنهاست. گیاهان دارای یک طبقه بندی واقعا پیچیده هستند که شامل انواع مختلفی از انواع مختلف، بخش ها و حدود دوازده هیبریدی اینترانت و حتی داخل می باشند.

در عین حال، اکثر تولید کنندگان محصول، البته، بیشتر از سایر انواع گندم زمستانه شناخته شده اند. با این وجود، گندم را می توان یافت: دو ساله یا سالانه، نه تنها زمستان، بلکه یک ستون نیز هست.

اغلب دانه های گندم از ابتدای بهار به پایان می رسد. آن را حدود یک صد روز گرم می کند. این معمول است که آن را با شروع پاییز حذف کنید. گندم بهار بسیار نوشیدنی است، نه Ozimaya، و هر چیز دیگری با خواص نانوایی خوب مشخص می شود.

گندم زمستانه در ماه اوت معمولی است. در این مورد، عملکرد گندم را می توان در ابتدای تابستان آینده به دست آورد، بنابراین لازم نیست منتظر بمانید.

اکثر جمعیت ها توجه دارند که کشت گندم این نوع به شما امکان می دهد تا برداشت بیشتری را به دست آورید، اما لازم به ذکر است که آن را به طور انحصاری این مناطق که در آن زمستان به اندازه کافی برفی و به طور کلی، شرایط آب و هوایی نرم است، ترجیح می دهد.

کجا می توانم گندم را رشد دهم؟

اگر شما حتی یک بار دیگر در مورد چگونگی جوانه زدن گندم فکر کردید، مطمئنا قبلا متوجه شدم که تقریبا در همه جا رشد می کند، به استثنای مناطق گرمسیری، از آنجایی که تنوع گونه های تازه مشتق شده باعث می شود که تقریبا هر نوع آبمیایی را استفاده کند، اما همچنین تمام شرایط خاک.

این گیاه از گرما نمی ترسد، با مقاومت سرد متمایز است.

تفاوت بین گندم و چاودار چیست؟

گندم، و همچنین چاودار، محبوب ترین و در عین حال در نظر گرفته شده است.

با وجود این واقعیت که آنها خارجی هستند، آنها کاملا شبیه به یکدیگر هستند، آنها همچنین تفاوت های زیادی دارند.

• اول، انواع چاودار در چنین گونه ای به عنوان گونه گندم متفاوت نیست.
• ثانیا، چاودار دارای محدوده باریک تر از گندم است.
• سوم، دانه ها با ترکیب شیمیایی، و همچنین ظاهر مشخص می شوند.
• چهارم، چاودار هر دو آب و هوا و خاک انتخاب شده را مورد نیاز تر قرار می دهد.

بسیاری از آنها به گندم در خانه علاقه مند هستند، یا به جای جوانه زدن دانه های آن. دانه گندم واقعا به راحتی آسان است.

• یک دانه کوچک را به یک شیشه شیشه ای لیتر بگذارید (توجه داشته باشید که دانه نباید بیش از 1/3 یا حتی 1/4 بانک را مصرف کند).
• در بانک به تقریبا لبه های آب متفاوت است.
• دانه ها را برای حدود 7-8 ساعت بگذارید.
• آب را از طریق گاز مایع تخلیه کنید، گندم شستشو دهید و سه ساعت دیگر آب شیرین را پر کنید.

اقدامات مشابه باید چند بار تکرار شود و پس از دادن آب به آب و قرار دادن تمام دانه ها در شیشه دوباره.

پس از 24 ساعت، نهال ها باید به ارتفاع چند میلیمتر برسند و دانه های پخته شده برای استفاده آماده شوند.

ویژگی های مفید

از آنجا که گندم یک فرهنگ غذا است، او دارای تعداد زیادی از خواص مفید مختلف است که بسیاری از خریداران را در فروشگاه ها لذت می بخشد. این دانه ای است که در ساخت بسیاری از کشورها محل قابل توجهی را اشغال می کند.

با توجه به آرد گندم، طیف گسترده ای از ماکارونی، و همچنین محصولات نان و شیرینی سازی را آماده کنید. همچنین طی چند دهه گذشته، گندم هنگام پخت و پز آبجو استفاده می شود.

عکس گندم