جدول 1 رژیم غذایی چه میوه ای می تواند باشد. سوپ برنج چسب

با توجه به کمبود زمان، اشتغال دائمی، استرس عصبی از دستگاه گوارش رنج می برند.

اگر پرونده پیچیده باشد - نیاز به درمان دارد، و زمانی که زخم معده تشکیل می شود، گاستریت - شما باید خودتان را محدود کنیددر رژیم غذایی با استفاده از یک رژیم غذایی 1.

جدول رژیم غذایی شماره 1 دارای ویژگی هایی است که نیاز به انطباق دقیق دارد.

رژیم هدف: کاهش التهاب، تسریع فرایند بهبود زخم، تثبیت توابع ترشحی و موتورهای معده.

توضیحات رژیم غذایی شماره 1

علائم استفاده از یک رژیم غذایی:

من رتبه معده و 12 ردیف (فاز تشدید غرق شدن، فاز بهبودی) هستم؛

گاستریت حاد و مزمن (فاز ضعف تشدید)؛

سوختگی مری

درمان جراحی ارگان های Ishiewariya.

رژیم غذایی مشخصه شماره 1

رژیم غذایی Fisiologically به طور کامل توسط کالری، تعداد پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها کامل شده است.

در رژیم غذایی محدود است تعداد محصولات هیجان انگیز ترشح معده، تحریک غشای مخاطی او، محصولات به مدت طولانی به تأخیر افتاده و به سختی به ارجاع می شود.

روش های پخت و پز: پاک کردن، پخت و پز، آماده سازیبرای یک زن و شوهر، پخت بدون پوسته. ماهی و گوشت کم چرب را می توان با یک قطعه آماده کرد.

ممنوع است استفاده کنید:غذاهای بسیار سرد و گرم. دمای URS G غذاهای خوراکی - 57 تا 62 درجه سانتیگراد، غذاهای سرد حداقل 15 درجه سانتیگراد است.

رژیم غذایی رژیم غذایی شماره 1: چهار صد گرم کربوهیدرات، صد گرم پروتئین (بیش از نیمی از آنهاحیوانات)، صد گرم چربی (یک سوم از آنها سبزیجات است)، در رژیم غذایی، مقدار نمک متوسط \u200b\u200bاست - ده - دوازده گرم.

رژیم غذایی روزانه کالری 1: 2800 - 3000 کیلوکال.

نوشیدن رژیم غذایی: یک و نیم لیتر مایع در روز.

حالت قدرت: پنج جلد.

قبل از خواب: شما می توانید شیر بخورید.

انواع رژیم غذایی 1

اگر شما یک زخم در ترکیب با سایر بیماری های اندام های گوارشی دارید، این رژیم غذایی برای شما است. رژیم غذایی شماره 1 "غیرقابل تحمل" با استفاده از آخرین مرحله درمان تشدید زخم ها و با آن کم است. "آب" رژیم غذایی شماره 1 پس از جراحی بر روی اندام های دستگاه گوارش (یک - دو هفته پس از عمل تا چهار ماه)، عوارض پس از عمل در معده در دوره دور استفاده می شود.

مطابق با مرحله بیماری، نیاز به استفاده از شماره 1 شماره 1 در IDS.

با انتقالعملیات یا تشدید تشدید زخم ها ( با استخرهای قوی) – شماره رژیم غذایی منصوب شده است 1a پس از 1-2 هفته، ما به رژیم شماره 1b (برای تغییر صاف به رژیم معمولی) تبدیل می شود.

Р نتایج رژیم غذایی 1

انطباق با رژیم غذایی کمک می کند در اسرع وقت بهبود در بیماری های دستگاه گوارش نیزاز دست دادن وزن هفت - ده کیلوگرم مطابق هفته (به علاوه کاهش حجم دو طرف، شکم).

با اجرای دقیق این رژیم غذایی، از بیماری های دستگاه گوارش خلاص خواهید شد.

نسخه اصلی رژیم غذایی 1 (ATS) در بیمارستان:

غذاهای مجاز:

mu cho: نان گندم خشک شده، Galley؛

گوشت غیر چربی پخته شده؛

ماهی غیر چربی پخته شده؛

درباره آموزش پنیر کم چرب کم چرب؛

skeyku پخته شدهتخم مرغ ( omelette، پخته شده برای یک زن و شوهر);

غلات (غلات سمولینا، برنج، گندم سیاه، بلغور جو دوسر)؛

سبزیجات پخته؛

درباره توت ها و میوه های Tedy؛

نوشیدنی های مجاز: آب،چای با شیر؛ شاخه لاستیک؛

کره؛

روغن سبزیجات؛

سوپ سنگ از سبزیجات، سوپ کرم.

غذاهای ممنوعه:

نوشیدنی های ممنوعه: KOFe، سودا؛

شکلات،

بستنی،

انواع توت ها و میوه های اسیدی؛

دودی

سول ё اما e

حاد آه،

سس ها؛

سبزیجات: خیار شور، کلم بروکلی، (به علاوه کنسرو شده)، محصولات زراعی،

قارچ های مرمر،

پاستا،

crupes: ذرت، ارزن، مروارید، استخوان؛

سول پنیر؛

ماهی - نمک نایا، چربی؛

گوشت چربی؛

نان چاودار، اسنو، لایه خمیر؛

سوپ - گوشت، ماهی.

مجاز رژیم غذایی رژیم غذایی شماره 1:

سوپ: با P-Azroch، دهان سبزیجات در هویج شجاع، جوش سیب زمینی، سوپ شیر با دهان دهان (هرکول، مانکا، برنج و پ.)، سوپ ورمسول مبارزه و مجازافراد مبتلا به دهان، سوپ پوره شیر با سبزیجات، سوپ با مرغ تنگ شده، سوپ از توت های شیرین جریان شیرین با یک نیمه شدیم. سوپ را می توان با کره، مخلوط تخم مرغ، کرم پر کرد.

نان، آرد: گندم X LEB، ساخته شده از آرد درجه بالا، درجه اول خشک؛ بیسکویت خشک، کوکی ها خشک، یک بار در هفته خوب در مورد نان پخته نشده پخته شده، کیک پخته شده با سیب، گوشت پخته شده، ماهی، تخم مرغ، مربا، پنیر کلبه.

گوشت، پرنده h Lengty (بدون تاندون، فاسیا، چرم): گوشت گاو، بره جوان غیر چربی، گوشت خوک، مرغ، ترکیه - پخته شده پخته شده، پخته شده؛ گوشت گاو غیر چربی، مرغ، خرگوش - پخته شده، پخته شده توسط یک قطعه. زبان پخته شده، کبد پخته شده. همچنین، شما می توانید از گوشت بخورید: cutlets درaRUA، BOKINGS، BEDS، SOUFFLE، سیب زمینی پخته شده، zrazy، befstrogen (از گوشت آب پز)، فقط گوشت پخته شده پخته شده در اجاق گاز.

RBA غیر چربی بدون چرم - پخته شده توسط یک قطعه یا به شکل کیک پخته شده برای یک جفت.

Milic Products: M Aloko، کرم، کمپرس کم چرب، prokobvash، اسیدوفیلوس، پنیر خامه ای، خامه ترش. ظروف پنیر دلمه: پنیری، Souffle، Dumplings تنبل، پودینگ. همچنین Darling N.پنیر Eosstroy.

مرغ I YCC: چند قطعه در روز (ما در حال آماده سازی در مرطوب، املت آماده برای یک زن و شوهر).

croes: مانکا، برنج، گندم سیاه، بلغور جو دوسر. از اینها، ما برای اشعه بر روی شیر یا آب آشپزی می کنیم - نیمه رقبای، جریان، souffle - آشپزی برای یک زن و شوهر،پودینگ، کتلت از کروپ عقب.

ورمیشل و ماکارونی پخته شده کوچک.

سبزیجات: سیب زمینی، هویج، چغندر، گل کلم، در کمیت محدود - نخود سبز، با گوجه فرنگی های زیبا (تا صد گرم). پخته شده بخار پز شده و جریان (پوره، سوفل، پودینگ بخار). شما می توانید کدو تنبل، کدو سبز را بخورید. از M Elko خرد شده خرد شده (قرار دادن در سوپ).

Caski: با توجه به سبزیجات پخته شده، گوشت، ماهی؛ زبان پخته شده خمیر کبد، سوسیس: "Doko"، "مال"، "di tytical"؛ پرواز از ماهی s، پخته شده در شجاع سبزیجات، خاویار ماهیان خاویار، شاه ماهی های کم چرب، پنیر Unsharch، ژامبون کم چرب.

توت ها و میوه ها: تروفوت، از وارنا، کوره. از آنها می توانید انجام دهید - nyura، Kisel، Mousse، Jelly، Sambuku، Compote Swivel.

شیرین: Merenga، گلوله برفی، کرم کرم، شیر کیسل، با آهار، Mö D، مربای بدون نیک، Marshmallow، Grazing.

با OUS: M Mallen بدون آرد Passerovka، سس با روغن داغ، خامه ترش، میوه، میوه شیر.

ادویه جات ترشی جات و گیاهان: در حدودمقدار خوراکی - Dill، Parsley، Vanillin، دارچین.

مجاز توسط Postek: چای ضعیف با اضافه کردن شیر یا کرم، ضعیف و کاکائو، ضعیف دمیده شده است قهوه با شیر اضافه کردن آب میوه ها میوه و توت. Rho Roship

چربی ها: با روغن گرم، روغن سوخت بالاترین درجه روغن، P روغن گیاهی دوستانه (برای اضافه کردن به ظروف).

منع کردن رژیم غذایی محصولات جدول شماره 1:

گوشت و ماهی عصاره، ماهی، جوش قارچ، جوش قوی سبزیجات، سوپ، بورچ، Okrochka؛

قارچ؛

طلایی o گوشت در باره؛ گوشت چرب و پرنده، اردک، غاز، مواد غذایی کنسرو شده، گوشت دودی؛

چرب و شورماهی، کنسرو شده؛

شور

ccc یاهو،

مارینادا،

گوشت و ماهی و سایر مواد غذایی کنسرو شده؛

درباره ساختمان

خمیر، کیک،

سبزیجات و میوه های تازه تر شده؛

ترش، ناسالم حاوی مقدار زیادی فیبر میوه ها و انواع توت ها،

میوه های خشک شده خشک شده

شکلات،

بستنی؛

نوشیدنی های ممنوعه: کواس، قهوه سیاه، سودا؛

همه سس ها، به استثنای لبنیات و مجاز؛

سبزی و - کلم سفید، چرخ دنده، تربچه، سورور، اسفناج، پیاز، خیار، شلوار، شور، سایزر، ترشی سبزیجات، سبزیجات کنسرو شده؛

خوب IRA (به جز مجاز)

ادویه جات ترشی جات: سس گوجه فرنگی، اسب سواری، خردل، فلفل؛

غلات: ارزن، جو، استخوان، ذرت، محصولات زراعی، پاستا کامل؛

تخم مرغ آب پز و آتش سوزی؛

محصولات لبنی با افزایش اسیدیته،

بمکد پنیر TH و شور.

محدود کردن تعداد کرم ترش;

نان: سه، پراکنده و هر نان تازه

خوراک e و puff شیرینی.

رژیم غذایی با Tol No. 1A

نشانه های استفاده:

زخم معده و 12 گل رز (فاز تشدید - دو هفته اول);

گاستریت حاد

تشدید گاستریت مزمن یا گاسترودوودیتیت (در روزهای اول بیماری)؛

عملیات معده (بعد از یک هفته)؛

سوختگی غذا

ویژگی های عمومی رژیم غذایی:

با وسواس پروتئین ها و چربی ها فیزیولوژیک - هشتاد گرمپروتئین هشتاد گرمچربی ها (1/4 از آنها سبزیجات هستند)، ما تعداد U را محدود می کنیم.گلوله - تا دو صد گرم، به طور چشمگیری باعث محدود کردن مواد شیمیایی و مکانیکی غشای مخاطی، گیرنده دستگاه گوارش. ما تعداد را محدود می کنیم نمک تا هشت گرم.

کالری انرژی روزانه — 1800 کیلوکالری

این نفی پخت و پز: مایع یا شلاق زدن از پخته شده، برای یک زن و شوهر پخته شده استمحصولات پرواز.

حالت قدرت: شش - هفت بار در روز.

محصولات ممنوعه: علاوه بر محصولات فوق، باعث می شود که نان، میوه ها، سبزیجات بخورید.

نشانه های استفاده:

تشدید زخم معده و Bowery 12rist

گاستریت حاد

تشدید گاستریت مزمن (در دو هفته آینده پس از انطباق با شماره جدول 1a).

ویژگی های عمومی رژیم غذایی:

F Isological تعداد پروتئین ها - نود گرم، چربی - نود گرم (حدود 1/3 از آنها - سبزیجات)، محدودیت کربوهیدرات - به سه صد گرم، محدودیت قابل توجهی از تحریک کننده های شیمیایی و مکانیکی غشای مخاطی و گیرنده دستگاه گوارش محدودیت مقدارنمک نمک - تا هشت گرم.

کالری روزانه — 2600 کیلوکالری

حالت نوشیدن - تا یک و نیم لیتر در روز.

تکنولوژی پخت و پز: مایع یا کثیف از پخته شده بو محصولات.

حالت قدرت: پنج - شش بار در روز.

محصولات ممنوعه: علاوه بر محصولات فوق، نان، میوه ها، سبزیجات ممنوع است.

رژیم غذایی جدول 1 - منو برای یک هفته

اگر شما یک ماه پر از رژیم غذایی دارید، نه تنها لبخند می زنید، بلکه وزن را نیز از دست می دهید.

روز 1

صبحانه aEM: فرنی برنج، چای با اضافه کردن شیر، قطعه پنیر.

2-b صبحانه: سالاد میوه (توت فرنگی، اپل).

شام aEM: سیب زمینی سرخ شده a، کتلت ماهی پخته شده جفت، کمپوت گلابی.

تک: در مورد کمپوت آه.

شام aEM: پودینگ Curd-Berry، املت پخته شده، عصاره گریتی.

در شب: یک لیوان شیر.

روز 2

صبحانه aEM: Vermichell پخته شده، ریختن خامه ترش، پنیر رنده شده و پخته شده در کوره، یک لیوان شیر.

2-صبحانه: پوره هویج و هلو.

شام aEM: سوپ از کلم با جوش گرمoPERUNS، یک لیوان توت فرنگی مورس.

خرابکاری: شیشه ای از توت فرنگی Jiele.

شام aEM: هویج رول، آب هلو.

برای شب: ریز برای برش خشک شده با کرم.

رژیم غذایی جدول 1 - منو برای یک هفته

روز 3

صبحانه aEM: فرنی برنج از 1 قاشق چایخوری. Moya بله، یک جفت قطعه از آلو، یک تخم مرغ مرغ پخته شده، یک لیوان پروستاتوروشی.

2-b صبحانه: سیب پوره وهلو.

شام aEM: سالاد (هویج پخته شده + موز)، سوپ سبزیجات، لیوان چای.

من اسنک هستم: یک لیوان شیر، Marshmallow.

شام aEM: هویج رول، آب هلو.

برای شب: یک لیوان شیر از 1 قاشق چایخوری. Moya بله

روز 4

صبحانه aEM: Pudding Manya، فرنی با کدو تنبل، شیشه شیر.

2-b صبحانه: پوره از سیب و موز.

شام aEM: مرغ فلفل مرغ با سیب، سوپ شیر، یک لیوان کمپوت.

آهسته: خربزه خربزه.

شام aEM: سالاد (چغندر، هویج پخته شده وaCTO TOW)، سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی، آب زردآلو.

در شب: یک لیوان شیر.

روز 5

صبحانه aEM: Waters Curd، بخشی از بلغور جو دوسر، یک لیوان شیر.

2-b صبحانه: یک جفت ستاره های گندم، یک لیوان بابونه برقی.

شام aEM: کتلت گندم سیاه، پیت کبدی، شیشه چای سبز.

خرابکاری: لیوان شیر Jiele.

شام aEM: سالاد (هویج پخته شده و پنیر)، سوپ برنج.

در شب: یک لیوان شیر.

روز 6

صبحانه aEM: کوکتل شیر با موز،هویج املت برای یک زن و شوهر پخته شده است.

2-b صبحانه: دسر پنیر توت.

شام aEM: مرغ پخته، سوپ سیب زمینی، آب هویج.

اسنک: ژله، پخته شده توسط اپل اوزوار.

شام aEM: رول هویج، ژله سیب.

در شب: یک لیوان کبیر.

روز 7

صبحانه aEM: فرنی گندم سیاه، ساندویچ با پنیر، برگ گیاهان؛

2-صبحانه: توده قارچ با سبزیجات.

شام aEM: سوپ با افزودن بلغور جو دوسر خوراک گوشت گاو آب هویج.

من اسنک هستم: منیک، یک لیوان کمپوت.

شام aEM: پاستا لباس پوشیدنی با پنیر رنده شده، سالاد مالش گوشت، یک لیوان Prostrochashi.

برای شب: شیشه چای سبز با شیر.

PR رژیم غذایی شماره 1 (پاک کردن)

شاهد: اسکی تخم مرغ، برنج فرنی پاک کردن، پخته شده بر روی شیر، چای با افزودن شیر ولی.

2 صبحانه: اپل پخته شده با شکر.

شام ابهام: سوپ خرد شده لبنیات با افزودنبلغور جو دوسر کی، گوشت فر، برای یک زن و شوهر پخته شده است مورخ اوه پوره، میوه میوه.

تنقلات، خوراک مختصر: شراب شرابعصاره ولی رز، کراکر.

شام ابهام: بریناماهی پخته شده تحت سس شیر، سیب زمینی پخته شده، شیشه چای با افزودنشیر ولی.

برای شب: شراب شرابشیر ولی.

شماره منوی رژیم تقریبی شماره 1 (غیر فعال)

Z.au aEM: تخم مرغ پخته شده، گندم سیاهفرو ریختن شراب شراب چاه من از جانب علاوه بر اینشیر ولی،

2 صبحانه: پنیر کوارتز تازه ج, شراب شرابعصاره ولی رزمی

شام ابهام: sup لاغر با سیب زمینی, جریگوشت پخته شده زیر ب. سسashamel هویج بوزم, شراب شرابکمپوت ولی از میوه خشک شده.

تنقلات، خوراک مختصر: شیرینعصاره سبوس گندم، زن و شوهر sukharikov.

شام ابهام: بریناماهی پخته شده تحت سس شیر، رول از هویج و سیب ها، چای S. علاوه بر این شیر ولی.

برای شب: شراب شرابشیر ولی.

در حال حاضر بسیاری از نقض فرایند گوارشی دارند. این ممکن است به دلایل بسیاری، از جمله نقض رژیم غذایی باشد. با بسیاری از بیماری های اندام BCT، پزشکان شماره 1 شماره بیمار را تجویز می کنند. در این مورد، ارزش صحبت کردن بیشتر در مورد تغذیه مناسب در این مورد، منو را در روز، یک هفته در نظر بگیرید.

جدول 1 - رژیم غذایی (منو برای یک هفته در زیر آمده است)، که برای تغذیه درمانی توسط پزشک Pessner M.I معرفی شده است. این به طور خاص برای عادی سازی فرایند گوارشی با بیماران مبتلا به بیماری های ارگان های گوارشی اختراع شده است.

همه می دانند که با چنین بیماری هایی، بدن برای هضم مواد غذایی معمولی دشوار است، چنین مشکلات شروع می شود: تهوع، سوزش سوزش سر دل، اسهال، درد شکمی، و غیره بنابراین، از برخی محصولات بیمار باید رها شود.

این رژیم غذایی بخشی جدایی ناپذیر (و گاهی اوقات اساسی) درمان بیماری های دستگاه گوارش است. با توجه به رعایت دقیق با رفاه بیمار به سرعت بهبود یافته است، و زمانی که آن را مختل می کند (عمدا یا به طور غریزی)، بدتر شدن شدید در دولت وجود دارد. بنابراین، توصیه می شود به شدت شرایط رژیم غذایی را مشاهده کنید، که اجازه استفاده از محصولات ممنوعه را نمی دهد.

گاستریت در شکل حاد و مزمن؛
زخم زخمی معده و 12 گل رز؛
سوختگی مری
حالت پس از جراحی در معده؛
گاسترودوودینیت.

این رژیم غذایی اثر مهمی بر اندام های گوارشی دارد، فرآیند بهبود غشای مخاطی را تسریع می کند.

اصول کلی

رژیم غذایی (شماره جدول 1) به منظور عادی سازی فرایند هضم و از بین بردن التهاب اندام های دستگاه گوارش (به اندازه کافی برای دیدن منو برای یک هفته برای اطمینان از این امر، خدمت می کند.

اصول اساسی این رژیم غذایی:

استثنا از جیره از جوراب، ادویه ها، محصولات حاد و دیگر مخاط های تحریک کننده ظروف معده.
محدود کردن ظروف دشوار
از بین بردن مواد غذایی سرخ شده، تمام ظروف فقط در فرم پخته شده، با دقت مالش. پخت مجاز است، فقط به پوسته. هنگام بهبود رفاه، گوشت و ماهی توسط یک قطعه در فرم جوش داده می شود.
غذا نباید بیش از حد گرم و سرد باشد، به منظور جلوگیری از تحریک مخاط مخاطی معده.
محدودیت نمک
فرکانس غذایی - 5 یا 6 بار در روز. برای مدتی قبل از خروج به خواب، مطمئن شوید که شیر یا کرم بنوشید، کمک می کند تا اسیدیته آب معده را کاهش دهید و غشای مخاطی را تسکین دهید.
محتوای کالری رژیم غذایی باید تا 3000 کیلوکالری باشد.

چه قوانینی باید در یک آزمایش رژیم غذایی شماره 1 در تصویر نشان داده شود.

مقدار پروتئین ها باید تا 100 گرم در روز، کربوهیدرات ها - 400 گرم، چربی ها - 100 گرم داشته باشند.

انواع مختلف

3 نوع از این رژیم غذایی وجود دارد که در دوره های مختلف بیماری استفاده می شود.

جدول 1 (رژیم غذایی، منو که منافع بسیاری از منافع) دارای 3 واحد است:

رژیم غذایی 1A ملایم ترین، در مرحله حاد گاستریت (و همچنین در فرم تشدید آن)، زخم معده و 12 نیرو، گاستودودوودیت استفاده می شود. این به دلیل این واقعیت است که منو محدودیتی در بسیاری از مواد مفید دارد، بیش از 7 روز منصوب نمی شود. در صورت گاستریت حاد، جدول 1A باید به مدت 2 یا 3 روز تجویز شود، با تشدید گاستریت در فرم مزمن - به مدت 4-6 روز، با یک زخم معده و 12 سالگی - برای یک هفته. ویژگی آن این است که تمام مواد غذایی در یک جالبترین و نیمه مایع ساخته شده است، زیرا در طول این دوره بیماران در رختخواب هستند. این رژیم غذایی، موکوزا معده را به خوبی بهبود می بخشد، به لطف تخریب صدمات و محصولات ضعیف قابل هضم. اگر بیمار مبتلا به halicetectomy رنج می برد، او فقط می تواند سوپ های مخاطی بخورد، تخم مرغ های زرده در این مورد حذف می شوند. رژیم غذایی 1A دارای محتوای کم کالری به دلیل محدودیت کربوهیدرات ها است. مقدار غذا برای 1 پذیرش باید کوچک باشد. در رژیم غذایی باید پروتئین کافی داشته باشد، زیرا این است که او به بهبود سریع مخاط مخاطی کمک می کند. تاکید زیادی بر شیر است، زیرا اسیدیته آب معده را کاهش می دهد. این را می توان یک روز به 4 عینک، با تحمل خوب انجام داد. چربی ها به طور عمده به شکل کره عرضه می شوند. برای شب، نوشیدن شیر گرم ضروری است. پس از آن، انتقال به رژیم غذایی 1B انجام می شود.
رژیم غذایی 1b. هنگام غرق شدن فرآیند تیز استفاده می شود، غذا به صورت بالغ تغذیه می شود، زیرا بیماران در حالت نیمه فاصله قرار دارند. مقدار پروتئین ها و چربی ها در مقایسه با رژیم غذایی 1A افزایش می یابد. پروتئین به طور عمده به بدن وارد می شود به شکل شیر و غذاهای لبنی (سوپ، فرنی، کیسلس). گوشت باید در منو حضور داشته باشد، اما تنها یک بار در روز به شکل یک سوفول، کوکتل بخار، رول است. این به این واقعیت توضیح داده شده است که پروتئین شیر برای هضم از گوشت آسان تر است. حجم مایع مصرف شده توصیه می شود به دو لیتر افزایش یابد. رژیم دما از غذاهای گرم باید حدود 60 درجه باشد، درجه حرارت سرد است - کمتر از 15 درجه است. بر خلاف رژیم غذایی 1A، شما می توانید از سبزیجات (سیب زمینی، هویج، چغندر، چغندر) استفاده کنید. تخم مرغ ها می توانند در حالت "Skump" شگفت انگیز باشند. مقدار نمک نباید بیش از 8 سال باشد. غذا 6 بار در روز، حجم کمی از ظروف برای یک پذیرش است. یک لیوان شیر گرم نیز برای شب توصیه می شود. این جدول معمولا به طور متوسط \u200b\u200bبه مدت 2 هفته منصوب می شود. سپس جدول 1 اختصاص داده شده است.
رژیم غذایی 1 این یک رژیم غذایی نسبتا ملایم است. این در طول گاستریت حاد، هنگام تشدید گاستریت در شکل مزمن، زخم معده و 12 گل رز در دوره بهبودی استفاده می شود. دوره استفاده از این رژیم - از دو ماه تا شش ماه. سبزیجات مختلف معرفی می شوند (کدو تنبل، کدو سبز، گل کلم). محصولاتی که اثر تحریک کننده بر روی غشای مخاطی ارائه می دهند، هنوز هم حذف می شوند. غذا دیگر لازم نیست که پاک شود، گوشت و ماهی را می توان با یک قطعه در فرم پخته انجام داد. کافی است که غذا را به طور کامل بخورید. دسرهای مختلف در قالب Marshmallows، Pastes، Jelly و غیره معرفی می شوند. شما می توانید میوه های مختلف را در فرم خام بخورید (به استثنای برخی). منبع تغذیه 5-زمان، قبل از خواب، توصیه می شود برای نوشیدن کرم یا شیر. پنیر غیر ستاره دار، خاویار ماهی، ژامبون بدون چربی، سوسیس دکترا، ماهی محو شدن. پنیر کلبه را می توان در هر شکل استفاده کرد: در تازه، به شکل dumplings، casserole، souffle، puddings، پخته شده به یک جفت پنیری. گوجه فرنگی های شیرین، نخود فرنگی جوان و Dill معرفی شده اند. نفت نه تنها کرمی، بلکه در حال حاضر سبزیجات توصیه می شود. ظروف فقط پخته شده پخته شده بدون پوسته و بخار پز شده است. غذاهای سرخ شده از مطالعه حذف می شوند. قهوه ضعیف با شیر، جوش بر اساس Rosehip، آب میوه ها از نوشیدنی ها اضافه می شود. محصولات برابری معرفی شده است: Kefir، Prokobvash. از گوشت اضافه شده: ترکیه، خرگوش، مرغ. همچنین توت های تازه را معرفی کرد: توت فرنگی و تمشک. شما می توانید مواد خام شیرین و خامه ترش را بخورید. گارنامه مجاز است: پاستا، سمولینا، فرنی گندم سیاه، برنج. نان توصیه می شود که کمی در دسترس نباشید یا خشک شود. شما می توانید کلر، بیسکویت را بخورید، یک بار در هفته کیک با پر کردن گوشت، مربا، ماهی، سیب مجاز می شود.

همچنین زیرمجموعه ها وجود دارد: جداول جراحی 1A و 1b. آنها در دوره پس از عمل، و همچنین پس از 2 روز روزه تجویز می شوند. این رژیم ها به معنای فست فود گوشت گوشت، سوپ از CROUP مالش، سوف گوشت یا ماهی است.

مزایا و معایب

جدول 1 تنها در اهداف دارویی در برخی از بیماری های بدنه دستگاه گوارش استفاده می شود. البته، مانند هر رژیم غذایی، مزایا و معایب آن دارد.

مزایای این رژیم غذایی:

از بین بردن محصولات منجر به تحریک غشاهای مخاطی و اسیدیته معده؛
شفا مخاطی با استفاده از مواد غذایی پروتئینی؛
غذای کامل رژیم غذایی.

معایب رژیم غذایی:

زمان آماده شدن غذاهای ویژه طول می کشد؛
مشکل ساز از پیروی از سفر؛
تغذیه یکنواخت.

اگر یک فرد هرگز رژیم غذایی را نپردازد، بلافاصله سخت است که بلافاصله بازسازی شود و از تمام خواسته های آن استفاده کند. با این حال، استفاده و سود از این رژیم غذایی تنها با تکمیل کامل تمام شرایط آن امکان پذیر است. اگر اختلال باشد، ممکن است علائم بیماری را بازگردانید.

منع مصرف

با وجود این واقعیت که این رژیم غذایی مفید است، هنوز هم منع مصرف خود را دارد.

چه کسی نمی تواند جدول جدول 1 را اعمال کند:

مردم با عدم تحمل شیر؛
در روز اول پس از جراحی، عملیات بر ارگان های دستگاه گوارش را معرفی کرد (گرسنگی مورد نیاز)؛
بیماران مبتلا به پانکراتیت تیز (گرسنگی در روز اول بیماری توصیه می شود).

در این رژیم هیچ گونه منع مصرف دیگر وجود ندارد.

مجاز و محصولات ممنوعه

چنین بیماری هایی از سیستم گوارش، به عنوان: یک زخم معده، گاستریت ناشی از تغذیه نامناسب، عادت های بد و همچنین استرس است. بنابراین، وظیفه اصلی این رژیم غذایی برای ایجاد تغذیه مطلوب، رژیم غذایی مفید را انتخاب کنید. این محصولاتی که مخاط مخاطی را آسیب نمی بینند، آب معده را افزایش نمی دهند و به بهبود غشای مخاطی کمک نمی کنند.

محصولات غنی از مواد غذایی حذف می شوند، و همچنین غذاهای چرب، دشوار برای هضم، گوشت دودی، کنسرو شده، گوشت گوشتی قوی، سوپ، Okrochka، Borsch. ممنوعیت Sauer، ترشی، سبزیجات شور، به دلیل آنها اسیدیته را افزایش می دهند و غشای مخاطی را تحریک می کنند.

محصولات لبنی را با درصد چربی بالا مصرف نمی شود. و البته، شما باید نوشیدنی های الکلی و سیگار کشیدن را رد کنید. این یک پیش شرط است.

آنچه شما می توانید بخورید	چیزی که نمی توانید بخورید
سبزیجات (سیب زمینی، چغندر، هویج، گل کلم، کدو تنبل)	سبزیجات - حبوبات، کلم تازه و Sauer، روشن، پیاز و سبز، خیار، تربچه، Repa، کنسرو گوجه فرنگی، سورور، اسفناج، سالاد، تربچه
میوه ها می توانند تازه باشند، و شما می توانید آنها را پخت (سیب، موز، هلو، زردآلو، نکتورین، هندوانه، خربزه).	قارچ هر
توت ها (تمشک، توت فرنگی).	بستنی، کیک.
محصولات نانوایی (نان غیر پخت، از نان سفید پوشیده شده است).	از CROUP - BUNCH، ذرت، ارزن، مروارید.
Crupes (گندم سیاه، برنج، جو دوسر، مانا).	از گوشت - گوشت خوک، ژامبون چرب.
شیرینی (مربا، ژله، مارچلر، چراگاه، Meringues، Galley، عسل، شکر).	از محصولات سوسیس - سوسیس چربی، سوسیس دودی، سوسیس، سوسیس.
محصولات لبنی (شیر، کرم، خامه ترش، کبد، پرینت، پنیر کوارتز، پنیر غیر جنگ).	از پرنده - اردک، غاز، مرغ دودی.
گوشت (گوشت گاو، خرگوش، ترکیه، مرغ، گوشت گوساله، کبد گوشت گاو، زبان گوشت گاو).	از ادویه ها - سس مایونز، سس گوجه فرنگی، خردل، زنجبیل، فلفل سیاه، فلفل چیلی.
تخم مرغ مرغ بهتر است برای خوردن یا انجام املت.	از ماهی - ماهی کنسرو شده، ماهی دودی، ماهی خشک شده.
خاویار ماهی و ماهی.	چربی آشپزی، چربی حیوانی.
روغن (کرم، فوم، سبزیجات).	کواس
نوشیدنی ها (چای با شیر، قهوه با شیر، آب معدنی بدون گاز).	نان سیاه
آبمیوه (هویج، کدو تنبل، زردآلو).	انگور

منوی نمونه برای روز (شکل خرد شده)

جدول 1A و جدول 1B به دلیل غذاهای خرد شده، به دلیل بیمار در این زمان در حالت رختخواب و نیمه نور نیست. گوشت را می توان از طریق یک چرخ گوشت پرش کرد و کتلت ها و زراعی را به یک زن و شوهر بچرخانید و شما می توانید یک سوفول از گوشت گوشتی را تهیه کنید. همچنین فرنی، شما نیاز به طبخ مایع، لکه دار کردن، شیر.

منوی تقریبی برای یک روز:

وعده غذایی	چی بخورم
صبحانه	فرنی بیشتر در شیر. تخم مرغ پخته شده. چای با شیر و شکر.
ناهار	سیب پخته شده
شام	سوپ سبزیجات با آرد برنج. کتلت ها برای یک زن و شوهر پخته شده، با گندم سیاه مورد نظر. میوه های خشک شده کمپوت.
بعد از ظهر	پنیر کوارتز
شام	ون از ماهی فرنی از برنج مالش می زند. چای با شیر.
شام دیروقت	یک لیوان شیر.

این منو را می توان به سلیقه خود متنوع کرد، اصلی ترین چیز برای پیوستن به اصول اساسی است.

منو برای روز (محصولات بدون سنگ زنی)

هنگام رفتن به یک رژیم غذایی ملایم کمتر (چند هفته بعد از تشدید بیماری)، نمی توانید غذا بخورید، اما سعی کنید آن را با دقت بخورید.

منوی تقریبی برای روز در میز 1:

وعده غذایی	چی بخورم
صبحانه	بلغور جو دوسر پنیر شیرین شیرین قهوه با شیر چسبیده است.
ناهار	پنیر چکرز
شام	سوپ سبزیجات با کباب پز کتلت گوشت مرغ برای یک زن و شوهر. پوره سیب زمینی. کمپوت
بعد از ظهر	شیر کیزل
شام	ماهی پخته شده با فرنی برنج. چای با شیر.
شام دیروقت	Kefir یا Prostokvash.

شما باید سعی کنید هر روز بخوابید در همان زمان، آن را به تولید نرمال آب معدنی کمک می کند. بخش ها باید کوچک باشند تا دستگاه گوارش را بیش از حد اضافه کنند.

منو برای یک هفته

جدول 1 - رژیم غذایی (منو برای یک هفته در مرحله بازیابی ارائه می شود)، که انحراف آزاد را تحمل نمی کند. با کوچکترین انحراف از قوانین، درد و اختلالات توابع GTS بلافاصله بازگشت می شود. بنابراین، توصیه می شود به شدت از تمام توصیه ها پیروی کنید.

وعده غذایی	دوشنبه	سهشنبه	چهار شنبه	پنج شنبه	جمعه	شنبه	یکشنبه
صبحانه	بلغور جو دوسر، تخم مرغ، چای با شیر	فرنی گندم سیاه هوشمندانه، پنیر شیرین شیرین، چای	فرنی برنج بر روی شیر، املت، قهوه با شیر	کلوچه پنیر کاسه ای، تخم مرغ بیمار، Marshmallow، قهوه	فرنی منا، پنیر کلبه شیر، چای	فرنی "هرکول"، پروتئین عمودی، قهوه با شیر	کبد Cherenniki، تخم مرغ Skey، چای با شیر
ناهار	souffle curd	applesauce	شیر کیسل، کلر	پنیر کلبه با خامه ترش	کوتوله شیرین	کبد سیب	آب کدو تنبل، بیسکویت
شام	سوپ برنج با سبزیجات، کتلت بخار، سیب زمینی پخته شده، کمپوت	سوپ سبزیجات با نیمه گوشت رول، کیسل	سوپ شیر با رشته فرنگی، مرغ پخته شده، سبزیجات برای یک زن و شوهر، کمپوت	سوپ Kabachkova، Makaroni، Zraza Beef، Kissel	سوپ سوپ با سبزیجات، گوشت گاو پخته شده، زوج زغال اخته، کمپوت	سوپ سبزیجات دکترا سوسیس، فرنی گندم سیاه، کیسل	سوپ شیر، کباب پز پخته، سیب زمینی پخته شده، کمپوت
بعد از ظهر	هندوانه	آب هویج	تخم مرغ پخته شده	Rosehip (عصاره)، Galley	نکتار هلو	کدو تنبل، کلسی	املت
شام	مرغ پخته شده، برنج فرنی	تخت ماهی، سیب زمینیها پخته شده	ژامبون، پوره هویج	ماهی پخته شده، پوره سبزیجات	کتلت بخار، برنج Porrige	ماهی پخته شده، پوره کدو سبز	ZRAZY، پاستا

برای شب هر روز - یک لیوان شیر، کبد یا کرم. مقدار نان - 150 گرم در روز، می تواند با خرد شدن جایگزین شود.

دستور العمل های پخت و پز اولین ظروف

در زیر با تهیه سوپ ارائه می شود.

سوپ سبزیجات با نیمه

سیب زمینی (3 عدد) تمیز، برش به شکل مکعب ها، در آب سرد، آتش را بر روی آتش قرار دهید.
هویج (1 کامپیوتر) تمیز، برش به مکعب، پرتاب در یک کاسه.
گل کلم (100 گرم) خرد کردن، اضافه کردن به سوپ.
Zucchini (100 گرم) تمیز، برش به مربع، قرار دادن در یک کاسه.
برای جوشاندن 15 دقیقه بنویسید، سبزیجات را در یک مخلوط کن یا خر پاک کنید.
قرار دادن در آتش، اضافه کردن 50 گرم از بنیان، تکان دادن.
نمک، مخلوط مخلوط تخم مرغ (1 تخم مرغ را به نصف لیوان شیر مخلوط کنید).
خراب کردن دور، بیایید چرخش را خاموش کنیم.

سوپ زوچینی

Zucchini (کوچک -2 رایانه های شخصی، بزرگ - 1) برش، قبل از تمیز کردن، ریختن آب، قرار دادن شعله.
پخت و پز 10 دقیقه، فشار یک تونفکر، یک قاشق غذاخوری آرد، نمک را اضافه کنید.
پور شیر (شیشه ای)، اجازه دهید آن را جوش، کره را به طعم اضافه کنید.

دستور غذاها از ظروف دوم

گوشت قبل از پخت و پز Kotlet و Rolls از طریق یک گوشت گوشتی پرش کنید.

کتلت برای یک زن و شوهر

گوشت گاو گوشت گاو (200 گرم) مخلوط با تخم مرغ.
کتلت، نمک را بخوابید.
در یک حمام آب قرار دهید (شما می توانید از دیگ دوگانه استفاده کنید).
طبخ 20 دقیقه

میت لوف

یک پروتئین را ایجاد کنید.
گوشت گاو زمین بر روی حوله مرطوب 2 سانتی متر ضخیم است.
از بالا خارج می شود.
یک تخم مرغ شسته و رفته را در معدن با حوله قرار دهید.
نیم ساعت در یک حمام آب (یا در دیگ بخار دوگانه) قرار دهید.

به عنوان یک ظرف جانبی، سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی، سبزیجات برای یک زن و شوهر، فرنی، ماکارونی.

دسر

دسرها را می توان برای ناهار یا بعد از ظهر خدمت کرد.

کوردی با عسل

200 گرم پنیر کلبه مخلوط شده با 100 گرم شیر.
اضافه کردن 1 قاشق چایخوری شکر، کاملا مخلوط کنید.
اضافه کردن زرده تخم مرغ و 50 گرم مانکا، مخلوط کردن.
تخم مرغ تخم مرغ را معرفی کنید.
اقامت در ظروف، روغن بدون روغن.
آشپزی برای یک زن و شوهر.

مرض

ضرب و شتم 4 سنجاب تخم مرغ.
پودر با دقت شکر را اضافه کنید.
ماندن در سینی با مخلوط پروتئین کاغذ کاغذی با یک قاشق پوشیده شده است.
پخت در کوره در دمای بسیار پایین (حدود 100 درجه) در عرض یک ساعت.

شما همچنین می توانید بسیاری از دستور العمل های دسر دیگر را ارائه دهید.

ویژگی های رژیم غذایی با گاستریت

با تشکر از استفاده از رژیم غذایی شماره 1، بهبود وضعیت در گاستریت حاد و مزمن به سرعت با کاهش التهاب مخاط مخاطی به دست می آید. ما باید از 5-7 روز اول برای استفاده استفاده کنیم، شما فقط می توانید انواع غیر حباب گوشت (مرغ، گوشت گوساله) را انتخاب کنید و به خوبی غذا بخورید.

رژیم غذایی 1 هنگامی که گاستریت، توصیه می شود که مدت زمان زیادی را مشاهده کنید - حدود شش ماه. در عین حال، شیرینی ها باید محدود شوند، مانند: عسل، آب نبات، مربا، زیرا آنها باعث تحریک غشای مخاطی و افزایش اسیدی شدن می شوند.

ویژگی های رژیم غذایی در طول گاستودودوودیت

در این مورد، جدول 1 جدول باید برای مدت زمان طولانی، شاید چند سال استفاده شود. ارزش اجتناب از محصولات مزاحم، مانند: گوجه فرنگی، خیار، سوسیس، ژامبون. غذا باید کسری و مکرر باشد. اگر اسیدیته معده کاهش یابد، توصیه می شود شامل سوپال های کم چرب، انواع توت ها و میوه ها در رژیم غذایی باشد.

ویژگی های رژیم غذایی با پانکراتیت

اگر گاستریت با التهاب پانکراس همراه باشد، جدول شماره 1 باید با توصیه های جدول شماره 5 ترکیب شود. اگر در جدول 1 توصیه می شود شیر را بیشتر بشویید، پس زمانی که پانکراتیت ممنوع است که آن را به صورت خالص آن بنوشید. اما شما می توانید آنها را به غلات، سوپ ها، و همچنین آن را جایگزین آن با کبد.

ویژگی های رژیم غذایی با زخم معده

اگر عملیات وجود داشته باشد، دو روز گرسنگی توصیه می شود، سپس جدول 1A (ظروف، مجددا و مایع)، سپس 1B (ظروف نیمه مایع). و تنها پس از آن شما می توانید به رژیم غذایی 1. با سلامت خوب، دوره رژیم غذایی را می توان به 2 ماه کاهش می یابد.

ویژگی های رژیم غذایی برای کودکان

کودکان همچنین از بیماری های اندام های دستگاه گوارش رنج می برند، به طوری که آنها در چنین مواردی توصیه می شود جدول 1. کودکان در همان زمان دشوار است، اما آنها باید به آنها آموزش دهند. همچنین به نظر می رسد ناخوشایند برای خوردن محصولات مفید، و نه کسانی که معمولا توسط کودکان مورد علاقه است. اما ارزشمند است که با آنها صحبت کنید.

بسته به سن کودک و روند حاد، رژیم غذایی کامپایل شده است. بهتر است اگر دکتر خود را انتخاب کند. غذا باید تازه تهیه شود، به عنوان آخرین راه حل، شما می توانید غذا را برای 2 روز آماده کنید و گرم کنید. شما می توانید از یک رژیم غذایی Zigzag استفاده کنید - همانطور که دولت آن را بهبود می بخشد، و سپس به یک رژیم غذایی سخت بازگردد.

ویژگی های بارداری

مادر آینده باید با مقدار کافی مواد سودمند به دست آید، بنابراین ارزش انتخاب رژیم غذایی به گونه ای است که پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها کافی است. همچنین غذا باید کالری باشد.

رژیم غذایی پزشکی دارای بیش از 15 رژیم غذایی دارویی است. هر یک از آنها شهادت خود را دارد. رژیم غذایی شماره 1 برای بیماری های معده و دوازدهه تجویز می شود. این تغذیه با هدف تولید هضم تا آنجا که ممکن است و اندام های مضر مجروح شده از دستگاه گوارش را هدف قرار می دهد. علاوه بر این، بسته به مرحله بیماری بیمار، رژیم های غذایی 1A و 1B می توانند اختصاص داده شوند - اینها ارقام شماره رژیم غذایی شماره 1 هستند.

بیماری های زیر از دستگاه گوارش برای هدف این تغذیه درمانی نشان داده شده است:

زخم معده و روده دوازدهه در طول بهبودی یا در دوره پس از حذف التهاب حاد؛
تشدید گاستریت مزمن (ناخواسته) با ترشح طبیعی یا بالا؛
گاستریت حاد در طول بازیابی.

چرا این بیماری ها دارای رژیم غذایی شماره 1 با این بیماری ها هستند؟ این تغذیه چندین گل دارد. اول، در طول دوره زخم و گاستریت، غذا باید ملایم باشد، نه بارگیری معده و روده دوازدهه کار بیش از حد. ثانیا، هضم باید سریع باشد. تمرکز در معده حداقل است. سوم، شما باید تمام مواد لازم برای زندگی طبیعی و بهبودی مصرف کنید. اما ابتدا گونه های این رژیم درمانی را در نظر بگیرید تا بتوانید جایگزین استفاده آنها را درک کنید.

رژیم غذایی 1A و 1B

غذا، که با التهاب زخم ها مورد استفاده قرار می گیرد، فرسایش معده و دوازدهه غذا از جدول 1A است. مدت آن بستگی به درجه التهاب دارد. به عنوان یک قاعده، پس از حذف فرآیندهای التهابی، بیمار ابتدا بر روی رژیم غذایی 1b منتقل می شود، و سپس در شماره رژیم غذایی شماره 1. همچنین رژیم غذایی 1A از 5-7 روز پس از عملیات در اندام های دستگاه گوارش استفاده می شود.

رژیم غذایی با توجه به جدول 1A یک ظروف یخ زده یا مایع است:

سوپ سوپ
شیرین کننده های خشمگین؛
کیسل؛
olelets برای یک زن و شوهر؛
شیر (در رژیم غذایی 1A مطمئن شوید که یک لیوان شیر گرم در شب بخورید).

تمام محصولات باید به صورت حرارتی پردازش شوند و به حداقل برسد. این اجازه می دهد تا 5-6 روز برای حذف التهاب در دستگاه گوارش. در این مورد، هر 3 ساعت لازم است که بخش های کوچک (تا 300 گرم) بخورید. دمای غذا نیز یک عامل بسیار مهم در بهبود است: باید به طور متوسط \u200b\u200bگرم شود.

رژیم غذایی جدول 1B تا حدودی در حال گسترش است، اما اصول اساسی باقی می ماند: مواد غذایی پردازش حرارتی، حک شده در پوره، دمای قابل قبول. در حال حاضر شما می توانید از کراکر از نان سفید، انواع کم چرب گوشت، ماهی و مرغ (دو بار دو بار بر روی گوشت چرخ گوشت)، پنیر خامه ای زیبا، پوره گیاهی استفاده کنید. سابق یک شبه اجباری باقی می ماند. در مقایسه با یک رژیم غذایی 1، این گزینه قدرت اجازه می دهد تا زخم ها به زخم، پارچه آسیب دیده از اندام های داخلی بازسازی شده، علائم درد کاهش می یابد.

ویژگی های رژیم غذایی شماره 1

اگر شما موفق به حذف التهاب از اندام های دستگاه گوارش، به عنوان یک قاعده، جدول به رژیم غذایی مشخص شده منتقل می شود. 1. قوانین اساسی این تغذیه درمانی را در نظر بگیرید.

پردازش حرارتی اجباری محصولات. لازم است به منظور کاهش حداقل واکنش های شیمیایی و مکانیکی معده و دوازدهه برای غذا، کاهش یابد.
اکثر ظروف که متعلق به رده سنگین برای معده هستند باید به شکل سیب زمینی پخته شده و به صورت مایع فلج شوند.
این ظروف که فریاد نمی زنند، بیشتر را ببندید.
غذای کسری: بخش های کوچک، بین وعده های غذایی 2-3 ساعت شکسته می شود.
از بین بردن تمام محصولات مضر، چربی، سرخ شده، تیز و دودی. به میز نگاه کنید که در آن نشان داده شده است که ممکن است، اگر رژیم غذایی مشاهده شود، چه چیزی نمی تواند خورده شود.
در جدول رژیم غذایی 1 لازم است که روزانه به 1.5 لیتر آب بپردازید.
جدول را در رژیم غذایی 1 در نظر بگیرید که روز لازم برای استفاده از حدود 100 گرم چربی (یک سوم از آنها چربی های سبزیجات)، 100 گرم پروتئین (پروتئین های حیوانی باید 60 درصد از این هنجار را داشته باشند) و 400 گرم کربوهیدرات ها
شیشه اجباری شیر گرم در شب.
غذاهای گوشتی به شکل یک کیت بخار بخار، سیب زمینی پخته شده، Souffle، Bobs، قطعات کوچک گوشت پخته شده خدمت می کنند.

چه می توانم بخواهم بخورم (جدول 1)

محصولات	آنچه شما می توانید بخورید	چیزی که نمی توانید بخورید
گوشت و مرغ	گوشت گاو، گوشت گاو کم چرب، ترکیه، گوشت خرگوش، مرغ. زیر محصولات: زبان، کبد	انواع چرب گوشت و مرغ، گوشت چرب. گوشت خوک، گوشت اردک، غاز. غذای کنسرو شده. دودی
یک ماهی	انواع غیر چربی ماهی بدون چرم	درجه ماهی چرب ماهی شور کنسرو کردن
محصولات آرد	نان خشک شده سفید. کوکی ها مانند "ماریا". Backakes پخته شده با سیب یا گوشت، پنیر خامه ای نادر است	نان تازه. نان چاودار شیرینی دو و پف دار
محصولات شیر	شیر. پنیر خامه ای، خامه ترش (در مقادیر کم)، کبد. پنیر جامد غیر ستاره ای (رنده شده)	محصولات لبنی اسید. پنیر شارپ
سوپ	پوره سوپ بر روی سبزیجات (سیب زمینی، هویج). سوپ های لبنی از کروپ خوب	گوشت گوشت و ماهی. بورچ، اوکروشکا، سوپ
گریه کردن	مانا، بلغور جو دوسر. برنج، گندم سیاه. تمام غلات در شکل تنگ یا مخلوط کن سنگ زنی. ورمیشل، پاستا	لوبیا. مروارید، ارزن، غلات نخ. دانه های ذرت
تخم مرغ	2-3 تخم مرغ در روز، املاک بیمار یا بخار جوش داده شده	تخم مرغ سرخ شده. نوشیدن پخته شده
سبزیجات	گل کلم، سیب زمینی، چغندر، هویج. گوجه فرنگی غیر معمول 1-2 قطعه. در یک روز. مشاهده رژیم غذایی 1 میز، تمام سبزیجات به صورت حرارتی پردازش می شوند	کلم سفید، Sorrel، اسفناج، چرخش، تربچه، خیار، پیاز، قارچ. شور، کوفته شده، سبزیجات کنسرو شده
میوه ها	توت های شیرین: تمشک، توت فرنگی. میوه های شیرین شیرین: هلو، سیب. تمام میوه ها و انواع توت ها به صورت کمپوت، ژله، پوره و موس خدمت می کنند	میوه ها و انواع توت ها را فشار دهید
نوشیدنی ها	Rho Roship چاشنی چای این ممکن است با اضافه کردن شیر. بستن قهوه و کاکائو با افزودن شیر. آب میوه های شیرین	قهوه قوی چای قوی نوشیدنی های گازدار. کواس نوشیدنی های الکلی
دسر	قند. عسل. Fastil، Jam، نام مستعار مربی. مارچی ژله، Kiere، از میوه های شیرین و انواع توت ها محروم می شود	شکلات. بستنی

چگونه می توان یک جدول منو را انتخاب کرد 1

دانستن جداول مجاز 1، منو برای یک هفته می تواند به اندازه کافی سریع با استفاده از الگوریتم زیر ساخته شود.

کاوش محصولات از جدول که شما می توانید و آنچه شما نمی توانید در رژیم غذایی 1 غذا بخورید.
محصولات مورد علاقه خود را از محصولات مجاز که هر روز مصرف می کنند را برجسته کنید.
از آنجا که رژیم غذایی شماره 1 بر اساس رژیم کسری است، 5-6 وعده غذا را در روز برجسته کنید. تعیین کنید که شما برای صبحانه، برای ناهار و شام، بیشتر دوست ندارید، در مورد شیر گرم اجباری در شب فراموش نکنید.
3 ظروف برای هر دسته محصول ایجاد کنید. به عنوان مثال، غذاهای گوشتی. روز اول - پوره از گوشت خرگوش، روز دوم - کتلت ماهی برای زن و شوهر، روز سوم - مرغ پخته شده. اکسل از آنچه شما می توانید طبخ کنید.
بر اساس 3 گزینه ظروف برای همه دسته ها، یک منو را برای 3 روز ایجاد کنید. بنابراین رژیم غذایی در رژیم غذایی متنوع، مفید است و منجر به بهبود می شود.

منوی رژیم غذایی نمونه 1 برای یک هفته (جدول 2)

دستور العمل های رژیم غذایی شماره 1

souffle curd برای یک زن و شوهر

این دستور العمل برای کسانی که به قوانین جدول 1 پایبند هستند، بسیار مناسب خواهد بود، زیرا آسان است آماده سازی و به میزان زیادی تنوع رژیم غذایی. علاوه بر این، پنیر کلبه منبع ارزشمندی پروتئین است.

شما نیاز دارید: پنیر کلبه (300 گرم)، شیر (75 میلی لیتر)، کرم کم چرب (60 گرم)، 2 قاشق غذاخوری مانی، 2 تخم مرغ، شکر به مزه.

پخت و پز مخلوط با پنیر کلبه مخلوط، شکر، 1 زرده، سمولینا و شیر مخلوط کنید. به طور جداگانه 2 پروتئین را به یک فوم قوی ضرب کنید. حرکات شسته و رفته مخلوط پنیر و پروتئین ها. خمیر حاصل را به شکل روغن روانکاری خریداری کنید. برای چند تا 15-20 دقیقه جوش دهید.

تابلوهای بخار مرغ

همه شما به سرخ شده، سپس در یک رژیم غذایی 1 می توانید برای یک زن و شوهر بخورید. این به کیتلت و تغییرات آنها اعمال می شود. به عنوان مثال، کوره های بخار با برخی از حاشیه ها از CROUP به طور کامل شما را به طور کامل بالا می برند و به طور کامل در رژیم غذایی تغذیه درمانی مناسب است.

شما نیاز دارید: مرغ Mince (200 گرم)، Manka (3 هنر. L.)، یک سوم از یک لیوان شیر، یک قطعه کوچک کره، نمک.

پخت و پز تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. کاهش می شود به مدت 10 تا 15 دقیقه. پس از تشکیل پیچ های صاف گرد. آماده شدن برای چند تا 50-60 دقیقه.

صبر کنید تا بدانید که امروز من خوشحالم؟ خوب، بسیار، بسیار خوشمزه و بیش از حد شکایت است! برای رژیم ما، دقیقا همان چیزی است که شما نیاز دارید. علاوه بر این، در منوی ما، همانطور که همیشه، نه تنها خوشمزه، بلکه محصولات مفید نیز وجود دارد، بنابراین احساس رایگان برای تبدیل این منو در رژیم غذایی خود را، من اطمینان می دهم که شما راضی خواهد شد راضی و آنچه قابل تعویض نیست.

کدو تنبل کرم و سوپ نان

کدو تنبل - 100 گرم
شیر (پاستوریزه) - 0،5 عینک
آب - 0.5 عینک
روغن آفتابگردان - ½ ساعت قاشق ها
نان سفید مرتبط - 3 قطعه

کدو تنبل خالص به قطعات بخش بریده شده و با آب شور ریخته می شود، که ما قبلا با شیر رقیق شده ایم. پس از چند دقیقه، کدو تنبل ها و نان را وصل می کنیم و تا زمانی که کدو تنبل نرم می شود، طبخ شود.

ما مخلوط را از طریق غربال برداشتیم، با شیر و کره مخلوط کنید، منتظر جوش و ضرب و شتم باشید.