سبزیجات خوراکی در چند سالگی در زمستان. چگونه سبزیجات را در یک آشپزخانه آهسته تهیه کنید. چگونه می توان سبزیجات را در یک آشپزخانه آهسته قرار داد. ماهی با سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته سوزانده شده است: دستور العمل های هک و پولاک

بیشتر اجداد ما بیشترین ظروف را به دو صورت آماده کردند: خاموش کردن یا پخت. این نه تنها به ماهی و گوشت، بلکه سبزیجات نیز اعمال می شود. پخت و پز سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته با استفاده از دستور العمل های ما در عرض چند دقیقه. در نتیجه، آنها نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار مفید خواهند بود. سبزیجات خورش به ویژه برای کسانی که برای تماشای وزن خود، سالمندان، کودکان و ورزشکاران مورد استفاده قرار می گیرند مفید هستند.

پیش از این، بسیاری از مردم حتی فکر نمی کردند که گروهی از میوه ها، ریشه ها، ریشه ها و غیره تحت سبزیجات کلمه پنهان شده اند که برای پخت و پز استفاده می شود. این شامل میوه ها، انواع توت ها و قارچ نیست. با این حال، برای بعضی از میوه ها، ما هنوز از اصطلاح "سبزیجات" استفاده می کنیم، به عنوان مثال، تمام گوجه فرنگی های مورد علاقه را مصرف کنید. مهم نیست که چقدر عجیب بود، اما گوجه فرنگی توت است. دقیقا همان وضعیت با ذرت و خیار. اما از زنان خانه دار جلوگیری نمی کند تا غذاهای خوشمزه، عالی و مفید را از چنین "فروکتول" آماده کند.

لازم به درک این است که نمونه ها یا ظروف از سبزیجات، مبنایی از خوردن متعادل و سالم هستند. پس از همه، سبزیجات برای بدن ما، تامین کنندگان اصلی عناصر ردیابی و ویتامین ها را از بین می برند. آنها تأثیر مثبتی بر فرایند گوارشی و فعالیت حیاتی هر فرد دارند. به همین دلیل، ما یک کل دستور العمل های عالی برای پخت و پز سبزیجات را در یک آشپزخانه آهسته آماده کرده ایم، که در آن شما هر دو ظروف پایه و ظروف جانبی را پیدا خواهید کرد.

غذاهای گیاهی نشان دهنده مبنای تغذیه متعادل است. از اهمیت زیادی برای بدن انسان، نه تنها به فعالیت بیولوژیکی آنها (تامین کنندگان اصلی مواد معدنی، ویتامین ها و میکرولیت)، بلکه یک اثر مفید بر روند هضم و جذب مواد مغذی است. برای فعال بودن و سالم، فرد باید حداقل 600 گرم سبز و سبزیجات روزانه بخورد. بنابراین، نه تنبل، مطالعه نحوه طبخ سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته، و دستور العمل های ما با عکس ها و فیلم ها به شما کمک خواهد کرد.

با توجه به این واقعیت که سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته آرام می خورند، آنها مقدار زیادی از ویتامین ها را حفظ می کنند. غیرممکن است که توجه داشته باشید که پشت آماده سازی آنها در این ظروف فوق العاده بسیار ساده تر از اجاق گاز است. نگران نباشید که آنها به ارث برده خواهند شد. فقط آنها را به یک ظرف بچسبانید، حالت لازم را بسازید، و این دستگاه آشپزخانه مدرن همه چیز را آماده می کند و شما را در مورد این بوق به شما اطلاع می دهد. همانطور که می بینید، با حداقل تلاش، می توانید بر روی حداکثر سود حساب کنید. با چنین ظرف، حتی کسانی که نمی دانند چگونه یا دوست ندارند طبخ کنند.

شما می توانید انواع سبزیجات موجود در زرادخانه خود را: پیاز، کدو سبز، بادمجان، هویج، گوجه فرنگی، فلفل شیرین و دیگران استفاده کنید. لازم نیست آب را اضافه کنید، زیرا آنها قبلا توسط بسیاری از آب های مختلف متمایز هستند.

به عنوان یک نتیجه از این واقعیت که سبزیجات با هم سرقت می کنند، با عطر و طعم و عطر و طعم و آب از یکدیگر، حتی کودکان، که به طور جداگانه، برخی از سبزیجات را نمی خورند، آنها را بخورید.

توجه! پزشکان توصیه می کنند که سالم و زیبا باشند، پزشکان روزانه سبزیجات را توصیه می کنند! مواد معدنی، ویتامین ها، فیبر - لازم برای خوردن سالم. همه چیز در چنین سبزیجات وجود دارد! غذاهای گیاهی در اکثر آشپزخانه های ملی گنجانده شده است. آنها برای سلامتی، به راحتی هضم شده اند و برای کسانی که وزن خود را دنبال می کنند مناسب هستند. همچنین ضروری به دوره پست های مذهبی است. به علاوه، آماده سازی ظروف از سبزیجات بسیار ساده تر از گوشت است و زمان زیادی را صرف نمی کند.

سبزیجات را در یک آشپزخانه آهسته به سرعت و به راحتی آماده کنید، به خصوص با استفاده از یک جفت پخت و پز یا خاموش شدن. انتخاب یکی از دستور العمل های سایت سایت و چسبیدن به دستورالعمل های گام به گام، شما شگفت زده خواهید شد که چقدر سریع، خوشمزه و مفید است.

تهیه سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته. دستور العمل با عکس از سایت

نمی دانید چگونه می توانید سبزیجات را در یک آشپزخانه آهسته بخورید؟ به دقت بررسی کنید که در آن دستور العمل های کامل با دستورالعمل های عکس، ویدئو و گام به گام.

سبزیجات یکی از کمترین کالری، غذاهای ساده و خوشمزه هستند. کسانی که آنها را برای یک زن و شوهر ترجیح می دهند یا به عنوان یک ظرف جانبی ترجیح می دهند، از دستور العمل هایی که در بخش ما ارائه شده اند قدردانی می کنند. ما سعی کردیم تعداد زیادی از دستور العمل های خوب را برای آماده سازی انواع سبزیجات جمع آوری کنیم.

سبزیجات یک منبع ضروری از فیبر و ویتامین ها هستند، بنابراین برای بدن انسان ضروری است و بنابراین مهم است که آنها را به درستی آماده نگه دارید تا حداکثر مفید را حفظ کنید.

در این دستگاه آشپزخانه، هر ظروف از سبزیجات یخ زده و تازه کامل هستند، که بوی طبیعی و طعم طبیعی خود را از دست نمی دهند، که اغلب با پخت و پز معمولی یا سرخ کردن اتفاق می افتد. و انواع غذاهای دوم و ظروف جانبی به طور هماهنگ مواد غذایی اصلی را تکمیل می کنند، که در یک آشپزخانه آهسته پخته شده بود.

اکثر ما سبزیجات را برای مواد مفید و پرتقال طعم به ارمغان می آوریم. همچنین سبزیجات نیز بیش از هر چیزی هستند، حتی بیشتر گوشت گوشتی می تواند منحصر به فرد باشد. آنها اغلب هنگام تهیه افزوده می شوند، اما کمتر با موفقیت می توانند با ظروف آماده آماده تزئین شوند. در هر صورت، بدون سبزیجات نمی تواند انجام دهد.

در اینجا شما دستور العمل های بسیاری برای آماده سازی انواع ظروف با سبزیجات را پیدا خواهید کرد که می تواند نه تنها به عنوان یک میان وعده، ظرف جانبی یا علاوه بر این، بلکه به عنوان یک ظرف مستقل استفاده شود.

هر سبزی دارای مزایای آن است. هاتوس را به فلفل بلغاری می برد. ما عادت داریم آن را به Borsch اضافه کنیم یا به عنوان ماده سالاد استفاده کنیم. اما، علاوه بر این، فلفل را می توان با موفقیت در آغوش های مختلف قرار داد. به عنوان مثال، گندم سیاه با مرغ. همچنین در نیمه های آن شما می توانید یک سالاد را وارد کنید یا تخم مرغ های پراکنده را سرخ کنید.

و کدو تنبل؟ علاوه بر این واقعیت که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است، شما می توانید بسیاری از ظرافت از آن - ZRAZY، فرنی کدو تنبل، کدو تنبل پر شده، کدو تنبل کدو تنبل - تمام غذاها را دوباره محاسبه نکنید.

دقیقا همان وضعیت با کلم سفید است. از آن شما می توانید یک پای، و کلم کلم رول، و بورچ آشپز را ایجاد کنید. و کلم خرد شده با تخم مرغ - جالب نیست؟ مربا واقعی!

کسانی که ترجیح می دهند غذای کم کالری، گیاهخواران، مادران مراقبت از سلامتی خود را داشته باشند، و کسانی که به سادگی به تغذیه سالم پایبند هستند - دستور العمل های ما از عنوان ما راضی هستند.

چگونه می توان سبزیجات را در یک آشپزخانه آهسته کوک کرد؟ دستور العمل با عکس

متأسفانه، همه نمی دانند چگونه سبزیجات را در یک آشپزخانه آهسته تهیه کنند، و این واقعیت که این روند زمان بسیار کمی دارد. با استفاده از این دستگاه معجزه، شما می توانید عزیزان خود را شگفت زده کنید و فقط چند دقیقه یک ظرف غیر معمول از سبزیجات را شگفت زده کنید.

ما مجموعه ای منحصر به فرد از دستور العمل های خوشمزه ترین غذاهای خوشمزه و سالم را از سبزیجات آماده کرده ایم. آیا می خواهید گوشت یا پخت سیب زمینی را با او بپوشانید، و شاید شما می خواهید یاد بگیرید چگونه سوپ واقعی را آماده کنید؟ ما تمام ظرافت ها و اسرار پخت و پز را نشان می دهیم.

پخت و پز سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته بر روی دستور العمل های ما تضمین بسیاری از لذت. بلافاصله ممکن است به نظر می رسد که ما از مواد ساده استفاده می کنیم، اما به دستورالعمل های ما پیوست، سبزیجات به سادگی در دهان ذوب می شوند. هر یک از دستور العمل ها توسط ما در عمل آزمایش شد، به این معنی که او می تواند اعتماد و اعتماد به نفس در نتیجه موفقیت آمیز باشد.

عکس های منحصر به فرد که هر دستور ما همراه است، آنها نشان می دهند که تمام ظروف توسط ما به صورت شخصی آماده شده اند. پیوستن به دستورالعمل های ما، که به شما این امکان را می دهد که همه را با توانایی های آشپزی خود تعجب کنید.

MultiCooker به شما امکان می دهد غذاهای گیاهی ساده را با ظرافت واقعی تهیه کنید. فراموش کردن در مورد غذای یکنواخت و خسته کننده. تمام دستور العمل هایی که در آن سبزیجات استفاده می شود، شما در این دسته پیدا خواهید کرد. عکس تمام مواد تشکیل دهنده، فرایند ویدئو پخت و پز به شما اجازه می دهد حتی یک ظرف پیچیده را بدون هیچ گونه تلاش آماده کنید.

چه کسی معتقد است که چندگانگی و سبزیجات چیزهای ناسازگار هستند. ما خوشحال خواهیم شد که مخالف را ثابت کنیم. اجازه دهید دستور العمل های ما و MultiCooker خود را به دستیار عالی در ایجاد یک منو روزانه خوشمزه و متعادل تبدیل کنید، که با تمام اعضای خانواده خود راضی خواهد بود.

ویژگی های پخت و پز سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته

• قبل از شروع پخت و پز، سبزیجات و سبزیجات باید کاملا شستشو شوند.
• آشنا ترین برای ما روغن آفتابگردان است. اما در تمام دستور العمل هایی که سبزیجات را خاموش می کنند، دیگر (ذرت، خردل و زیتون)، طعم خاصی را می توان اعمال کرد.
• اگر شما نیاز به یک ظرف غذا 100٪ دارید، محصولات را در روغن سرخ نکنید و بلافاصله به خاموش شدن آنها بروید.
• همچنین غذای کم کالری را آماده می کند بدون اضافه کردن روغن.
• اگر ترجیح می دهید طعم نرم را ترجیح دهید، پس از آن که پخت و پز شما نیاز به ریختن آب به کاسه.
• سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته، رطوبت زیادی را برجسته می کنند و خشک نمی شوند.
• در برخی موارد، ظرف با دمای کوچکتر تکمیل می شود، پس از حداقل یا زمان پخت و پز کمتر، برنامه "گرم" را انتخاب کنید.
• به طور مداوم سبزیجات را مخلوط نکنید، زیرا آنها سوختگی نمی کنند و به طور یکنواخت پردازش می شوند.
• برای اشباع بیشتر از ظروف و نوزادان، کرم ترش را اضافه کنید.
• Sorrel، Salad، پیاز ها، اسفناج و سبزیجات ابتدا باید از بین بروند، از قطعات خراب شده خلاص شوند، سپس در یک کشتی حجمی، تغییر آب چندین بار یا در زیر آب در حال شستشو را بشویید.
• هویج، سیب زمینی، سیب زمینی، چغندر، تربچه و کرفس ابتدا بسته بندی شده، تمیز، پس از آن دوباره شسته می شود.
• سبزیجات باید در آب سرد شسته شوند و به سرعت، از آنجایی که طولانی "خیساندن" می تواند منجر به این واقعیت شود که سبزیجات برخی از مواد مغذی محلول و ویتامین ها را از دست می دهند.
• اگر از سبزیجات یخ زده استفاده می کنید، نباید آنها را خنثی کنید، اما بلافاصله آنها را به ظرف پخت و پز اضافه کنید.
• سبزیجات، پوست کنده از پوست، نباید ذخیره شود، آنها باید به سرعت آماده شوند، زیرا ویتامین C، که در آنها است، به سرعت تخریب می شود.
• به طوری که پس از پخت و پز اسفناج، لوبیا میله ها، گزنه ها، گربه، سبز، سبز، شما نیاز به کاهش آنها را در آب جوش، پس از آن بهبود در اسرع وقت به جوش، پس از آن در شرایط دمای کوچکتر پخته شده است.
• سبزیجات پخته شده برای یک زن و شوهر تقریبا به طور کامل ویتامین های خود را حفظ می کنند. به طور کلی، بزرگتر از اندازه سبزیجات، به ترتیب کمتر از آنها ویتامین ها را در طول پخت و پز از دست می دهند.
• به طوری که سبزیجات قادر به کاهش حداکثر آب میوه بودند، آنها باید به آب جوش شور پرتاب شوند.
• در پارک، هویج، سیب زمینی و ریشه های دیگر باید با آب بیشتر از ضخامت انگشت، ریخته شود.
• بخشی از مواد مغذی و ویتامین ها در طول پخت و پز به آب منتقل می شود، بنابراین در هیچ موردی، ناوگان گیاهی را نپوشانید، زیرا می توان آن را برای سس ها و سوپ ها به طور موفقیت آمیز استفاده کرد.
• اطمینان حاصل کنید که یک سر هویج سبز را بریزید، زیرا آن را برای غذا و گرسنه مناسب نیست.
• گوجه فرنگی ها نه تنها برای سالاد مناسب هستند. اگر شما صفحات گوجه فرنگی را در روغن نباتی سرخ کرده اید، می توانید آنها را به یک میان وعده یا غلتک جانبی ارسال کنید.
• برای اینکه بادمجان برای خلاص شدن از تلخی، برش را به مدت پنج دقیقه در آب شور قرار دهید. پس از آن، آنها را فشار دهید و شما می توانید بیشتر طبخ، چسبیده به دستور غذا.
• قبل از پخت و پز گل کلم، شما باید Kochan را در سالین پایین بیاورید. اگر حسینتی در آن مخفی شود، قطعا پاپ می شود.
• اگر قصد دارید سفینه خاویار بادمجان را تهیه کنید، نباید با استفاده از یک چرخ گوشت، بادمجان را منتقل کنید. در حالی که تماس با فلز، آنها طعم فلزی را به دست می آورند، که به بهترین نحوی که به کیفیت خاویار نمایش داده نمی شود.
• با استفاده از آب چغندر با افزودنی کمی از سرکه، می توانید گل آذین گل کلم ترشی یا پخته شده را در رنگ صورتی بریزید.
• برای پیاز به طور مساوی سرخ شده و یک سایه طلایی گرفت، ابتدا با آرد بپاشید، سپس آتش بگیرید.

همانطور که می بینید، اسرار پخت و پز سبزیجات در یک MultiCooker بسیار زیاد است. و دستور العمل های ما با عکس ها و ویدیو ها به بسیاری از آنها کمک می کند. نگران نباشید به فانتزی و سالم باشید!

امروز من ظرف غذای کاملا سنتی را به اشتراک می گذارم که می تواند از تقریبا هر ترکیبی از سبزیجات (برای طعم و مزه شما) تهیه شود.

چنین ظروف به ویژه در دوره پاییز مناسب هستند، زمانی که در فروشگاه ها پر از سبزیجات تازه هستند.

خوب، چگونه به یاد داشته باشید که سبزیجات حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها هستند، و در آستانه فصل زمستان سرد، مخصوصا برای بدن ما مهم است.

برای خورش های گیاهی در یک MultiCooker، یک کدو سبز مناسب گرفتار شد. این است که ما به عنوان عنصر اصلی استفاده خواهیم کرد. برو

عناصر

کدو سبز (1 قطعه اندازه کوچک یا در مورد من - نیمی از کدو سبز)
بادمجان (3-4 قطعه)
هویج (1 بزرگ یا جفت کوچک)
گوجه فرنگی (1 کامپیوتر)
فلفل بلغاری (3 عدد)
پیاز (1 عدد)
خامه ترش (3 هنر. L.)
نمک، ادویه جات ترشی جات

من ترکیبی از سبزیجات را دریافت کردم. البته، گزینه های مختلف ممکن است.

مرحله 1 - آماده سازی مواد تشکیل دهنده

البته همه سبزیجات، البته باید شسته شوند و تمیز شوند.

اول از همه، ما شجاعانه برای بادمجان. لازم نیست پوست را با آنها در نظر بگیریم، به سادگی میوه ها را قطع کرده و بادمجان ها را به نصف حلقه بریزید.

بادمجان برش خورده!

به منظور اینکه بادمجان نترسید، ما آنها را به یک صفحه عمیق تقسیم می کنیم و نمک خوابیدن را می بینیم. ما نیم ساعت را ترک می کنیم. در طول این مدت، ما وقت داریم که بقیه را آماده کنیم.

بادمجان با نمک پوشیده شده است. من به شدت توصیه نمی کنم این مرحله را از دست ندهید. اگر ظرف به پایان برسد، این شرم آور خواهد بود، آیا این درست نیست؟

برو به کدو سبز دقیق تر، به Zucchop. به سرعت و بدون مشکل بسیار، کدو سبز را پاک کنید، در زیر من یک دستورالعمل کوچک ارائه می دهم.

Zucchini نیاز به برش در سراسر دو بخش. همانطور که می بینید، من فقط نیمی از Zucchin را در این دستور غذا استفاده کردم، زیرا من یک نماینده بسیار ارزشمند دارم!

یک حرکت نور و اعتماد به نفس دست نیمی از کدو را به دو قسمت تقسیم می کند!

سپس به دقت بذر را از وسط حذف کنید.

Zucchini برش داده شده است، دانه ها برداشته می شوند.

من هر نیم نیمی از حلقه ها را با ضخامت حدود 1-1.5 سانتی متر برش می دهم. شما می توانید از اندازه نوار استفاده کنید یا ضخامت چشم را تعیین کنید. شوخی رولت بهتر

به نظر خوب میاد. ما ادامه می دهیم

به آرامی پوست را از هر حلقه نیمه قطع کنید. آن را بسیار سریع تر و راحت تر از تمیز کردن کابینت به طور کامل.

پوست با موفقیت برش داده می شود، هنوز کمی باقی می ماند!

و در نهایت، یک نیمکره را به مکعب های کوچک بریزید.

کدو سبز پاک شده و به مکعب ها بریده شده است، به این معنی که شما می توانید به سایر مواد تشکیل دهنده حرکت کنید.

او با Zucchild به پایان رسید. وقت آن رسیده است تا سیب زمینی را بریزید.

با سیب زمینی، همه چیز معمولا سریع تر و ساده تر می شود

در یک تیغه بزرگ سه هویج. من هویج را گذاشتم کافی نیست، شما می توانید کمی بیشتر مصرف کنید. هویج سبزیجات ما را طعم شیرین دلپذیر می دهد.

هویج موفق نشدند، شما بیشتر می توانید.

پیاز های درخشان و فلفل زرد.

* sobs *
فلفل بلغاری برش خورده!

گوجه فرنگی برش به مکعب - دوباره هیچ حکمت.

عصبانی نباشید، Senor Tomato!

به طور ناگهانی بادمجان با نمک پوشیده شده است. در طول این مدت آنها مقدار کمی از آب قهوه ای را ارائه می دهند. تخلیه آب، بادمجان با آب کاملا با آب زنگ زده می شود.

بی پایان می تواند به سه چیز نگاه شود. یکی از آنها بادمجان پر از آب است. بی شک.

ما بادمجان در حوله آشپزخانه قرار گرفتیم. اگر خلق و خوی وجود داشته باشد، می توانید در مورد حوله بخوانید.

آنها در این حوله بی دفاع هستند. کار هنر معاصر به نام "بادمجان بر روی حوله".

ما فشار می دهیم تا از آب اضافی خلاص شود.

آیا بادمجان را می بینید؟ و من نمی بینم و انها هستند!

با تهیه مواد تشکیل دهنده به پایان رسید.

مرحله 2 - بیایید مواد تشکیل دهنده را در یک آشپزخانه آهسته قرار دهیم

سازمان دیده بان که MultiCooker سرریز نمی کند. اگر برخی از سبزیجات مناسب نبود - مشکل نیست. آنها می توانند بعدا اضافه شوند وقتی سبزیجات کمی "Horrong" هستند.

تمام مواد تشکیل دهنده در یک آشپزخانه آهسته قرار می گیرند.

ما چند دقیقه در حالت پخت برای 20 دقیقه قرار می دهیم.

پس از سیگنال، ما درب را باز می کنیم و سبزیجات خوابیدیم که مناسب نبودند (در صورتی که در بالا مشاهده کنید)، سه قاشق غذاخوری از خامه ترش و نمک را اضافه کنید.

شما می توانید طعم به سلیقه خود را اضافه کنید.

پس از اضافه کردن خامه ترش و نمک، به دقت فراموش نکنید (به طوری که به خراش سطح پان) را مخلوط کنید) مواد را با یک تیغه خاص - پلاستیک یا سیلیکون مخلوط کنید.

مرحله 3 - Multivark MultiCark

ما به خط پایان می رویم

پس از اضافه کردن خامه ترش، ادویه جات ترشی جات و نمک، حالت "خنک کردن" را به مدت 2 ساعت تنظیم کنید.

اگر شما سریعتر می خواهید، می توانید 20 دقیقه دیگر در حالت "پخت"، به جای دو ساعت در "محموله" قرار دهید. این نیز بسیار خوشمزه است، اما هنوز هم در حالت "خنک کننده"، یک MultiCooker قادر به ایجاد شاهکارهای واقعی است.

ظرف آماده شما می توانید روی صفحات قرار دهید!

خورش سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته!

پاداش برای کار

خورش سبزیجات ما در یک MultiCooker آماده است! نوش جان!

من نتیجه را به دست می آورم ظرف شگفت انگیز و خوشمزه با سبزیجات خورش شده. ریه زیبا و مفید است. حداکثر زمان پخت و پز حدود 3 ساعت در حالت "خنک کننده"، از جمله آماده سازی مواد تشکیل دهنده است.

MultiMito، اما اگر شما به یاد داشته باشید که 2 ساعت و 20 دقیقه از این 3 ساعت ما با فرآیند پخت و پز دخالت نمی کنیم، تصویر بیشتر شادتر می شود

بنابراین به نظر می رسد از گل های کدو سبز. آنها می توانند در سالاد استفاده شوند یا بگذارید بگوییم، چیزها.

و شما در مورد این واقعیت که Kabachki مانند یک سبزیجات نامیده می شود، فکر می کنیم که ما فقط آماده و یک رستوران کوچک است.

Zucchini (که سبزیجات است) انواع کدو تنبل است. شامل بسیاری از ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است که، با این حال، هنگامی که در معرض دمای بالا قرار می گیرند نابود می شوند.

روش ایده آل پخت و پز پخت (به عنوان مثال، در فر) است.

گفته شده است که استفاده از کدو سبز از ظاهر دانه جلوگیری می کند.

و در برخی از کشورها، نه تنها میوه ها برای پخت و پز، بلکه گل های کدو سبز نیز استفاده می شود. سالاد با گل zucchini نمی خواهم؟

Multicooker - فقط برای کسانی که سبزیجات را دوست دارند پیدا کنید. و تعجب آور نیست، زیرا سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته خواص سودمند و ویتامین های خود را حفظ می کنند و واقعا خوشمزه هستند. و برای ایستادن شهروندان و گیاهخواران، MultiCooker یک چاشنی واقعی می شود. در مورد کودکان فراموش نکنید - پس از همه، سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته برای نوزادان ما بسیار مفید هستند.

خورش سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته

عناصر:
4-5 سیب زمینی،
½ کلم Kochana،
1 فلفل شیرین
1 بادمجان،
2 گوجه فرنگی،
1 کدو سبز،
سبز، نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

پخت و پز:
در پایین کاسه Multivarka، روغن های گیاهی را بریزید. تمام سبزیجات به صورت خودسرانه جدا شده و در لایه های کاسه قرار می گیرند: سیب زمینی، کلم، فلفل شیرین، کدو سبز، بادمجان، گوجه فرنگی. فراموش نکنید که هر لایه را بخورید و یک گرم ادویه را اضافه کنید. در بالای لایه گوجه فرنگی سبزیجات را بپاشید، می توانید گل میخک سیر را بریزید. بستن درب، حالت "خنک کننده" را برای 1 ساعت تنظیم کنید.

کلم کلم با لوبیا در یک آشپزخانه آهسته

عناصر:
500-700 گرم کلم،
1 پشته لوبیا سفید،
1 هویج،
1 لامپ
1 فلفل شیرین
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک، فلفل، روغن نباتی، ادویه جات ترشی جات
1 پشته اب.

پخت و پز:
لوبیا قبل از نظارت برای شب، شما می توانید برخی از سودا را به آب اضافه کنید. یا شما می توانید کنسرو کنید. سبزیجات خرد شده MultiCooker در حالت "پخت" یا "Fry" روشن می شود، سبزیجات بریده شده را به کاسه بچرخانید، 10 دقیقه آماده کنید. سپس لوبیا را به کاسه اضافه کنید، لیوان آب جوش را بریزید، مخلوط کنید و MultiCooker را به حالت "خنک کردن" به مدت 2 ساعت تغییر دهید. یک ساعت پس از شروع پخت و پز، درب را باز کنید و نمک را به کاسه به طعم، رب گوجه فرنگی، فلفل و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید تا به کاسه بپردازید. به خصوص در این ظرف به نظر می رسد چاشنی Hops-Sunnels، اما شما می توانید ادویه جات ترشی جات را امتحان کنید. خدمت با سبزیجات مانند یک ظرف مستقل یا ظرف جانبی.

Zucchini با قارچ ها در یک آشپزخانه آهسته

عناصر:
1 zucchini جوان،
2 گوجه فرنگی،
1 لامپ
300 گرم قارچ ها،
2-3 میخک سیر،
2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات
نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

پخت و پز:
پیاز به مکعب بریده شده است. در کاسه MultiCooker، روغن گیاهی را در حالت "پخت" یا "Fry" حرارت دهید، پیاز را بگذارید و 5-6 دقیقه سرخ کنید. در عین حال، کدو سبز را با برش بریزید، آن را به کمان اضافه کنید و 5-7 دقیقه دیگر بخورید. قارچ ها صفحات را برش می دهند، به کاسه اضافه می شوند، مخلوط می شوند و در همان حالت آماده می شوند تا مایع به طور کامل تبخیر شود. درب را پوشش ندهید. فضا. اضافه کردن گوجه فرنگی، برش های برش خورده از طریق سیر مطبوعات، سبزیجات، مخلوط و بستن درب. آماده شدن 10 دقیقه

سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته خوب و خودشان هستند، اما حتی با گوشت حتی طعم دهنده هستند!

عناصر:
5-6 سیب زمینی،
2 هویج،
200 گرم کلم بروکلی یا گل کلم،
600 گرم کدو تنبل،
1 لامپ
500-600 گرم فیله گوشت گاو،
ادویه جات ترشی جات، نمک

پخت و پز:
در پایین کاسه Multivarka، روغن های گیاهی را بریزید و گوشت را خرد شده توسط قطعات کوچک بریزید. سبزیجات تمیز و برش به مکعب. تمام سبزیجات را در کاسه قرار دهید، با آب گرم به لایه بالا پر کنید، نشت کنید، اسپری ها را اضافه کنید. حالت "Pilaf" را روشن کنید. آماده!

به جای گوشت در غذاهای سبزیجات، می توانید قارچ را اضافه کنید. Sampinons خوب کاملا مناسب، هدایای جنگلی یخ زده از تابستان است.

Adjapsandali (خورش سبزیجات در گرجستان)

عناصر:
2 فلفل شیرین،
2 بادمجان،
2 لامپ،
2 گوجه فرنگی،
400 گرم لوبیا Podolkova،
2-3 میخک سیر،
5-10 نخود فرنگی فلفل سیاه
2 قاشق چایخوری نمک
1 دسته از Kinsea Greenery،
ریحان، روغن نباتی.

پخت و پز:
بادمجان به مکعب بریده شده، نمک را بپاشید و در یک کاسه قرار دهید تا تلخی بیرون بیاید. پیاز به مکعب ها، گوجه فرنگی ها و فلفل های شیرین بریده شده است. برش های نسبتا بزرگ را بریزید. حالت "پخت" یا "fry" را برای 30 دقیقه نصب کنید، روغن گیاهی را به کاسه بریزید و پیاز را به آن بپیچید. پس از 15 دقیقه، گوجه فرنگی و فلفل های شیرین را اضافه کنید، مخلوط کنید و با پوشش باز آماده کنید تا حالت در حال اجرا باشد. در عین حال، بادمجان با استفاده از آب سرد، با استفاده از آب سرد، با لوبیا پودر خرد شده به سبزیجات در کاسه فشار دهید و اضافه کنید. مخلوط کردن، پرتاب آب در اراده - که سس بیشتری را در ظرف را دوست دارد، آب بیشتری را جذب می کند. بستن درب، حالت "خنک کننده" را برای 1 ساعت تنظیم کنید. پس از سیگنال، سبزیجات بریده شده را در کاسه، سیر خرد شده، نمک به طعم، نخود فرنگی، شما می توانید فلفل زمین، و همچنین hops-sunnels اضافه کنید. به مدت 15-20 دقیقه حالت "گرم" را ترک کنید.

عناصر:
700-800 Zbachkov،
100 میلی لیتر خامه ترش
1-2 گل میخک سیر،
1-2 لامپ،
4 تخم مرغ،
3 قاشق غذاخوری ارد
150-200 گرم پنیر جامد،
نمک، فلفل، سبزی - به طعم.

پخت و پز:
Zucchini تمیز و سودا در یک دانه بزرگ، اضافه کردن خامه ترش، تخم مرغ، پنیر، برش با مکعب های کوچک، پیاز و سیر. مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده، پاشیدن، فلفل. کاسه چندکره ای با کره (می تواند سبزیجات باشد، اما با خامه خامه ای). توده Zucchini را در کاسه قرار دهید، حالت "پخت" را به مدت 1 ساعت در زیر پوشش بسته تنظیم کنید، و سپس 20 دقیقه دیگر در همان حالت با یک درب باز، به طوری که مایع اضافی تبخیر شده است. کاسه ای را روی ظرف قرار دهید، با سبزی ها بپاشید. سبزی ها را می توان به خود کاسترول اضافه کرد.

همه ما عاشق Vinaigrette، درست است؟ اما برای جوشاندن یا پخت سبزیجات برای او تا مدت طولانی! MultiCooker به ما در این زمینه کمک خواهد کرد!

Vinaigrette در یک چند مورد برای یک زن و شوهر

عناصر:
1-2 سیب زمینی،
1-2 تعویض،
1-2 هویج،
1-2 خیار شور،
100-150 گرم Sauerkraut،
100 گرم نخود سبز
100 گرم لوبیا کنسرو شده (اختیاری)،
1 لامپ
روغن سبزیجات،
نمک.

پخت و پز:
تعداد سبزیجات بر اساس اندازه ی چند ساله آن شمارش می شود. سبزیجات تازه تمیز و برش به مکعب. لایه ها را در یک کاسه پخت و پز برای یک زن و شوهر قرار دهید: لایه اول درشت، سپس هویج، سیب زمینی بالا. در کاسه، 500 تا 700 میلی لیتر آب گرم را بریزید، کاسه بخار را در بالای صفحه قرار دهید، درب را ببندید و حالت "محصول محصول" را برای 35-40 دقیقه تنظیم کنید. در حالی که سبزیجات پخت و پز، آماده سازی سایر مواد تشکیل دهنده: شستشو، در صورت لزوم، شستشو، سیب زمینی، شور (لزوما شور) را به مکعب بریزید. هنگامی که سبزیجات جوش داده می شوند، آنها را خنک کن، با بقیه مواد تشکیل دهنده ارتباط برقرار کنید، پیاز را با مکعب های کوچک (قرمز بهتر)، نمک، پر کردن روغن گیاهی و مخلوط کنید.

لذت بردن از اشتها و اکتشافات آشپزی جدید!

larisa shufkaykin

زمان پخت و پز - 40 دقیقه.

رطوبت یکی از راه های باستانی ترین برای طبخ، معروف به انسان است. امروز، زمانی که چنین فراوانی از محصولات اطراف وجود دارد، دستور غذاها از غذاهای مختلف به سادگی مقدار زیادی وجود دارد.

اما هنوز یک ظرف محبوب دقیقا سبزیجات است. راز او این است که خوشمزه است، در طرح آماده سازی ساده، زمان زیادی نیازی به رضایت و بسیار مفید ندارد.

سبزیجات خورش را می توان متفاوت کرد. یکی از بهترین راه ها این است که از دستور العمل ما استفاده کنید، و به عنوان دستیار یک برنامه با برنامه "جذاب" را انتخاب کنید. شما می توانید از هر مدل استفاده کنید که آیا این برنامه در آن قرار دارد. به عنوان مثال، Redmond RMC-IH300 مناسب است.

مواد تشکیل دهنده برای تهیه سبزیجات خرد شده در یک ردیف چندگانه

• پاپریکا - 180 گرم.
• گوجه فرنگی - 170 گرم.
• Zucchini - 160 گرم.
• پیاز 130 گرم است.
• بادمجان - 70 گرم.
• سیر - 20 گرم.
• روغن زیتون.
• نمک، ادویه جات ترشی جات - طعم.

روش پخت و پز سبزیجات خرد شده در ردموند چند ساله

1) تمام سبزیجات ذکر شده در لیست مواد تشکیل دهنده توسط مکعب ها با اندازه 1.5-2 سانتیمتر و سیر با یک چاقو برش داده می شود.

2) ریختن چند دارو از روغن زیتون ردموند به کاسه، سپس تمام مواد تشکیل دهنده را در آن قرار دهید، نمک، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. در پایان، همه چیز کاملا مخلوط شده است.

3) پوشش MultiCooker را ببندید، از طریق منو "شکل" را تنظیم کنید، نوع محصول سبزیجات را انتخاب کنید. زمان پخت و پز در 40 دقیقه تنظیم شده است.

در یک آشپزخانه آهسته، این یک ظرف بسیار خوشمزه و مفید است، برای آماده سازی که زمان زیادی زمان و تلاش لازم است. این باید به طور خاص اشاره شود که در دستگاه آشپزخانه گفت: شما می توانید چندین محصول را در همان زمان پخت کنید و می توانید به طور جداگانه پردازش حرارتی را تحت فشار قرار دهید.

چگونه می توان سبزیجات پخته شده را در یک آشپزخانه آهسته بخورید؟

بسیاری از راه های خوشمزه و به سرعت پخت سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته وجود دارد و آنها را به عنوان یک ظرف جانبی ارائه می دهند. اگر شما نیاز به ساده ترین گزینه دارید، ما پیشنهاد می کنیم که از دستور غذا استفاده کنید.

پس چگونه می توان سبزیجات پخته شده را در یک آشپزخانه آهسته آماده کرد؟ برای انجام این کار، لازم است که محصولات زیر را خریداری کنید:

• zucchini جوان تازه - 2 عدد.؛
• گوجه فرنگی شیرین متوسط \u200b\u200bاندازه - حدود 3 عدد.؛
• تعظیم یک تلخ بزرگ است - 2 سر؛
• هویج آبدار - 2 غده؛
• بادمجان تازه - 2 عدد؛
• روغن نباتی - 5-7 میلی لیتر؛
• سس مایونز غیر مسکونی است - 2 قاشق بزرگ؛
• نمک، ادویه های مختلف، فلفل - در اختیار؛
• نمرات جامد پنیر - حدود 150 گرم

آماده سازی اجزاء برای دیسک جانبی سبزیجات

گوجه فرنگی پخته شده در یک آشپزخانه آهسته بسیار آبدار و ملایم به دست می آید. اما آنها گوزن از همه هستند، اگر آنها را با سایر سبزیجات آشپزی کنند.

Zucchini، بادمجان، پیاز تلخ و هویج آبدار به خوبی شستشو، تمیز کردن از پوست و برش با محافل (0.6-0.8 سانتی متر ضخامت). به هر حال، برای حذف تلخی ناخوشایند با بادمجان، آنها باید قبل از نگهداری در آب شور باشند.

همانطور که برای گوجه فرنگی تازه، آنها نیز به همین ترتیب شستشو و جسورانه هستند.

روند تشکیل ظرف سبزیجات

نحوه آماده سازی پخته شده برای شروع، فنجان دستگاه ذکر شده باید با دقت روانکاری با روغن گیاهی باشد. بعد، لازم است همه سبزیجات را در آن با لایه ها قرار دهیم. مطلوب است که این کار را به ترتیب زیر انجام دهید: لیوان هویج، کدو سبز، بادمجان، گوجه فرنگی و پیاز. هر لایه ای از محصولات لازم است که نمک، فلفل و سایر ادویه ها را فشار دهید.

در نهایت، تمام مواد تشکیل دهنده باید با یک لایه نازک از سس مایونز کم چربی پوشیده شود.

فرآیند پردازش حرارتی

کدام یک از کدو سبز پخته شده در یک MultiCooker آماده می شود؟ پس از تمام اجزای اجزای موجود در کاسه، آنها به شدت بسته شده اند و حالت پخت را نصب می کنند. اضافه کردن آب یا هر گونه سوپ نباید به سبزیجات اضافه شود. آنها باید در آب خود آماده شوند.

به عنوان یک قاعده، چنین ظرف 50 دقیقه پس از راه اندازی برنامه پخت مفید است. در همان زمان، برای ¼ ساعت قبل از خاتمه درمان حرارتی، تمام سبزیجات با یک لایه ضخیم از پنیر جامد خوابیدند، که بر روی یک ریز کوچک رنده شده اند. در 15 دقیقه، محصول لبنی به طور کامل ذوب می شود و پوشش را پوشش می دهد با یک کلاه رسم اشتها.

چگونه به یک ظرف جانبی به میز ناهار خوری خدمت کنیم؟

پس از اینکه سبزیجات پخته شده در یک آشپزخانه آهسته آماده می شوند، آنها بر روی صفحه گذاشته می شوند، تلاش می کنند تا به لایه های گذاشته شوند. خدمت به چنین ظرف جانبی به میز ناهار خوری می تواند با گوشت، ماهی یا محصولات سوسیس باشد. همچنین می توان آن را بدون هر چیزی به عنوان یک ظرف گیاهخواری استفاده کرد.

سیب زمینی پخته شده در یک آشپزخانه آهسته: دستور العمل ها

مطمئنا در کشور ما چنین افرادی وجود ندارد که دوست ندارند از سیب زمینی بخورند. این سبزیجات یک محصول اشباع، مفید، مغذی و بسیار خوشمزه است که می توانید سوپ ها را بخورید، ظروف جانبی، تکه های پخت و غیره را بخورید.

جوان به خوبی با ماهی، گوشت، سوسیس، سوسیس و سایر محصولات ترکیب شده است. علاوه بر این، می توان آن را به سادگی، همراه با ادویه جات ترشی جات استفاده کرد.

از آنجا که پخت خوشمزه برای این شما نیاز به آماده سازی:

• کره کرم - 15 گرم؛
• روغن نباتی - 15 میلی لیتر؛
• سیب زمینی جوان - 5-7 قطعه؛
• نمک، ادویه جات ترشی جات معطر، فلفل، خشک شده سبز - به دلخواه شما.

پردازش سبزیجات

پخت جوان می تواند در شکل خام باشد. برای این، سبزیجات تازه در آب گرم با استفاده از یک قلم مو سفت می شود. بعد، آن را با سه ماهه تقسیم می شود و بلافاصله نمک، ادویه های معطر، فلفل و سبزی خشک را فشرده می کند.

چگونه پختن؟

به آسانی به عنوان پای. اول، دستگاه آشپزخانه باید در حالت پخت نصب شود و سپس روغن خامه ای و گیاهی را به کاسه بچسبانید. پس از 3-5 دقیقه، سیب زمینی های جوان در ظروف قرار گرفتند، با ادویه جات ترشی جات مطلوب است که سبزیجات را در یک لایه گسترش دهید.

با بستن پوشش چندرسانه ای، محصول باید حدود 10 دقیقه آماده شود. بعد از زمان، توصیه می شود آن را به طرف دیگر تلنگر کنید. این اجازه می دهد تا برش های سیب زمینی را از هر طرف بخورید.

حتی پس از 10 دقیقه، سبزیجات باید توسط یک چنگال زده شود. اگر سیب زمینی نرم باشد، آن را به طور منظم بر روی صفحه برداشته شده است، و یک دسته جدید از محصولات در دستگاه قرار داده شده است، که به همان شیوه پخته شده است.

خوراک سیب زمینی پخته شده به میز

سیب زمینی جوان پخته شده در روغن با ادویه جات ترشی جات باید به جدول فقط در گرم یا گرم خدمت شود. همانطور که در بالا ذکر شد، می توان آن را با گوشت، سوسیس یا محصولات ماهی کاملا متفاوت خدمت کرد. اما اغلب، چنین ظرف به سادگی استفاده می شود (به عنوان مثال، با نوشیدنی های فوم).

بیایید خلاصه کنیم

حالا شما می دانید که برای پخت از سبزیجات در یک آشپزخانه آهسته نیاز به مقدار زیادی از قدرت، بدون زمان. علاوه بر این، برای ایجاد چنین ظروف نیازی به خرید اجزای گران قیمت وجود ندارد، به خصوص اگر شما یک خانه تابستانی مشتاق هستید، و تمام سبزیجات ذکر شده در تخت های خود رشد می کنند.