سه نوع گلابی عالی. شرح انواع گلابی قفقاز گونه گلابی قفقازی. شرح

به نظر می رسد که گلابی گیاهی است که برای همه شناخته شده است، با این حال، ویژگی هایی نیز دارد که همه از آن اطلاعی ندارند. این فقط یک درخت با میوه های خوش طعم نیست، بلکه یک گیاه زینتی زیبا است که می تواند باغ یا پارک شما را تزئین کند.

بنابراین، گلابی (PYRUS) درختی است خزان کننده، معمولاً بلند یا متوسط، گاهی اوقات یک درختچه است.

تنه درخت صاف و تا 25 متر ارتفاع دارد. پوست آن چروکیده و دارای ترک است. تاج غالباً هرمی، گرد، کمتر گسترش یافته است. برگها متناوب هستند و معمولاً اندازه متوسط ​​دارند. برهنه و براق در بالا.

گلها گل آذین کوریمبوز با 3-20 گل در آنها تشکیل می دهند. گل های سفید و گاهی صورتی روی شاخه های کوتاه چند ساله قرار دارند و از 5 گلبرگ تشکیل شده اند. میوه ها گرد و مخروطی شکل هستند. متعلق به خانواده Rosaceae است.

گلابی عمدتاً در جنگل های کوهستانی رشد می کند. مکان های روشن را دوست دارد، نسبت به خاک بی نیاز، مقاوم در برابر خشکسالی. خاک های عمیق، سست، لومی شنی، غنی از هوموس را دوست دارد. رطوبت زیادی را دوست ندارد. سازگاری خوبی با محیط های شهری دارد. پیوند زدن به عنوان یک گیاه زینتی در کاشت های منفرد، تشکیل گروه ها، لبه ها استفاده می شود.

معروف ترین انواع گلابی

گلابی قفقازی

Pyrus caucasica در بخش جنگلی قفقاز در جنوب آذربایجان و ارمنستان می روید. در طبیعت، نخلستان‌هایی را در امتداد دره‌های رودخانه‌ها، در جنگل‌های ممرز و بلوط تشکیل می‌دهد. تا 26 متر رشد می کند.

سیستم ریشه دارای یک ریشه اصلی کاملاً مشخص است که شاخه های زیادی از آن وجود دارد، به خصوص اگر گلابی در یک منطقه سنگی رشد کند.

این گیاه از طریق بذر و قلمه های نیمه چسبیده تکثیر می شود که به خوبی ریشه می دهند. کاشت در بهار یا قبل از زمستان انجام می شود. قبل از کاشت بهاره، بذرها را به مدت 2 ماه در دمای 5+ درجه طبقه بندی می کنند. این گونه به خوبی به خشکی مقاوم است و نیازی به آبیاری ندارد.

این درخت در دوره های گلدهی و باردهی زیباتر است. پوست آن خاکستری، پوسته پوسته است و به صورت نوارهای بزرگ جدا می شود. شاخه ها قهوه ای تیره یا قهوه ای مایل به سبز، خاردار، پوشیده از عدس های سفید زیادی هستند. برگها گرد، گاهی اوقات تا حدودی کشیده است. برگها از بالا براق و در زیر مات هستند. دمبرگ ها 2 برابر بیشتر از صفحه است.

این واریته در اواخر آوریل و گاهی در اوایل اردیبهشت شکوفا می شود. گلهای سفید پنج گلبرگ هستند که در کوریمبهای 5-8 جمع شده اند. میوه ها زرد رنگ، روی ساقه بلند، خوراکی، قطر میوه تا 3 سانتی متر است.

گلابی قفقازی معمولاً به عنوان پایه برای واریته های کشت شده عمل می کند.

گلابی بید

Pyrus salicifolia Pall در کوهپایه های قفقاز شمالی، شرق ماوراء قفقاز و آسیای مرکزی پراکنده است. می توان آن را در جنگل های باز خشک مناطق کوهستانی میانی و پایینی یافت.

این درخت بلند نیست، فقط 8-10 متر است، شاخه های آن به خار ختم می شود. شاخه های جوان بلوغ نمدی سفید دارند. تاج به طور گسترده بیضی شکل است. برگ‌های جوان نقره‌ای رنگ هستند که بعداً در بالای آن سبز تیره، براق و در زیر سفید متمایل به کرکی می‌شوند. گل های سفید مانند سایر گونه ها گل آذین کوریمبوز را تشکیل می دهند. میوه ها کوچک، حدود 2 سانتی متر، روی یک ساقه کوتاه هستند.

گلابی بید از نظر ترکیب خاک نیازی ندارد، به خشکی مقاوم است و حتی می تواند فشردگی و شوری خاک را تحمل کند. کاشت در مناطقی که از باد سرد محافظت نمی شود توصیه نمی شود.

در بهار، شاخه های خشک، آسیب دیده، یخ زده هرس می شوند.

گلابی به فراوانی شاخه های ریشه تولید می کند، از طریق بذر نیز تکثیر می شود، اما قلمه ها ظرفیت ریشه زایی کمی دارند.

این گونه بسیار تزئینی است و با شاخ و برگ های روباز ظریف و گلدهی اولیه توجه را به خود جلب می کند. درختان به صورت انفرادی، گروهی و لبه کاشته می شوند و به عنوان پرچین استفاده می شوند.

گلابی بید شکلی گریان دارد. شاخه های آویزان نازک در بهار با گل های سفید و برگ های سفید نقره ای که در پاییز به رنگ خاکستری مایل به سبز در می آیند زیبا به نظر می رسند.

میوه های کوچک سبز رنگ غیرقابل خوردن هستند و از تابستان تا زمستان به شاخه ها آویزان می شوند.

گلابی گلابی

Pyrus elaeagrifolia Pall به‌طور وحشی در کریمه، قفقاز، جایی که در دامنه‌های شیب‌دار صخره‌ای، لبه‌های جنگل‌های بلوط و راش، و در مناطق آزاد یافت می‌شود، رشد می‌کند.

این درخت تا 10 متر رشد می کند، دارای تاجی گسترده، شاخه های خاردار، نمدی-بلوغ است.

برگ های نقره ای، به همین دلیل است که این گونه این نام را دریافت کرده است. طول برگ ها حدود 9 سانتی متر، قطر گل ها 2.5 سانتی متر است گل های صورتی در پس زمینه شاخ و برگ های نقره ای چشمگیر به نظر می رسند. میوه ها کوچک به قطر 2 سانتی متر هستند.

این درخت در مکان های صخره ای نابارور می روید، مقاوم به خشکی و نور دوست است. معمولاً نیازی به هرس ندارد، فقط شاخه های خشک، بیمار، شکسته و همچنین شاخه هایی که به سمت تنه هدایت می شوند حذف می شوند.

این تنوع در برابر سرما مقاومت بالایی دارد. با کاشت بذر قبل از زمستان یا در بهار تکثیر می شود. از نظر تزئینی به صورت تک بوته، همچنین به صورت گروهی در ترکیب با درختان برگریز یا سوزنی برگ سبز تیره. می تواند به عنوان پایه برای واریته های کشت شده عمل کند.

گلابی معمولی

Pyrus communis L. در استپ های جنگلی منطقه اروپایی روسیه، در جنگل های کوهستانی اروپای جنوبی و مرکزی، آسیای مرکزی و آسیای صغیر رشد می کند. شما می توانید آن را بیشتر در پاکسازی ها، لبه های جنگل های برگریز و مخروطیان ملاقات کنید.

این درخت تا 20 متر رشد می کند، شاخه ها برهنه، جوان ها خاردار هستند. برگها ابتدا بلوغ و سپس براق و صاف هستند. دمبرگ ها بلند، برگ بیضوی یا گرد-بیضی شکل است. گل ها قبل از برگ ظاهر می شوند، آنها سفید رنگ به قطر 3 سانتی متر هستند. میوه ها زرد، ساقه نازک است.

گلابی معمولی به کندی رشد می کند. خشکی، یخبندان و باد را به خوبی تحمل می کند. کاملاً با شرایط شهری سازگار است. درختان جوان به راحتی اصلاح می شوند و بیشه های متراکمی را تشکیل می دهند.

این گونه از طریق بذر تکثیر می شود. به عنوان پایه برای واریته های کشت شده مناسب است. این درخت یک جگر بلند است، سن آن می تواند بیش از 300 سال باشد.

گلابی در فصل گلدهی، همچنین در لباس های پاییزی، زمانی که شاخ و برگ به رنگ بنفش مایل به نارنجی روشن در می آید، بیشتر تزئینی است.

گلابی اوسوری

در طبیعت در منطقه پریمورسکی، منطقه آمور، قلمرو خاباروفسک، کره و شمال شرقی چین پراکنده شده است. در لبه های جنگل، دامنه کوه ها و دره های رودخانه رشد می کند.

گلابی Ussuri درختی زیبا به ارتفاع 15 متر است که تنه آن صاف، خاکستری تیره و حتی می تواند تقریباً سیاه باشد. تاج متراکم در همه جهات رشد می کند و اگر درخت به اندازه کافی روشن باشد، چادر زیبایی را تشکیل می دهد. برگ های تخم مرغی براق، سبز تیره، متراکم هستند. در پاییز بنفش قرمز می شوند. گل های سفید کاملاً بزرگ به قطر 4 سانتی متر، بوی تند منتشر می کنند، به صورت گل آذین 10-5 تکه رشد می کنند و قبل از برگ ظاهر می شوند. آنها توسط گرده درخت همسایه گرده افشانی می شوند، بنابراین گلابی های تک کاشته میوه نمی دهند. پالپ میوه ترش است، شکل و رنگ آن در انواع مختلف متفاوت است.

این گونه از طریق مکنده ریشه، لایه بندی و بذر تکثیر می شود.

گلابی در پس زمینه کاج، صنوبر و توس بسیار چشمگیر به نظر می رسد. شرایط شهری را به آرامی تحمل می کند و صدا را بسیار موثر کاهش می دهد.

تنوع انتخاب شده توسط ایستگاه آزمایشی باغبانی استاوروپل. از عبور از گونه ویلیامز با Forest Beauty به دست آمده است. نویسنده انواع P.V. Kuznetsov است. منطقه بندی شده در منطقه قفقاز شمالی.

درختتاج هرمی کوچک، پهن، چگالی متوسط. پوست روی تنه صاف، خاکستری است. شاخه ها قوسی، گرد، قهوه ای هستند.

فرار می کندرنگ گیلاسی تیره دارند عدس کوچک است، تعداد کمی از آنها وجود دارد، جوانه ها خمیده، متوسط، مخروطی، صاف هستند. برگها متوسط ​​یا کمتر از حد متوسط، بیضی شکل، نوک کوتاه، سبز تیره، صاف، مات هستند. تیغه برگ مقعر است، بلوغ ندارد، لبه برگ ریز دندانه است. دمبرگ بلند، متوسط، بدون کرک است. قلمه ها کوچک و دراز هستند. گلها متوسط، سفید هستند. گلبرگ ها گرد هستند.

میوهبسیار زیبا، تک بعدی، گلابی شکل، کلوخه، منظم. پوست ضخیم متوسط، چرب، سبز مایل به زرد در هنگام رسیدن است. رنگ پوششی بیشتر میوه را اشغال می کند، تار، قرمز. نقاط زیر جلدی به اندازه متوسط، سبز، به وضوح قابل مشاهده هستند. دمگل متوسط، ضخیم، خمیده، مورب است. قیف ندارد، کاسه گل بسته است، نعلبکی کوچک، پهن و شیاردار است. قلب بیضوی است. محفظه های بذر بسته است، دانه ها به اندازه متوسط، پارچ شکل، قهوه ای روشن هستند.
پالپ آن خامه ای، لطیف، روغنی، بسیار آبدار، شیرین، معطر است. ترکیب شیمیایی میوه ها: ماده خشک - 18.6٪، قندها - 10.4٪، اسیدهای قابل تیتر کردن - 0.19٪، اسید اسکوربیک - 9.5 میلی گرم در 100 گرم.
زمان معمول چیدن میوه ها از 30 مرداد تا 5 شهریور می باشد. مدت زمان نگهداری تا 20 روز، در انبارهای ویژه - 1.5 ماه است. بازارپسندی میوه ها بالاست. عملکرد میوه درجه یک 90 درصد است.
میوه، 10 روز قبل از بلوغ مصرف کننده (10-15 اوت) گرفته شده است، حمل و نقل را به خوبی تحمل می کند.
واریته به گرده افشان نیاز دارد. بهترین گرده افشان ها انواع زیر هستند: Lyubimitsa Klappa، Williams، Bere Bosk، Krasnoshchekaya، Nalchikskaya Kostyka، Korsunskaya.
درختان در سال هفتم شروع به میوه دادن می کنند. بهره وری از تنوع بالا است. گلدهی و باردهی منظم است. در منطقه کوهپایه ای قلمرو استاوروپل، عملکرد میوه درختان 8-12 ساله روی پایه گلابی جنگلی قفقاز 153 سانتی متر در هکتار بود. مقاومت زمستانی بالاست. تنوع نسبتاً مقاوم به بیماری ها است. در طول سالهای اپی فیتوتیک شدید، بروز دلمه 0.5-1 امتیاز است.

مزایای تنوع:بهره وری، بازارپسندی بالای میوه ها، مناسب بودن مصرف هم به صورت تازه و هم برای انواع فرآوری.

معایب تنوع:میوه ها به طور قابل توجهی در معرض حمله Monilia fruitis هستند.
این تنوع برای انتخاب میوه های اندازه بزرگ و مرغوب توصیه می شود. موفق در به.

ویژگی های گونه گلابی قفقاز.

مبتکر: ایستگاه آزمایشی استاوروپل برای باغبانی. از تلاقی انواع با Forest Beauty به دست آمده است.

یک رقم گلابی اواخر تابستان، دوره معمول برداشت میوه از 20 اوت تا 5 سپتامبر است. مدت زمان نگهداری تا 20 روز، در انبارهای ویژه - 1.5 ماه است.

درخت گونه گلابی قفقاز کوچک، تاج هرمی پهن و با تراکم متوسط ​​است. پوست روی تنه صاف، خاکستری است. شاخه ها قوسی، گرد، قهوه ای هستند. شاخه ها رنگ گیلاسی تیره دارند. عدس کوچک است، تعداد کمی از آنها وجود دارد، جوانه ها خمیده، متوسط، مخروطی، صاف هستند. برگها متوسط ​​یا کمتر از حد متوسط، بیضی شکل، نوک کوتاه، سبز تیره، صاف، مات هستند. تیغه برگ مقعر است، بلوغ ندارد، لبه برگ ریز دندانه است. دمبرگ بلند، متوسط، بدون کرک است. قلمه ها کوچک و دراز هستند. گلها متوسط، سفید هستند. گلبرگ ها گرد هستند.

میوه های گونه گلابی قفقاز بسیار زیبا، تک بعدی، گلابی شکل، کلوخه و منظم است. پوست ضخیم متوسط، چرب، سبز مایل به زرد در هنگام رسیدن است. رنگ پوششی بیشتر میوه را اشغال می کند، تار، قرمز. نقاط زیر جلدی به اندازه متوسط، سبز، به وضوح قابل مشاهده هستند. دمگل متوسط، ضخیم، خمیده، مورب است. قیف ندارد، کاسه گل بسته است، نعلبکی کوچک، پهن و شیاردار است. قلب بیضوی است. محفظه های بذر بسته است، دانه ها به اندازه متوسط، پارچ شکل، قهوه ای روشن هستند. پالپ آن خامه ای، لطیف، روغنی، بسیار آبدار، شیرین، معطر است. ترکیب شیمیایی میوه ها: ماده خشک - 18.6٪، قندها - 10.4٪، اسیدهای قابل تیتر کردن - 0.19٪، اسید اسکوربیک - 9.5 میلی گرم در 100 گرم.

مقاومت زمستانی بالاست. گونه گلابی قفقازی نسبتاً مقاوم به بیماری است. در طول سالهای اپی فیتوتیک شدید، بروز دلمه 0.5-1 امتیاز است.

درختان در سال هفتم شروع به میوه دادن می کنند. بهره وری از گونه گلابی قفقاز بالا است. گلدهی و باردهی منظم است. در منطقه کوهپایه ای قلمرو استاوروپل، عملکرد میوه درختان 8-12 ساله روی پایه گلابی جنگلی قفقاز 153 سانتی متر در هکتار بود. بازارپسندی میوه ها بالاست. عملکرد میوه درجه یک 90 درصد است. میوه هایی که 10 روز قبل از رسیدن مصرف کننده چیده می شوند (10 تا 15 اوت) حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند. واریته به گرده افشان نیاز دارد. بهترین گرده افشان ها انواع زیر هستند: Lyubimitsa Klappa، Krasnoshchekaya، Nalchikskaya Kostyka، Korsunskaya. این تنوع برای انتخاب میوه های اندازه بزرگ و مرغوب توصیه می شود. موفق در به.

ارزش تنوع: بهره وری، بازارپسندی بالای میوه ها، مناسب بودن مصرف هم به صورت تازه و هم برای انواع فرآوری. معایب: میوه ها به طور قابل توجهی در معرض حمله Monilia fruitis هستند.

گونه گلابی قفقاز در منطقه قفقاز شمالی پهنه بندی شده است.

در حال گسترش

تقریباً در کل بخش جنگلی قفقاز تا جنوب ارمنستان و آذربایجان یافت می شود. در قفقاز، بیشه‌های مساحت قابل توجهی را تشکیل می‌دهد - درختان گلابی، مناطق پاک‌شده از جنگل‌های بلوط و ممرز را در امتداد دره‌های رودخانه‌ها پر می‌کند. تا ارتفاع مطلق 1000 تا 1500 متر به کوه ها می رسد. فندق، توسکا، زبان گنجشک، زالزالک و بلوط را تشکیل می دهد. مقاوم در برابر باد، مقاوم در برابر نمک و خشکسالی، اما مقاوم در برابر یخبندان و مقاوم در برابر سایه نیست.

درخت

درختی بلند و کم شکوفه که به خوبی از شاخه ها پاک شده است. تاج هرمی شکل است. شاخه های جوان لخت، پوشیده از پوست خاکستری، خاردار هستند. برگها گرد یا بیضی شکل هستند، گاهی اوقات تقریباً لوزی شکل. به طول 3-4 (5) سانتی متر با پایه گرد، صاف یا نوک تیز به صورت یک نقطه کوتاه، کامل، بدون کرک، نیمه چرمی، از بالا براق، در زیر مات، در لبه ها مودار. دمبرگها دراز و 3-2 برابر پهنه برگ بلندتر است و در فروردین تا اردیبهشت گل می دهد. گل در یک سپر. ساقه آن ۲ تا ۳ برابر بلندتر از میوه است. میوه ها بدون کرک، گرد یا مسطح و به رنگ خاکستری مایل به سیاه رسیده با کاسه گل نگهدارنده هستند. از ژوئیه تا سپتامبر میوه می دهد؛ در ماه اکتبر میوه ها به زمین می ریزند. برداشت سالانه میوه در قفقاز حداقل 116 هزار تن است. میوه ها به صورت گل ختمی، بکمس، سرکه و ودکا پردازش می شوند. آنها را برای کمپوت خشک می کنند و به صورت خام مصرف می کنند. میوه های وحشی این گلابی به طور گسترده در قفقاز به عنوان پایه برای انواع کشت استفاده می شود. گلابی قفقازی از نظر شکل و اندازه میوه، طعم و تعدادی ویژگی دیگر بسیار متنوع است.

چوب

رنگ چوب صورتی یا قرمز قهوه ای است، چوب صنوبر همرنگ چوب بالغ است. تکرارهای اصلی به صورت نقاط تیره رنگ در انتهای و نقاط قهوه ای در قسمت شعاعی وجود دارد. پرتوهای مدولاری و لایه‌های سالانه هنگامی که در جهت شعاعی به شکل نوارهای باریک و کوتاه با رنگ تیره‌تر از چوب تقسیم می‌شوند، خودنمایی می‌کنند. چگالی در رطوبت 15٪ 0.59 گرم در سانتی متر مکعب است، در رطوبت 12٪ - 0.58 گرم در سانتی متر مکعب است.

خشك كردن

خوب خشک می شود، تاب نمی خورد و ترک نمی خورد.

استحکام - قدرت

چوب متراکم، سخت و دارای استحکام فشاری و چقرمگی ضربه ای عالی است.

ماندگاری

چوب در برابر پوسیدگی مقاوم است.

خواص تکنولوژیکی

به خوبی با انواع ابزارهای برش قابل پردازش است. چوب بخار پز دارای رنگ مایل به قرمز است. به خوبی لاک و جلا داده شده است.

کاربرد

به دلیل رنگ و بافت زیبای آن به عنوان روکشی برای ساخت مبلمان، تخته سه لا و آلات موسیقی کاربرد فراوانی دارد. برای ایجاد قوانین اسلاید استفاده می شود.