Особенности стеклянных самогонных аппаратов. Самогонные аппараты из стекла Отличие от других аппаратов

Наряду с наиболее популярными моделями дистилляторов и ректификационных колонн из нержавеющей стали рынок винокуренного оборудования продает стеклянные самогонные аппараты, а также – комплектующие.

Аппараты делают из закаленного «лабораторного» стекла, способного выдерживать высокую температуру . То есть, от нагрева оно лопнуть не должно. А вот удар, скорее всего, не выдержит. Дистиллятор в сборе состоит из таких частей:

• Колбы, выполняющей роль перегонного куба.
• Спиртовой горелки, на которой колба греется.
• Холодильника под проточную воду со змеевиком внутри.
• Соединительных трубок. Там, где они соприкасаются со спиртом – из силикона, для подвода/отвода воды к холодильнику – из ПВХ.
• Иногда в конструкцию включен сухопарник – для дополнительной очистки дистиллята во время перегона.
• Новинкой на рынке стал аппарат «Александр Бутлеров », полностью сделанный из стекла, имеющий три степени очистки благодаря сухопарнику Ле-Шателье, колбе Бунзена и дефлегматору. Однако рекомендовать его в качестве «стартового» аппарата не будем, поскольку стоимость аппарата с 5 литровой колбой-кубом – 16 420 рублей. Это скорее подарочный вариант для маститого винокура.

И – чуть подробнее о важнейших частях.

Дистиллятор

Это часть, в которой спиртовые пары охлаждаются водой, поступающей из крана через один патрубок, и отводящейся через другой. Как правило, дистиллятор устанавливают вертикально, либо наклонно (в зависимости от конструкции), чтобы конденсат мог свободно стекать.

Осторожно. Не устанавливайте дистиллятор горизонтально. Это мешает стеканию конденсата, он задерживается в аппарате и может вызвать взрыв.

Перегонный куб

Его функцию выполняет большая стеклянная колба . Размеры – до 6 литров.

Можно найти и больше, но как показывает практика – делать этого не стоит, поскольку чем больше колба, тем больше шансов на то, что она треснет при нагреве, когда в ней находится брага.

Но необязательно покупать полностью стеклянный аппарат.

К примеру – можно приобрести стеклянный холодильник со змеевиком (дистиллятор) за 1000 рублей, а дома из скороварки (мультиварки) и пары шлангов соорудить приспособление, которое позволит получать самогон.

При двойном перегоне с разделением на фракции – приличного качества.

Отличие от других аппаратов

1. Материал: стекло против металла – в проигрыше, а срок использования стекла – до первого удара или резкого перепада температуры или давления.
2. Конструкция отличается мало, но бывают весьма причудливые экземпляры.
3. Специальное стекло выдерживает нагрев до 500°С. Однако бюджетные варианты делают не из него.

Принцип работы

Работает стеклянный аппарат по тому же принципу, что и другие дистилляторы: при нагревании пары спирта отделяются от браги и следуют в холодильник (с возможными промежуточными комплектующими), где конденсируются и стекают в подставленную приемную емкость.

Особенности использования

1. В перегонный куб (в данном случае – колбу) налейте брагу, не более 2/3 объема.
2. Установите колбу на спиртовку и подсоедините все части.

Внимание. Как показывает практика, соединения желательно производить гибкими шлангами. Они обеспечивают лучшую герметичность.

1. Поджечь горелку спиртовки.
2. Дождаться первых капель дистиллята (это будет видно через стекло еще до начала стекания).
3. Уменьшить нагрев и перегонять самогон, чтобы стекал тонкой струйкой.

Важно. Покупайте аппарат с термометром, чтобы правильно отслеживать перегон.

Сильные и слабые стороны

Среди плюсов стеклянного самогонного аппарат отметим:

• Наглядность процесса. Каждое движение пара, его превращение в жидкость – на виду. На это, как и на огонь, можно смотреть бесконечно.
• Подойдет для самогонных экспериментов «только для себя», а также – в качестве первого дистиллятора. В дальнейшем, набравшись опыта, можно заказать аппарат выше классом и более надежный (из нержавейки, меди).
• Стекло – материал инертный, не вступающий в реакции с компонентами браги. Следовательно, алкоголь будет чистым. При правильном, двойном перегоне.

Недостатки:

• Нагревается брага медленнее, чем в кубе из нержавейки, следовательно, процесс перегонки происходит дольше. У стекла теплопроводность ниже, чем у нержавейки (1-1,5 против 15). Некоторые изготовители и продавцы лукавят в этом плане, уверяя, что скорость дистилляции увеличится.

Справка. Самая высокая теплопроводность материалов, используемых для перегонных аппаратов: у меди — 401 единица Вт/(м.К); у алюминия – 202-236.

• Невозможность надежно закрепить соединения, поскольку стекло хрупкое и давить на него нельзя.
• Нередки случаи выпадения элементов внутри дистиллятора, вследствие чего он становится непригодным к дальнейшей работе.
• И главный недостаток – хрупкость, с которой ничего не поделаешь.

Внимание. Головы, полученные при втором перегоне, обычно выливают. Если же используете спиртовку, они прекрасно подойдут в качестве топлива.

Взвесив все за и против, вы решите, нужен ли вам стеклянный аппарат, есть ли у вас условия для его хранения и насколько вы сами склонны к «битью посуды». Ведь в одном доме еще прабабушкин фарфоровый сервис в целости и сохранности, хоть его используют ежедневно, а в другом — ни одной тарелки старше года не осталось.

Если вам был полезен наш обзор – ставьте оценки и лайки.

Купить стеклянный самогонный аппарат стоит тем, кто ценит в первую очередь качество финального напитка. Кроме того, из-за высокой прозрачности очень интересно наблюдать за процессом дистилляции, что делает домашнее винокурение еще более интересным хобби.

Стоит ли купить стеклянный самогонный аппарат?

Стеклянный самогонный аппарат может полностью состоять из стекла или иметь стальную перегонную емкость. В первом случае можно полностью наблюдать за процессом самогоноварения, а во втором — несколько обезопасить себя от опасности разбить самую крупную и важную часть аппарата.

Стандартный стеклянный самогонный аппарат обладает игольчатым дефлегматором и холодильником. Этих приспособлений более чем достаточно для того, чтобы получать достаточно чистый самогон, готовый к употреблению. Дефлегматор хорошо очищает напиток от примесей, а барботер усиливает его крепость и может служить для ароматизации. То есть в результате мы имеем достаточно универсальный аппарат.

Плюсы и минусы стеклянных аппаратов

Купить стеклянный самогонный аппарат — это не всегда лучший выбор. Ведь стекло достаточно крупный материал, поэтому для оборудования, подвергающегося таким серьезным температурным воздействиям, как самогонные аппараты, оно не всегда подходит. Впрочем, есть еще и специальное лабораторное стекло, но оборудование из него стоит заметно дороже.

В плюсы стеклянных самогонных аппаратов можно записать:

• чистоту финального напитка;
• отличный внешний вид;
• прозрачность, а значит — возможность наблюдать за процессом.

В минусы же запишем следующее:

• низкая теплопроводность, а значит — низкая производительность;
• хрупкость материала.

Кажется, что плюсов вроде бы больше. Но главный минус — хрупкость — полностью их убивает. Ведь оборудование далеко не дешевое и шанс разбить аппарат есть всегда. А это никакими гарантиями не покрывается (неосторожность пользователя), так что любое неосторожное движение может выйти боком.

Так что мы рекомендуем классические . Они надежные, крепкие, а и производительность заметно выше. А что касается чистоты напитка, то к дистиллятору всегда можно добавить дефлегматор или барботер. И стоить это будет дешевле.

Ну а стеклянные самогонные аппараты лучше оставить тем, для кого винокурение лишь хобби, ведь хорошей производительности от аппарата из стекла добиться очень не просто.

Самогонные аппараты из стекла реально существуют. Стоят они дороже , объём у них меньше и работать на них сложнее . Кроме красоты, у них нет ни одного объективного преимущества , из-за которого хотелось бы сменить свой обычный дистиллятор из нержавейки или меди на стеклянный. Поэтому такой подход к самогоноварению не более, чем баловство взрослых людей.

Мы предлагаем познакомиться со всем многообразием стеклянного оборудования и посмотреть, как оно работает в реальном времени. Мы крайне не рекомендуем к покупке подобные вещи , но понимаем, что спрос есть и народ будет интересоваться насчёт покупки. Ссылки на продавцов и примерные цены мы подскажем.

Конструкция ничем принципиально от нержавейки не отличается.

Стеклянный перегонный куб (колба), царга с паропроводом, холодильник, - все эти узлы вполне можно реализовать даже из такого неудобного для обработки материала. Паропровод может дополняться .

С кубом из скороварки. С сухопарником.

С несколькими этапами очистки.
С нагревом в мультиварке.
Элитный дистиллятор из стекла.
С дефлегматором и сухопарником.

Как выглядит перегонка на стеклянном аппарате (видео)

С очень весёлыми комментариями и наглядным видео автор Youtube канала Травник рассказывает и показывает, как работает его установка из стекла. Всё очень красиво булькает, но даже в этом случае мужик заявляет, что занимается полной ерундой. 🙂

Принцип работы: что нагревается и где охлаждается

Перегонный куб может быть как стеклянным, так и любым другим. Нержавейка и медь нагревается любым доступным способом, а вот для стекла нужна спиртовка или газовая конфорка со слабым огнём . Стекло нормально выдерживает подобные температуры, если нагревание происходит постепенно (вспоминаем курс химии их 8-го класса).

Далее пары попадают в , останавливаются перед дефлегматором или сразу же охлаждаются в холодильнике . Всё зависит от конструкции, но спирт проходит те же устройства, что и в обычном дистилляторе.

Некоторые особо хитрые самогонщики нагревают стеклянную колбу в кастрюле с водой или мультиварке . То есть закрепляют стеклянный перегонный куб в кипящей жидкости и процесс нагрева идёт безопаснее. Вполне рабочая стратегия которой можно пользоваться.

Стеклянный холодильник для дистиллятора

Я заметил, что особым спросом пользуется не сам аппарат, а только его составные части. В частности, это проточный холодильник со змеевиком из стекла . Стоит от 800 до 2000 рублей.

Его можно подключить к любому самогонному аппарату, который имеет разборную конструкцию. Стекло имеет очень хорошую теплопроводность , поэтому охлаждение будет эффективным и быстрым (при нормальной подаче воды).

Целесообразно ли такое улучшение? Мы считаем, что нет, потому что не дай Бог такому холодильнику упасть или треснуть . Это чревато травмами, ожогами и паникой.

Техника безопасности и возможные последствия работы со стеклом

Придерживайтесь ряд очевидных, но важных требований при использовании стеклянных дистилляторов :

До спиртовки уж опускаться не стоит, но газ на конфорке сделайте поменьше.

1. Только для опытных винокуров . Если вы ещё не до конца понимаете температурные режимы, фракции продукта другие тонкости самогоноварения, то оставьте лучше эту затею со стеклом.
2. Нагревать стекло нужно постепенно и медленно . Включить максимальную мощность на старте тут не получится, иначе это будет чревато серьёзным ущербом для здоровья.
3. Продумайте план отступления на случай проблем . Что вы будете делать, если неожиданно лопнет колба, перевернется аппарат или загорятся спиртовые пары? Подготовьте заранее полотенца, холодную воду, силиконовые перчатки для горячего и т. п.

Никуда не спешите. Это не тот случай, когда ускоренный нагрев даст какие-то плюсы вашему продукту.

Новичкам лучше дать самый толстый и крепкий аппарат, чтобы им невозможно было покалечиться, обжечься или получить любую другую травму. новое ремесло всегда идёт более рискованно и напряженно для человека, поэтому лишние проблемы (связанные со стеклом), ему вообще ни к чему.

Ориентировочные цены (где купить и заказать)

Специализированных магазинов нет, поэтому ищите стеклянные аппараты в обычных магазинах для самогоноварения. У некоторых ассортимент довольно широк. Цены варьируются от 7 до 25 тысяч рублей (в зависимости от конструкции и объёма куба).

1. Больше всего самогонных аппаратов из стекла я увидел на сайте 5drops.ru (с колбами от 5 литров).
2. Отдельные части лучше заказать на AliExpress (холодильники и дефлегматоры).

Как ни странно, Китай поставляет довольно качественное оборудование, поэтому на них можно положится в этом вопросе.

Все риски за товар вы берёте на себя , но даже сам факт использования стекла уже несет в себе скрытые проблемы. Поэтому несколько раз подумайте, прежде чем решаться на такой шаг.

Ваша оценка

Каждый, кто хоть раз в жизни изготавливал самогон, знает для чего нужна такая деталь как дистилятор. Данная деталь служит для устранения запаха,который появляется в процессе изготовления спиртового напитка. При этом также происходит очистка от побочных продуктов перегонки, которые очень вредны для здоровья человека. На практике напиток приобретает приятный аромат и вкус. Для достижения идеального результата,напиток перегоняют несколько раз.

Дистилятор стеклянный в самогонном устройстве предназначается не только для устранения запаха, но и для сохранения природного аромата. Это достаточно выражено при изготовлении фруктовых напитков, таких как настойки и наливки. В процессе изготовления е допускает испарения природного аромата.

Из чего состоит дистилятор?

Классический дистилятор обычно состоит из двух трубок. Одна из которых находиться внутри второй. Внешняя выполняет роль радиатора либо охладителя, так как по ней проходит холодная вода, которая обеспечивает низкую температуру во всем аппарате. Внутренняя трубка имеет змеевиковую форму, по ней поступает горячий пар. Под воздействием холодной воды,пар конденсируется и оседает на стенках трубки. Далее конденсат стекает в колбу.

Особенности конструкции стеклянного самогонного устройства

При изучении всех конструкций аппаратов для изготовления спиртового продукта из различных материалов, можно увидеть также выполненные из стекла. Это так называемый стеклянный самогонный аппарат. Существует не только дистилятор стеклянный, но также перегонный куб, обычно он выполнен в виде колбы. Очень важно, что при перегонке браги на стеклянных конструкциях нет окислов. В большинстве других аппаратов брага подвергается окислению. Выполнять данные устройства из алюминия, крайне не желательно, так как этот металл имеет высокую способность с окислительным реакциям. В замен можно выбрать нержавеющую сталь. Самогонный аппарат из лабораторного стекла — хрупкий и требует осторожности. А также стеклянный аппарат дает маленький выход спирта.так как колба маленького размера. Огромным преимуществом устройства из стекла, является возможность наблюдения за процессом перегонки. Контроль очень в важен в процессе изготовления этого продукта. Детали собранного устройства располагаются на каркасе, выполненном из металла, а нагрев стеклянной колбы осуществляется на спиртовке.

Преимущества и недостатки стеклянного дистилятора

Можно было бы сказать что он идеален,так как выдает очень качественный продукт. Но есть одно но – не бывает его со стеклянным сухопарником и поэтому требуется вторичная дистиляция. лучше использовать охладитель выполненный из с текла в комплекте с перегонным кубом из металла. Чтобы не утруждаться поисками стеклянной колбы, можно заменить ее на стальную либо медную. Объем данных емкостей будет значительно больше стеклянной. А стеклянный змеевик закрепить в отверстиях охладителя с помощью резиновых прокладок. Для слива нагретой воды подойдет использование небольшого шланга. Стеклянный дистилятор достаточно доступен и его легко можно купить. Они отлично подходят для перегонки браги на спирт. а также к ним возможно подключение воды из под крана. Подсоединение дистилятора к перегонному бачку осуществляется с помощью гибких прозрачных трубочек. Далее вся конструкция крепиться на каркасе из металла.Чаще всего аппарат продается в виде комплекта в который входит перегонная емкость выполненная из металла. Существует несколько моделей и единственное их отличие – размер колбы. который колеблется от 5 до 17 л. Также они имеют различные названим. Этот аппарат считается наиболее удобным,так ка его нагрев можно осуществлять на газовой либо электрической плите.

Чаще всего «спиртзаводики» на дому имеют емкость объемом не более 6 л. Толщина ее стенок не большая что является плюсом при ее нагревании. Стеклянный змеевик для самогонного аппарата и охладитель в таких устройствах. Могут быть также выполнены из стекла.

В случае высокого давления спиртовых паров любая мелкая трещина может стать причиной разрыва, поэтому очень важно контролировать давление в процессе изготовления.

Хранить лучше такую конструкцию завернув ее в мягкую ткань и вдали от детей.

Очень важно для процесса самогоноварения,получать как можно больше продукта из затраченного сырья. Для этого устройства выполненные из стекла используются редко. Но если дома есть лабораторная посуда или любая подходящая, то конечно стоит попробовать сделать спирт. Когда фляга с бражкой готова,можно ее перегонять ежедневно маленькими порциями на протяжении недели.

В этой статье приведены всевозможные преимущества и недостатки, а об использовании решение за вами.